中班教案《好吃的豆制品》反思

第中班教案《好吃的豆制品》反思中班教案《好吃的豆制品》反思

1、中班教案《好吃的豆制品》反思活动目标：

1、通过买豆活动让幼儿练习与人交往的简单对话。

2、让幼儿认识一些蚕豆制品，引起幼儿探索兴趣。

3、学习剥蚕豆的方法，教育幼儿要爱劳动。

4、幼儿能积极的回答问题，增强幼儿的口头表达能力。

5、激发了幼儿的好奇心和探究欲望。

活动准备：

各种蚕豆制品(五香豆，盐炒豆、糖豆板、怪味豆)

布置成蚕豆商店，新鲜蚕豆若干。

重难点：

认识一些蚕豆制品。

幼儿能用连贯的语言大胆地买豆，说豆。

活动过程：

1、向幼儿介绍蚕豆商店，引起幼儿买豆愿望。

2、师：应该怎样去买豆

3、师小结：讲述买豆的方法与过程：

(1)排队人多就等一等。

(2)买好豆先不吃，等会儿一起吃。

师组织幼儿买豆，提醒幼儿要讲出买什么样子的豆，不能光用手点。

1、幼儿讨论：我买了***样子的豆，吃一吃告诉大家是什么味道然后请大家一起在桌上的小篮内拿一粒尝尝，并认识“五香豆……”

2、再分别吃盐炒豆、怪味豆、糖豆板。

3、请幼儿边吃边讲：五香豆，香香的;盐炒豆，咸咸的;糖豆板，甜甜的;怪味豆，辣辣的。

1、师：你们知道这些好吃的豆是用什么做的吗

(蚕豆蚕豆真好吃)

2、蚕豆是长在哪里的

3、出示新鲜蚕豆(请幼儿剥蚕豆)

4、小结：蚕豆真好吃，以后妈妈买回蚕豆，我们帮妈妈一起剥蚕豆好吗

活动结束：

幼儿的生活经验有限，好多幼儿不认识蚕豆制品，甚至不知道五香豆，生活经验及其贫乏。但当我出示新鲜蚕豆时，一个个都说吃过的。但是在这节课中，最主要的收获是幼儿懂得了要帮妈妈做家务，学会了剥蚕豆。

课后反思：

豆制品是幼儿常见的食物，它的种类较多，对于中班的孩子来说，也符合他们的认知水平，所以我选择了此次活动。老师巡回指导也没多大效果。此问题值得我在以后的活动中研究探讨。总的来说由于活动选题较合理，活动准备也很充分，整个活动效果还是令人满意的。

2、大班教案《好吃的面食》含反思活动目标：

1.对面食感兴趣，感知面食的多样性，知道吃面食有益身体健康。

2.了解面食与人们生活的关系，知道几种常见的面食烹饪制作的方法。

3.积极的参与活动，大胆的说出自己的想法。

4.发展幼儿思维和口语表达能力。

活动重难点：

感知面食的多样性，知道几种常见的面食烹饪制作的方法

了解面食与人们生活的关系，知道吃面食有益身体健康

活动准备：

1.物质准备：白色小猫、PPT、和好的面粉、面粉的来历视频

2.经验准备：幼儿已学会几样简单的面食制作

活动过程：

一、激发兴趣

师：有一只小黑猫，非常顽皮，整天在家跳上跳下。这不，一不小心掉进了一个盆里。哎呀，小黑猫怎么啦怎么会变成白猫的呢(引出白白的面粉)

二、说说面粉的来历

师：你们知道这白白的面粉是用什么磨出来，麦子又是谁种出来的(出示视频)小结：白白的面粉哪里来，黄黄的麦子磨出来。黄黄的麦子哪里来，农民伯伯种出来。

三、了解多样的面食

1.认识多种面食

师：白白的面粉有什么用可以加工什么

师：今天老师带来了一些面食，我们一起去看看、说说，它们是什么，是什么样的(出示PPT第一页)师：你看见什么它是怎样的

师：在这么多面食里，你最喜欢哪一种，为什么

2.出示烹饪方法，以问答的方式小结面食的烹饪方法

师：老师还带来了一些好吃的面食，看一看，他们是用什么方法做出来的(出示PPT第2~5页)儿歌小结：好吃的面食哪里来白白的面粉做出来。

油条、麻花怎么来油条、麻花炸出来。

馄饨、饺子怎么来馄饨、饺子煮出来。

面包、蛋糕怎么来面包、蛋糕烤出来。

馒头、包子怎么来馒头、包子蒸出来。

各种面食做得好，小朋友吃了身体好。

四、多渠道获取面食的信息

1.师：除了这些面食，生活中，你还见过哪些面食呢

2.利用多种渠道了解面食信息

师：今天我们就一起到面食城去看一看，有哪些好吃的面食吧!

(1)图片(花式面食)

(2)录音(面食自述)

3.小结：面食不仅种类多，而且还是我们中国的饮食文化之一呢。面食容易消化，而且热量高，可以用来填饱肚子。像烹饪方式为蒸煮的面食还有一个很重要的本领：保护、调养我们的胃。有些人吃饭不规律，使得胃受伤了，经常胃疼胃胀，这个时候你就要多吃点面食来调理调理你的胃。像烹饪方式为炸的面食，我们应该少吃，炸后的面食会破坏其原有的营养成分，变成垃圾食品。

五、洗手自制面食

1.师：如果你是面食师傅，你想做出什么好吃的面食呢

2.幼儿洗手制作面食。

活动反思：

本次的活动，我开展的还是比较顺利的，幼儿参与的积极性也比较高。在导入部分，我用黑猫变白猫的一个情景，把幼儿的好奇心充分调动起来了。其次，我通过诱人的图片，让幼儿了解面食的种类和烹饪方式丰富多样。接着，运用听、看的方式深入理解面食因烹饪方式的不同而产生营养的变化。层层深入中了解面食与人们的关系，从而完成本次活动的目标。

3、大班教案《好吃的蛋糕》含反思活动目的：

1、初步学会蛋糕的简单制作方法。

2、体验制作蛋糕的乐趣，感受合作与分享的快乐。

3、培养幼儿敏锐的观察能力。

4、探索、发现生活中蛋糕的特征。

活动过程：

1、与幼儿共同回顾参观面包店的情况谈话引入。

(1)昨天我们去参观面包店，你知道了哪些秘密

蛋糕是用什么材料做成

2、教师示范讲解制作蛋糕的方法。

先打蛋————加糖————搅拌————(直至蛋浆上起白泡)————加面粉————加水————搅拌

3、提出要求：

(1)保持桌面的整洁，搅拌时要小心，不要让蛋浆洒落出来。

(2)可以和伙伴合作搅拌蛋浆。

4、幼儿操作

教师提醒幼儿打蛋时用适宜的力度，加糖时应保持桌面干净整洁，鼓励幼儿打蛋浆要有耐心，如果累了可以找同伴合作搅拌。提示速度较快的幼儿加面粉继续搅拌。

(1)烤蛋糕

鼓励做好蛋糕的幼儿可先用水果和奶油装饰。

(2)品尝蛋糕幼儿与同伴分享。

反思与分析：

本次系列活动从幼儿身边最熟悉的蛋糕入手，从幼儿的兴趣出发，大班幼儿思维发展迅速，求知欲望高，当让他去学习一项新的本领时，要引导幼儿主动学习，在快乐地情绪中学习，在其自发的活动中合作学习和实践，从而解决问题，找到所需要答案，此时，幼儿的主动性、积极性、创造性会发挥得淋漓尽致，作为教师更应注重幼儿的探索过程而不仅仅是探索结果，这样才会为创造潜能的挖掘与培养提供更大的空间与机会。

4、大班教案《好吃的肉丸》含反思活动目标：

1、引导幼儿学习团的技能来塑造肉丸。

2、通过情境化的泥塑环境让幼儿对泥工活动感兴趣。

3、培养幼儿的技巧和艺术气质。

4、喜欢参加艺术活动，并能大胆地表现自己的情感和体验。

活动准备：

1、橡皮泥、泥工板、小塑料碗若干

2、小兔、小猪、小狗、小蜜蜂、小熊、熊妈妈、袋鼠等动物各一只。

3、煤气炉一个、汤勺若干

活动过程：

一、以故事导入，激发孩子做肉丸的欲望和兴趣。师：你们知道吗今天啊是小熊的生日哦，森林里来了许多小动物来给小熊庆祝生日哦，我们来看看都来谁啊。(一一出示小动物)来了这么多小动物啊，这下可把我们的熊妈妈和小熊了，来了真么多可好吃的肉丸只有这么一点(出示做好的肉丸)，怎么够吃啊，那怎么办呢

