版权说明:本文档由用户提供并上传,收益归属内容提供方,若内容存在侵权,请进行举报或认领
文档简介
欢迎阅读本文档,希望本文档能对您有所帮助!欢迎阅读本文档,希望本文档能对您有所帮助!感谢阅读本文档,希望本文档能对您有所帮助!感谢阅读本文档,希望本文档能对您有所帮助!欢迎阅读本文档,希望本文档能对您有所帮助!感谢阅读本文档,希望本文档能对您有所帮助!各岗位环保职责1、公司总经理是公司环境保护第一责任人,对企业的环境保护全面负责。必须认真贯彻执行国家和地方各项环保法规。负责组织对重大环境污染事故的调查处理。
2、总经理是公司环保事务最高执行者,有权调配全公司员工和环保物资。加强对环境保护活动的领导,决定环境保护方面的重要奖惩。
3、批准公司环保管理制度的实施、环保技术规程、环保措施、检修和长远规划。
4、按照环保法律的要求,结合公司实际工作,设立环保机构,配备专、兼职环保人员。定期听取环保部门的工作汇报,及时研究、解决或审批公司有关环境保护的重大问题。
5、总经理负责或安排其他人员配合上级主管部门进行检查、调查工作。
6、负责组织人员对产品进行环境影响评价、三废处理设计和施工以及环保“三同时”验收等工作。
7、在发生紧急事故时,总经理是公司的总指挥,负责组成指挥部研究、制订应急计划,组织应急小分队实施应对。
责任人;
副总经理环保职责
1、协同总经理做好日常各项环保工作。
2、副总经理是环保事务的第二执行者,发生污染事故时,在总经理不在现场的情况下,代替总经理指挥工作,执行环保应急预案,减少污染。
3、定期召开环保工作会议,分析解决生产中存在的环保问题。
4、监督检查部门对环境保护各项规章制度的执行情况,及时纠正失职和污染环境的行为。
5、组织制订、修订环保规章制度、技术规程和编制环保技术措施检修计划,并认真组织实施。
6、统筹安排协调生产、发展和环境保护工作的关系,组织相关职能部门制定环境保护管理规章制度。组织管理人员学习有关文件和业务知识,检查环保工作的落实情况,总结推广环保工作先进经验,表彰先进单位及个人,提出环保工作努力方向与目标。
7、组织领导环境保护设施的试运转、验收等工作。
8、负责划分生产环保工作的管理范围。
9、负责审定监测仪器配备范围及采购计划,使环境监测工作逐步走向现代化、规范化。
责任人;
工会主席环保职责
1、认真宣传贯彻绿化和环境保护的方针、政策、法律法规及本项目环境保护管理办法。
2、把环保工作纳入工会议事日程,定期研究水保和环保工作,并对水保和环保管理不足提出改进意见或建议。
3、组织开展环境保护知识竞赛活动,及时总结和推广环保方面的先进典型,奖励先进。
4、负责组织“三废”治理调研、试验等技术工作,做好“三废”治理方面的技工研究、技术交流和推广应用工作。
5、组织编制施工组织设计时,同时编制环境保护措施。
6、参加对项目工程施工工艺、设备环保技术管理工作的研究。
7、严格遵守环保管理规章制度,认真学习环保知识,提高环保意识。熟练本岗位操作技能,不断的提高处理紧急情况的应变能力。
8、参加环保事故的调查处理。
责任人;
生产厂长环保职责
1、认真宣传贯彻绿化和环境保护的方针、政策、法律法规及本项目环境保护管理办法。
2、生产厂长是生产系统环保工作的第一责任人。
3、负责在主管生产的同时,计划、布置、检查、总结、评比环保工作。
4、负责职权范围内的环保检查工作,落实环保整改项目的实施。
5、负责生产中产生的“三废”达标排放工作;全面完成公司下达的各项管理指标。
6、负责公司各项环保管理制度在生产系统贯彻实施,落实环保管理考核。
7、承担生产环保设备的运行、维护、保养的管理责任。生产现场管理、区域卫生管理。
8、负责对公司环保工作做出合理性设计、建议,以改进公司内部各项环保工作的完善。
9、负责审定清洁生产工作计划,将清洁生产纳入公司日常管理,巩固清洁生产成效,实现“节能、降耗、减污、增效”的目标。建设资源节约型、环境友好型企业。
责任人;
生产副厂长环保职责
1、生产副厂长、在生产厂长的领导下,按职责分工负责工作范围内的环保工作。
2、负责做好排污申报工作,并协调好与环保等相关部门的关系。
3、负责对污水水质状况化验、监控。按要求定期检测三废排放,进行三废污染评估分析等。
4、对公司的各部门排污情况有权进行检查监督。
5、负责审定清洁生产工作计划,将清洁生产纳入公司日常管理,巩固清洁生产成效,实现“节能、降耗、减污、增效”的目标。建设资源节约型、环境友好型企业。
6、负责公司“三废”数据整理及数据跟踪工作。定期检测,发现问题与相关部门联系并解决,不能解决的,上报公司领导做出相应措施。
7、负责有关环境扰民问题的调查、调解工作。
8、对公司下达的环保指标协助厂长抓具体落实工作。
9、协助厂长抽查环保设备运行情况,对违反环保制度者进行处罚。
10、协助厂长起草环保管理制度,对执行过程中存在的问题进行修订。
11、负责各类环境统计报表,资料的填写,汇总、上报。责任人;
技术部部长环保职责
1、技术部部长是技术部环保工作的第一责任人。
2、负责环境保护新技术,新工艺在公司的推广。
3、负责技术改造项目环境保护论证。
4、负责环境保护项目技术改造的方案提交。
5、负责环境保护设施的运行、管理和维修档案的管理。
6、负责环保装置巡检工、管理人员的技术培训工作。
7、协同企业管理部对职工进行环境保护知识的教育培训。
8、安排技改项目时,严格执行环境保护有关规定,尽最大限度将污染物消除在生产过程中,减少或不产生新的污染。
9、负责列入固定资产的环保设施的管理,安排“三废”治理装置非定型设备的制造和备品备件加工。
10、在编制大、中设备检修计划时,同时编制环保设施、设备检修计划。
11、负责新建项目有关环境保护的技术方案委托工作。
责任人;
生产部部长环保职责
1、生产部部长是生产部环保工作的第一责任人。
2、认真宣传、执行环保的方针政策、法律法规,并监督检查各部门,特别是生产车间的执行情况。
3、负责配合技术部制定环保管理制度及各种环保设备维修、改造计划。
4、负责配合上级主管部门进行检查和调查工作。
5、配合生产厂长、副厂长处理各种应急事务。
6、定期或不定期组织人员对全公司的环保设施的运营进行检查,发现隐患应立即上报并组织人员进行整改,落实清洁生产工作计划。
7、负责制订考核办法,对环保工作人员进行考核。
8、对环保有贡献者及事故责任者提出奖惩意见。
9、负责组织环保事故的调查处理工作。
10、负责组织、协调环保的监测工作。
责任人;
财务部部长环保职责
1、认真宣传贯彻绿化和环境保护的方针、政策、法律法规及本项目环境保护管理办法。
2、严格财务制度,确保环保措施费用的支出和合理使用,不准挪做他用。
3、建立环保措施费用台帐。
4、参加公司重大环保会议及其他重大环保管理活动。
5、负责对综合利用产品、回收利用的物资进行单独计算成本和利润。
6、负责对环保方面合同管理及费用监审。
7、负责安排环保经费,确保环保治理经费的落实,及时缴纳排污费。
8、严格遵守环保管理规章制度,认真学习环保知识,提高环保意识。熟练本岗位操作技能,不断的提高处理紧急情况的应变能力。
9、参加重大环保事故的调查处理。
责任人;
供应部部长环保职责
1、认真宣传贯彻环境保护的方针、政策、法律法规及公司环境保护管理办法;对本部门的环保工作全面负责。
