新一佳系统操作实务课件

KA系统操作实务

--新一佳篇新一佳系统操作实务

新一佳系统系统简介业务操作简介财务操作简介新一佳系统操作实务系统简介新一佳是中国广东核电集团和深圳市法兰西施投资发展有限公司共同参股的深圳市大亚兰迪投资有限公司所属的大型综合连锁超市，注册资金１．５亿元人民币。新一佳超市有限公司成立于1995年，第一家门店是深圳宝安店，是广东省流通龙头企业之一，是国家重点培育的二十强商业企业之一。新一佳的发展战略是：立足深圳，巩固广东，辐射全国，连锁经营，早日跨入全国零售业十强。其经营理念为“创新、服务、满意、第一”，经营宗旨为“新鲜、干净、丰富、便宜”。自95年以来至今，新一佳已先后在全国各地开设了连锁分店105家，但因为经营原因其门店目前仅剩77家。2007年，新一佳销售额将近168亿元，位居广东省零售业第二名，全国连锁商业第十四位。新一佳系统操作实务系统简介新一佳已先后在全国各地开设了连锁分店112家，但因经营操作原因关闭了不少门店，截至目前为止该系统全国共有门店77家。该系统在全国各地主要以区域采购运作为主，总部采购功能比较薄弱且对区域没有太多的调控权。新一佳客户资料：新一佳系统操作实务内部各部门工作职责划分新一佳系统操作实务新一佳内部各部门工作职责划分新一佳系统操作实务系统简介【新一佳门店汇总表】新一佳系统操作实务【新一佳门店明细表】广东深圳宝安店深圳市宝安22区公园路布吉中心广场店深圳市龙岗区布吉镇吉华路69号布吉中心广场东门店深圳市罗湖区中兴路239号外贸大厦1-3楼西乡河东店深圳市宝安区西乡镇荔园路9号龙岗九洲店深圳市龙岗区龙岗镇龙园路与南联路交汇处九洲商业广场蛇口海尚国际店深圳市蛇口公园南路一号海尚国际大厦1-3楼新一佳超市东方华都店深圳市罗湖区京基-东方华都大厦商业裙楼园岭店深圳市园岭中路园中花园C、D、E座1-2楼信义店深圳市龙岗区布吉镇百鸽路信义假日名城沁芳园金汇店深圳市宝安区新安街道宝城41区甲岸路金汇名园大厦裙楼1-3层龙华富通店深圳市宝安区龙华镇中环路与和平路交汇处负1层田贝店深圳市罗湖区贝丽南路59号风格名苑店深圳市罗湖区宝安南路与红桂路交汇处御景华城店深圳市福田区滨河路华强南1号彩福店深圳市福田区彩田南路彩福大厦1-4楼碧海蓝天店深圳市盐田区深盐路海涛路交接处碧海蓝天明苑1-3层南山店深圳市南山区南油大道东登良路北雅士荔景苑1~2层龙华世贸店深圳市宝安区龙华镇东环一路龙华世贸广场1-3层沙井店深圳市宝安区沙井镇上南工业区18号宝安滨海春城店深圳市宝安49区上川一路滨海春城首层笋岗店深圳市罗湖区泥岗西路1066号一楼102室新一佳系统操作实务【新一佳门店明细表】广东佛山佛山永丰店广东省佛山市同济西路12号永丰大厦佛山丽日豪庭店佛山市汾江南路131号丽日豪庭商业中心1-3层佛山名汇店广东省佛山市东下路名汇大厦20号佛山荟丽店佛山市禅城区张槎三路16号广州广州宏宇店广州市海珠区宝岗大道中193号宏宇广场C座1-4楼同德围店广州市白云区西槎路乔德花园324号番禺锦绣香江店广州番禺南村里仁洞迎宾路西侧锦绣香江花园2期C、D栋江门江门中远店广东省江门市港口一路13号中远大厦1-4楼江门新会时代店广东省江门市新会区江会路江会时代广场1-2层A.D区清远清远名都店广东省清远市环城二路名都国际商业中心肇庆肇庆发展店肇庆市天宁北路75号发展广场发展广场1-4楼南海南海大沥店南海市南海区大沥镇振兴路第一商业步行街新一佳惠州东江明珠店惠州市麦地东路1号东江明珠花园1-3层珠海珠海紫荆店广东省珠海市香洲区紫荆路189号新一佳系统操作实务【新一佳门店明细表】湖南益阳益阳永鑫店湖南省益阳市朝阳中路新一佳益阳永鑫店娄底娄底金海店湖南省娄底市娄星区氐星路17-19号新一佳超市金海店岳阳岳阳光宏店湖南省岳阳市得胜北路光宏商业广场负一层岳阳金虹店湖南省岳阳市金鄂中路特一号湘潭湘潭芙蓉店湖南省湘潭市芙蓉西路长沙长沙侯家塘店湖南省长沙市芙蓉中路637号井湾子分店湖南省长沙市