生物化学（山东联盟-济宁学院）智慧树知到课后章节答案2023年下济宁学院

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绪论单元测试

生物化学是在（）水平揭示生物体深层次内在规律的科学。

A:分子B:细胞C:酶D:蛋白质

答案:分子

生物界在化学组成上有着高度的复杂性与同一性，而结构上又是错综有序。（）

A:对B:错

答案:对

ATP是生物体内能量的共同载体。（）

A:对B:错

答案:对

生物化学的发展经历了那三个阶段？（

）

A:动态生物化学时期B:现代遗传学生物学时期C:叙述生物化学时期D:分子生物时期

答案:动态生物化学时期;叙述生物化学时期;分子生物时期

生物化学的研究内容包括哪几个方面？（

）

A:生物遗传规律B:代谢生物化学C:结构生物化学D:分子生物学

答案:代谢生物化学;结构生物化学;分子生物学

分子生物学是从生物化学诞生而来。（）

A:错B:对

答案:对

世界上绝大多数生物遵循遗传信息的中心法则。（）

A:错B:对

答案:对

生物化学是研究生命现象及其本质的一门科学。（）

A:对B:错

答案:对

新陈代谢是生命的特征。（）

A:对B:错

答案:对

生物大分子在生物体内是随机堆积，组成细胞的结构。（）

A:对B:错

答案:错

第一章测试

羟脯氨酸与脯氨酸都属于天然氨基酸（）

A:错B:对

答案:错

蛋白质在等电点时，溶解度最小。（）

A:错B:对

答案:对

pI与该离子浓度基本无关，只决定于兼性离子两侧的解离常数pKa。（）

A:对B:错

答案:对

氨基酸与茚三酮发生反应是下列哪种作用引起的？（）

A:氧化脱羧B:脱氢C:脱氨D:脱羧

答案:氧化脱羧

蛋白质多肽链中氨基酸之间形成的肽键，叙述不正确的是（）。

A:肽键通常是反式构型。B:肽键能自由旋转。C:比通常的C-N单键短。D:肽键具有部分双键的性质。

答案:肽键能自由旋转。

下面哪个氨基酸一出现，α-螺旋结构就会产生结节？（）

A:MetB:ProC:SerD:Leu

答案:Pro

具有四级结构的蛋白质特征是

（）。

A:有两条或两条以上的多肽链。B:分子中一定含有辅基。C:每条多肽链都具有独立的生物学活性。D:共价键维系蛋白质分子的稳定。

答案:有两条或两条以上的多肽链。

蛋白质的空间构象主要取决于（）。

A:肽链中疏水的氨基酸侧链B:多肽链的氨基酸序列C:超二级结构与结构域D:肽链中的二硫键数目与位置

答案:多肽链的氨基酸序列

如果变性条件剧烈持久，蛋白质的变性是不可逆的。（）

A:错B:对

答案:对

能使蛋白质沉淀的因素有（）等。

A:饱和的中性盐B:有机溶剂C:重金属盐D:有机酸

答案:饱和的中性盐;有机溶剂;重金属盐;有机酸

第二章测试

辅酶与辅基的区别是它们与脱辅酶结合的松紧程度不一样。（）

A:对B:错

答案:对

下列除了哪种氨基酸外，往往出现在酶活性中心（）。

A:丝氨酸B:组氨酸C:赖氨酸D:天冬氨酸E:苏氨酸

答案:苏氨酸

酶与底物作用时，酶的构象会发生一定程度的改变，因此，可以说底物可诱导酶产生活性中心。

（）

A:对B:错

答案:错

Vmax是酶的一个特征性常数，不随酶浓度的改变而改变。（）

A:对B:错

答案:错

对于酶的诱导与契合模型，下面哪些叙述是正确的？（）

A:酶的活性中心常常位于酶分子的空穴或裂隙。B:酶的活性中心具有特定的三维结构。C:有辅酶的酶的活性中心一般是辅酶或辅酶结构的一部分。D:酶的活性中心具有柔韧性与可运动性。

答案:酶的活性中心常常位于酶分子的空穴或裂隙。;酶的活性中心具有特定的三维结构。;有辅酶的酶的活性中心一般是辅酶或辅酶结构的一部分。;酶的活性中心具有柔韧性与可运动性。