反思：活动是以幼儿最喜欢的故事的形式导入的，效果很好，孩子们很感兴趣。而且把孩子融入到故事中，是小动物请他们帮忙做肉丸，而不是老师要求的学做肉丸，这样就激发了孩子学做肉丸的欲望，让他们在做的过程中很投入。

二、幼儿学习做肉丸。师：那请你们来帮她做多的肉丸来给小动物们吃好吗小动物喜欢又圆又好吃的肉丸哦，做不漂亮的他们可不喜欢哦。所以首先我们一起来和熊妈妈学做肉丸吧。

做肉丸是有秘诀的——

(1)、从面泥妈妈身上分出一个面泥娃娃

(2)、边唱歌谣边团：“手心转呀转，转转转转转，我做的肉丸圆又圆，你做的肉丸圆不圆”

(3)幼儿基本完成，大声回答：“圆!”由此体验做成肉丸带来的成功体验

反思：

在吸引了孩子的注意时，抓住他们的兴趣一步一步引导孩子们分泥-团圆，孩子们学得很认真，都想帮熊妈妈和小熊做好吃的肉丸，但老师在讲解示范时不够清楚，语速过快，动作不够直观，导致部分孩子不会团圆，不会转着圈来团，小班幼儿正是以具体形象思维为主的，需要老师一个动作一个动作的示范和讲解，然后让孩子自己练习团圆。

5、大班教案《好吃的芹菜》含反思目标

1.知道芹菜对人体的作用以及多种吃法，乐意吃芹菜。

2.体验自己动手包饺子的乐趣。

3.愿意与同伴、老师互动，喜欢表达自己的想法。

4.培养幼儿的尝试精神。

准备

1.带根的芹菜一根，贴上鼻子、眼镜、嘴巴，制作成芹菜宝宝。

2.麻油、盐、糖、肉末、饺子皮、勺子、水、切菜刀、砧板。

3.录像片(或图片)：幼儿大便时很痛苦的样子。

过程

1.产生观察芹菜的兴趣。

――出示芹菜宝宝。这是谁啊它的头发、身体、裙子分别是哪一部分

――帮助幼儿以游戏口吻认识芹菜的根、茎、叶。

2.了解吃芹菜的好处。

――你们喜欢吃芹菜吗吃的是芹菜的哪一部分(根据幼儿所说，教师将芹菜的根、叶去掉)

――芹菜吃在嘴里有什么感觉

――看录像(或图片)。了解芹菜能帮助小朋友消化食物，顺利排便。

――请幼儿在芹菜茎中寻找帮助大家消化食物的纤维，知道其对人体的好处。

3.了解芹菜的多种吃法。

――这么好的芹菜，你们平时是怎么吃的

――教师边说边操作包芹菜饺子的方法：芹菜去根、去叶――洗净――用开水烫一下(亦可不烫，用盐稍加腌渍)――切碎――放少许盐、糖、葱、姜――与肉末一起拌匀――包饺子。

――幼儿自己动手包芹菜饺子。

建议

1.针对不少幼儿不爱吃芹菜的现象，以幼儿自己动手操作的做法来诱发他们吃芹菜的欲望，能取得较好的效果。操作过程(特别是在集体中)能使幼儿愉快。

2.当日的午餐可以让幼儿吃自己包的芹菜饺子，体验包饺子，吃饺子的乐趣。

3.鼓励幼儿在家中也能和父母一起动手包芹菜饺子。

反思：

使幼儿知道了芹菜有多种的吃法，并使幼儿的情绪达到了顶端，幼儿品尝到了自己动手做的菜，可高兴了。活动中也存在着不足之处，由于是借班上课，教师对幼儿的前期经验不太了解，因此在最后凉拌芹菜的时候，没有将要求交待清楚，造成一开始幼儿不会操作，有的幼儿糖放多了，有的幼儿醋放多了，后来在老师的补充要求下，幼儿才学会了如何凉拌芹菜。

6、大班健康教案《好吃的蔬菜》含反思活动设计背景

根据我班幼儿的实际情况以及现有的知识水平,通过各种活动帮助幼儿加深对蔬菜种类、营养的认识,培养幼儿的探究能力和动手操作能力,使他们产生好奇心,激发幼儿的学习兴趣,使其成为一个开放、互动的有机整体,以促进幼儿的身心发展.因此,我设立了本次主题活动《好吃的蔬菜》。

活动目标

1、在观察、谈话、操作等活动中，了解常见蔬菜的可食用部分。

2、知道各种蔬菜它有不同的吃法，养成爱吃蔬菜、不挑食的好习惯。

3、通过买菜游戏活动，发展幼儿的社会交往能力和语言表达能力。

4、知道人体需要各种不同的营养。

5、初步了解健康的小常识。

教学重点、难点

活动重点：了解常见蔬菜的可食用部分。

活动难点：知道各种蔬菜有不同的吃法，养成爱吃蔬菜、不挑食的好习惯。

活动准备

1、经验准备：有关蔬菜的一些知识经验，了解蔬菜的不同吃法。

2、物质准备：(1)各种实物蔬菜，如葱、大萝卜、胡萝卜、地瓜、茄子、小白菜、黄瓜、番茄、辣椒、韭菜等;(2)常见蔬菜头饰、录音磁带。

活动过程

一.开始部分：通过猜谜游戏引起幼儿参与活动的兴趣

小朋友们，现在请你们和老师一起玩一个猜谜游戏，请小朋友认真听，看谁最聪明。“红公鸡，绿尾巴，一头钻金地底下。”

二.基本部分：

(一)认识蔬菜的根/茎/叶

1、出示实物大萝卜

小朋友都很聪明，猜谜语猜的很准确。那么，看看老师手里拿的是什么呢(大萝卜)

幼儿思考：萝卜营养很丰富，我们主要吃它的哪部分呢(根)你们还知道哪些蔬菜是吃根的呢

幼儿行动：挑选出教师为幼儿准备的各种吃根的蔬菜，并且摆放在一起

2、出示一根完整的葱

教师：请小朋友们认真观察看看老师给你们变出一棵什么(大葱)

幼儿思考：你们还知道哪些蔬菜是叶菜类的呢

幼儿行动：把叶菜类的蔬菜挑出来，摆放到一起。

3、我们知道蔬菜有的吃根，有的吃叶，还有的蔬菜吃什么呢

幼儿：自由说，教师讲解提示。

教师：举例说明，茄子、黄瓜、豆角这几种常见的蔬菜都是果菜类蔬菜。

幼儿：动脑思考还有哪些吃果的蔬菜呢说出它们的名称。

教师行动：老师把吃果的蔬菜挑出来，并摆放在一起。

(二)了解蔬菜的不同吃法

教师：现在呀，我们知道蔬菜按它吃的部分可以分为根类、叶类、果类，还有花类、茎类，我们以后再一起探究它。那么，小朋友，你们知道吗蔬菜含有多种维生素，营养非常丰富，对我们幼儿的生长发育尤为重要，所以老师希望小朋友要多吃各种蔬菜，不要挑食。那么这些蔬菜都能怎么吃呢谁来说一说

幼儿：炒着吃、拌凉菜吃、炖着吃、煮着吃。

教师：引导幼儿知道蔬菜有的可以生吃，有的可以熟吃。

(三)游戏活动：买菜

教师扮演卖菜的人，幼儿扮演买菜的人，去买一种自己喜欢吃的蔬菜，但必须正确说出应该吃哪个部分，才能买到菜。

三.延伸部分

小朋友们真聪明，都能准确地说出自己喜欢的蔬菜应该吃哪部分。但是，小朋友，我们吃蔬菜的时候一定要讲究卫生，洗干净再吃。小朋友把买到的蔬菜带回家，给爸爸、妈妈讲一讲这种蔬菜应该吃哪部分怎样吃并做成菜肴和爸爸、妈妈一起品尝!