井圭路91号车站南路店长沙市车站南路15号格蓝康都一层长沙开福店湖南省长沙市开福区华厦路1号长沙广通店湖南省长沙市远大路130号南阳地板城新一佳广通店长沙星沙店湖南省长沙市长沙县星沙镇开元路1路通程商业广场长沙银盆岭店湖南省长沙市河西银盆南路67号长沙银杉店湖南省长沙市岳麓区银杉大道2号新一佳长沙银长沙通程店湖南省长沙市岳麓区枫林路2号长沙金盆岭店湖南省长沙市书院南路178号涟源涟源光明山店湖南省涟源市人民路光明山休闲广场新一佳超市负一楼株洲株洲石峰店株洲市石峰区响石西路铜锣湾负一楼株洲保利店湖南省株洲市天元区长江北路保利大厦株洲徐家桥店株洲市芦淞区芦淞路解放街徐家桥时代广场一、二楼郴州郴州世贸店郴州市人民西路8号常德湖南常德金钻店湖南省常德市和平西路商业步行街金钻广场A区地下负一湖南常德北站店湖南省常德市人民中路69号九重天花园湖北武汉武汉卓刀泉店湖北省武汉市洪山区卓刀泉南路特1号武汉青年路店湖北省武汉市江汉区青年路153号武汉杨园店湖北省武汉市和平大道629号荆门湖北荆门店湖北省荆门市长宁大道（与象山一路交汇处）的商业物业新一佳系统操作实务【新一佳门店明细表】四川成都四川龙舟店四川省成都市锦江区莲桂西路39号新一佳龙舟店四川双流店四川省成都市双流县东升镇堂湖西路1号四川龙泉店四川省成都市龙泉驿区龙泉镇龙华路102号1-3层陕西西安西安财富店西安丰庆路1号财富广场财富店西安兴庆店西安兴庆路70号新一佳兴庆商场江西南昌南昌桃苑店江西省南昌市桃苑店大街2号金源大厦BC座二楼江苏徐州徐州成功店江苏省徐州市中山南路165号成功大厦徐州淮西店江苏省徐州市淮海西路270号南通南通七彩店江苏省南通市桃坞路58号七彩商业大厦连云港连云港中德店江苏省连云港市新埔区解放中路7号山东淄博山东博山店山东淄博市博山区沿河东路福门购物中心二楼淄博体育馆店山东省淄博市张店区太平路27号济南山东济南孔村店山东省济南槐荫区经六路孔村浙江宁波宁波鼓楼店浙江省宁波市鼓楼尚书街1号辽宁鞍山鞍山立山店辽宁省鞍山市铁东区南胜利路100号四楼鞍山人民商场店辽宁省鞍山市立山区立山广场1-4层新一佳系统操作实务【新一佳商场组织结构图】新一佳系统操作实务新一佳系统业务操作简介物流管理产品管理DM海报促销与陈列价格管理订单管理新一佳系统操作实务系统业务操作简介物流管理:订单：订单按照供应商物流配送要求：分为每周固定下单周期，一般食品为每周两次或三次。订单按照产品销量要求，可以为每天都可以下单。订单可以门店或总部采购下单，由门店下到采购，再由采购传到物流配送中心。如果是供应商直送的，就直接由经销商直送到门店。3-5个工作日门店还没收到货则订单会自动取消。送货及验收：门店收货部一般先看该供应商是否有退货，在办完退货后方可收货。送货周期一般为三天，紧急订单一般要求第二天送货，供应商收到订单应及时安排车辆送货，超过送货期限门店会拒收货物。新一佳门店收货员根据订单与供应商的送货单进行核对后验收，收货后在验收单和供应商送货单回单联上加盖收货专用章，并由收货人签字。若实际送货与订单有出入，新一佳门店只会收取订单中订货的品种，并以实际收到的数量对订单与送货单进行修改退货新一佳内部退货比较不规范，一般情况下其会要求供应商随时退货，且办理完退货手续后才办理收货手续。因此必须严格控制新一佳的店内库存情况，一旦发现库存过高要主动和门店协商促销消化事宜，否则会直接产生退货现象。新一佳系统操作实务系统业务操作简介新品进场与管理:由区域洽谈新品进场：将已盖公章的“新商品进厂表”、新品样品和上市促销计划等相关资料提交新一佳各区域采购。申请资料通过新一佳内部流程递交到深圳总部，深圳总部审批同意建档，由总部进行系统资料录入。区域采购下发新品首批订单，后续订单由门店直接下发到供应商处执行。新一佳系统专员将进场品项及价格表下发各地，各地按照价格表开单送货。提供三证及报价单，在确认完费用后两周内即可进店销售，在进店三个月内，新品销售如果排名部门倒数，则会被采购锁码。

