分散系及其分类 高一上学期化学人教版（2019）必修第一册

第一节

物质的分类第一课时

分散系及其分类第一章物质及其变化分散系：把一种（或多种）物质以粒子形式分散到另一种（或多种）物质中所形成的混合物。溶质溶剂（溶质）（溶剂）水溶液（体系）溶解（NaCl固体）（水）分散质分散剂分散系分散分散系的概念被分散的物质起容纳分散质的作用教师点拨：20分钟

【思考】分散系一定是混合物吗？分散系一定是混合物常见的9种分散系分散质分散剂气液固气液固【思考】按照分散剂和分散质的状态，可以将分散系分为几类？9种分散系分散系及其分类分散系及其分类溶液胶体分散系乳浊液悬浊液浊液根据分散质粒子大小对分散系进行分类，分为溶液、胶体、乳浊液或悬浊液根据分散质粒子大小对分散系进行分类，分为溶液、胶体、乳浊液或悬浊液溶液胶体浊液0nm1nm100nm分散质粒子直径（1nm=10-9m)特点：均一、稳定的介稳性不均一、不稳定的本质区别分散系及其分类【思考】溶液、胶体、浊液三者的本质区别是什么？分散质粒子的直径大小不同豆浆（蛋白质溶液）、淀粉溶液、鸡蛋清、血液、云、雾、烟、有色玻璃都属于胶体常见的胶体：胶体分散质分散剂雾烟有色玻璃液体小液滴空气固体小颗粒空气金属氧化物(固）玻璃(固)Na2SiO3、CaSiO3、SiO2分散系及其分类胶体的分类分散剂状态固溶胶有色玻璃固态液溶胶液态气溶胶云气态Fe(OH)3

胶体

取两个100mL小烧杯，分别加入40mL蒸馏水和40mLCuSO4溶液。将烧杯中的蒸馏水加热至沸腾，向沸水中逐滴加入5~6滴FeCl3饱和溶液。继续煮沸至液体呈现红褐色，停止加热。观察制得的Fe(OH)3胶体。胶体的制备、性质及应用实验1-1化学方程式：FeCl3+3H2OFe(OH)3(胶体)+3HCl区别：FeCl3+3NaOH=Fe(OH)3↓+3NaCl注意事项：1、不能使用自来水；2、实验过程不能用玻璃棒搅拌；3、当反应体系呈现红褐色，即制得氢氧化铁胶体，应立即停止加热，否则也容易出现浑浊，产生红褐色的氢氧化铁沉淀。4.必须使用FeCl3饱和溶液，若浓度过低，不利于氢氧化铁胶体形成；5.水煮沸再滴加FeCl3饱和溶液，直接加热FeCl3饱和溶液会生成氢氧化铁沉淀氢氧化铁胶体的制备胶体的制备、性质及应用实验1-1

把盛有CuSO4溶液和Fe(OH)3胶体的烧杯置于暗处，分别用红色激光笔照射烧杯中的液体，在与光束垂直的方向进行观察，并记录现象。CuSO4溶液Fe(OH)3胶体鉴别胶体跟溶液的方法：利用丁达尔效应原理：胶体粒子对光的散射现象：形成一道光亮的“通路”（1）丁达尔效应：可见光束通过胶体时，在入射光侧面可看到一条光亮的通路溶液：散射极其微弱浊液：分散质粒子直径大于可见光的波长，它们对光只有反射作用，不会产生光的散射胶体的性质胶体的制备、性质及应用生活中的丁达尔效应海洋中的阳光舞台上的光束树林中的阳光原因①：胶体粒子可以通过吸附离子而带有电荷，同种胶粒带同种电荷，而同种电荷会相互排斥，不易聚集而稳定。(主要原因)（2）介稳性：{[Fe(OH)3]m·nFeO＋(n－x)Cl－}x＋·xCl－胶核吸附层胶粒扩散层胶核胶体不带电，带电的是胶体粒子胶体的性质胶核Fe(OH)3胶体中的1个胶体粒子不是1个Fe(OH)3分子，而是很多个Fe(OH)3分子聚集在一起形成的粒子直径在1~100nm的集合体。胶体的性质（2）介稳性：胶体不带电，带电的是胶体粒子根据胶体的介稳性，想一想如何破坏胶体的介稳性，使胶体发生聚沉？原因②：分散剂分子对胶粒无规则的撞击，

