扁桃品种纸皮生长期间元素含量的变化

扁桃品种纸皮生长期间元素含量的变化

研究果实生长发育期间矿质养分含量的变化对了解果实矿质养分的吸收和利用，以及调整果树的养分供应和分配具有重要意义。目前,国内外这方面的研究报道很多,但在扁桃上尚未见报道。为了解扁桃幼果发育期间果实和叶片对矿质元素的吸收变化情况,为今后开展扁桃叶片营养诊断,指导平衡施肥提供理论依据,作者对扁桃幼果发育期间果实和叶片中Ca,Mg,Fe,Mn,Zn,Cu元素的含量进行了测定。1材料和方法1.1生长结果树的选择本试验样品于2005年3-6月采于新疆维吾尔自治区英吉沙县林业局扁桃品种资源汇集圃。品种为纸皮扁桃(AmygdaluscommunisL.cv.Zhipi),树龄10年,树势中庸,常规管理。于开花前选定10株长势较一致的树作取样植株,在每株树冠外围中部选长势一致的中果枝30个挂牌标记,在扁桃盛花中期(50%花开放,3月31日)疏去挂牌结果母枝上的早、晚花,剩余的留作取样用。于盛花后(全树75%花已开放,下同)20d(4月20日)开始,到盛花后81d(6月21日)结束,每隔7~10d取样1次,于上午11时在每株取样植株上选取发育正常、大小一致的果实30个及其周围叶片30枚,置于冰壶中立即带回实验室。1.2混酸液的制备首先按以下顺序清洗试材:自来水→0.1%中性洗涤剂液→2次自来水→3次蒸馏水→2次去离子水。洗净的果实用不锈钢刀将其分为种仁和果皮(包括外果皮、中果皮)两部分,去果壳(内果皮),然后将它们和叶片一起分别置于105℃烘箱中杀酶15min,在80℃下烘24h至恒重。冷却后用植物粉碎机粉碎,置于塑料瓶中备用。准确称取烘干样品1.0000g左右(精确至0.0001g)于消化瓶中,加入混酸(3/4HNO3+1/4HClO4)25mL,然后置于电热板上用自动回流消化仪进行消化,至溶液无色透亮并继续加热至近干。冷却后加入10mL去离子水继续加热30min,待其自然冷却后转移至25mL容量瓶中,用去离子水定容至刻度,混匀后利用岛津AA-670型原子吸收光谱仪,采用标准曲线法分别测定Ca、Fe、Mg、Zn、Mn、Cu等矿质元素。1.3仪器和试剂岛津AA-670型原子吸收光谱仪;自动回流消化仪;HNO3、HClO4均为优级纯,其他试剂为分析纯。试验用水均为去离子水。2结果与分析2.1盛花前后元素含量的变化由图1、2可知,扁桃幼果发育期间叶片中Cu、Ca2种元素含量随果实发育呈递增趋势,Zn元素含量随果实发育呈下降趋势,Fe元素含量以盛花后20d为最高,在随后的2周内持续下降,至盛花后34d降至最低,而后又随着果实的缓慢生长有所升高。Mn元素含量也以盛花后20d为最高,至盛花后34d降至最低,以后有升有降。而Mg元素则在整个测定期内几乎无变化。2.2幼果发育期间，果实中的矿质元素含量发生了动态变化2.2.1相同的趋势:相同的规则果皮中6种矿质元素含量的变化趋势和叶片中几乎相同(图3、4)。Fe元素含量在果皮中的变化幅度较大,以盛花后27d为最高,达0.074%,至盛花后71d降至最低,仅为0.012%。2.2.2不同体积中矿质元素的含量由图5、6可以看出,种仁中矿质元素含量除Mg元素无明显变化,Fe元素呈下降趋势外,其他4种元素均随果实生长发育而逐渐升高。2.3叶片与水果矿质化营养成分的相关分析2.3.1叶片养分含量与果实生长相关性对扁桃叶片中6种矿质元素含量变化的相关性分析结果表明(表1),叶片中Ca、Mg、Cu元素含量变化与果实生长呈正相关关系,其中Ca、Cu元素达显著正相关;叶片中Fe、Zn、Mn元素含量变化与果实生长呈负相关关系,其中Zn元素达显著负相关。