活动反思

这是一节健康活动，主要是让幼儿了解吃蔬菜的好处。幼儿不爱吃蔬菜的原因可能是她们的味觉还没有发育完全，觉得蔬菜不好吃。以一些事例来吸引幼儿对吃蔬菜有什么好处进行讨论，并让幼儿知道蔬菜里有很多营养的东西，能帮助我们长高、长漂亮。并帮助我们消化;最后，我请幼儿品尝家长带来的蔬菜，鼓励幼儿要多吃蔬菜有益健康。

7、小班教案《好吃的雪糕》含反思活动目标：

1、知道天热了才能吃雪糕，而且不能多吃。

2、会正确地吃雪糕。

3、初步了解健康的小常识。

4、积极的参与活动，大胆的说出自己的想法。

活动准备：

幼儿肚子疼的图片一幅。

活动过程：

一、经验讲述——了解雪糕的特点

1、小朋友，你们吃过雪糕吗喜欢吃吗为什么

2、你们都吃过什么样的雪糕什么味道

3、什么季节吃雪糕为什么要在这个季节吃吃到嘴里有什么感觉

小结：雪糕是冰镇食品，味道很多，吃到嘴里很凉爽，夏天吃可以降温。

二、结合图片请幼儿了解多吃雪糕的害处——知道不能多吃雪糕。

1经验讲述：你一次吃几只雪糕如果吃多了会感觉怎么样

2观察图片交流：

(1)、看图上的小朋友怎么了

(2)、猜猜他为什么会这样

3、讨论：一次吃几只雪糕比较合适

小结：雪糕虽然可以降温，但不能多吃，多吃会伤胃，引起肚子疼。这位小朋友(图片)就是因为一次吃了好几支雪糕，拉肚子，肚子疼的直打滚，住院了，所以小朋友要注意一次最好只吃一支雪糕。

三、品尝雪糕——学会正确地吃雪糕

(一)、思考讨论：

1、刚从冰箱里拿出来的雪糕是什么样子的应该怎样吃才会保护牙齿

2、雪糕拿出来时间长了会怎么样吃的时候应该注什么。

活动反思：

现在的孩子们对吃都有着丰富的经验，好看又好吃的雪糕，是孩子们非常熟悉，特爱吃的，几乎没有一个孩子能抵抗住它的诱惑。由于雪糕是孩子们喜欢又感兴趣的，从而能充分调动孩子的积极性，活动中幼儿想说、敢说，同伴间有交流、讨论，有的孩子甚至还伸出手，假装去抓雪糕吃。

8、小班教案《好吃的火锅》含反思活动目标：

1、尝试根据颜色大胆想象不同的食物

2、感受做火锅的快乐。

3、激发了幼儿对火锅的好奇心和探究欲望

4、积极的参与活动，大胆的说出自己的想法。

活动准备：

经验准备：请家长前期带孩子去吃火锅，有吃火锅的前期经验。

物质准备：“火锅锅子”一个、“小锅子”若干、各色彩色纸(白色、红色、绿色等)

活动过程：

一、说一说火锅

1、出示图片：看看我带来了什么

2、关键提问：你吃过火锅么火锅里有些什么好吃的

小结：原来火锅里可以放好多好吃的，有......

二、猜一猜火锅

1、出示“火锅锅子”和“食物”

过渡语：今天我们也来吃火锅吧!瞧!我带来些什么呀!(出示3个盘子)

关键提问：

(1)绿绿的菜有哪些啊

(2)红红的菜有哪些啊

(3)白白的菜有哪些啊

(引导幼儿发散思维，将不同的颜色和食物联系起来)

2、示范操作

过渡语：这么多好吃的东西，我要放进火锅啦!

教师示范：

吃火锅，吃火锅，绿绿的青菜放进去!

吃火锅，吃火锅，红红的辣椒放进去!

吃火锅，吃火锅，白白的萝卜放进去!

小结：哇!我们放了各种各样、五颜六色的食物，满满一锅真好吃。

三、做一做火锅

1、提示：我们也去吃火锅吧，我给你们提供了很多材料，一边放一边说说放的是什么哦!

2、幼儿操作

教师关注：幼儿撕纸的情况

教师关注幼儿将食物和颜色对应的经验

3、分享：说说你做的火锅里有些什么啊

4、小结：我们小朋友做的火锅真丰富，有荤的有素的，五颜六色的真好吃。

进步之处：

1、符合季节特点和生活经验的积累。

2、环节设计有趣、富有游戏性。

不足之处：

1、示范时需要强调儿歌。

2、小结要及时。

回应的语言还需要多样化。

活动反思：

值得肯定之处：情境性、季节性强，根据幼儿冬天的生活经验开展的学习活动，能吸引到幼儿的注意力。环节的游戏性、趣味性使得幼儿在游戏中学习，融入儿歌，更符合小班幼儿思维。

需要改进之处：儿歌的部分需要更多的强调和细化，要关注到幼儿对于儿歌的跟念，更突出情境性、趣味性。另外，有一处小结有遗忘，备课的时候应更加注意教案的熟悉度。语言要多样性，对于幼儿的回应能力也有待提高。

9、小班教案《好吃的糖果》含反思活动目标：

1.了解几种小动物的脚印特征，喜欢小动物。

2.学习仔细观察，愿意大胆地表达。

3.愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。

4.发展幼儿思维和口语表达能力。

活动准备：

1.PPT;

2.人手一份动物脚印挂饰。

活动过程：

一、语言导入

前几天，接连下了很大的雨，也让我发现了一个秘密——踩在湿湿的草地上会留下我的脚印。在美丽的小花园里，草地也是湿湿的，所以谁来了都会留下他们的脚印，我们来看看，谁来了

二、分析判断(了解小动物不同的脚印特征)

演示PPT

1.鸡的脚印

提问：咦，谁来了你怎么知道是它来了呢

幼儿自由讲述。

师：我们一起和它打个招呼好吗如果我们猜对了，那么它会出来和我们做游戏的。(XX你好!)

小结：唧唧唧，我的脚印像竹叶。

2.小鸭子的脚印

提问：这是谁在往前走呀它的脚印像什么呀

小结：嘎嘎嘎，我的脚印像枫叶一样美丽。

3.小狗的脚印

提问：这里怎么会开出一朵朵花的到底是不是花朵呀

追问：它又会是谁的脚印呢它是几条腿的动物

小结：汪汪汪，我的脚印像梅花。

4.小马的脚印

提问：看看这是谁的脚印

追问：它会是几条腿的动物它怎么走的那么快呀你怎么知道的

小结：小马的脚印像月亮。

总结：原来不同的动物它们的脚印也不同，有的像竹叶，有的像枫叶，有的像梅花，还有的像弯弯的月亮。

三、强化巩固——游戏：《我爱我的小动物》

师：现在，小动物们要和我们游戏，它们送给我们每个宝宝一个小脚印，那么我们来扮演小动物吧。

1.现在请两只脚(脚印像枫叶/竹叶等)的动物出来游戏。

2.集体游戏，并且检验幼儿是否符合游戏规则，如果错了，集体帮助他纠正。

师：小花园里的景色这么美，我们也去散散步吧。

活动反思：

1、背景的选择

教师的教具制作精美，PPT生动形象，但是背景是草地，在现实生活中，草地上不一定能猜出脚印来，因此可以换成泥地，这样更容易踩出脚印，有利于幼儿自己的探索活动。

2、目标的定位

整个活动中，幼儿的注意力始终很集中，他们积极参与观察和探讨，并且能大胆地表述自己的意愿，所以目标可以改成“愿意大胆表达自己的意愿”等，提升难度。

10、小班教案《好吃的西瓜》含反思活动目标：

1.感受西瓜丰收的喜悦之情。

2.感知西瓜的基本特征，发展观察力。

3.在观察的基础上用红、绿色为西瓜涂色，尝试用黑色进行添画。

4.学习客观的评价自己或别人的作品，从而获得愉快的情绪体验。

5.培养幼儿良好的作画习惯。

活动重难点：

在观察的基础上为西瓜涂色，并添画。

能掌握一个画面中用三种颜色搭配绘画的技能。

活动准备：

教具：实物西瓜一个。

学具：油画棒、白板笔。

活动过程：

一、导入

游戏：神奇的口袋。

二、展开

1.观察西瓜的外形特征。

说一说它是什么形状的，穿什么颜色的衣服西瓜的里面是什么样子的

2.出示需要添画的图片，说一说涂色方法。

3.示范讲解涂色方法，请幼儿观察。

4.幼儿动手尝试操作，教师巡视指导。

三、结束

展示作品，引导幼儿相互交流、欣赏并说一说谁的西瓜最好吃。

活动反思：

本次活动中大部分幼儿都能按一定的顺序画西瓜，在提出绘画要求的环节，要求太多，与讲解示范重复，没有突出要求重点。指导重难点不突出，在点画西瓜籽可以用棉签，这样幼儿衣服、手指不容易脏，卫生。

11、小班教案《好吃的葡萄》含反思活动目标：

1、了解小狗吃葡萄的整个故事情节，知道吃东西时要小心，不能吃得太快了。

2、尝试观察小狗想的三个办法，并愿意讲讲，说说自己的想法。

3、领会故事蕴含的寓意和哲理。

4、让幼儿大胆表达自己对故事内容的猜测与想象。

活动准备：

多媒体课件、小图书若干

活动过程：

一、激趣

1、出示葡萄，说说这是什么水果。(引导幼儿从形状、颜色方面描绘葡萄的特征)

2、喜欢吃葡萄吗，葡萄可以怎么吃呢

3、出示狗妈妈和小狗(教师讲述图片内容：有一只小狗也很喜欢吃葡萄，瞧，这天狗妈妈就给小狗买来很多葡萄。小狗能吃到美味的葡萄可真开心，瞧，小狗正在干什么小狗是怎么吃葡萄的我们一起来学学小狗好不好。