2、参加公司环保会议及环境检查,并对环保管理不足提出改进意见或建议。
3、及时组织进购环境保护工程项目设备、材料,并对采购产品的质量负责。
4、及时组织进购环境监测仪器、药品。
5、及时收集分类和处置公司可回收利用的固体废弃物和危险废物。
6、严格遵守环保管理规章制度,认真学习环保知识,提高环保意识。熟练本岗位操作技能,不断的提高处理紧急情况的应变能力。
7、参加重大环保事故的调查处理。
责任人;
车间主任环保职责
1、认真宣传贯彻绿化和环境保护的方针、政策、法律法规及本项目环境保护管理办法。
2、车间主任是本车间环保工作的第一负责人。
3、对于公司环保管理部门下达的各项工作,有向下属员工传达、宣传的责任。
4、在车间主任不在现场的情况下,相关环保工作由现场最高职位人员负责调配、落实。
5、有对所在车间的巡检工日常环保工作的监督责任。
6、加强环保设备管理,规范操作规程,防止污染环境。
7、对车间员工进行环保教育和培训。
8、严格遵守环保管理规章制度,认真学习环保知识,提高环保意识。熟练本岗位操作技能,不断的提高处理紧急情况的应变能力。
责任人;
班组长环保职责
1、认真宣传贯彻绿化和环境保护的方针、政策、法律法规及本项目环境保护管理办法。
2、班组长是本班组环保工作的第一责任人。
3、严格履行岗位职责,重点巡检环保设备运行情况,负责本班日常的环保管理工作。做到日常文明生产、清洁生产。
4、严格执行岗位操作规程,对所属设备加强管理,保持良好运行状态。
5、设备、设施发生意外事故,要积极组织力量抢救,并立即报告生产领导,认真分析原因,制定防范措施。
6、发生事故及时报告,保护现场,采取应急措施,防止事故扩大。参与当班发生的环保事故调查。
7、检查工艺指标、设备运行中的环保管理制度执行情况。
8、组织班组员工学习和公司的环境保护管理办法,遵守适用的环保法律法规,杜绝违章,并积极支持车间的环保工作。
责任人;
污染治理小组成员环保职责
1、认真宣传贯彻绿化和环境保护的方针、政策、法律法规及本项目环境保护管理办法。
2、协助小组领导贯彻落实上级有关环保方面的指示和规定,具体负责配合公司的环保管理工作,并对执行情况进行监督检查。
3、负责编制公司环保治理计划,检查并督促计划的落实。
4、监督生产现场的日常环保检查,发现和消除环境隐患,制止违章行为,对检查情况及处理结果作记录。
5、负责对公司的环保工作,将生产污染物排放的统计和环保设施的运行情况报公司领导。
6、负责公司环保事务与生产职能部门的联络工作。
7、参与公司污染事故的调查、分析、处理并负责上报。
8、严格遵守环保管理规章制度,认真学习环保知识,提高环保意识。熟练本岗位操作技能,不断的提高处理紧急情况的应变能力。
责任人;
车间机电维修工、巡检工环保职责
1、认真宣传贯彻绿化和环境保护的方针、政策、法律法规及本项目环境保护管理办法。
2、车间巡检工是本巡检区域内环保工作的第一责任人。
3、巡检工应对车间所产生的垃圾按照生产部指定地点统一堆放、集中处理。
4、严格执行岗位工艺操作规程,认真巡回检查,准确分析判断,及时报告处理生产异常情况和各种环境隐患,以免造成环境污染事故。
5、认真维护保养区域内的环保设备,及时消除跑、冒、滴、漏现象。
6、积极参与应急预案的演练,熟悉环境污染事故发生时的应急措施。
7、对生产过程中发生的环境污染事故,要及时、实事求是地向领导汇报,要及时处理和保护好现场,并做好详细记录。
8、对生产过程中造成环境污染的人和事,有义务向上级领导反映。
9、严格遵守环保管理规章制度,认真学习环保知识,提高环保意识。熟练本岗位操作技能,不断的提高处理紧急情况的应变能力。
责任人;
支部书记环保职责
1、认真宣传贯彻落实环境保护的方针、政策、法律法规及本项目环境保护管理办法。
2、负责协助做好排污申报工作,并协调好与环保等相关部门的关系。
3、负责协助对污水水质状况化验、监控。按要求定期检测三废排放,进行三废污染评估分析等。
4、对公司的各部门排污情况有权进行检查监督。
5、负责审定清洁生产工作计划,将清洁生产纳入公司日常管理,巩固清洁生产成效,实现“节能、降耗、减污、增效”的目标。建设资源节约型、环境友好型企业。
6、负责公司“三废”数据整理及数据跟踪工作。定期检测,发现问题与相关部门联系并解决,不能解决的,上报公司领导做出相应措施。
7、负责有关环境扰民问题的调查、调解工作。
8、对公司下达的环保指标协助行政抓具体落实工作。
9、协助抽查环保设备运行情况,对违反环保制度者进行处罚。
10、协助行政和工会起草环保管理制度,对执行过程中存在的问题进行修订。
责任人;
第二篇:安全环保处各岗位职责安全环保处
各岗位职责及工作标准
二零一零年四月安全环保处印发
目录
安全环保处副处长岗位工作标准.....................3安全培训员岗位工作标准...........................6安全员岗位工作标准...............................8环保员岗位工作标准..............................10经警班组岗位工作标准............................12专职消防队岗位工作标准..........................14
副处长岗位工作标准
一、适用范围
本标准规定了安全环保处副处长岗位的职责范围和工作标准、工作权限、工作关系、绩效考核。
二、工作范围和职责标准:
(一)认真贯彻执行股份公司及上级主管部门的各类安全、环保方针、政策、法律、法规,在公司安全环保委员会及主管副总经理的领导下负责健全安全环保管理机制,组织、开展公司的安全环保监督管理工作。负责公司安全环保处的全面工作。组织安全环保处的管理人员全面完成职责内的各项工作。
(二)负责组织制订、修订、审查本公司的各类安全环保管理规章制度、安全环保技术规程、安全环保技术方案、重大安全作业方案,并监督、检查落实执行情况;负责审核公司安全环保技措计划,落实安全环保技措经费的使用和安全环保技措项目的完成情况;审查各部门制定的安全环保管理制度。
(三)负责组织编制公司安全环保责任制、年度安全环保工作目标、工作计划和安全环保考评标准,签订年度安全环保目标责任书,并监督、检查各部门安全环保工作职责的落实、执行情况。负责组织与外协施工单位签订安全环保责任书,对外协施工单位实行安全环保准入制,并监督、检查、指导、考核外协施工单位的安全环保工作。
(四)安全环保处作为公司安全环保委员会办公室,负责代表公司安全环保委员会组织、参加安全环保事故的调查工作,并代表安全环保委员会对事故责任部门及人员提出处理意见;负责公司安全环保委员会的日常工作,定期组织召
开公司安全环保委员会会议,贯彻落实会议精神,解决各类安全问题,监督、检查各部门安全环保工作的落实完成情况。
(五)负责对新建、改建、扩建及大修项目“三同时”工作进行监督、管理,组织、参加“三同时”工作的审查、验收工作,监督整改落实工作,使其符合安全环保技术要求。
(六)负责定期进行在役生产装置、改扩建工程的安全环保评价工作;负责办理化学危险品安全生产许可证,做好公司化学危险品的生产、销售、使用、运输、仓储、销毁及环保等的监督管理工作。