做布朗运动。原因①：胶体粒子可以通过吸附离子而带有电荷，同种胶粒带同种电荷，而同种电荷会相互排斥，不易聚集而稳定。(主要原因)胶体的性质（3）聚沉：胶体的介稳性被破坏，胶体粒子聚集成为较大的颗粒而以沉淀形式从分散剂中析出。聚沉方法加入少量电解质(酸、碱、盐)加热

搅拌

加入与胶体粒子带相反电荷胶粒的胶体加快胶体粒子运动的速率，增大胶体粒子之间的碰撞机会中和胶体粒子的电性，消除胶体粒子间的相互排斥胶体的性质胶体聚沉应用实例①卤水点豆腐:盐卤/石膏②江河入海口处形成三角洲:有的三角洲是胶体，出现在河流入海口这是因为河水和海水的成分不同，所含的胶体微粒就不同，当带正电的微粒与带负电微粒相遇时，就发生胶体的聚沉，产生了沉淀。盐卤(MgCl2·6H2O)或石膏(CaSO4·2H2O)溶液胶体的性质胶体聚沉应用实例④胶体的净水作用：如明矾(KAl(SO4)2•12H2O)净水③FeCl3溶液用于伤口止血不同品牌的墨水不能混用！！！胶体的性质(4)电泳Fe(OH)3胶体Fe(OH)3胶体颜色变深颜色变浅通电前通电后Fe(OH)3胶体粒子带正电荷电泳：由于胶体粒子带有电荷，在电场作用下，胶体粒子在分散剂中作定向移动的现象。【注意】：胶体本身不带电，带电的是胶体粒子(通过吸附某种离子带电)。不是所有的胶体粒子都带电。如淀粉的胶粒不带电。可应用于静电除尘静电除尘原理是含尘气体经过高压静电场时被电分离，尘粒与负离子结合带上负电后，趋向阳极表面放电而沉积。胶体的性质（1）胶体与浊液分离—过滤

胶体能够通过滤纸，浊液中的微粒不能透过滤纸。（2）胶体与溶液分离—渗析

溶液中的粒子或小分子能够透过半透膜，胶体微粒不能透过半透膜。胶体的性质生活中渗析法的应用血液实际上是一种液溶胶

血液透析又叫做人工肾，是把血液引出体外，然后借助透析机上的装置，把血液泵入透析器，通过透析器里面的透析膜进行物质交换，清除血液中多余的水分以及代谢废物，补充有益的电解质，保持酸碱平衡，再把清洁后的血液送回身体内。血液透析【归纳总结】溶液、胶体、浊液三者的性质差异溶液胶体浊液分散质粒子的直径<1nm1~100nm>100nm分散质粒子分子或离子许多集合体或单个高分子巨大数目分子集合体性质外观均一、透明均一不均一、不透明稳定性稳定介稳性不稳定能否透过滤纸能能不能能否透过半透膜能不能不能是否具有丁达尔效应无有无实例食盐水、碘酒豆浆、牛奶泥水1．下列现象与胶体的性质无关的是()A．夏日的傍晚常常看到万丈霞光穿云而过美不胜收B．过滤除去氯化钠溶液中的泥沙C．食品加工厂利用豆浆中加入盐卤做豆腐D．化工厂利用静电除尘技术去除废气中的固体悬浮物B丁达尔效应悬浊液聚沉电泳实战演练2．某同学在实验室进行了如图所示的实验，下列说法错误的是(

)A．利用过滤的方法，可将Z中固体与液体分离B．X、Z烧杯中分散质相同C．Z中分散系能产生丁达尔效应D．Y中放出的气体为CO2B溶液胶体CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑

固体不能通过滤纸，胶体可以透过滤纸实战演练3、下列现象或技术应用中，不涉及胶体性质的是()A.在江河入海处容易形成三角洲B.向豆浆中加入石膏容易形成美味的豆腐C.在氯化铁饱和溶液中加入浓NaOH溶液，产生红褐色沉淀D.清晨，在茂密的森林中，常常可以看到从枝叶间透过的一道道光柱C聚沉聚沉沉淀丁达尔效应实战演练4、胶体是一种常见的分散系，按要求回答下列问题：