新一佳系统操作实务系统业务操作简介新品进场与管理:

由于商家竞争激烈，加上新一佳门店考虑到自身的利益，其门店实际销售品项数可能会少于供应商与新一佳采购谈定和建档进场的品项数。业务员应及时与门店核对实际进场品项，对于已谈定进场而实际未能在门店销售的品项需与门店负责人核实原因，如果因新一佳总部条码未开，则需与采购联系解决，如果因门店未订货应与新一佳门店负责人协调解决。如果出现已进场品种长期不订货，很有可能产品因销售不佳被冻结或门店因为货架资源紧张自行清除了部分条码，业务员首先应及时与门店负责人沟通，查明原因后及时解决。新一佳系统操作实务系统业务操作简介产品管理:品项管理：新一佳总部会不定期进行品项销售调查，对于销售排名靠后的产品会强行锁条码。门店负责人也会根据其门店的实际销售状况，对于持续销售不好的产品不予订货。供应商业务员需要充分了解门店已进场品种的销售情况，对于销售不好的品种重点关注，加大促销力度以提高销售，防止条码被锁。

（注：门店可单独洽谈促销活动）宣传和陈列：新一佳门店的日常陈列和宣传可由业务员直接与门店负责人洽谈，这就需要门店业务员与门店保持良好关系，发现问题及时与店方沟通解决，或以书面形式上报系统专员处，并提供祥细资料，由系统专员与新一佳总部协调处理此事。

新一佳系统操作实务系统业务操作简介促销管理:和采购洽谈的促销应提前两个月洽谈确定促销品种及具体促销活动方案。和区域采购洽谈的促销须由洽谈人下发促销活动通知，各地按照通知与新一佳各门店落实TG或堆码等，并按照活动要求准备促销物资、支付相关费用等。由于新一佳实行门店为主导的运作方式，门店权限相对很大，除了快讯商品外，门店可以自由决定是否要对促销商品提供特殊陈列资源。因此各地可自行与新一佳区域门店洽谈促销活动，但不得与总部促销活动相冲突。门店的促销活动费用可以灵活处理，原则上按照总部合同执行帐扣费用标准。但是一些门店如果采用现金或货补方式支付费用，则可以争取更多更好的资源，这很新一佳的内部管理不太规范有关系。特价执行流程先由厂家或经销商出具特价促销申请,确定好价格及费用,采购确认后三天内即可生效.海报特价一般为13天,排面特价促销可以为一个月(但要求提供库存补差费用)新一佳系统操作实务系统业务操作简介DM促销管理:DM操作：新一佳的DM促销活动各门店比较重视，也会给予特殊的陈列支持配合。特别是重大节庆的DM促销，门店必须无条件支持和并跟踪销量。一般DM海报和采购协商，总部的DM海报优先排版，区域的其次。全国性商品DM优先，区域性其次。DM档期：一般DM档期为13天，大型节庆活动为7天，周年或店庆为一个月DM执行：门店业务员在收到DM促销通知后需及时与门店协商，配合促销活动产品签订TG或产品集中陈列等促销协议。