(七)负责编制公司应急管理总体预案,建立公司应急管理体系,定期组织公司级应急演练;监督、检查各岗位应急预案的编制、审批及应急演练情况。事故状态下协助应急指挥。
(八)负责公司重点部位、特种设备的监督管理工作,负责事故隐患、环保管理、工业危害因素治理和职业病防治的管理工作,不断改善劳动条件,督促有关部门加强女工保护,减少职业病的发生。
(九)负责公司各类事故的统一监督管理;按“四不放过”的原则,在规定的职责范围内负责事故的调查、处理工作,制定事故预防、整改措施,;负责监督各类事故的汇总统计上报工作,并建立、健全事故档案。
(十)积极开展各类安全环保活动,负责员工安全环保培训的监督管理工作;负责审核制定公司安全环保培训计划;负责监督员工《安全作业证》的管理工作;负责监督新进员工的三级安全教育的管理工作,并负责监督公司级安全教育,指导、检查
二、三级安全教育的执行情况;负责监督外协施工人员的入厂安全教育;负责监督、检查特种工管理
要求的执行情况。
(十一)组织公司各类安全检查,协调解决安全环保问题,督察安全环保措施落实情况,纠正违章、违规行为,督促隐患排查、制治理工作,并检查隐患治理的落实执行情况。
(十二)负责监督配备、更换各类消防、气防、急救等安全设施;负责对气防、消防、特殊劳动保护用品、急救等安全设施的采购、维护、使用情况进行监督、管理。
(十三)负责对公司各部门的安全考核评比工作,认真开展安全环保竞赛活动,总结交流安全环保先进经验,积极推广安全环保科研成果、先进技术及现代安全环保管理方法。
(十四)建立健全安全保卫制度,负责监督出入生产区人员及车辆的管理工作。
(十五)负责监督生产厂区内的安全保卫、道路交通工作,确保公司财产物资的安全。
(十六)负责组织重大事故的现场保卫工作。
(十七)负责审核制定公司各项环境保护管理制度和每年的减排目标,并监督检查制度执行情况。
(十八)负责监督建立健全公司各类安全环保台帐、档案,并负责及时更新。
(十九)负责联系股份公司安全环保部和各相关政府部门,协调解决各类安全环保问题。
(二十)负责公司安全环保管理工作。对“安措”计划有方案建议权;对安全事故有调查、处理权。
(二十一)对公司员工安全环保工作方面有考核、奖惩权。
(二十二)对职责范围内的日常事务有处置权,重大事
项经公司领导同意后有执行权。
(二十三)及时完成公司领导安排的其他临时性工作。
三、工作权限
(一)对处室人员有统一的指挥权。
(二)对处室管理人员的各项工作有检查、监督及考核奖惩权和处室内部人事任免推荐权。
(三)对处室费用所有支出有监督检查权。
(四)对处室员工有奖惩和岗位分工有调配权。
(五)对内部工作中的争议事项有最后的决定权。
四、工作关系
(一)在公司主管领导的带领下,抓好全面管理工作。组织协调管理人员之间的工作关系,维护处室的团结协作,协调好与车间的工作关系,服从公司各职能处室的监督考核。
(二)组织协调各专业管理人员的职责分工,理顺工作程序,建立内部高效的运转机制。
(三)协调好对外工作关系,建立良好的工作环境。
五、绩效考核
(一)本标准执行情况由公司领导及各职能专业处室负责检查考核。
(二)检查结果在当月绩效考核中兑现。
安全培训员兼内勤岗位工作标准
一、适用范围
本标准规定了安全环保处安全培训员岗位的职责范围和工作标准、工作权限、工作关系、绩效考核。
二、职责范围和工作标准
(一)、负责新员工入厂安全培训教育并做好台帐记录。指导、检查
二、三级安全教育的执行情况。
(二)、负责劳务工、外协施工人员的入厂安全教育并做好台帐记录。
(三)、负责组织特殊工种人员的培训取证工作,并做好特殊工种人员的取证、复审台帐。
(四)、负责员工《安全作业证》的核准、发放工作,定期组织各车间转正人员参加安全作业证考试并做好台帐。
(五)、监督与安全生产有关的各项规程、制度的贯彻执行。
(六)、负责对库房到货的特防用品组织车间安全员检验工作。
(七)、每月1日交部门考勤汇总及对各车间、中心的考核汇总。
(八)、每月5日汇总部门人员变动、新转正人员情况交人事处及到党政处领取处室办公用品。
(九)、每月13日-15日做部门工资交人事处。
(十)、每月18日制定处室资金使用计划交财务处以及制定特防用品月计划报生产设备处。
(十一)、每月23日通知处室内部新员工人员参加处室转正考试。每月25日交处室、部门内部培训计划。
(十二)、配合完成党政、人事处分配的本部门的其他工作。
三、工作权限
(一)负责处室的全面安全管理工作。
(二)对车间、中心人员行使安全监督、检查的考核、奖惩权。
四、工作关系
(一)在副处长的直接领导下,接受股份公司安环部的监督,抓好安全管理工作,保障车间、班组的安全生产,监督、检查、落实上级部门的监督考核。
(二)组织协调各车间、中心安全职责分工,理顺工作程序,建立内部积极向上的安全管理流程。
(三)指导、帮助、监督、检查各车间的安全基础管理工作,及时协调解决车间班组的安全管理需求,提高整体综合安全管理意识。
五、绩效考核
(一)本标准执行情况由处室检查小组负责检查考核。
(二)检查结果在当月绩效考核中兑现。
安全员岗位工作标准
一、适用范围
本标准规定了安全环保处安全员岗位的职责范围和工作标准、工作权限、工作关系、绩效考核。
二、职责范围和工作标准
(一)、负责安全生产事故的调查处理。
(二)、负责安全技术方案的审核。
(三)、负责安全生产的检查指导及员工防护用品使用情况的检查,并做好检查记录。
(四)、负责检查各车间执行落实安全管理制度的情况,并做好检查记录。
(五)、负责公司安全隐患排查治理工作,指导车间制定整改建议,并负责监督落实隐患排查治理情况。
(六)、负责各类安全作业票证的日常办理及监督管理
工作。负责按时向公司及上级有关部门上报安全隐患排查治理情况。
(七)、凡属安全违章,有权责令纠正,并依据公司相关安全制度进行处置。
(八)、经常深入班组和工作现场掌握安全生产情况,检查事故隐患,纠正并查处违章违纪行为,对日常违章、违纪现象进行处置。
(九)、负责监督劳动保护用品的发放及安全工器具的使用和定期检查工作。
(十)、负责对各车间现场的记录台帐及工作票据进行检查,对工作现场发现的问题及时记录,并将检查结果反馈给车间相关人员,对其整改结果进行跟踪验证。
(十一)、负责对各车间班组的每月违章行为进行统计打分,并组织召开无违章班组表彰大会。
(十二)、监督与安全生产有关的各项规程、制度的贯彻落实执行情况。负责汇总统计工伤事故及上报工作。
(十三)、负责事故调查笔录、材料、处理通报、事故整改、落实跟踪;负责工伤医疗证明、鉴定结论、工伤赔付费用结算单复印件的收集上报工作。
(十四)、负责安全档案管理;负责安全装置设施管理。
(十五)、负责安全文化宣传、安全活动组织;开展员工安全知识培训;组织学习有关安全简报、事故快报、事故通报,安全录像等。
三、工作权限
(一)负责各车间、中心的全面安全管理工作。
(二)对车间各班组、员工行使安全监督、检查的考核、奖惩权。
四、工作关系
(一)在副处长的直接领导下,接受安全环保部的监督,抓好处室安全管理工作,保障车间、班组的安全生产,监督、检查、落实上级部门的监督考核。
(二)组织协调车间安全职责分工,理顺工作程序,建立处室内部积极向上的安全管理流程。