二、看看讲讲

(播放话外音：哎呀，不好了，呜呜呜呜呜，我把葡萄核吃到肚子里去了。呜呜呜。)

1、发生什么事了

2、葡萄核能吃到肚子里去吗

3、如果吃到肚子里去了会怎么样(幼儿泛讲)

(阅读图片：小狗跳、吐、翻跟头)

1、小狗在干什么

2、葡萄核跳出来了吗

3、小狗还用了什么办法

4、小狗一共用了几个办法，成功了吗

(播放话外音，呜呜呜、妈妈、呜呜呜)

1、小狗怎么了那可怎么办你有什么办法帮助小狗吗(幼儿为小狗想办法)

2、(播放狗妈妈的话：别担心小狗，大便会把葡萄核带出来的。以后吃东西一定要小心，不要吃得太快了)狗妈妈是怎么说的那应该怎样吃葡萄呢

三、完整欣赏

借助小图书，教师边讲故事幼儿边有序地翻阅小图书

活动反思：

这是一堂在主题背景下进行的阅读活动，阅读内容非常适合小班幼儿的年龄特点，贴近幼儿的生活。图书虽情节简单，但对刚入园不久的小班孩子在阅读技能技巧方面却是一个挑战。故事中有三幅图片(小狗吐，小狗跳、小狗翻跟头)对幼儿的阅读技能有一定的要求，因而在活动设计中我将此设为重点。从幼儿活动的情况来看，孩子们对这三幅图片的理解都出现了偏差，特别是第二幅“小狗跳”及第三幅“小狗翻跟头”，部分孩子基本不能理解图片的意思，出现此情况与幼儿本身阅读经验的缺乏是相关的，因而活动中我将“让孩子自己阅读理解”调整为“教师指导幼儿阅读”，从而帮助幼儿认识图片符号，获取关键信息，理解整个图片的内容。

在活动的第二个环节中我创设一个可选的阅读环境让幼儿进行自主阅读。孩子们在这一环节中带着问题“小狗会想什么办法呢”自主的选择阅读感兴趣的图片。从幼儿的活动情况来看，孩子们在宽松、自由的氛围中能积极自主地与图片进行互动，并构建自己对图片的理解，可见在集体教学中给予幼儿足够的自主权，不仅能尊重幼儿的喜好，而且还能为不同能力、不同思维方式及习惯的幼儿，依据自己的经验构建自己独特的阅读感受。当然，由于幼儿阅读经验的贫乏，幼儿在基于自身经验基础上获得的阅读感受可能是零散的、片面的，但幼儿其不同于他人的阅读个性却正是在这种点滴积累中不知不觉地成长和发展起来的。

12、小班教案《好吃的糖豆》含反思活动目标：

1、幼儿能用圆来表现糖豆，并画出五颜六色的糖豆。

2、感受五颜六色的糖豆带来的色彩美。

3、培养幼儿动手操作的能力，并能根据所观察到得现象大胆地在同伴之间交流。

4、对方形、圆形，线条等涂鸦感兴趣，并尝试大胆添画，能大胆表述自己的想法。

活动准备：

蜡笔、纸

活动过程：

一、教师出示糖罐引起幼儿的兴趣。

1、今天汪老师带来了一个新朋友，我们来看看是谁。

提问：小朋友们，你们好你们知道我是谁吗

我是用来做什么的

小结：我的名字叫罐子，我是用来装东西的。

2、今天老师要用这个罐子来装糖豆，小朋友吃过糖豆吗

3、汪老师这里有很多的糖豆，我把他们先放进糖罐里，

提问：糖豆是长什么样子的。

引导幼儿观察糖豆是什么颜色的什么形状的

小结：我们把许多中颜色成为五颜六色。

二、画糖豆

1、你们觉得糖豆好看吗这么好看的糖豆我们一起把打它画下来吧。

2、教师示范，请幼儿跟随老师空手画圆，并用各种颜色来表现糖豆。

3、出示瓶子：小朋友你们看，我们的糖豆是装在瓶子里面还是瓶子外面的。

让幼儿认知瓶里瓶外，请幼儿在瓶里画糖豆

三、幼儿作画，教师巡视指导

1、重点指导幼儿涂色的技能

2、画大小合适的圆

四、师幼讲评，分享糖豆

活动反思：

活动中,首先我通过为幼儿介绍新朋友——罐子来引起幼儿的兴趣，之后引出糖豆，通过让幼儿观察糖豆来了解他们的颜色、形状为之后的绘画做准备，接着通过教师示范的方法让幼儿熟悉绘画的过程，之后让幼儿自己动手进行绘画，最后幼儿绘画完成后教师进行讲评并让幼儿品尝。幼儿运用了多种感官，经过看一看、说一说、画一画，尝一尝，来观察糖豆的颜色、形状，利用糖罐让幼儿感知了里、外的区别。教师示范的操作纸上的糖果有大有小颜色也各不相同，让幼儿可根据自己的能力进行选择。由于活动的准备不是很充分，展示的糖豆有些少，导致幼儿不能更直观的感受到罐子中糖豆装满后的样子。糖豆的种类也有些少可以选折大大小小不同的糖豆，这样幼儿在绘画的过程中就更能表现出糖豆的大小了。

幼儿园美术教学活动的重点在于引导幼儿感受美、欣赏美，尝试去表现和创造美，在此过程中，幼儿的参与、体验最重要，特别对于小班年龄段的幼儿来说，绘画作品的好坏不再是我们评价活动、评价幼儿的重要标准，我们关注的是在活动中幼儿感受、体验到了什么，获得了哪些方面的发展。

13、小班社会教案《好吃的火锅》含反思活动目标：

1、尝试根据颜色大胆想象不同的食物

2、感受做火锅的快乐。

3、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。

4、体验明显的季节特征。

活动准备：

经验准备：请家长前期带孩子去吃火锅，有吃火锅的前期经验。

物质准备：“火锅锅子”一个、“小锅子”若干、各色彩色纸(白色、红色、绿色等)

活动过程：

一、说一说火锅

1、出示图片：看看我带来了什么

2、关键提问：你吃过火锅么火锅里有些什么好吃的

小结：原来火锅里可以放好多好吃的，有......

二、猜一猜火锅

1、出示“火锅锅子”和“食物”

过渡语：今天我们也来吃火锅吧!瞧!我带来些什么呀!(出示3个盘子)

关键提问：

(1)绿绿的菜有哪些啊

(2)红红的菜有哪些啊

(3)白白的菜有哪些啊

(引导幼儿发散思维，将不同的颜色和食物联系起来)

2、示范操作

过渡语：这么多好吃的东西，我要放进火锅啦!

教师示范：

吃火锅，吃火锅，绿绿的青菜放进去!

吃火锅，吃火锅，红红的辣椒放进去!

吃火锅，吃火锅，白白的萝卜放进去!

小结：哇!我们放了各种各样、五颜六色的食物，满满一锅真好吃。

三、做一做火锅

1、提示：我们也去吃火锅吧，我给你们提供了很多材料，一边放一边说说放的是什么哦!

2、幼儿操作

教师关注：幼儿撕纸的情况

教师关注幼儿将食物和颜色对应的经验

3、分享：说说你做的火锅里有些什么啊

4、小结：我们小朋友做的火锅真丰富，有荤的有素的，五颜六色的真好吃。

进步之处：

1、符合季节特点和生活经验的积累。

2、环节设计有趣、富有游戏性。

不足之处：

1、示范时需要强调儿歌。

2、小结要及时。

回应的语言还需要多样化。

活动反思：

值得肯定之处：情境性、季节性强，根据幼儿冬天的生活经验开展的学习活动，能吸引到幼儿的注意力。环节的游戏性、趣味性使得幼儿在游戏中学习，融入儿歌，更符合小班幼儿思维。

需要改进之处：儿歌的部分需要更多的强调和细化，要关注到幼儿对于儿歌的跟念，更突出情境性、趣味性。另外，有一处小结有遗忘，备课的时候应更加注意教案的熟悉度。语言要多样性，对于幼儿的回应能力也有待提高。

14、小班美术教案《好吃的糖豆豆》含反思活动目标：

1、初步学习画封闭圆，并体验丰富色彩。

2、让幼儿体验自主、独立、创造的能力。

3、引导幼儿能用辅助材料丰富作品，培养他们大胆创新能力。

4、在想象创作过程中能用简单的材料装饰，体验成功的乐趣。

活动准备：

各种颜色的颜料，棉签，画有瓶子形状的绘画纸。

活动过程

1、演示与讨论

(1)小朋友知道这是什么吗糖豆豆，看看它在哪里啊(瓶子里)知道它是怎么进去的吗(装进去的)对，刚才熊宝宝打电话告诉李老师，(快思老师.教案网出处)说今天是它的生日，它想邀请李老师和我们小三班的小朋友去参加他的生日宴会，小朋友想不想去啊，(想)老师知道熊宝宝最喜欢吃糖豆豆了，看这是李老师为熊宝宝准备的生日礼物，小朋友想不想为熊宝宝准备生日礼物啊，(想)今天李老师为小朋友也准备了一个漂亮的瓶子，请小朋友在瓶子里装上颜色丰富的糖豆豆，看谁装得多，装的颜色丰富，一会熊宝宝就请谁吃糖豆豆。

