生产运作与管理教学计划表

PAGE课程教学计划表2012—2013学年第1学期填表日期：2013年2月22日填写说明本表一式二份，由各任课教师填写，开学后一周内完成。一份存教研室，另一份送诚毅学院教务部。本课总程时授数课本期课授程课本时学数本学期课时安排讲课实验参观实习设计讨论社会调查545454课程目的与要求本课程的教学目的在于使学生掌握生产与运作管理的基本概念，及从社会组织长远发展的角度出发，分析、设计、优化生产与运作管理体系的理论及方法，熟悉制造业生产体系的运行及维护过程，了解当前先进的生产与运作管理理念。要求学生在牢固掌握传统的生产与运作基本理论与方法基础上，进一步了解生产与运作管理学科的最新发展，了解本课程最新理论和方法。结合课程设计和企业实习，使学生具备灵活利用本课程知识分析和解决现代制造和服务企业生产运作系统问题的实际操作能力。教材和参考书教材：陈荣秋、马士华著,《生产与运作管理》（第2版），机械工业出版社，2006.12参考书：１.威廉J.史蒂文森著，张群等译．运营管理（第８版）．机械工业出版社，2005.２.《现代生产管理学》（第二版），潘家轺、曹德弼编著，清华大学出版社，2003３.陈荣秋、马士华著,《生产与运作管理》（第2版），高等教育出版社，2005.104.刘丽文,《生产与运作管理》（第2版），清华大学出版社，2002.6教研室审查意见分管院长审查意见教学进度安排周次星期每次课教学内容教学方式作业1223445567789910111112131314151516

五三五五三五三五五三五五三五五三五五三五三三五五第一章生产与运作管理总论（1）掌握生产运作的概念及分类及其特征（2）掌握生产与运作管理的基本职能及其组成。（3）生产运作管理面临的形势及发展趋势重点：生产与运作管理的基本职能及其组成，生产的基本类型及其特征难点：生产的管理要求生产战略（1）掌握企业战略的概念、作用和组成（2）了解影响企业战略规划的因素（战略目标、企业使命、经营领域的选择等）及对企业战略规划的影响。（3）了解生产战略的组成：生产类型的选择、生产能力发展战略、生产作业管理战略、生产企业的服务战略等。（4）掌握生产战略制定和实施的步骤。重点：企业战略的概念、作用和组成，生产战略制定和实施的步骤难点：生产战略制定和实施的步骤生产系统的设计与分析（1）掌握R&D与产品开发组织（2）掌握生产系统流程设计与选择（3）并行工程重点：生产系统流程设计与选择难点：并行工程生产和服务设施选址与布置（1）选址决策（2）生产和服务设施布置（3）库存布置（4）选址与布置决策的定量分析（5）装配线平衡（6）非制造业的设施布置重点：选址影响因素、步骤及评价方法，设备布置的从至表法和块状区划法，进行混合加工线和双行、多行设备单元布置、装配线平衡方法。难点：新建企业选址应考虑的问题和选址的方法。工作设计与工作测量引言工作设计工作测量人机工程生产计划（1）掌握生产计划的种类及分类标准。（2）掌握生产能力的概念、计算方法和调节方式。（3）掌握年度生产计划的制定方法：包括年度生产计划的指定步骤、滚动计划的方法、盈亏平衡分析法在生产计划工作中的应用等。（4）了解根据需求变动更改生产计划的方法，包括适应需求变动的基本策略以及调节过程中的计算。（5）了解产品出产进度计划的编制原则、步骤以及服务系统的生产能力计划编制中应注意的问题。重点：生产能力的概念、计算方法和调节方式，年度生产计划的制定方法难点：年度生产计划的制定方法库存控制（1）了解库存控制的意义与任务（2）掌握库存的概念、基本功能以及库存的种类。（3）了解库存控制基本决策的内容及影响因素。（4）掌握库存成本的计算。（5）掌握库存控制的基本方式：连续检查控制方式、同期检查控制方式、ABC分析法。（6）了解库存控制思想发展历程。（7）掌握库存控制决策的定量分析法。重点：库存成本的计算，库存控制的基本方式难点：库存控制的基本方式物料需求计划（1）MRP原理（2）MRP系统（3）MRPⅡ（4）MRP系统设计决策及应用中的技术问题（5）分配需求计划重点：物料需求计划的基本组成，物料需求计划的计算方法难点：分配需求计划供应链管理(2学时)1、教学内容（1）供应链思想的提出（2）供应链系统设计（3）供应链下物流管理（4）供应链下采购管理（5）供应链下库存管理（6）供应商管理重点及难点：物资与物资管理、物资ABC分类管理方法制造业作业计划与控制1、教学内容（1）排序问题的基本概念（2）流水作业排序问题（3）单件作业排序问题（4）生产作业控制重点与难点:作业计划调度排序的基本概念、流水作业排序问题及最优算法准时生产制1、教学内容（1）JIT的实质,丰田JIT、精细生产的起源（2）看板控制系统（3）精细生产（4）敏捷制造重点:看板控制系统、组织