(三)指导、帮助、监督、检查各班组的安全基础管理工作,及时协调解决车间内部班组的安全管理需求,提高车间综合安全管理意识。
五、绩效考核
(一)本标准执行情况由处室检查小组负责检查考核。
(二)检查结果在当月绩效考核中兑现。
环保管理员岗位工作标准
一、适用范围
本标准规定了安全环保处环保管理员岗位的职责范围和工作标准、工作权限、工作关系、绩效考核。
二、职责范围和工作标准
(一)、认真贯彻执行国家及上级主管部门的各类环保方针、政策、法律、法规,在部门领导及主管副总经理的领导下负责健全环保管理机制,组织、开展公司的环保监督管理工作。
(二)、负责组织制订、修订、审查公司的环境保护管理规章制度和环保管理考核标准,并监督、检查落实执行情况;负责编制公司环保技措计划,落实环保技措经费的使用和环保技措项目的完成情况;审查各部门制定的环保管理制度。
(三)、负责监督、检查各部门环保工作职责的落实、执行情况。参与公司新建、改建、扩建工程有关环保措施设计、审查及竣工验收。
(四)、负责公司环保管理的日常工作,定期组织召开公司环保例会,贯彻落实会议精神,协调解决各类环保问题,监督、检查各部门环保工作的落实完成情况。
(五)、负责定期进行在役环保装置和设施的检查工作,并建立健全环保设备台帐。
(六)、负责公司环保设施重点部位的监督检查管理工作,负责污染因子危害因素治理和职业病防治的管理工作,不断改善劳动条件,督促有关部门改善员工岗位工作保护,减少职业病的发生。
(七)、负责公司环保污染事故的统一监督管理;按《***环境保护管理制度》,在规定的职责范围内负责污染事故的调查、处理工作,制定事故预防、整改措施;负责各类污染事故的汇总统计上报工作,并建立、健全污染事故档案;负责按照《****环保管理考核标准》对违反相关规定的人员进行管理考核。
(八)、积极开展环保培训活动,负责车间环保培训的监督管理工作;协助解决环保污染问题,督察环保措施落实情况,协助、督促环保污染排查、治理工作,并检查污染治理工作的落实执行情况,掌握公司工业污染物排放情况,并提出有关污染治理的意见,掌握全公司工业污染物的综合利用情况。
(九)、负责公司各岗位,尤其是特岗人员劳动保护用品穿戴情况进行监督、检查、管理工作。负责对公司各部门的环保考核评比工作,总结交流环保管理先进经验,积极推
广环保科研成果、先进技术及现代环保管理方法和理念。
(十)、负责制定公司各项环境保护管理制度和每年的减排目标,并监督检查制度执行情况;负责建立健全公司各类环保台帐、档案,并负责及时更新;负责联系股份公司环保部和各相关政府部门,协调解决各类环保问题。
三、工作权限
(一)负责维修车间的全面环保管理工作。
(二)对车间各班组、员工行使环保监督、检查的考核、奖惩权。
四、工作关系
(一)在副处长的直接领导下,接受安全环保部的监督,抓好车间环保管理工作,保障车间、班组的安全生产,监督、检查、落实上级部门的监督考核。
(二)组织协调车间各班组的环保职责分工,理顺工作程序,建立积极向上的安全管理流程。
(三)指导、帮助、监督、检查各班组的环保基础管理工作,及时协调解决车间内部班组的安全环保管理需求,提高班组综合安全环保管理意识。
五、绩效考核
(一)本标准执行情况由处室检查小组负责检查考核。
(二)检查结果在当月绩效考核中兑现。
经警门卫班组岗位工作标准
一、适用范围
(一)、本制度规定了安全环保处经警班组的职责范围、工作标准、工作权限、工作关系和绩效考核。
(二)、本制度适用于经警班组。
二、基本职责
(一)、严格执行公司的各项规章制度,并监督、检查公司每位员工执行有关规章制度的执行落实情况。
(二)、门卫室值班人员按公司下发的《物资出入厂管理规定》,严格检查出入车辆的票据及手续,并认真做好登记。
(三)、对进入公司内的外来人员认真进行盘查登记,不符合公司手续严禁进入公司。
(四)、经警队严格执行巡逻制度,按照巡逻路线进行巡逻,确保公司的财产安全。
(五)、加强厂区内的车辆管理,负责调查厂区内交通事故并报相关领导决定处理。
(六)、加强对生活区及厂区周围的治安管理,及时制止打架斗殴的违法事件。
三、工作权限
(一)根据工作需要,有权召集班组会议,并通知本班人员参加。
(二)对于处室内的基础管理、安全环保管理、设备维护保养等方面有提出合理化建议的权利和义务。
(三)在工作中如发现的安全隐患,及安全防护措施不到位票证不齐全的有权拒绝或终止检修工作。具有提出整改措施建议权。
(四)若上级指令不符合有关的安全生产要求时,有权拒绝接受,并陈述自己的意见。
四、检查与考核
(一)本标准执行情况由处室检查小组负责检查考核。
(二)检查结果在当月绩效考核中兑现。
专职消防队职责
一、适用范围
(一)、本制度规定了安全环保处消防队班组的职责范围、工作标准、工作权限、工作关系和绩效考核。
(二)、本制度适用于消防队班组。
二、基本职责
(一)、承担责任区域消防安全宣传教育培训,普及消防知识。
(二)、定期进行防火检查,督促各部门、车间和个人落实防火责任制,及时消除火灾隐患。
(三)、建立防火档案,按照国家规定和单位特点设置防火标志。
(四)、掌握责任区域的道路、消防水源、重点部门和危险区域等情况,建立相应的消防业务资料档案。
(五)、制订厂区重点部位的事故处置和灭火作战方案。
(六)、扑救火灾,保护火灾现场,协助有关部门调查火灾原因,处理火灾事故。
(七)、定期向公安消防机构报告消防工作情况。
(八)、依法应当履行的其它职责。
三、工作权限
(一)根据工作需要,有权召集班组会议,并通知本班人员参加。
(二)对于处室内的基础管理、安全环保管理、设备维护保养等方面有提出合理化建议的权利和义务。
(三)在工作中如发现的安全隐患,及安全防护措施不到位票证不齐全的有权拒绝或终止检修工作。具有提出整改措施建议权。
(四)若上级指令不符合有关的安全生产要求时,有权拒绝接受,并陈述自己的意见。
四、检查与考核
(一)本标准执行情况由处室检查小组负责检查考核。
(二)检查结果在当月绩效考核中兑现。
第三篇:医院各岗位安全环保工作职责院长工作职责
负责行政管理、医疗、护理、感染、科研等各项业务工作,并为油田总医院院长经营决策提供战略建议和业务支持。
一、主持制定、健全医院的医疗业务管理制度。
二、督促、检查各科室医疗制度、医疗常规和操作规程的执行情况。
三、深入科室,了解和检查有关诊断、治疗、护理、感染等情况,定期分析医疗指标完成情况,纠正医疗护理工作中出现的偏差,不断提高医疗护理质量。
四、主持、指挥全院性的会诊、抢救、学术交流、新技术项目开展等医疗技术活动,并做出科学决策。
五、负责组织实施临床科研、员工医疗保健等工作。
六、经常深入科室,了解病人的就诊情况,征求病人意见,督促医护人员不断改进服务工作。
七、组织检查转诊、会诊、疫情报告、预防保健和卫生宣教工作。
八、对医疗业务部门和临床医技科室的职业道德建设、医疗服务措施等进行例行检查,发现问题及时处理,保证医疗工作的正常有序开展。
九、定期向上级汇报医院的医疗业务运行情况并接受不定期工作质询。
十、实施员工学习新技术、新业务,创造条件开展医疗技术新项目,不断提高医疗技术水平和服务质量,完成上级委托与自行发展的工作
十一、处理医院的医疗纠纷等突发事件。
十二、组织制定并实施医院健康、安全与环保(hse)重大事故应急求援预案。