(2)请每位小朋友选一个自己喜欢的颜色，来往瓶子里装糖豆豆，小绵签的本领可大了，能把无颜六色的糖豆的都装进这个漂亮的瓶子里，小朋友一定要认真学哦。

(3)请小朋友看一看，老师是怎么把颜色丰富的糖豆豆装进这个漂亮的瓶子里的。

2、出示画好有瓶子的作业纸

(1)小朋友看着是什么呀(瓶子)小朋友知道这个瓶子是干什么用的吗(装糖豆豆),今天老师就请小朋友用这些颜色丰富的颜料，把无颜六色的糖豆豆装进这个漂亮的瓶子里。

(2)教师边示范边讲解。

二：创作要求

1、要把无颜六色的糖豆豆，都装进这个瓶子里，这样瓶宝宝就会变得更漂亮了。

2、提醒幼儿吧袖子卷起来作画。

三;幼儿作画，教师指导

引导幼儿大胆作画，并换不同的颜色。

四：引导评价

请小朋友说说你的瓶子里都装了那些颜色的糖豆豆。

五：活动结束

教学反思：

幼儿美术活动，是一种需要他们手、眼、脑并用，并需要把自己的想象和从外界感受到的信息转化成自己的心理意象，再用一定的美术媒介把它表现出来的操作活动。

15、小班科学教案《好吃的西瓜》含反思活动目标：

1.能运用多种感官认识事物，感知、探索西瓜的基本特征。

2.愿意参加科学活动，能用简单的语言把自己的发现告诉老师和同伴。

3.培养幼儿对事物的好奇心，乐于大胆探究和实验。

4.发展动手观察力、操作能力，掌握简单的实验记录方法。

5.愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。

活动准备：

1.西瓜。

2.每人一份餐巾、刀、抹布;课前洗净双手。

3.PPT。

活动过程：

1.摸一摸，初步感知西瓜的特征。

师：小朋友，今天苏老师给小朋友带来了一个礼物，它是一种水果请一个小朋友来猜猜是什么

2.集体观察，运用多种感官感知西瓜的特征。

师：我们把它请出来，看是什么呀

师："西瓜是什么样子的"摸一摸、敲一敲、推一推，有什么感觉

小结：西瓜有的是圆圆的，有的是椭圆的。现在又多了一些形状，有的大，有的小。皮是绿色的，还有的有一条一条的花纹。西瓜摸上去滑滑的、凉凉的、硬硬的，敲敲会响，推推会滚。

3.通过故事了解西瓜吃法以及内部特征。

师："今天有一群猴子也捡到了一个西瓜，他们为了吃西瓜还发生了一件有趣的事情呢，你们想知道吗"

a.老师讲故事《猴王吃西瓜》。

b.老师提问：猴王怎么吃西瓜你会吃西瓜吗吃西瓜应该吃什么

c.师：那西瓜的瓤在哪里呢

d.我们一起把西瓜切开看一看。

e.让幼儿观察西瓜的内部：你们看到西瓜里面是什么样的

f.了解两种特殊的西瓜--黄瓤的瓜和无籽瓜师：小朋友看老师电脑上有两种瓜，它们跟我们平时吃的瓜有什么不一样呢

4.我们给西瓜涂上颜色吧。(幼儿动手操作)

5.谈论吃西瓜的好处。

a.师："你们喜欢吃西瓜吗为什么"

b.请幼儿尝一尝：吃到嘴里有什么感觉

小结：西瓜瓤水分多，吃起来又凉又甜.能解渴、消暑，我们大家都爱吃。

活动反思

我们所追求的应是在教学活动中，我们不仅要关注教育目标的实现，更要考虑实现这个目标是否有价值，以及实现这个目标的过程和方式是否有助于孩子的发展。我们不要太在意活动的结果是不是符合作品本身，而应更多关注活动是否能激活孩子的思维，孩子的发言有没有自己的理由，在交流中能否擦出火花，产生共鸣。这些将在今后的实践中慢慢地积累与总结，让自己的教学能力有更大的进步。

16、小班科学教案《好吃的水果》含反思活动目标：

1.运用各种感官的感知来初步了解水果。

2.发展幼儿初步的探索精神。

3.充分体验“科学就在身边”，产生在生活中发现、探索和交流的兴趣。

4.能在情景中，通过实验完成对简单科学现象的探索和认知，乐于用自己的语言表达所发现的结果。

小班上学期科学教案《好吃的水果》

材料提供：石榴、柿子、橘子若干

活动过程：

1.谈话，引出主题：“秋天里有许多好吃的水果，你都吃过那些水果今天老师带来了几个水果，让我们看一看，它们是什么”

2.请个别幼儿上前摸口袋，摸出一种水果并说出它的名称。(要鼓励每个幼儿都能清楚的说出水果的名称。)

3.每组一盆，数一数，共有几种水果比一比，那种水果最大，那种最小，并进行排序。

4.摸一摸、看一看、闻一闻，说一说它们有什么不一样

(1)你最喜欢哪个水果，摸摸看，它是什么样的闻一闻，有什么气味你吃过吗想一想，它的味道是什么样的

(2)你再去摸摸你没有摸过的水果，看看它和你刚才摸的水果有什么不一样

5.谈话：“我们幼儿园里有棵石榴树，现在我们就来看看石榴是怎么样的”

(1)摸一摸，看看它的感觉如何

(2)打开石榴，看一看，里面是什么样子的(里面是一粒一粒的红色的石榴子)

(3)尝一尝，它是什么味道的，和你以前吃的水果有什么不一样

6.小结：每种水果的味道都不一样，但都有营养。多吃水果对人的身体有好处。你还有那些水果没有吃过，回去可以问问你们的爸爸妈妈。

活动反思

本次活动的亮点是利用幼儿生活中常见的实物水果作为幼儿谈话活动的内容，充分调动了幼儿说的欲望，使每位幼儿有话可说。在整个活动中，幼儿始终处于宽松、愉悦的环境中，他们兴趣高涨，积极主动的学习，真正体现了幼儿的主体性。活动中充分调动幼儿的感官，让幼儿在看一看，摸一摸，尝一尝，说一说中认识了水果的外形及口味。幼儿的已有经验得到提升，幼儿的主动性，积极性得到了充分调动。

17、小班健康教案《好吃的糖果》含反思活动设计背景

幼儿是祖国的未来和希望，培养他们良好的行为习惯是至关重要的。糖果是孩子的最爱，为了让幼儿在了解糖果美味的同时，做到正确的保护牙齿，我设计了本节教学活动。

活动目标

1、能够感知糖果的不同外形及质感味道，说出软硬。

2、探索发现糖果在水中的融化。

3、知道糖果好吃要适量。

4、了解主要症状，懂得预防和治疗的自我保护意识。

5、初步了解健康的小常识。

教学重点、难点

重点：观察、了解糖果的形状、知道糖果的种类很丰富。

难点：愿意用语言表达自己的发现和感觉。

活动准备

1、玻璃杯1个，幼儿自己的水杯

2、各种糖果若干(形状、颜色不同的糖等)

活动过程

一、用谈话导入，激发幼儿的兴趣

师：“小朋友，糖果仙子给你带来了好吃的糖果，你们喜欢吗现在老师就把糖果送给你们吧!

二、感知糖果的特征：

1、摸一摸，捏一捏，感知糖果的质地(每名幼儿取一块糖)

师：“现在用你的小手摸一摸，捏一捏糖果仙子送给你们的糖果，有什么感觉”

小结：原来呀，糖果是有软、硬之分，一摸就摸出来了，糖的质地不一样，分硬糖、软糖。

2、猜一猜糖果在水中的变化

师：如果老师把糖果(奶糖和水果糖)放在水中会放生什么变化呢让我们看一看吧!

将融化后的水倒到幼儿的水杯中，让幼儿品尝水，说出什么味道。(引导幼儿说出糖融化了)

师：水变甜了，说明糖在水里融化了。那么把糖放到小嘴里会有什么变化呢你们想不想试一试啊

3、看一看感知糖果的形状、颜色

师：在把糖果放到小嘴里之前，小朋友们用你们明亮的小眼睛，认真的看一看你的糖果是什么形状的，什么颜色的(有的是正方形的、有的是圆形的、有的是长方形的，有的是玉米型的。有黄色的，红色的，橙色的)

三、品尝糖果感知糖果的味道

师：这么多五颜六色的糖果吃到嘴里味道一定会很美，让我们尝一尝吧!