DM价格：促销期间业务员应随时关注促销产品的销售情况，协调解决促销活动中可能出现的问题，特别是对于门店零售价低于公司规定价格体系的情况，业务员应及时与店方协调及时恢复零售价。

DM订单退货：DM促销开始后新一佳会加大订货量，而且新一佳的DM订单量是可以协商的，各地必须加大促销力度让门店保持足够的库存陈列，但也要尽快消化完海报产品。如与门店签订了较大的TG或堆码协议，活动结束后会造成大量退货，原则上整件产品可退，散件不退。最好能与门店协商促销活动结束后继续销售促销库存产品（可提供额外资源支持），但销售时间一般不能超过一个月。

新一佳系统操作实务系统业务操作简介促销人员进场：促销人员进场：该工作属于门店管理权限范围之内，新一佳门店对于进场人数及收费标准不同，需业务员根据当地市场实际情况与门店协商确定（人员进场主要由店方主管及保安部负责），一些客情关系良好的门店促销员管理费是可以少交甚至免除的。

促销人员进场流程：办好促销员协议书，担保书，核实身份证，学历证，确认促销员管理费后在分店培训，培训合格后在三个工作日内可以办理进场临时导购进场：临时导购员可以在卖场人事或防损部办理供应商或厂方来访证后进行临时或短期促销。一般情况下临时导购不能给予店内管理费。新一佳系统操作实务系统业务操作简介陈列管理：正常陈列:新一佳总部会对各门店制订陈列指导图，但因为新一佳是实行门店管理为主、总部管理为辅的运营体制，因此区域经常会引入很多区域性商品，这样就造成总部的陈列指导图并不适用各区域门店。该陈列图只对全国性商品适用，大部分的正常陈列还是由区域特别是门店所控制，解决新一佳的陈列问题主要关键在门店楼面主管上，同时新一佳的陈列并不规范，可以随时调整和移动。特殊陈列：新一佳的特殊陈列包含：堆头N架陈列，挂架陈列，展示架陈列，主题陈列，收银台促销，面包区或食品区关联陈列，特殊包柱或电梯栏陈列等。除了全国性DM和重要的区域性指定的陈列资源外，新一佳的特殊陈列资源基本掌握在门店主管手里。新一佳系统操作实务系统业务操作简介价格管理:正常价格：新一佳要求正常商品15%左右的毛利保证，因此15%的加价率是其制定正常价格的标准。但对大流量产品其价格则可以灵活制定，只要不低于成本价其价格都有可能实施。特殊价格：海报折扣5%促销，店庆或报纸单品促销可以3%以内的毛利促销或者可以零毛利促销。最低限价问题：正常商品之外的商品（促销、专供、一次性处理品等）无明显的限价及毛利要求，海报或促销单品价格可以零毛利或负毛利销售。价格调整操作：1.价格调低：厂家或经销商出具调价函，并要求对卖场现有库存补库存差，大概两个工作日即可以由采购主管直接调价，并要收取每个单品500-1000元的费用2.价格调高：出具调价函，并要求出具家乐福和沃尔玛的采购订单，每个单品收取500-1000元的费用，交由采购经理审批，大概在七个工作日方可调价。新一佳系统操作实务

新一佳系统财务操作简介发票管理扣款/费用回款流程新一佳系统操作实务系统财务操作简介回款：付款方式：新一佳实行总部和区域付款两种，总部付款主要针对总部合同客户，区域付款主要针对区域合同客户。每月在供应商将当期发票递交新一佳总部或区域财务，并支付其各类费用后，新一佳将进行统一付款。

付款日期：每月付款1-2次付款明细：在固定日期提供税票，收集齐送货单。确认无价格异议及没有差异，在缴清各种促销费用的情况下，减去退货。并且在商品库存合理的情况下，可以在帐期内付款。送货验收入账商场对帐有效发票报告结算中心付款单据返商场结算中心入账新一佳系统操作实务系统财务操作简介发票管理：新一佳发票一般门店有财务部门，发票可以直接送到门店财务部门。新一