十三、为医院hse管理体系的建立和运行提供资源保障。十
四、落实国家和上级有关hse管理方针、政策、法律、法规、标准和规定。
十五、定期听取阶段性的hse工作情况汇报,解决hse管理体系运行中的重大疑难问题。
十六、负责全院安全环保工作,重点部位。档案室、配电间、污水站、车库、医疗垃圾暂存间。
党总支书记工作职责
一、在上级党委的领导下,负责主持医院党总支的日常工作。
二、主持召开总支委员会和支部书记例会,学习、传达贯彻上级党委的指示和决议,研究部署总支和支部的工作。
三、组织党员、干部加强政治理论学习,以科发展观为指导,认真贯彻落实党的路线、方针、政策,不断提高党员、员工的思想政治素质。
四、组织制定总支工作计划,负责、检查、督促计划、会议的贯彻落实,并按时将总支工作中的重要问题提交总支委员会进行决定,向党员和上级党委报告工作。
五、加强党员的教育和管理,抓好党的制度建设和“三会一课”的落实,充分发挥党员的先锋模范作用。做好员工的思想政治工作,及时发现和解决问题,围绕医疗业务工作,发挥党组织的政治核心和保证监督作用。
六、指导检查支部做好入党积极分子和预备党员的教育培养和考察工作,及时组织发展新党员,确保党员质量。
七、经常与各委员和同级行政领导保持密切联系,组织开好总支班子民主生活会,交流情况,开展批评与自我批评。支持各委员和行政领导开展工作,调动各方面的积极性。
八、抓好工会、共青团、稳定工作,发挥群众组织的作用。
九、加强各级人员职业道德、医德医风的教育,严格执行医疗行为“九不准”,树立正确的价值观和良好的职业道德。
十、负责全院的安全与环保工作,重点部位。八厂医院医院楼1-4层。
十一、对主持召开的各种会议、安排的各项工作和组织的各种活动的安全负责。
十二、认真做好上级党委交办的其它工作。
业务副院长工作职责
一、向院长负责,分管医疗、护理、社区、计量、院内感染、病案、科教、预防保健、信息、图书、统计、医疗保险工作
二、制定医疗工作计划并组织实施,及时总结汇报。
三、布置、督促、检查分管各部门及各科室负责人的工作。
四、建立健全医院各级管理委员会,定期组织召集各委员会会议,并检查各委员会工作情况。
五、建立健全医疗规章制度,督促检查执行情况。
六、制定和实施医生进修培训计划。
七、负责对医疗缺陷、事故进行调查,并提出处理意见。
八、深入了解各医疗科室工作运作情况,及时解决存在的问题,不断提高医疗质量。
九、组织各项科研活动及对其他医院的业务联系。
十、负责组织医疗相关突发性事件的处置。
十
一、负责住院支部安全工作,重点部位。三楼内儿病区、二楼疼痛科门诊、病区、手术室、b超室、疼痛康复科。
十二、对主持召开的各种会议、安排的各项工作和组织的各种活动的安全负责。
后勤副院长工作职责
一、负责管理后勤的正常运转,为维护医院日常工作做好后勤保
二、引导、教育后勤的工作人员,最大限度在发挥后勤人员的工作积极性,围绕医院制订的目标而努力。
三、指挥、领导组织后勤工作人员为医院的发展、管理提出各种积极的建议,供院长决策。
四、督促、检查后勤工作人员做好各项事务管理,保持医院良好的环境,保证水、电、气人供应,饮食卫生,安全防范等工作。
五、积极加强思想政策教育,树立全局观念,使后勤人员之间形成相互团结协作的精神。
六、负责全院安全环保工作。重点部位。八厂医院机关、门诊、后勤、门诊1-2层、食堂1-2层、车库、污水站、洗衣房、医疗垃圾暂存间。
七、协助院长负责分管业务方面的hse工作,按照“直线组织”和“属地管理”的原则,对主管系统的hs管理负责。
八、督促分管业务方面建立和完善健康、安全与环境(hse)负责制,健康、安全与环境(hse)规章制度。
九、组织开展分管业务方面的健康、安全与环境(hse)的培训、教育,专项检查,督促实施技术措施项目和整改重大事故隐患和考核工作。
工会主席工作职责
一、根据医院党总支和上级工会要求,组织工会委员结合医院实际研究制定工会工作计划和措施,并进行督查和落实。
二、组织工会专兼人员学习党的路线、方针和政策及上级有关文件,不断提高工会工作者的素质和工作能力。
三、根据工会所承担的职代会职责,积极筹备职代会的召开,认真贯彻职代会的决议,充分发挥职代会的作用。
四、深入实际调查研究,认真做好职工的思想政治工作,发挥工会组织的纽带作用,当好党总支的参谋。
五、依靠工会专兼职干部,开展多种形式的文体活动,丰富职工的文化生活。
六、主持召开工会委员会及小组会,负责协调工会与其他部门的联系。
七、加强工会经费管理,合理使用,严格把关。
八、完成医院党总支和上级工会交办的其他任务。
九、对所安排的各项工作及各种活动的安全负责。
业务副院长工作职责
一、向院长负责,分管资产、药品、卫材、经营考核、物价、设备工作。
二、建立健全各项规章制度,制定各项工作计划并组织实施,及时总结分析并向院长汇报。
三、建立健全所管理工作的各级管理委员会,定期组织召集各委员会会议,并检查各委员会工作的落实情况,严把医疗安全关。
四、深入了解各科室的经营工作运作情况,及时解决存在的问题,不断提高经营管理水平。
五、加强设备管理,严格履行设备维修审批程序,不断提高设备使用率。
六、强化物价、药品、卫材管理,严格执行政策,严把质量,关。
七、负责组织医疗相关突发性事件的处置。
八、负责门支部的安全工作,重点部位。一楼门、医技、药局、收款室、门卫、楼梯口阀组间。
九、对主持召开的各种会议、安排的各项工作和组织的各种活动的安全负责。
办公室主任工作职责
一、在院长、书记的领导下,全面负责医院的行政、党务、管理工作。
二、负责对医院政策、制度和会议决议的督促实施,检查落实情况,及时收集、整理、反馈有关信息。
三、负责印信、印章、文件管理,把好行文规范关,保证起草的各类文件及文字材料的准确、有效,确保公文办理、管理、整理、归档等工作的及时、正确、安全。
四、负责医院会议安排,参加医院召开的各种会议。
五、负责医院通讯管理、做好印发、办公用品、电脑耗材、宣传制作工作。
六、参与医院策划的有关大型活动并负责组织实施。
七、负责本办公室各岗位职责制定并布置落实本办公室工作人员的具体工作。
八、负责组织本办公室业务培训,掌握本办公室人员的思想状况、业务能力和工作表现。
九、负责本办公室作风建设,督促检查本办公室人员认真执行院纪院规。
十、经常征求其他科室意见,改进工作,密切科室间协作,协调科室间关系。
十一、完成院领导及上级有关部门交办的临时性指令性任务。
十二、对档案室、配电间、污水站、车库、医疗垃圾暂存间的安全工作负责。
十三、认真执行医院hse方针、管理规定、管理规定和安全技术规程。
十四、负责本办公室的安全管理,及时消除各种隐患。
办公室副主任岗位职责
(纪检、工会、离退、稳定)
一、在办公室主任领导下,认真贯彻执行党的路线、方针、政策及上级党委、纪委的指示和布置的工作,执行党的《纪律处分条例》和《廉政准则》;抓好全院的党风、行风建设。
二、按时完成上级纪检部门布置的各项工作,工作有检查,有效果。按时进行党风、行风检查,发现问题及时汇报,认真纠正。
三、紧紧围绕党政中心工作,做好工会的各项工作。
四、积极组织职工围绕医院的文化建设开展多种形式的竞赛活动和文体活动。
五、严格按照有关政策法规条例办事,坚持原则,维护职工合法权益。为职工办事。