1.老师请幼儿品尝糖。师：“这种糖吃在嘴里什么感觉”(幼儿大胆说出感受)尝一尝甜不甜。!出自:快思老.师!小朋友，剥下的糖纸怎么办(让幼儿说一说)

2.幼儿一边品尝一边回答老师的问题：吃到嘴里糖果是什么形状的，是什么颜色，是硬的还是软的。在嘴巴里的糖果有什么变化吗(引导幼儿回答糖果变小了)

四、结束活动：

教师小结：小朋友们糖虽然好吃，但不能多吃，别忘了吃了糖以后要漱口和刷牙，下面我们一起去漱口去吧!

活动反思

好吃的糖果的目标是让幼儿观察、了解糖果的形状，知道糖果的种类很丰富，愿意用语言表达自己的发现和感觉。在活动中，我向幼儿提问：“你的糖果是什么形状的”有的幼儿说：“糖是长方形的!”有的幼儿说：“有的回答是圆形的!”有的幼儿说：“是玉米型的!”有的幼儿说：“长方形的。”幼儿在认识各种各样的糖果、品尝糖果的过程中，好奇心、动手能力、语言表达力、想象能力得到了发展。

小班幼儿的想法还很幼稚，但他们已会试着用自己的思维方式提出各种理由，去解答各种的疑问。作为教师的我，就应该和孩子们站在一起，针对他们的好奇、好动等特点，运用感知、交流、观察等多种方式，让他们积累感性经验。糖果的味道可以尝，糖果外型美观，在探索活动中能充分调动孩子多种感官进行操作。

18、小班教案《好吃的水果》含反思活动目标：

1、在游戏情境中感知1和许多的内在关系。

2、乐意帮助大象伯伯摘果子，体验水果丰收快乐。

3、主动参与活动，体验摘水果的快乐及成功的喜悦。

4、探索、发现生活中水果的多样性。

活动准备：

1、创设果园场景;苹果树及苹果玩具若干。

2、一串香蕉实物、摸箱、音乐、托盘、篮子。

3、小毛巾、小篮子人手一份。

活动过程：

一、导入(律动引出主题)

教师：秋天到了，大象伯伯果园里的水果成熟了，我们一起坐上汽车去果园摘果子咯!开汽车状进入教室。

二、游戏：好吃的水果(初步感知1和许多)。

1、游戏《摘果子》。

——教师过渡语：哇，看这是什么树啊树上有多少苹果啊

——幼儿：很多、四个。。。。

——(出示大象手偶)大象伯伯说：“小朋友们你们好，树上有许多苹果，我来不及摘，想请你们帮我摘苹果，记住每个宝宝摘一个苹果哦!”

——教师提问：树上许多苹果哪里去了你手里有几只苹果呀

——幼儿：一个苹果。

——教师小结：树上有许多苹果，一个一个摘下来，许多苹果分成了一个一个苹果。现在篮子里有多少个苹果呀

——幼儿：有许多的苹果。

——教师小结：一个个苹果送到篮子里，篮里就有许多苹果，原来一个一个加起来就成为许多了。

2、游戏《吃香蕉》

——教师过渡语：大象伯伯说：“谢谢小朋友帮我摘苹果，现在我也带来了好吃的水果送给你们吃，不过你们自己用手摸摸，猜猜这是什么水果

——出示摸箱，幼儿摸一摸。

——教师：(出示一串香蕉)真的是香蕉哦!看，这里有多少香蕉呀

——幼儿：许多的香蕉。

——教师：香蕉是什么样的呀

——幼儿：弯弯的、黄颜色的、长长的。。。

——教师分香蕉。

——教师：我手里的香蕉到哪里去了你们手里有几根香蕉呀

——幼儿：我手里有一根香蕉。

——教师小结：许多香蕉可以分成一根一根，原来许多可以分为许多个1。

——师生一起听音乐剥香蕉、吃香蕉。

——教师：那吃剩下的香蕉皮怎么办呢(出示托盘)现在你们手里有几根香蕉皮呀

——幼儿：一根。

——教师小结：原来一个一个加起来就成为许多。

三、结束部分

——教师：吃完香蕉手上粘粘的，再有毛巾擦一擦吧，把脏毛巾送到我这里吧，一块块的毛巾加起来又变成了许多毛巾，那我们把毛巾送给阿姨去洗洗吧，和客人老师说再见!

专家点评：

能根据小班幼儿的年龄特点，精心设计了好多富有情趣的小游戏贯穿整个活动，每个游戏都蕴含着针对性较强的知识点，让孩子们在玩中学，学中玩，与此同时，各个游戏循序渐进，让幼儿在轻松愉快的环境中掌握知识。让幼儿在学中玩，玩中学，这也正是本次活动的亮点所在，在无形中理解、掌握知识，并体验学习的快乐，让幼儿可以自主学习，探索，有兴趣学习。教师的提问、总结都起到了辅助幼儿深入理解的作用。

活动反思：

幼儿从出生之日起就不可避免的要和数学打交道，从而获得有关事物间数量关系的知识。如：家里许多人围着一张桌子吃饭;一包饼干打开有许多块……为了让宝宝们更好的感知这种量的关系。我通过游戏的方法带孩子们认识“1”和“许多”的关系。只学习“1”和“许多”相对年龄段低的幼儿而言较枯燥，但伴随游戏活动，就会让幼儿在玩中学，学中玩，既可以满足幼儿游戏和好动的需要，又能很好地完成数学教育目标，所以我选择游戏“摘果子”和“吃香蕉”作为小班幼儿学习区别“1”和“许多”关系的教材。小班的幼儿以具体形象思维占优势，我通过游戏、直观的教具：“大象伯伯和果子”、“香蕉”在营造氛围的同时适当渗透认知，让幼儿了解“1”和“许多”的关系的学习。使幼儿在游戏中建立初浅的数概念。上课时，我明显感觉到孩子们有兴趣，自己愿意学。在刚开始摘果子的这一环节中，我原本以为小班新生会比较乱，没有秩序，没想到口令一发出：“请每个小朋友去帮大象伯伯摘一个果子的时候，摘完马上回座位高高举起你的果子给大象伯伯看。”每个小朋友都迅速完成了任务，看来宝贝们都很想做大象伯伯的好帮手。之后我又设计了一个游戏环节，我是想用反复强调提问的方式使幼儿感知许多可以分成很多的1个……这种反复强调使幼儿印象更深刻，每次的小结又使幼儿进一步加深理解。

19、中班教案《好吃的蔬菜》含反思活动目标：

1、认识白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等各种蔬菜。

2、了解吃蔬菜对身体的好处。

3、引导幼儿不偏食、挑食。

4、初步了解蔬菜的小常识。

5、知道人体需要各种不同的营养。

教学重点、难点

教学重点：知道吃蔬菜对身体健康

教学难点:培养幼儿吃蔬菜的兴趣

活动准备：

1、白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等各种蔬菜。(未加工的和做熟的两种。)

2、幼儿人手一套碗筷。

活动过程

一、激发幼儿兴趣，引入主题。

通过让幼儿品尝各种蔬菜来引出活动主题。(1)、今天老师为大家准备了许多种菜，想请你们品尝一下，再猜猜看，他们都是什么菜。小结：你们刚刚吃到的是白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等，他们都是蔬菜。

二、引入新课。

1、观察、认识白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等蔬菜。(1)、今天老师从地里摘了很多的菜来，小朋友认不认识这些菜呢你们都吃过吗

2、你们知道吃蔬菜有什么好处吗小结：蔬菜里含有丰富的维生素，如果长期不吃蔬菜，就会得上“坏血病”，导致牙龈出血，还有如果长期不吃蔬菜，小朋友上厕所拉屎就会有困难，小朋友还知道不吃蔬菜有什么坏处吗幼儿讨论，小结：所以小朋友一定要多吃蔬菜。

3、给幼儿讲解挑食、偏食的坏处。

三、幼儿活动。

1、今天你们的家人为大家准备了许多的蔬菜，想请你们品尝一下，我来看看那个小朋友想长的棒棒的、壮壮的、高高的。

2、请小朋友互相说一说你喜欢吃哪种蔬菜，为什么

四、活动延伸。

蔬菜的种类多，不同的蔬菜有不同的营养，样样蔬菜都要吃，长身体需要这些营养。请小朋友回去收集更多的关于蔬菜的知识。

教学反思

这是一节健康活动，主要是让幼儿了解吃蔬菜的好处。幼儿不爱吃蔬菜的原因可能是她们的味觉还没有发育完全，觉得蔬菜不好吃。在这节活动中，我首先让幼儿观察实物，以此来吸引幼儿对蔬菜的观察及讨论，让幼儿知道从地里拔出来的菜我们都叫它们蔬菜;其次，我以一些事例来吸引幼儿对吃蔬菜有什么好处进行讨论，并让幼儿知道蔬菜里有很多营养的东西，能帮助我们长高、长漂亮。并帮助我们消化;最后，我请幼儿品尝家长带来的蔬菜，鼓励幼儿要多吃蔬菜有益健康。

