9.1溶液的形成（第1课时）课件

课题1溶液的形成课时1溶液1.认识溶解现象2.知道溶液、溶剂、溶质的概念3.知道一些常见的乳化现象同学们应该经常喝水对吧，市场里很多饮料都是什么状态呢？饮料中有颜色、酸甜味、气体等。今天一起来认识日常生活中常见的液体吧？生活中的液体说一说你生活中接触到的液体物质有哪些？实验步骤：取两个烧杯，各加入20mL的水，然后分别加入半药匙的蔗糖、食盐，用玻璃棒搅拌。一、溶液探究：蔗糖（或食盐）在水中的溶解一匙蔗糖（或食盐）20mL水，搅拌糖水（或盐水）静置食盐蔗糖现象结论食盐消失在水中食盐可以溶解在水中蔗糖消失在水中蔗糖可以溶解在水中现象蔗糖______，液体_________。分析1.蔗糖是由蔗糖分子构成的，溶于水后蔗糖分子均一地______到水分子中间形成了______物。2.蔗糖水中含有的粒子有__________________。混合澄清透明蔗糖分子、水分子分散消失蔗糖溶于水微观模拟氯离子和钠离子在水分子的作用下，逐步扩散，最终氯离子和钠离子均一的分散到水分子中间，形成氯化钠溶液。食盐在水为什么不见了呢？氯化钠在溶液中以钠离子和氯离子的形式存在糖水的任一部分甜度一样，说明糖水具有

性；外界条件不变，长期放置，蔗糖与水不会分离，说明其具有

性。均一稳定紫红色蓝色硫酸铜溶液高锰酸钾溶液思考讨论溶液一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一、稳定的混合物，叫做溶液。不是“化学反应”能溶解其他物质的物质叫做溶剂；被溶解的物质叫做溶质。NaCl溶液H2O溶剂NaCl溶质溶液(混合物)溶液的特征指溶液形成以后，溶液各部分的组成和性质都相同指在外界条件不变的情况下，溶液长期放置，溶质和溶剂不会分离均一性混合物稳定性溶液的基本特征溶质溶剂溶液+思考与讨论1.水是溶液吗？不是，水是纯净物，而溶液是混合物。2.溶液是否都是无色的?氯化铁溶液硫酸铜溶液高锰酸钾溶液水紫红色蓝色黄色无色不是，很多溶液都有颜色溶液的命名注：溶剂为水时，可以简称为某溶液溶质溶剂溶液名称蔗糖氯化钠水水高锰酸钾水碘酒精蔗糖的水溶液食盐的水溶液高锰酸钾的水溶液食盐溶液蔗糖溶液高锰酸钾溶液碘的酒精溶液溶液的组成一种溶液中的溶质可以是一种或多种可以是固体（如氯化钠）、液体（如酒精）

、气体（如氯化氢）溶质溶剂溶液的组成一种溶液中的溶剂只有一种水是最常用的溶剂，汽油、酒精等也可以作溶剂m溶液=m溶质+m溶剂V溶液≠V溶质+V溶剂注意：二、物质的溶解性③高锰酸钾+水①碘+水④高锰酸钾+汽油②碘+汽油在两支试管中各加入1~2小粒碘，然后分别加入5mL水或5mL汽油；另取两支试管各加入1~2小粒高锰酸钾，然后分别加入5mL水或5mL汽油。振荡，观察现象。结论：物质的溶解性主要与

、

的性质有关。①③或②④：不同的溶质在______溶剂中溶解性_____编号溶质溶剂现象①碘水

②汽油

③高锰酸钾水

④汽油几乎不于水溶解，溶液棕色溶解，溶液紫色几乎不溶于汽油①②或③④：相同的溶质在_____溶剂中溶解性_____相同不同不同不同溶质溶剂碘和高锰酸钾的溶解性比较1.同种溶质在不同溶剂中，溶解能力不同；2.不同溶质在同种溶剂中，溶解能力也不同。实验结论溶质的性质溶剂的性质温度：同一物质在同种溶剂中的溶解性与温度有关影响物质溶解性的因素98%浓硫酸75%医用酒精在盛有2mL水的试管中滴入2~3滴红墨水（用红墨水是为了显色，利于观察），振荡。然后将试管倾斜，用滴管沿试管内壁(注意：滴管不要接触试管内壁)缓缓加入约2mL乙醇，不要振荡，观察溶液是否分层。然后振荡并静置几分钟，观察现象。实验9–3水和乙醇能否互溶的探究水中滴入红墨水，振荡加入乙醇，不要振荡振荡，静置振荡前现象振荡后现象静置后现象结论分层混合均匀不分层乙醇与水互溶实验说明，溶质可以是液体。乙醇能以任意比与水互溶；医用酒精的浓度为95%。水是最常用的溶剂，此外，汽油、酒精等也可作溶剂。溶剂通常是液体，也可以是固体或气体。体系溶质溶剂气+液固+液液+液无水有水

气体

液体固体液体量少量多非水物质水溶液中溶质和溶剂的判断溶质可以是固体、气体或液体。CuSO4溶液溶质：CuSO4（固体）盐

酸溶质：HCl（气体）酒精溶液溶质：C2H5OH（液体）溶液的用途无土栽培食品饮料【思考】化学反应常在溶液中进行的原因

。加快反应速率医疗上用的溶液化学试剂课堂总结溶液组成概念一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物特征均一性、稳定性溶质：被溶解的物质溶剂：能溶解其他物质的物质课堂训练1.下列溶液的说法，正确的是（）A.均一稳定的液体都是溶液B.溶液是无色透明的液体C.40mL酒精和60mL水混合一定得到100mL溶液D.盐水和糖水混合后仍然是溶液D2.有关溶液的说法正确的是(

)A．溶液中的溶质一定是固体

B．溶液一定是混合物C．溶液中上层浓度小，下层浓度大