六、负责新退休人员的信息录入。办理工资关系及工资卡。组织离退休职工参加集团及成员医院组织的各项活动。及时慰问患病、过生日的离退休职工。
七、负责各种有关离退休人员情况的统计、上报。了解有偿解除劳动合同人员的再就业和有就业愿望的人员情况,及时反馈院领导及上级主管部门。
八、处理群众来信来访。每月进行医德医风考核和监督,随时接待群众来访和患者投诉,并予以及时处理。
九、负责为外地的离休人员邮寄工资及药费、电话费的报销。
十、负责各种有关离退休人员情况的统计、上报。十
一、认真执行医院hse方针、管理规定、管理规定和安全技术规程。
十二、负责本办公室的安全管理,及时消除各种隐患。
办公室副主任岗位职责
(组织、宣传、安全)
一、在办公室主任领导下,负责检查落实各种会议和重要活动的准备、组织工作,确保按时进行。
二、根据党总支的意见,负责起草党总支工作总结、党总支工作思想及党总支的各类文件。抓好基层党支部“三会一课”,并检查督促各支部执行落实情况。
三、负责文秘工作,把好行文规范关,保证起草的各类文件及文字材料的准确、有效,确保公文办理、管理、整理、归档等工作的及时、正确、安全。
四、协助对医院政策、制度和会议决议的督促实施,检查落实情况,及时收集、整理、反馈有关信息。
五、根据医院工作思路,协助制定具体年度宣传计划并组织实施。
五、协助医院形象的策划,积极做好对内对外的宣传工作。
六、负责做好各类宣传资料的收集和分类管理工作。负责选树典型工作。
七、做好安全防火、防盗、防爆、防漏工作,以防意外事故的发生。经常检查安全、消防设施及器材的完好情况,及时更换消防器材。
八、负责医院环保工作,监督医疗垃圾的焚烧和处理及污水处理情况,污水站及时加药,保证达标率100%。
九、负责全院的安全与环保工作,重点部位。八厂医院医院楼1-4层。
十、负责医院hse风险的控制管理。
十一、负责医院应急管理,协调处理突发性事件。十
二、负责hse会议、相关文件、宣传方针政策、法律、法规的落实。
十三、
第四篇:各岗位岗位职责前厅经理岗位职责
岗位名称:前厅经理直接上级:店总直接下级:前厅主管
协调部门:厨房、工程部、保管员
本职工作;在总经理的直接领导下,全面管理整个餐厅的经营销售、人员、服务、卫生、设备、安全、财务、总务的管理,具体职责如下;
1、认真贯彻执行总经理下达的各项经营和费用指标,积极落实各个时期的工作任务并定期汇报。
2、协助店经理做好饮食销售工作。
3、协助店经理做好公关活动,负责对客户的各类信息的汇总,与客户沟通和善后服务工作。
4、协助总经理做好竞争对手的商业调查。
5、负责前厅人员的定岗、定员、定编、定薪,核准员工的考勤、工资分配。
6、重视属下员工的培训工作,定期组织员工学习服务技能技巧,对员工进行酒店意识、推销意识的训练,为酒店培养新生力量,掌握员工的思想动向,重视员工的思想教育工作。
7、热情待客,态度谦和,妥善处理客人的投诉,不断改善服务质量,加强现场督导,营业时间坚持在一线指挥,及时发现和纠正服务中产生的问题。
8、负责制定前厅员工的工作职责、工作程序和工作标准。
9、负责制定相关管理制度和奖惩细则。
10、负责处理突发事件,接受、处理客人的投诉。
11、了解和掌握当日前厅的产品信息反馈工作。
12、负责指导就餐环境的营造。
13、负责对大型或重要宴会的策划、现场督导和检查。
14、负责餐厅的清洁卫生工作,保持环境卫生,负责餐厅美化工作,抓好餐具、用具的清洁消毒。
15、按酒店统一管理规定管好前厅的设备设施,及时检查餐厅设备的情况,建立物资管理制度,做好维护管理工作,并按酒店统一规定做好安全和防火工作。
16、控制前厅物料商品的出入库,负责水、电、物料等费用的控制,督导前厅每月财产、工器具的店内盘点,达到酒店规定的费用指标。
17、负责总务的管理。
18、负责组织开好每天的员工例会,完成酒店经理下达的其它各项任务,制定下月工作计划,不断持续改进。
前厅服务主管岗位职责
岗位名称:前厅主管直接上级:前厅经理直接下级:服务员
本职工作;在前厅经理的直接领导下,做好人、财、物的管理,确保向客人提供优质的服务,完成酒店制定的各项营业指标。具体职责:
1.参加店经理召开的管理会议和有关业务会议,报告各项工作实施情况及需要店经理出面解决和协调的问题,总结当餐正反案例,汇总当餐信息,评价当餐员工优秀事迹及违纪情况。另外,重大突发事件要随时向前厅经理汇报。
2.负责组织班组员工班会,按时传达店经理在管理例会上有关经营和管理的各项会议精神,以及对本班组的指示、布置、落实具体实施办法,总结上餐工作,讲述重点案例,分配及传达当餐工作任务。
3.发挥带头人作用,对自己严格要求,对属下热情帮助,耐心辅导,搞好现场培训,并带领属下员工严格按操作程序进行接待。
4.负责制定本班组的各项规章制度及工作程序、标准,并督导实施。
5.负责做好与客人的感情沟通,建立新客户,拜访老客户,搞好与其它班组的协调、合作。
6.针对工作中的薄弱点制定班组员工的培训计划,重视属下员工的培训工作,积极组织员工学习服务技巧技能,对员工进行服务意识、推销意识的训练,不断提高自身和属下的服务水平,定期检查并做好记录,保证属下的工作态度和技能达到该岗位的要求,负责管辖区域内新员工的培训及考核工作。
7.协助前厅经理做好人员的定岗、定员、定薪,核准员工的考勤等工作。
8.了解和掌握每天前厅的服务和菜品反馈信息,及时与各管理者进行沟通。
9.热情待客、态度谦和,妥善处理客人的投诉,不断改善服务质量。加强现场督导管理,及时发现和纠正服务中出现的问题。
10.负责对员工的思想教育,经常与员工沟通,了解员工思想动态。
11.加强班组的财产管理,负责前厅水、电、物料等费用的控制,减少费用开支和物品损耗,督导前厅每月财产、工器具的盘点,达到公司规定的费用指标。
12.负责检查班组设施设备的情况,建立物品管理制度,做好维护保养工作,并做好餐厅安全和防火工作。
13.负责检查班组员工的仪容仪表、个人卫生、劳动纪律、服务标准等执行情况。对不符合要求的不准上岗或进行处理。
14.负责抽查布草库的卫生、洗涤质量、布草拜访、存放等情况。
15.负责检查本班组的餐具数量并及时处理。
16.严格执行请示汇报制度,对不能解决的问题及时上报。
17.负责前厅的清洁卫生工作,保持环境卫生,负责前厅美化工作,抓好餐具、用具的清洁消毒。
18.负责本班组员工的日常工作,并做好考评。
19.积极完成前厅经理交办的其它工作。
服务员岗位职责
岗位名称:服务员直接上级:服务主管直接下级:无
工作描述。在服务主管的领导下,负责酒店的顾客餐中全面服务任务。
本职工作:
1.对服务主管负责,执行主管的工作安排。
2.着装整洁,仪容仪表大方得体,三带齐全,按时出勤。
3.负责本区域卫生和餐台、餐具、用具的卫生清理,设施设备的维护和保养工作。
4.按照标准摆台,做好服务前的一切准备工作。
5.熟悉各种酒水、服务知识、菜品面点、商品和设施的特点价格做好各项销售工作。
6.认真了解客人的喜好和特殊要求,认真为客人做好菜品的搭配和销售。
7.负责在规定时间内的标准站立迎宾工作。
8.熟悉掌握各种服务技能、技巧,并灵活实施应用于对客服务中。
9.严格按照服务流程及工作流程标准为客提供优质服务。
10.负责收集宾客信息和反馈意见,及时上报并满足顾客的要求。
