生物化学智慧树知到课后章节答案2023年下海南大学

生物化学智慧树知到课后章节答案2023年下海南大学海南大学

绪论单元测试

生物化学是运用化学的原理及方法研究生命活动规律的学科。

A:错B:对

答案:对

化学是在分子和原子层次上研究物质的组成、性质、结构与变化规律。

A:错B:对

答案:对

生物的基本分子有生物大分子、有机小分子和无机分子等。

A:对B:错

答案:对

无机分子中最重要的是（

），它是生物细胞中占比最大的分子。

A:水分子B:无机盐C:激素

答案:水分子

分解代谢是指生物大分子分解为生物小分子的过程，也称异化作用。

A:对B:错

答案:对

第一章测试

下列氨基酸中，（

）是天然氨基酸。

A:胱氨酸B:鸟氨酸C:脯氨酸D:瓜氨酸

答案:脯氨酸

下列关于蛋白质的a-螺旋的叙述，正确的（

）

A:离子键起稳定作用B:多为右手螺旋，3.6个氨基酸残基升高一圈C:二硫键起稳定作用D:属于蛋白质的三级结构

答案:多为右手螺旋，3.6个氨基酸残基升高一圈

下列哪种说法对蛋白质结构的描述是错误的？

A:都有一级结构B:都有四级结构C:都有二级结构D:都有三级结构

答案:都有四级结构

蛋白质变性的本质是（

）。

A:辅基脱离B:磷酸化C:构象变化D:肽键断裂

答案:构象变化;肽键断裂

下列氨基酸中哪一种是非必需氨基酸？

A:赖氨酸B:酪氨酸C:亮氨酸D:蛋氨酸

答案:酪氨酸

氨基酸不具有的化学反应是（

）

A:肼反应B:双缩脲反应C:茚三酮反应D:异硫氰酸苯酯反应

答案:双缩脲反应

只有在pH很高或很低的环境中，氨基酸才主要以非离子化形式存在。

A:错B:对

答案:错

所有氨基酸都具有旋光性。

A:错B:对

答案:错

蛋白质的二级结构最基本的有两种类型，它们是α-螺旋结构和β-折叠结构。

A:对B:错

答案:对

当氨基酸溶液的pH=pI时，氨基酸以两性离子形式存在，当pH>pI时，氨基酸以正离子形式存在。

A:错B:对

答案:错

第二章测试

酶和化学催化剂共有的特征是：（

）。

A:反应条件温和B:具有很高的催化效率C:具有高度的专一性D:降低反应的活化能

答案:降低反应的活化能

蛋白酶是一种（

）。

A:合成酶B:酶的蛋白质部分C:裂解酶D:水解酶

答案:水解酶

酶原激活的生理意义是（

）

A:恢复酶活性B:避免自身损伤C:加速代谢D:促进生长

答案:避免自身损伤

竞争性抑制剂作用特点是：（

）

A:与酶的底物竞争酶的辅基B:与酶的底物竞争激活剂C:与酶的底物竞争酶的活性中心D:与酶的底物竞争酶的必需基团

答案:与酶的底物竞争酶的活性中心

竞争性可逆抑制剂抑制程度与下列哪种因素无关：（

）

A:抑制剂浓度B:酶与抑制剂的亲和力的大小C:作用时间D:底物浓度

答案:作用时间

酶的天然底物是指：（

）

A:能被酶催化的各种底物B:几种底物中Km最大的底物C:几种底物中Km最小的底物D:能参与酶促反应的物质

答案:几种底物中Km最小的底物

结合酶是由酶蛋白和辅因子两部分组成，其中任何一部分都无催化活性，只有全酶才有催化活性。

A:错B:对

答案:对

有机磷农药作为酶的抑制剂是作用于酶活性中心的：（

）

A:羟基B:巯基C:羧基D:咪唑基

答案:羟基

米氏常数：（

）

A:随酶浓度的增加而增加B:随底物浓度的增加而增大C:随酶浓度的增加而减小D:是酶的特征常数

答案:是酶的特征常数

下列哪一项符合“诱导契合”学说：（

）

A:酶活性中心有可变性，在底物的影响下其空间构象发生一定的改变，才能与底物进行反应。B:酶与底物的关系如锁钥关系C:底物类似物不能诱导酶分子构象的改变。D:底物的结构朝着适应活性中心方向改变而酶的构象不发生改变。

