专题一古代中国的手工业经济.综述

其次节古代中国的手工业经济手工业：指依靠手工劳动，使用简洁工具的小规模工业生产。

制瓷业

丝织业

经营形态主要部门古代中国的手工业经济

冶炼业特征家庭手工业和田庄手工业官营手工业私营手工业一、古代手工业的经营形态1、家庭手工业

〔1〕治理方式——农户的副业〔2〕产品用途——供自己消费和交纳赋税〔3〕流通方式——剩余局部出售〔一〕家庭手工业和田庄手工业〔4〕性质：自然经济一、古代手工业的经营形态1、家庭手工业

〔一〕家庭手工业和田庄手工业2、田庄手工业〔1〕田庄消失背景：土地的集中〔2〕性质：自然经济的重要组成局部豪人之室，连栋数百，膏田满野，奴婢千群，徒附万计。——仲长统《昌言·理乱篇》

1、含义：

是西周官营手工业制度。指当时的手工业者由官府统一治理，依据官府规定和要求从事生产和贸易。这些手工业作坊的各类生产者称为百工，他们既是具有肯定技艺水平工匠，又是从事手工业生产的治理者，职业时代世袭。(二)官营手工业〔“工官”制度〕2、进展历程：工商食官制度商周开头春秋战国进展汉武帝盐铁铜专卖3、特点特殊行业的——效劳对象的——产品的不计本钱——技术工艺的——各种行业的——劳动者缺少——垄断性特殊性超群性封闭性乐观性1、含义：

(二)官营手工业〔“工官”制度〕工商食官制度浪费性2、进展历程：4、“工官”制度的利弊加重了政府的财政支出技术不能效劳于社会，新的生产技术难以推广，技术传承具有封闭性。匠户的劳动制造性受到严峻束缚利：弊：技术水平高〔三〕私营手工业1、治理方式：民间私人自主经营2、产品用途：民间消费的产品3、流通方式：在市场流通4、地位变化：明朝周期后，占据主导地位官营手工业田庄（家庭）手工业劳动力生产技术产品流向生产规模消极影响无偿调用各类匠户进展生产田庄中的依附人口〔农民自身〕较高较低满足官家专用和皇室私用满足田庄和农民自身需要大小都阻碍了封建社会商品经济的进展和市场的扩大，不利于新技术的推广。官营手工业与田庄手工业主要有哪些差异？剩余局部出售供自己消费和交纳赋税的产品农户的副业家庭〔田庄〕手工业在市场流通民间消费的产品民间私人自主经营私营手工业不在市场流通武器军用品和官府贵族生活用品政府直接经营，集中于大作坊官营手工业流通方式产品用途治理方式经营形态三千年前中国的名片是青铜器两千年前中国的名片是丝绸一千年前中国的名片是瓷器中国古代手工业享誉世界

1、新石器时代：纺织业起源3、汉代：品种多、技艺高

(素纱禅衣、绒锦)

远销海外(丝绸之路、“丝国”)4、唐代：私营作坊消失；官营规模大5、宋代：棉纺织业开头进展6、明代：①棉纺织业普及②消失雇工和劳动力市场(资本主义萌芽)2、商周时期：丝织业在经济生产中地位重要(“妇功”)〔一〕纺织业二、古代手工业的主要成就新石器遗址中的纺织器物中国是世界上最早养蚕织绸的国家

马王堆织锦马王堆素纱禅衣古丝绸之路长安敦煌起点

“赛里丝”据史书记载，古罗马人特别宠爱中国的丝织品，公元前1世纪，罗马共和国执政官恺撒，身穿丝袍消失在剧场曾轰动一时。那时期，身穿中国丝织品衣服，成为罗马社会上层的风气。西方称中国“赛里丝”〔丝国〕，长期以来丝绸之路绵绵不绝。〔二〕冶炼业1、冶铜业:(1)新石器时代：(2)商周时期：2、冶铁业:铜器起源，但不是主要的生产工具青铜器制造水平世界领先

(1)春秋晚期产生(2)战国时期推广：(3)汉代推行官营：①块炼铁(锻铁)生铁(铸铁)②炼钢、淬火技术①燃料变化：②供风技术:自然通风人力畜力水力

(水排)