11.及时解答宾客提出的问题,满足其一切正常需求,如处理不了应及时上报上级领导并与其他部门协调解决。
12.负责宾客走后按标准迅速完成餐后收尾工作。
13.做好每餐餐具、用具、物料的配备使用与补充、节约工作。
14.认真完成上级领导交待的临时性工作。
收银员岗位职责
岗位名称:收银员
直接上级:前厅主管、财务会计直接下级:无
工作描述。在前厅主管的行政领导下。负责酒店营运收银、记录工作确保账目明确、准确对财务负责。
本职工作。收款,接受预定、沟通,配合前厅服务员搞好结账工作。
1、负责前厅收款、接受预定等工作,保证吧台工作有条不紊、准确及时。
2、自觉遵守财经纪律和财务制度,吧台现金没有经过上级批准不准外借。
3、负责每日业务票据及报表的审核工作,对于部门工作完成质量、报表正确与否有全部责任。
4、负责所在区域的环境卫生、设备设施保养和安全防盗工作。
5、严格遵守各项程序,重点防范逃帐、错帐的情况发生,对工作中出现的较大问题,及时上报领导。负责餐厅收款业务,在收款结账时要迅速、准确、不出差错。
6、爱护和正确使用各种机械设备,如电话、电脑、打字机、税控机等,保证各项设备的正常运转。
7、熟悉餐厅各类酒水、菜品的价格,了解餐厅服务的一般知识。
8、负责接受客人的电话预定或当面预定,并做好记录,负责落实。
9、做好订餐记录的保管工作,建立客户档案。
10、负责账款回收工作。
传菜员岗位职责
岗位名称:传菜员直接上级:前厅主管直接下级:无
工作描述:在前厅主管的领导下,负责对酒店厨房烹制好的菜品传至前厅的任务。岗位职责:
1.传菜员对前厅主管直接负责,听从前厅主管的工作指挥。
2.负责传菜部区域内的卫生清理和传菜用具的保洁、维护工作。
3.负责本岗位传菜前的各种小料、调料及各种传菜部负责的食品。
4.按照酒店的要求及上菜程序和原则做好传菜工作。
5.了解菜品的特点、名称和服务方式及时提醒服务员。
6.协助值台服务员餐中的餐具回撤工作、搭建转盘、帮助前厅服务员工做一些较重的工作。
7.对菜品的直接感观和传菜过程中的质量负责不合乎标准质量的菜品不传。
8.传菜过程中要注意安全、确保速度和准确度,见到客人主动问好让路。
9.认真做好餐后撤台的清理和布草回收工作,同时要求合理撤台确保餐具破损率,并将其摆放在指定位置。
10.做好与其他部门的沟通协作关系。
11.完成上级领导交办的其他工作,及时与前厅主管沟通汇报工作和困难工作。
保洁员岗位职责
岗位名称:保洁员直接上级:前厅主管直接下级:无
工作描述。在前厅主管的领导下,负责酒店指定区域全面的卫生清洁工作任务。
岗位职责:
1.按照服务员行为规范和餐厅卫生质量标准,做好卫生间和洗涤卫生。
2.保持卫生间清洁、无异味,小便池内有卫生球、地面、便池、洗台、洗梳盆经常冲刷檫洗,卫生间镜面明亮,墙壁无污垢
3.时刻保持卫生间清洁,是适时喷洒空气清新剂,每半个月更换一次5.及时摆放卷纸、洗手液、擦手纸,为客人提供方便
5.在前厅上客时间段对餐厅各区域以及卫生间要巡视,发现脏乱现象时辅助清理,发现设备运行不良时及时上报。
6.完成上级交予的其它工作任务。
厨师长岗位职责
岗位名称:厨师长直接上级:店长
直接下级:炒锅、砧板、凉菜、面点、洗刷兼初加工
工作描述:全面负责厨房的组织、指挥和运转管理工作,通过设计和生产富有
特色的菜点吸引宾客,并进行成本控制,为酒店创造最佳经济效益。具体职责如下:
1、完成或超额完成酒店下达的各项经营指标、费用指标。
2、对酒店的食品供应和食品质量负有直接责任,并负责与前厅的协调工作。
3、按时完成酒店下达的各项工作任务,并定期汇报。
4、负责对厨房采购的食品原材料、调料和所有使用物料的验收工作。
5、负责收集顾客对菜点的反馈信息,汇总并制定整改措施,不断地研制、创新菜式,保持特色不变的基础上推陈出新。
6、负责竞争对手的商业调查。
7、负责厨房的定岗、定员、定编、定薪,核准厨师的考勤、工资分配,根据工作需要可随时进行合理调配。
8、负责对厨师的思想教育。
9、负责对厨房全体员工的培训、督导、考核、晋升。
10、负责制定厨房各档口的工作职责、工作程序和工作标准。
11、负责制定厨房的相关管理制度和奖惩细则。
12、负责处理厨房的紧急情况,处理客人关于菜点方面的投诉。
13、负责对海鲜池、冰鲜台、展示柜等点菜区域整体环境的布置和指导。
14、负责对大型或重要宴会菜单的策划、现场督导和检查。
15、负责厨房卫生区域的划分、卫生标准和考核奖惩标准的制定。
16、按酒店统一规定管好厨房的设备设施。
17、按酒店统一规定做好厨房的安全管理工作,严格执行消防操作规程,预防事故发生。
18、负责和总经理一起制定《菜品价格核算标准》,以便掌握好的毛利率。
19、严格执行《食品卫生法》,抓好厨房卫生工作。
20、负责厨房标准菜谱的制定,按《菜品价格核算标准》制定菜品价格,并执行《新菜品开发程序》和《新菜品奖罚规定》。
21、控制厨房食品原材料、调料、物料等出入库,负责厨房水、电等费用的控制,参加每月厨房财、务的盘点,达到酒店规定的费用指标。
22、负责组织开好每天晨会和碰头会,参加总经理主持的管理例会和每月召开的员工总结大会,制定下月工作计划,不断改进。
炒锅岗位职责岗位名称:炒锅厨师直接上级:厨师长直接下级:无
工作描述:在厨师长的直接领导下,负责对厨房的热菜进行烹制工作。岗位职责:
1.对厨师长负责,保持衣容仪表、工装、鞋袜干净整洁,执行厨师长的一切指示。
2.要求全面的掌握本菜系的烹调技术。
3.熟悉每道菜的特点,掌握其所用原材料的名称、产地、味型和制作方法。
4.掌握所操作菜系的售价及成本,在操作过程中,严格按照投料标准投料。
5.负责所在卫生区域的卫生,并管理和保养好区域的设备及用具。
6.负责培训所属打荷员工的业务培训。
7.对烹调技术精益求精,对每个菜都应该认真定制,做到色、香、味、型、器俱佳。
8.按操作工艺要求烹制各种零点、宴会的菜肴。
9.收档后做好本岗位的卫生、安全检查工作。
10.积极完成上级领导交付的临时任务。
打荷厨师岗位职责
岗位名称:打荷厨师直接上级:炒锅厨师直接下级:无
工作描述:在炒锅主管的直接领导下,全面负责酒店厨房档口的打荷工作任务。岗位职责:
1.要掌握本档口菜式的上粉、挂糊、酿等开档前的准备工作。
2.负责准备好每天所用的酱料、汤类、汁类。
3.与传菜部配合,掌握起菜顺序,做好炒锅的助手。
4.检查本岗每个菜式的最后出品是否合标准并对好单据。
5.每天开档前做好当天的餐具准备工作并备好装饰品。
6.做好加工切配工序与炉灶工序之间、厨房与传菜间之间的配合协调工作。
7.不间断的负责给炉灶厨师提供切配好的菜肴原料,不间断的为炉灶厨师提供盛装器具。
8.负责菜肴装盘和装饰美化,并监督菜品的质量。
9.当好炉灶厨师的助手,将烹制好的菜品送至传菜间。
10.每天收档后,清理好所负责区域的卫生,关好本档口的电开关、燃气开关、水龙头做好工作。
11.认真完成上级交予的其它工作任务。
凉菜厨师岗位职责
岗位名称:冷菜厨师直接上级:厨师长直接下级:无
工作描述:负责厨师长的安排各组工作监督与检查,协调对内对外关系,贯彻上级精神和要求,负责所属区域的环境卫生做到节能降耗、遵守工作纪律。岗位职责:
1、配合厨师长开展工作,认真完成各项工作。