20、中班教案《最好吃的蛋糕》含反思活动目标

1、观察画面，理解故事，引导幼儿感受小老鼠们关爱妈妈的情感。

2、培养幼儿专心听故事的习惯和语言的表达能力。

3、用自己喜欢的材料制作生日礼物。

4、通过语言表达和动作相结合的形式充分感受故事的童趣。

5、萌发对文学作品的兴趣。

教学重点、难点

重点：幼儿养成好的阅读习惯，观察画面，理解故事。

难点：情感迁移，将小老鼠对妈妈的爱迁移到小朋友身上。

活动准备

教学挂图、生日歌、做礼物的材料

活动过程

一、谈话导入

小朋友喜欢过生日吗你收到过生日礼物吗你们给自己的父母送过生日礼物吗送了什么礼物呢

二、活动过程：

1、唱生日歌，引出故事。

师：“祝你生日快乐，祝你生日快乐，……是谁在过生日”(师出示最后一幅图)

师：“小老鼠们是怎样为他们的妈妈过生日的知道这生日蛋糕是怎么来的吗”

2、观察画面，理解故事

师：今天是鼠妈妈的生日，鼠老大有个提议，会是什么鼠老二、鼠老三同意吗你从哪里看出来的

师：他们拿出了自己的零花钱，可是这点钱只够买张大饼，怎么办呢他们会想什么好办法呢

师：小老鼠们家，他们是怎么做的鼠老大、鼠老二、鼠老三他们分别想了什么方法怎么说的怎么做的

师：看，他们把大饼变成了什么

师：老鼠妈妈看见了大饼，觉得怎么样

师：为什么鼠妈妈说这是她吃过的世界上最好吃的蛋糕。

师：老师告诉你们这个故事的题目就叫“最好吃的蛋糕”。

幼儿自主阅读“好吃的蛋糕”。

3、情感迁移

师：你们喜欢故事中的小老鼠吗为什么

三、小结

爸爸妈妈最喜欢的礼物是小朋友自己动手做的礼物，只要不是用钱买来的，不管做得多难看，爸爸妈妈都会非常开心。

四、课后拓展

幼儿选自己最喜欢的材料做生日礼物，教师巡视指导。

教学反思

本次活动讨论的是有关生日的话题，幼儿很感兴趣，从头至尾幼儿都能认真地听老师讲故事，有很强的表达欲望，很多幼儿能用完整的话来回答老师的提问。通过三只小老鼠给妈妈过生日的故事，让幼儿明白了两点：其一，父母也喜欢过生日，最为父母的宝贝，应该主动记住父母的生日，并送上自己做的生日礼物，还要说一些生日祝福的话让父母开心：其二，自己制做的生日礼物是父母最喜欢的，只要不是用钱买来的，哪怕做得很难看，父母也会非常高兴，因为他们看到自己的宝贝懂事了，会关爱父母了，会表达自己的爱心了。同时，幼儿自己制作礼物的过程，也有效地培养和提高了幼儿的动手能力。

21、中班教案《好吃的小饼干》含反思活动目标

1、学习运用各种感官感知饼干的特征;

2、能够大胆地表述自己的发现，并乐于和同伴、教师进行交流。

3、探索、发现生活中饼干的多样性。

4、激发了幼儿的好奇心和探究欲望。

教学重点、难点

重点是让幼儿感知饼干的特征;难点是用生动的语言描述饼干的特征

活动准备

1、幼儿洗净小手;

2、各式饼干放于一个盘子内，若干个一次性纸盘和小筐子(放置若干块湿手帕);

活动过程

一、以谈话的方式导入课题，激发幼儿的兴趣。

师：今天老师给小朋友们带来了一些漂亮的饼干，它们要和小朋友们一起做游戏，你们高兴不高兴呀

幼：高兴!

二、探索饼干的特征

1、看包装

2、剥包装

3、看形状、颜色

4、尝味道

5、师小结：今天，老师和小朋友们一起认识了美丽的饼干，我们都知道了饼干有各种各样的形状，饼干有圆圆的、方方的、长长的、扁扁的，它们身上都有不同的味道，尝起来有的甜，有的香。

三、结束

师：小朋友们这么喜欢这些饼干，饼干吃多了好不好

幼：不好。

师：对，饼干吃多了会影响身体健康的。

教学反思

喜欢饼干是每个幼儿的共性，而这一活动，正是在幼儿最感兴趣的基础上开展的。原本在设计这一活动时，主要目的是让幼儿运用各种感官感知饼干的特征，并能够乐于和同伴、教师进行交流。但在实际活动中，发现幼儿的想象力、语言表达能力远远超出了我的设想。孩子们能用丰富的语言来表达对饼干的各种认知。

上完此课后觉得，是不是在课上缺少了一些更能吸引小朋友的奖品。如果把游戏做为一种比赛的形式可能会更好。

22、中班教案《好吃的食物》含反思目标：

1、通过认识食物的种类和营养，学习简单的分类，增进孩子选择健康食物的能力，知道有些食物好吃不能多吃。

2、通过食物的品尝和分享，帮助孩子感知不同的食物，充分体验分享和游戏的乐趣，从而产生对食物探究的兴趣。

3、培养幼儿乐意在众人面前大胆发言的习惯，学说普通话。

4、培养幼儿勇敢、活泼的个性。

活动准备：

煮毛豆、各种豆制品。

活动过程：

一、讲讲尝尝，交流经验：

1、引起兴趣：(教师扮演成豆妈妈)你们知道我是谁吗我是豆妈妈，这儿是我的家。今天我请客，请你们到豆豆家来做客。

2、欢迎你们到我家来做客，我请你们吃些什么呢对了，就用我们豆豆家的好东西来招待你们。

3、请你们尝尝这些是什么好东西好吃吗(将盘子放在桌上)

二、幼儿品尝：

1、教师个别问问：(每组孩子都交流)

(1)你知道吃的是什么吗有些什么味道

(2)你最喜欢吃哪一样

2、刚才你们都吃了用豆豆做的东西，谁能告诉我，你最爱吃哪一样，为什么(出示毛豆、豆腐干、豆浆等)

3、这样东西你们以前都吃过吗看看它是什么颜色的，刚才吃在嘴里是什么味道(出示素火腿)

4、总结：你们刚才是的东西都是用豆豆做成的，用豆豆做成的东西叫豆制品，豆制品很有营养，吃了会让我们长得高，身体变得壮。

三、自助品尝豆制品：

1、豆妈妈还准备了许多豆制品，有豆干丝、素鸡、油豆腐……也都很好吃的，想吃吗(幼儿自助品尝)

2、到豆妈妈家来做客开心吗欢迎你们下次再来。

主题活动反思：

《好吃的食物》主题产生后，幼儿自发地收集带来了各种各样的材料和图片，并能与同伴讨论品尝各种各样的糖果、水果和蔬菜，为了及时的满足大部分幼儿交流分享的需要，激发他们更大的探索欲望，我们为幼儿创设了游戏化的环境，鼓励幼儿把更多的有关信息搜集到这里。孩子们在这里分享着同伴的经验。我们清楚地意识到，家长的人力资源也是不可缺一的一部分。我们指导家长经常带孩子去超市，去菜场，帮助认识和了解糖果、水果和蔬菜，请家长与幼儿共同收集收集各种食物的图片、实物来进行教学活动，不仅促进了孩子对糖果、水果和蔬菜的更多了解，同时，也发展了孩子的表达能力，观察能力，以及社会性交往能力等等，这次主题活动，让孩子们开阔了眼界，增长了知识，体验到了成功的愉悦，使思维真正“活”了起来。同时提高了幼儿查找资料、获取信息的能力，调整丰富了幼儿原有的认知结构，拓展了思路。

在活动中，也存在许多的不足，例如：

1、教师调控活动的能力需要加强。

2、幼儿之间的互动交流还欠缺。

3、这些都是我们在今后的教学活动中需要努力的。

23、中班教案《好吃的芹菜》含反思活动目标：

1、运用多种感官感知芹菜的外形特征，体验操作的乐趣。

2、初步了解芹菜对人体的好处。

3、培养幼儿对芹菜的好奇心，乐于大胆探究和实验。

4、学习用语言、符号等多种形式记录自己的发现。

活动准备：

1、人手一棵芹菜，三盘洗烫切好的芹菜。

2、酱油、醋、糖等调味料若干，小碗、小勺人手一个

3、录像片：幼儿大便很痛苦的样子

活动过程：

1、出示芹菜，引起幼儿观察、认识芹菜的兴趣。

提问：

(1)芹菜象什么

(2)闻一闻、看一看、摸一摸，你发现了什么(帮助幼儿认识芹菜的根茎叶)