答案:酶活性中心有可变性，在底物的影响下其空间构象发生一定的改变，才能与底物进行反应。

第三章测试

变性的DNA在适当条件下可以复性条件之一是（

）。

A:浓缩B:骤然冷却C:加入浓的无机盐D:缓慢冷却

答案:缓慢冷却

一DNA分子中，若碱基A所占摩尔分数为32.8%，则G的摩尔分数为（

）。

A:67.3%B:17.2%C:32.8%D:65.6%

答案:17.2%

有关RNA二级结构的叙述，错误的是（

）。

A:有时形成突环B:可形成发卡结构C:二级结构中一定是A不等于U，G不等于CD:其中含有稀有碱基

答案:二级结构中一定是A不等于U，G不等于C

DNA是生物遗传物质，RNA则不是。

A:对B:错

答案:错

核酸的基本结构单位是核苷酸。

A:错B:对

答案:对

ATP分子中各组分的连结方式是：（

）

A:P-A-P-R-PB:A-R-P-P-PC:P-A-R-P-PD:P-R-A-P-PE:R-A-P-P-P

答案:A-R-P-P-P

决定tRNA携带氨基酸特异性的关键部位是：（

）

A:额外环B:二氢尿嘧啶环C:TyC环D:3′末端E:反密码子环

答案:反密码子环

构成多核苷酸链骨架的关键是：（

）

A:2′，5′－磷酸二酯键B:2′，3′－磷酸二酯键C:3′，5′－磷酸二酯键D:2′，4′－磷酸二酯键E:3′，4磷酸二酯键

答案:3′，5′－磷酸二酯键

含稀有碱基较多的核酸是：（

）

A:mRNAB:核DNAC:rRNAD:tRNAE:线粒体DNA

答案:tRNA

DNA复性的重要标志是:（

）

A:紫外吸收降低B:溶液粘度降低C:溶解度降低D:紫外吸收增大

答案:紫外吸收降低

第四章测试

缺乏维生素C会导致（

）

A:癞皮病B:坏血病C:脚气病D:贫血

答案:脚气病

成人缺乏维生素D时易患（

）

A:坏血病B:佝偻病C:骨软化症D:具有红细胞性贫血

答案:骨软化症

指出下列哪种物质属于维生素D原

（

）

A:谷固醇B:胆钙化醇C:25-羟胆钙化醇D:7-脱氢胆固醇

答案:谷固醇

儿童缺乏维生素D时易患

（

）

A:恶性贫血B:骨质软化症C:佝偻病D:坏血病

答案:佝偻病

脚气病是由于缺乏哪种维生素所引起的（

）

A:维生素B1B:维生素EC:维生素B2D:维生素PP

答案:维生素B1

肠道细菌可给人体合成哪几种维生素（

）

A:泛酸和尼克酰胺B:硫辛酸和维生素B12C:维生素A和维生素DD:维生素K和维生素B6E:维生素C和维生素E

答案:维生素K和维生素B6

哪种维生素是天然的抗氧化剂并常用食品添加剂：(

)

A:维生素B1B:维生素KC:叶酸D:维生素E

答案:维生素E

下列关于维生素的叙述正确的是：(

)

A:维生素是一类高分子有机化合物B:B族维生素的主要作用是构成辅酶或辅基C:维生素参与集体细胞的构成D:维生素主要在机体合成E:维生素每天需要量约数克

答案:维生素是一类高分子有机化合物

哪种维生素的前身由绿色植物合成（

）

A:生物素B:维生素DC:维生素B12D:维生素A

答案:维生素A

下列不属于脂溶性维生素的是（

）

A:维生素B12B:维生素EC:维生素AD:维生素K

答案:维生素B12

第五章测试

蔗糖是由一分子果糖和一分子葡萄糖组成，它们之间通过α，β-1，2

糖苷键相连。

A:错B:对

答案:对

人血液中含量最丰富的糖是（

）,肝脏中含量最丰富的糖是（

），肌肉中含量最丰富的糖是（

）。

A:肝糖原，肌糖原，葡萄糖B:葡萄糖，肝糖原，肌糖原C:葡萄糖，肌糖原，肝糖原D:肌糖原，肝糖原，葡萄糖

答案:葡萄糖，肝糖原，肌糖原

凡具有旋光性的物质一定具有变旋性，而具有变旋性的物质也一定具有旋光性。

A:错B:对

答案:错

所有的单糖都有旋光性。

A:对B:错

答案:错

不属于还原糖的二糖是（

）

A:蔗糖B:麦芽糖C:纤维二糖D:乳糖

答案:蔗糖

下列哪种糖无还原性?

A:麦芽糖B:蔗糖C:阿拉伯糖D:木糖E:果糖

答案:蔗糖

果糖是左旋的，因此它属于L-构型。

A:对B:错

答案:错

从热力学上讲,葡萄糖的船式构象比椅式构象更稳定。

A:对B:错

答案:错

决定葡萄糖是D型还是L型立体异构体的碳原子是(

)

A:C4B:C5C:C2D:

C3

答案:C5

无变旋现象的糖是（

）

A:麦芽糖B:乳糖C:蔗糖D:α-D-葡萄糖

答案:蔗糖

第六章测试

呼吸链中细胞色素排列顺序是：(

)