叶片中Ca元素含量变化与Mg元素含量变化达极显著正相关,相关系数为r(Ca,Mg)=0.8822**,与Zn元素含量呈显著负相关,相关系数为r(Ca,Zn)=-0.7154*,与Cu元素含量呈显著正相关,相关系数为r(Ca,Cu)=0.7960*,Fe元素含量与Mn元素呈显著正相关,相关系数为r(Fe,Mn)=0.7841*。其他元素之间的相关性均不显著。由此可见,扁桃叶片中不同矿质营养元素含量变化随果实生长发育进程存在着一种协同或拮抗的关系。2.3.3元素相关性分析对扁桃种仁中矿质元素的相关性分析结果表明(表3),Ca元素含量与Zn元素含量变化达极显著正相关,相关系数为r(Ca,Zn)=0.8757**,与Cu元素含量呈显著正相关,相关系数为r(Ca,Cu)=0.8296*;Fe元素含量与Mg元素含量呈显著正相关,相关系数为r(Fe,Mg)=0.7873*,与Cu元素含量呈显著负相关,相关系数为r(Fe,Cu)=-0.7536*;Mg元素含量与Cu元素含量呈极显著负相关,相关系数为r(Mg,Cu)=-0.8677**。其他各元素之间的相关性均不显著。Ca、Zn、Mn、Cu元素含量变化与果实生长呈正相关,其中Cu达极显著水平;Fe、Mg元素含量变化与果实生长呈负相关,其中Mg达极显著水平。2.3.4zn、mn、cu、ca元素含量对扁桃叶片与果实各部之间矿质元素含量的相关性分析结果表明(表4),叶片与果皮中Zn、Mn、Cu元素含量呈极显著正相关,Ca元素含量呈显著正相关;叶片与种仁中Ca、Cu元素含量呈极显著正相关;果皮与种仁中Cu元素含量呈极显著正相关,Fe元素含量呈显著正相关。其他元素在叶片与果实各部之间的相关性均不显著。3ca含量测定研究结果表明,扁桃叶片所测6种元素中Ca、Fe、Mg含量较高,其中尤以Ca元素含量最高,高达6%(高于主要果树叶片内Ca含量标准值),大约是微量元素Cu含量的10000倍,Zn、Mn含量的6000倍。在果树中,Ca过剩会增加N素的利用,因此Ca过剩往往表现出与N素过剩类似的症状,但在本实验中并未发现,是意味着扁桃叶片内Ca含量标准值较高,或是试验地土壤中氮素不足,有待进一步研究。试验结果显示,果实中Ca、Fe、Zn、Mn、Cu元素含量均明显低于叶片,其中Ca含量仅为叶片中的1/10,这与5种难以移动元素由叶片向果实流动转移较差有关。叶片中可移动元素Mg的含量在整个幼果发育期始终保持在0.13mg/g左右的水平,在果实各部位与此相同,表明Mg元素的绝对量与单果质量增加具有同步性,其原因有待进一步研究。4叶片、果皮中3种元素含量的变化随果实生长发育,扁桃种仁中Ca、Zn、Mn、Cu4种元素含量呈升高趋势,Fe元素含量呈下降趋势。叶片、果皮中Cu、Ca2种元素含量呈升高趋势,Zn、Mn、Fe3种元素含量呈下降趋势。Zn、Mn、Cu元素含量在叶、果间呈极显著正相关,Ca元素含量在叶、果间呈显著正相关,Fe元素含量在叶、果间相关性不明显,表明扁桃叶、果对Zn、Mn、Cu、Ca元素的吸收、利用规律的一致性。2.3.2果皮生长和生理指标的相关性对扁桃果皮中矿质元素含量变化的相关性分析结果表明(表2),果皮中Ca、Cu元素含量变化与果实生长呈正相关关系,其中Cu元素达显著正相关;果皮中Fe、Zn、Mn元素含量变化与果实生长呈负相关关系,且都达到了显著或极显著水平。果皮中Ca元素含量与Zn元素含量变化达极显著负相关,相关系数为r(Ca,Zn)=-0.8717**,Fe元素含量与Mn元素含量呈显著正相关,相