2、了解吃芹菜的好处。

(1)看录像,提问：录像里说了一件什么事(帮助幼儿了解吃芹菜的好处)

(2)请幼儿在芹菜的茎中寻找能帮助大家消化食物的纤维。

小结：芹菜是一种粗纤维的蔬菜，可以帮助我们消化食物，使我们大便通畅，芹菜还有药用价值，可以治很多种病，芹菜全身都是宝。

3、了解芹菜的多种吃法，自己动手凉拌芹菜。

活动反思：

活动中我们始终贯彻《纲要》精神，“幼儿科学教育是指幼儿在教师指导下，通过自身的活动，对周围物质世界进行感知、操作、发现问题、寻求答案的探索过程。”活动目标：(1)运用多种感官感知芹菜的外形特征，体验操作的乐趣。(2)初步了解芹菜对人体的好处。活动的第一部分，幼儿通过看一看、闻一闻、摸一摸等各种感官在老师的引导下说出根、茎、叶，充分感知了芹菜的外形特征;活动的第二个部分，让幼儿通过观看录像，知道了芹菜对人体的好处，并在老师的启发引导下，知道芹菜里含有纤维，就是纤维帮助我们消化食物，使我们的大便通畅，并通过自己动手在芹菜里找到了纤维;最后一部分，幼儿自己动手凉拌芹菜，使幼儿知道了芹菜有多种的吃法，并使幼儿的情绪达到了**，幼儿品尝到了自己动手做的菜，可高兴了。在这个活动中，幼儿获取了广泛的科学经验、学习科学的方法，发展了幼儿探究、解决问题的能力和好奇心，并享受到了自己的成功，得到了愉悦的情绪体验，产生了学习科学的兴趣，萌发了对大自然的关爱。

活动中也存在着不足之处，由于是借班上课，教师对幼儿的前期经验不太了解，因此在最后凉拌芹菜的时候，没有将要求交待清楚，造成一开始幼儿不会操作，有的幼儿糖放多了，有的幼儿醋放多了，后来在老师的补充要求下，幼儿才学会了如何凉拌芹菜。

24、中班教案《好吃的豆制品》含反思活动目标：

1、通过买豆活动让幼儿练习与人交往的简单对话。

2、让幼儿认识一些蚕豆制品，引起幼儿探索兴趣。

3、学习剥蚕豆的方法，教育幼儿要爱劳动。

4、幼儿能积极的回答问题，增强幼儿的口头表达能力。

5、激发了幼儿的好奇心和探究欲望。

活动准备：

各种蚕豆制品(五香豆，盐炒豆、糖豆板、怪味豆)

布置成蚕豆商店，新鲜蚕豆若干。

重难点：

认识一些蚕豆制品。

幼儿能用连贯的语言大胆地买豆，说豆。

活动过程：

1、向幼儿介绍蚕豆商店，引起幼儿买豆愿望。

2、师：应该怎样去买豆

3、师小结：讲述买豆的方法与过程：

(1)排队人多就等一等。

(2)买好豆先不吃，等会儿一起吃。

师组织幼儿买豆，提醒幼儿要讲出买什么样子的豆，不能光用手点。

1、幼儿讨论：我买了***样子的豆，吃一吃告诉大家是什么味道然后请大家一起在桌上的小篮内拿一粒尝尝，并认识“五香豆……”

2、再分别吃盐炒豆、怪味豆、糖豆板。

3、请幼儿边吃边讲：五香豆，香香的;盐炒豆，咸咸的;糖豆板，甜甜的;怪味豆，辣辣的。

1、师：你们知道这些好吃的豆是用什么做的吗

(蚕豆蚕豆真好吃)

2、蚕豆是长在哪里的

3、出示新鲜蚕豆(请幼儿剥蚕豆)

4、小结：蚕豆真好吃，以后妈妈买回蚕豆，我们帮妈妈一起剥蚕豆好吗

活动结束：

幼儿的生活经验有限，好多幼儿不认识蚕豆制品，甚至不知道五香豆，生活经验及其贫乏。但当我出示新鲜蚕豆时，一个个都说吃过的。但是在这节课中，最主要的收获是幼儿懂得了要帮妈妈做家务，学会了剥蚕豆。

课后反思：

豆制品是幼儿常见的食物，它的种类较多，对于中班的孩子来说，也符合他们的认知水平，所以我选择了此次活动。老师巡回指导也没多大效果。此问题值得我在以后的活动中研究探讨。总的来说由于活动选题较合理，活动准备也很充分，整个活动效果还是令人满意的。

25、中班主题教案《好吃的食物》含反思主题来源：

在观察中，我们发现：每个孩子来自于不同家庭，有些不正确的教育方式导致孩子们养成了不良的饮食习惯，有的幼儿不爱吃蔬菜，有的幼儿不爱吃某一类的水果，而大家对甜蜜蜜的糖果却情有独钟，因此，我们预设了主题活动"好吃的食物"，旨在利用生活中幼儿熟悉的、丰富的教育资源，以糖果、水果、蔬菜为情景脉络，设计了一系列活动。我们希望通过系列活动帮助幼儿了解常见食物的营养，培养幼儿均衡饮食和良好的进餐习惯。同时，随时关注、聆听、发现和追随孩子们的学习兴趣，捕捉他们在观察、品尝、分辨食物过程中发现的问题，借助这些教育契机提升幼儿关于食物的经验，积极为幼儿创设游戏化的环境，让孩子们充满兴趣、积极主动的进入主题探究。

主题目标：

1、通过认识食物的种类和营养，学习简单的分类，增进孩子选择健康食物的能力，知道有些食物好吃不能多吃。

2、通过食物的品尝和分享，帮助孩子感知不同的食物，充分体验分享和游戏的乐趣，从而产生对食物探究的兴趣。

3、教幼儿养成细心、认真的学习态度。

4、乐意大胆地把自己的想法告诉大家。

优秀教案：

活动名称：豆豆的一家

活动目标：

通过品尝活动，激发幼儿愿意吃豆制品的愿望，知道豆制品都是有营养的。

活动准备：

煮毛豆、各种豆制品。

活动过程：

一、讲讲尝尝，交流经验：

1、引起兴趣：(教师扮演成豆妈妈)你们知道我是谁吗我是豆妈妈，这儿是我的家。今天我请客，请你们到豆豆家来做客。

2、欢迎你们到我家来做客，我请你们吃些什么呢对了，就用我们豆豆家的好东西来招待你们。

3、请你们尝尝这些是什么好东西好吃吗(将盘子放在桌上)

二、幼儿品尝：

1、教师个别问问：(每组孩子都交流)

(1)你知道吃的是什么吗有些什么味道

(2)你最喜欢吃哪一样

2、刚才你们都吃了用豆豆做的东西，谁能告诉我，你最爱吃哪一样，为什么(出示毛豆、豆腐干、豆浆等)

3、这样东西你们以前都吃过吗看看它是什么颜色的，刚才吃在嘴里是什么味道(出示素火腿)

4、总结：你们刚才是的东西都是用豆豆做成的，用豆豆做成的东西叫豆制品，豆制品很有营养，吃了会让我们长得高，身体变得壮。

三、自助品尝豆制品：

1、豆妈妈还准备了许多豆制品，有豆干丝、素鸡、油豆腐……也都很好吃的，想吃吗(幼儿自助品尝)

2、到豆妈妈家来做客开心吗欢迎你们下次再来。

主题活动反思：

《好吃的食物》主题产生后，幼儿自发地收集带来了各种各样的材料和图片，并能与同伴讨论品尝各种各样的糖果、水果和蔬菜。为了及时的满足大部分幼儿交流分享的需要，激发他们更大的探索欲望，我们为幼儿创设了游戏化的环境，鼓励幼儿把更多的有关信息搜集到这里。孩子们在这里分享着同伴的经验。我们清楚地意识到，家长的人力资源也是不可缺一的一部分。我们指导家长经常带孩子去超市，去菜场，帮助认识和了解糖果、水果和蔬菜，请家长与幼儿共同收集收集各种食物的图片、实物来进行教学活动，不仅促进了孩子对糖果、水果和蔬菜的更多了解，同时，也发展了孩子的表达能力，观察能力，以及社会性交往能力等等，这次主题活动，让孩子们开阔了眼界，增长了知识，体验到了成功的愉悦，使思维真正"活"了起来。同时提高了幼儿查找资料、获取信息的能力，调整丰富了幼儿原有的认知结构，拓展了思路。

在活动中，也存在许多的不足，例如：

1、教师调控活动的能力需要加强。