A:b→c1→c→aa3→o2B:b→c→c1→aa3→o2C:c→c1→b→aa3→o2D:c→b→c1→aa3→o2

答案:b→c1→c→aa3→o2

下列哪种物质不是NADH氧化呼吸链的组分？

A:FADB:泛醌C:铁硫蛋白D:FMN

答案:FAD

由琥珀酸脱下的一对氢，经呼吸链氧化可产生：（

）

A:3分子ATPB:2分子ATP和1分子水C:2分子ATP和2分子水D:1分子ATP和1分子水

答案:2分子ATP和1分子水

哪种物质是氧化磷酸化的解偶联剂？

A:异戊巴比妥B:抗霉素AC:氰化物D:二硝基苯酚

答案:二硝基苯酚

心肌细胞液中的NADH进入线粒体主要通过：（）

A:丙氨酸－葡萄糖循环B:肉碱穿梭C:α-磷酸甘油穿梭D:苹果酸—天冬氨酸穿梭

答案:苹果酸—天冬氨酸穿梭

生物氧化的底物是：（

）

A:小分子有机物B:核酸C:蛋白质D:无机离子

答案:小分子有机物

除了哪一种化合物外，下列化合物都含有高能键？

A:磷酸烯醇式丙酮酸B:ADPC:磷酸肌酸D:G-6-PE:1,3-二磷酸甘油酸

答案:G-6-P

ATP的合成部位是：（

）

A:OSCPB:任意部位C:F1因子D:F0因子

答案:F1因子

目前公认的氧化磷酸化理论是：（

）

A:化学偶联假说B:化学渗透假说C:构象偶联假说D:中间产物学说

答案:化学渗透假说

ATP含有几个高能键：（

）

A:1个B:3个C:2个D:4个

答案:2个

第七章测试

正常情况下机体储存的脂肪主要来自（

）

A:葡萄糖B:脂肪酸C:酮体D:类脂

答案:葡萄糖

下列与脂肪酸β-氧化的无关的酶是（

）

A:脂酰CoA脱氢酶B:β-酮脂酰CoA转移酶C:烯酰CoA水化酶D:β-羟脂酰CoA脱氢酶

答案:β-酮脂酰CoA转移酶

下列哪一条途径不是乙酰CoA的代谢去路？

A:生成柠檬酸B:合成胆固醇C:生成丙酮酸D:生成乙酰乙酸

答案:生成丙酮酸

酮体主要在肝脏以乙酰CoA为原料合成，包括乙酰乙酸、β-羟丁酸、丙酮

。

A:错B:对

答案:对

脂肪酸合成的限速酶是乙酰CoA羧化，其辅助因子是生物素。

A:对B:错

答案:对

软脂酸合成的亚细胞部位在（

）

A:核蛋白体B:胞液C:细胞核D:微粒体E:线粒体

答案:胞液

酮体在肝外组织氧化利用时，需要下列哪种物质参加(

)

A:丙酮酸B:乙酰CoAC:琥珀酰CoAD:脂酰CoAE:丙二酸单酰CoA

答案:琥珀酰CoA

合成脂肪酸的原料乙酰CoA以哪种方式穿出线粒体(

)

A:天冬氨酸B:草酰乙酸C:苹果酸D:丙酮酸E:柠檬酸

答案:柠檬酸

属于必需脂肪酸的是(

)

A:硬脂酸B:月桂酸C:亚麻酸D:软脂酸E:油酸

答案:亚麻酸

与脂肪酸活化有关的酶是(

)

A:甘油三酯脂肪酶B:HMG-CoA合成酶C:乙酰乙酰CoA合成酶D:脂蛋白脂肪酶E:脂酰CoA合成酶

答案:脂酰CoA合成酶

第八章测试

Asp是尿素循环与TCA循环相联系的物质。

A:对B:错

答案:对

氨甲酰磷酸可以合成尿素和嘌呤。

A:对B:错

答案:错

生物体内氨基酸脱氨的主要方式为(

)

A:转氨B:还原脱氨C:联合脱氨D:氧化脱氨

答案:联合脱氨

参与尿素循环的氨基酸是：(

)

A:蛋氨酸B:鸟氨酸C:赖氨酸D:组氨酸

答案:鸟氨酸

氨的主要代谢去路是

(

)

A:合成尿素B:合成GlnC:合成AlaD:合成核苷酸

答案:合成尿素

成人体内氨的最主要代谢去路为：(

)

A:合成嘌呤、嘧啶、核苷酸等B:合成尿素C:合成NH4+随尿排出D:合成非必需氨基酸E:合成必需氨基酸

答案:合成尿素

尿素合成的中间产物氨甲酰磷酸的合成部位在：(

)

A:细胞浆B:内质网C:细胞核D:线粒体E:叶绿体

答案:线粒体

氨基酸共有的代谢途径有脱氨基和脱羧基

。

A:对B:错

答案:对

丙氨酸经转氨基作用可产生游氨和丙酮酸，后者可进入糖代谢途径进一步代谢。

A:错B:对

答案:对

组氨酸脱羧产生的组胺可使