(1)将饱和三氯化铁溶液滴入沸水时，得到的液体是___________色，反应的化学方程式为

。(2)用此分散系进行下列实验：①将其装入U形管内，用石墨作电极，接通直接电源，通电一段时间后发现阴极附近颜色________，这种现象称为_______。②向其中逐滴加入过量稀硫酸，现象是先

_再

。

红褐变深

电泳产生红褐色沉淀沉淀溶解成棕黄色溶液

先聚沉Fe(OH)3↓又与稀H2SO4发生中和反应5、下列叙述正确的是()A.溶液呈电中性，胶体带有电荷B.溶液中的溶质微粒不能透过半透膜，胶体中的分散质粒子能透过半透膜C.胶体区别于其他分散系的本质特征是胶体具有丁达尔效应D.利用半透膜可除去淀粉溶液中的少量NaClD胶粒带电荷，胶体呈电中性不能能分散质粒子直径的大小胶体胶体与溶液分离—渗析

溶液中的粒子或小分子能够透过半透膜，胶体微粒不能透过半透膜。6、朱自清先生在《荷塘月色》中写道：“溥薄的青雾浮起在荷塘里......月光是隔离树照过来的，高处丛生的灌木，落下参差的斑驳的黑影.....”月光穿过薄雾所形成的种种美景的本质原因是（

）A．发生丁达尔效应B．光是一种胶体C．雾是一种胶体D．空气中的小水滴的直径介于1nm~100nm之间D7、下列说法正确的是（

）A.丁达尔效应不是胶体特有的现象，溶液与浊液也有B.胶体与其他分散系的本质区别是有丁达尔效应，而其他分散系没有C.胶体粒子的直径小于10-9mD.丁达尔效应可用于区别胶体和溶液本质区别是分散质粒子直径大小D1nm=10-9m8．下列不会出现丁达尔效应的分散系是(

)①鸡蛋清溶液

②水

③淀粉溶液

④蔗糖溶液

⑤FeCl3溶液

⑥豆浆A．④⑤

B．③④

C．②④⑥

D．①③④A水、蔗糖溶液和FeCl3溶液不属于胶体，且水不是分散系，鸡蛋清溶液、淀粉溶液、豆浆属于胶体，会出现丁达尔效应。9．淀粉溶液是一种胶体，并且淀粉遇碘单质变蓝。现将淀粉和Na2SO4的稀溶液混合，装在半透膜袋中，浸泡在盛有蒸馏水的烧杯内，过一段时间后，取烧杯中液体进行实验，能证明半透膜完好无损的是(

)A．加入BaCl2溶液产生白色沉淀

B．加入碘水不变蓝C．加入BaCl2溶液没有白色沉淀产生

D．加入碘水变蓝B解析：这是一个渗析实验，如果半透膜完好无损，则只有钠离子和硫酸根离子能透过半透膜，淀粉分子不能透过半透膜，故向烧杯中的液体中加入碘水不变蓝，可以证明半透膜完好无损。10．有一胶体，在电泳实验中其胶粒向阴极移动，对这种胶体进行下列处理，不发生聚沉的是(

)A．加硫酸钠溶液B．加热C．加硅酸胶体

D．加氢氧化铁胶体D解析：由题意可知胶体粒子带有正电荷，加热、加电解质溶液、加胶粒带负电荷的胶体(硅酸胶体)都能使其聚沉。11．“纳米技术”广泛应用于催化及军事科学中，“纳米材料”是粒子直径为1～100nm(纳米)的材料，纳米碳就是其中的一种。若将纳米碳均匀地分散到蒸馏水中，所形成的物质(

)①是溶液

②是胶体

③是浊液

④不能透过滤纸

⑤能透过滤纸⑥能产生丁达尔效应⑦静置后，会析出黑色沉淀A．②⑤⑥B．②⑥⑦

C．①⑤D．③④⑦A解析：“纳米材料”是粒子直径为1～100nm的材料，纳米碳就是其中的一种。属于胶体分散质微粒直径的大小，若将纳米碳均匀地分散到蒸馏水中形成分散系是胶体，具有丁达尔现象，能