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文档简介
食堂评比策划书(定稿)一、活动背景为了营造更好的良好的就餐环境,打造更加和谐的校园文化,我们特此举办第二届“文明食堂评比”活动,为加强广大师生同各个食堂的沟通与交流,不断提高食堂的管理水平与服务质量,满足广大师生的需求奠定良好的基础。同时,就餐文化作为高校校园文明工程的一个重要方面,在此之际举办“文明食堂评比”活动将展示西北政法大学规范化、制度化的食堂管理模式,展示我们西法大莘莘学子蓬勃向上的精神风范,为构建和谐的校园文化贡献微薄的一份力量。二、活动时间及地点时间:2013年11月19日——11月21日地点:丁字路口、食堂及食堂门口三、活动单位主办单位:后勤管理处共青团西北政法大学委员会承办单位:西北政法大学学生会权益部各二级学院学生会权益部或生活部四、活动内容1、对西北政法大学南校区4个食堂进行随机调查,调查内容涉及食堂卫生、服务、管理等各个方面,将调查结果以板报、网络宣传、海报等形式向同学们展示,此项内容由学生会各个部门派代表进行调查。2、组织问卷调查活动,印制300份调查问卷,广泛的向全校师生征集意见。3、设置投票环节,学生代表本着公平、公正、客观的原则对自己满意的食堂进行投票,在每个食堂评选出“最佳口味窗口”,“最佳服务窗口”,“最佳卫生窗口”“学生最喜爱窗口”四个窗口。4、如果有可能组织一次关于食堂的座谈会,请若干食堂代表及学校领导对学生所提出的问题进行一个详细的解答。五、评选细则1、在发放问卷的同时发放投票单,由同学填写,不记名,并且积极回收。2、投票完成后由学生会、学生代表及食堂代表在学生会办公室进行票数统计,得出四个最佳窗口归属六、问卷细则1、问卷问题由食堂管理层给出2、问卷发放与回收由学生会权益部负责3、问卷问题汇总由学生会权益部负责,汇总之后转交给食堂管理层4、关于广大师生对食堂所提出的意见建议及改进方面希望食堂管理层有所重视,在适当时间将改进方面及所听取的建议公布给学生。七、评比结果1、以板报、网络等形式公布投票结果2、举办挂牌仪式,在餐厅正门门口
关于饮食服务公司大伙食堂招牌菜评选活动方案一、活动目的深入挖掘我校美食文化,培育和打造我校食堂招牌菜品,促进我校饮食服务工作不断改善创新;增加食堂与师生的互动交流,提高食堂在学生中的广泛影响和在学生中的认可度;满足师生日益增长的校内美好饮食生活需要,提高师生满意度。二、举办单位主办:后勤集团饮食服务公司
协办:校学生会
共建学生支部
三、活动时间2017年11月
—2019年1月四、评选对象大伙食堂菜品五、评选条件(1)菜品受欢迎程度高,在窗口售卖情况好,具有较高的美誉度。
(2)菜品大众化,易出品。
(3)在原料的使用上没有局限性,适合四季制作,适合长期推广。(4)菜品制作上具有一定的技术含量,菜品有一定的特色,色香味俱佳。六、活动安排1.食堂自荐:每个食堂按评选条件要求推荐3个红案单品,填写《饮食服务公司招牌菜申报表》,白案可根据情况自由推荐(11月28号前)。
2.菜品打磨:公司组织专班分校区审核菜品,确定最终候选菜品,各食堂对候选菜品进一步打磨(11月29日-12月中旬)。3.师生品鉴:师生代表品尝、投票,每个食堂选1个红案单品,每1个校区选一个白案单品(12月28日)。4.宣传表彰:配合“食在不一样”主题宣传报道,使师生知晓,对典型菜品可以进行系列报道。对获选菜品进行授牌表彰(年终总结会)。招牌菜评选办法投票方式:1.投票方式:⑴.师生现场品尝投票(纸质票,票样附后),师生在大厅领取免费品尝券及选票(或提前发给师生,告知时间和用餐具体窗口),在指定窗口免费品尝并投票(仅限活动当天中餐,食堂将推荐菜品集中在一个窗口,以套餐的形式准备100-150份)。大厅现场组织者为学生会和共建学生支部,确保免费品尝师生进行投票。品尝和现场投票时间暂定为2017年12月28日中餐。[建议提前发放70%,现场发放30%]网上投票:网上投票提前一周启动,活动当天现场扫码投票可送小礼品。A:集团微信投票:现场放置活动展板,供师生了解活动内容,扫码参与投票。B:学生会官微2.计票方式:以现场投票和网上投票权重票数相加后排名。现场投票:以实际票数计网上投票:得票数乘以权重系数5%,最高不得突破纸质票数的30%。3.招牌菜的确定:红案评选以各食堂为单位评票,即招牌菜从食堂内部的三道候选菜中评选一道作为招牌菜,白案以校区(马区、余区)为单位评票,各校区分别评选一道招牌面点;招牌菜/招牌面点最终由公司结合得票情况,综合食堂、校区情况确定。招牌菜奖励授予食堂招牌菜奖牌,年终授牌给予奖励,另每月给予该招牌菜制作津贴。招牌菜传承与挖潜1.为提高招牌菜的美誉度,使招牌菜成为广大师生难以忘怀的经典“理工味道”,招牌菜在授牌后进行必要的宣传推广和消费引导,
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