2、负责同其他部门进行协调与沟通工作。
3、负责本班组区的设施设备的保养与维护。
4、负责检查储存原料,熟食严格按照程序加工。
5、按单并严格按照菜品的要求和程序进行制作,保证凉菜质量。
6、对厨师长负责,负责所属部门的全面工作。
7、对所属部门的出品负有直接责任,如遇有重大投诉与餐厅协调工作。
8、对本部门的出品有创新责任,对本部门的成本负有责任。
9、搞好食品卫生、环境卫生及安全工作.完成上级交给的其他工作
面点厨师岗位职责
岗位名称:面点厨师直接上级:厨师长直接下级:无
工作描述:负责厨师长的安排各组工作监督与检查,协调对内对外关系,负责所属区域的环境卫生、节能降耗、遵守工作纪律。岗位职责:
1、配合厨师长开展工作,认真完成各项工作。
2、负责同其它班组和部门进行沟通协调工作。
3、对厨师长负责,负责所属部门的全面工作。
4、对本部门的出品负有直接责任,如遇有重大投诉与餐厅协调工作。
5、对本部门的出品有创新责任,要有较强的管理意识和组织能力。
6、做好营业前、营业中、营业后的出品工作。
7、对本部门的成本负有责任。
8、做好食品卫生、安全等管理工作。
9、完成厨师长交给的其他工作。
砧板厨师岗位职责
岗位名称:砧板厨师直接上级:砧板主管直接下级:无
工作描述:在砧板主管的直接领导下,全面负责酒店厨房的砧板工作任务。岗位职责:
1.直接对砧板主管负责,接受砧板主管及厨师长的工作安排。
2.服从本档主管及厨师长的管理及要求
3.对季节性原材料要掌握,并变换菜式。根据菜品加工切配的程序及标准,好食品原材料的加工,确保切配合理,优质高效。
4.清楚保管和使用原材料,掌握先进先出的原则,及时处理存货。
5.要求切配卫生与食品安全,并不断的与前厅密切联系,做好配合工作。
6.要求严格保管好半成品原材料并随时保持工作环境的整洁。
7.在每餐开餐前要随时准备菜品沽清和急推菜品的工作,报给砧板主管。
8.收档时做好本岗位原料入库及如冰箱,做好本岗位卫生及安全检查工作。
9.认真完成上级交予的其它工作任务。
第五篇:各岗位职责工作职责(1)
职位:分管院长(最高管理者)具体事项:
1、主持本所的财务工作,贯彻执行国家的有关方针、政策、法律、法规。有效维护本所业务工作的公正性和独立性。
2负责质量方针、目标的制定并对本所良好职业行为和为客户提供检验鉴定服务的质量做出承诺,审批本所管理文件,主持管理评审。对管理体系的改进和运行负全面领导责任,确保维持管理体系的完整性及持续改进其有效性。3合理配备人力资源。
4负责年度工作计划、长远发展规划的制定和所需资源的组织配置。5制定本所经费预算并组织实施。
6审批新建项目、技术改造项目、设备的购置计划。
任职要求:
熟悉国家法律法规及本所相关工作业务,并具有较强的政策水平和管理能力的人员担任,由院长授权委托。
工作职责(2)
职位:主任(机构负责人)具体事项:
1.主持本所的各项行政和业务工作,协助最高管理者贯彻执行国家的有关方针、政策、法律、法规,有效维护本所业务工作的公正性和独立性。
2.本所主任为本所的机构负责人,司法鉴定工作的第一责任人,并负责本所司法鉴定文书的签发。
3.任命质量负责人和技术负责人、及关键岗位人员,制定关键岗位代理人。
4.负责本所内部建立适宜的沟通机制,并就确保与管理体系有效性的适宜进行沟通。
5.负责将满足客户要求和法定要求的重要性向工作人员传达。
6.负责组织与外部机构间进行合作与交流。
任职要求:
具有司法鉴定人执业资格,熟悉国家法律法规及本所相关工作业务,并具有较强的政策水平和管理能力的人员担任,由XX市人民医院党办任命。
工作职责(3)
职位:技术负责人具体事项:
1.参与本所管理体系建立;
2.组织编写和审批鉴定技术工作的作业文件3.组织各鉴定专业技术性纠正和预防措施的实施;
4.参加内审和管理评审;
5.审批各鉴定专业员工技术培训计划,负责组织开展各专业鉴定室员6.工培训和考核;
7.确定本鉴定专业鉴定的能力范围;
8.参与编制仪器校准和量值溯源计划;
9.组织开展本鉴定专业鉴定方法的研究和验证确认工作;
10.批准或终止委托书和司法鉴定协议书评审;
11.受助人委托代理主任外出时司法鉴定文书的签发及日常行政管理工作。任职要求:
具有司法鉴定人执业资格,熟悉本所的相关专业检验/鉴定方法、相关法律法规,有专业工作经验10年以上的人员担任或取得司法鉴定人资格5年以上。
工作职责(4)
职位:专业技术负责人具体事项:
1.在本所技术负责人领导下,负责其专业鉴定室的技术工作;
2.参与本所管理体系建立,维护鉴定专业管理体系的正常运行;
3.负责对其专业的鉴定人员的管理监督;
4.组织制定鉴定专业鉴定技术工作的作业指导书;
5.中止、暂停本鉴定专业不符合鉴定工作;
6.组织鉴定专业技术纠正和预防措施的实施;
7.建立鉴定专业技术记录的管理和控制体系;
8.参与内审和管理评审;
9.组织制定本鉴定专业员工技术培训计划、负责组织,开展技术人员培训和考核;
10.授权有关人员维护本鉴定专业的鉴定设施和环境,并保持其完好
温馨提示
- 1. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
- 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等,如果需要附件,请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
- 3. 本站RAR压缩包中若带图纸,网页内容里面会有图纸预览,若没有图纸预览就没有图纸。
- 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
- 5. 人人文库网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑,并不能对任何下载内容负责。
- 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
- 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。
最新文档
- 检察文档管理数字化资料
- 第二届全国小动物临床技能大赛参考试题库(含答案)
- 《网络安全法》知识考试题库300题(含答案)
- 2025年新疆交通职业技术学院高职单招职业技能测试近5年常考版参考题库含答案解析
- 专题06 语法填空 解题技巧
- 2025年春季学期学校德育工作计划安排表(完整版)
- 实验室的租赁合同
- 范文汽车场地租赁合同
- 搭建冷库及对设备的销售安装合同
- 建筑服务劳务合同范本
- 2025年有机肥行业发展趋势分析报告
- 2023-2024年员工三级安全培训考试题及参考答案(综合题)
- 对口升学语文模拟试卷(6)-江西省(解析版)
- 2025保安部年度工作计划
- 2024年江苏经贸职业技术学院单招职业适应性测试题库
- 招标采购基础知识培训
- 电力系统分布式模型预测控制方法综述与展望
- 2024年注册建筑师-二级注册建筑师考试近5年真题附答案
- 五年级口算题卡每天100题带答案
- 2024年贵州省中考理科综合试卷(含答案)
- 无人机技术与遥感
评论
0/150
提交评论