木炭煤炭〔4〕南北朝时期：灌钢法〔5〕北宋时期：燃料——煤司母戊大方鼎：目前世界上已觉察的最大的青铜器。重832.84千克。四羊方尊

在商代的青铜器方尊中，此器形体端庄高雅，无与伦比。羊在古代寓意吉利，四羊方尊以四羊、四龙相对的造型展现了酒礼器中的至尊气象.被誉为青铜器“十大国宝”之一。越王勾践剑春秋金镡金首铁剑春秋铜柄铁剑战国铁双镰范杜诗水排——水力鼓风〔三〕陶瓷业1、制陶业制瓷业:(1)新石器时代：彩陶、黑陶(3)唐代：制瓷业成为独立部门2、唐代陶瓷业成就：(1)唐三彩

(艺术陶制品黄绿白三色釉彩)(2)两大体系：南青北白(越窑青瓷、邢窑白瓷)(3)唐朝晚期：首创釉下彩绘3、宋代名窑众多4、清代：粉彩瓷(康熙、雍正)(2)商代到东汉：陶釉陶瓷的过渡近日，甘肃考古学家觉察了一套2800年前古人类所用的陶制烹饪器具，其中一为陶锅，另一为放置在锅上用来蒸东西的笼屉〔即为史书中记载的“甑”〕新石器时代消失陶器半坡人面网纹盆彩陶山东龙山文化

黑陶商代消失原始的瓷器东汉，成熟阶段享誉世界的制瓷业

青瓷〔公正杯〕青瓷熊形灯〔三国〕东汉

青瓷颜色绚丽的唐三彩唐三彩是一种盛行于唐代的陶器，以黄、白、绿为根本釉色，后来人们习惯地把这类陶器称为“唐三彩”。她以造型生动逼真、色泽明媚和富有生活气息而著称，同时还吸取了中国国画、雕塑等工艺美术的特点。唐三彩的生产在中国已1300多年的历史。

越窑---青瓷莲花碗唐邢窑----白瓷碗南青北白唐陆龟蒙九秋风露越窑开夺得千峰翠色来东汉白瓷唐朝白瓷唐朝青瓷唐代釉下彩绘瓷水盂青瓷极品--秘色瓷汝窑定窑钧窑官窑哥窑景德镇定窑：在河北曲阳，以烧造白釉瓷器为主，胎质薄而坚硬，瓷釉洁白莹润。装饰方法有划花、刻花、印花和捏塑等。汝窑：在河南宝丰，以烧制青釉瓷器著称。釉面有细小的纹片，称为“蟹爪纹”。哥窑：相传在浙江龙泉，开片较大，为冰裂纹或形成一种无规章的蜘蛛网线，叫百圾碎。官窑：在河南开封，以烧制青釉瓷器著称于世，釉面多有开片。钧窑：在河南禹州，产品有的青中带红，华而不俗，称为钧红官窑哥窑汝窑定窑钧窑宋定窑孩儿枕宋定窑八方四系瓶

玲珑瓷颜色釉瓷粉彩瓷

景德镇四大传统名瓷展览区青花瓷白如玉，薄如纸，声如磐，明如镜明洪武——景德镇窑釉里红四季花卉纹瓜棱罐明宣德——青花瓷器清朝粉彩瓷粉彩八桃天球瓶(乾隆)粉彩八桃天球瓶(雍正)455-586万美元!成交价:1亿1千5百4拾8万港元清朝乾隆年间御制珐琅彩瓶

康熙时期又消失了珐琅彩的瓷器，其花纹凸起有立体感，画面瑰丽，华美绝伦。到雍正时期，把珐琅彩中花、鸟、竹、石与诗、书法融为一体，华美中见古雅之风，使人爱不释手。这时期，粉彩瓷器的画面也开头有了明暗、浓淡、深浅的变化与过渡，色调温润严峻，极富立体感。乾隆在位60年，瓷业生产无论质量、数量均达顶峰。所以清代瓷器保藏应以康、雍、乾三代为主，不仅保藏价值高，且可保值、增值。原始社会晚期：手工业形成独立的生产部门夏商周时期：主要生产青铜器，由官府垄断春秋战国时期：民营手工业、家庭手工业、官营手工业，官营手工业占据主导地位明代中后期：江南一些私营手工业部门又进一步进展为