如果加入足够的底物，即使存在非竞争性抑制剂，酶促反应也能达到Vmax。（）

A:错B:对

答案:错

别构调节和共价修饰调节都是通过改变酶的三维构象缓慢调节酶活性的方式。（）

A:错B:对

答案:错

在一个代谢途径中，关键酶往往是催化其一系列反应中的下列哪种反应的酶？（）

A:中间一个反应B:最后一个反应C:最先一个反应D:最独特的第一个反应

答案:最独特的第一个反应

酶高效率的催化机制,必须是所有的因素都在一个酶中起作用。（）

A:对B:错

答案:错

酶的特点有哪些？（）

A:酶具有专一性B:酶易失活C:酶催化的高效率性D:酶的活性可被调节

答案:酶具有专一性;酶易失活;酶催化的高效率性;酶的活性可被调节

第三章测试

目前发现的修饰核苷酸大多存在于tRNA分子中。（）

A:错B:对

答案:对

关于DNA分子的描述中，正确的是（）。

A:DNA基本组成单位是脱氧核苷酸。B:DNA的一级结构是指dAMP、dCMP、dGMP、dTMP的排列顺序。C:5'-端是-OH，3'-端是磷酸。D:脱氧单核苷酸之间靠磷酸二酯键连接。

答案:DNA基本组成单位是脱氧核苷酸。;DNA的一级结构是指dAMP、dCMP、dGMP、dTMP的排列顺序。;脱氧单核苷酸之间靠磷酸二酯键连接。

对DNA双螺旋结构的描述不正确的是（）。

A:嘌呤与嘧啶碱基互补配对。B:维持双螺旋结构稳定的最主要作用力是氢键。C:DNA具有二级结构的多态性。D:两条链反向平行。

答案:维持双螺旋结构稳定的最主要作用力是氢键。

DNA双螺旋的稳定的主要因素是（）。

A:磷酸残基之间的离子键B:磷酸二酯键C:碱基间氢键D:碱基堆积力

答案:碱基间氢键;碱基堆积力

对DNA超螺旋的叙述正确的是（）。

A:螺旋DNA结构紧密有利于组装成染色体。B:双螺旋DNA处于紧缠状态时形成正超螺旋。C:双螺旋DNA在外加张力作用下可形成超螺旋。D:细胞中存在的DNA超螺旋均是正超螺旋。

答案:螺旋DNA结构紧密有利于组装成染色体。;双螺旋DNA处于紧缠状态时形成正超螺旋。;双螺旋DNA在外加张力作用下可形成超螺旋。

各种tRNA的3’末端均有的结构是（）。

A:CCA-OHB:GCA-OHC:ACA-OHD:UUA-OH

答案:CCA-OH

关于DNA复性正确的说法是（）。

A:热变性后迅速冷却可复性。B:比Tm值低10℃是最适复性温度。C:又叫退火。D:比Tm值高10℃为最适温度。

答案:又叫退火。

热变性DNA呈现下列哪种特性？

A:G-C碱基对的含量越高，Tm值越高。B:260nm处的光吸收增加。C:核苷酸间的磷酸二酯键断裂。D:粘度增加。

答案:G-C碱基对的含量越高，Tm值越高。;260nm处的光吸收增加。

下列哪些辅酶是含有AMP组分的？（）

A:TPPB:NAD+C:NADP+D:FADE:CoA

答案:NAD+;NADP+;FAD;CoA

核苷中，戊糖和碱基是通过戊糖环上第一位碳原子与嘌呤环上的第九位氮原子或嘧啶环上的第五位氮原子连接的。（）

A:错B:对

答案:错

第四章测试

经常做日光浴有助于预防佝偻病和骨质软化症的出现。（）

A:对B:错

答案:对

维生素E不容易被氧化，因此可做抗氧化剂。（）

A:对B:错

答案:错

维生素D是在肝和肾脏组织器官中酶促合成，故认为维生素D是一类激素而不是维生素。（）

A:错B:对

答案:对

维生素A在维持暗视觉中直接发挥作用的形式是（）。

A:顺式视黄醛B:反式视黄醛C:视黄醇D:视黄醛

答案:顺式视黄醛

对脂溶性维生素的描述正确的是（）。

A:在体内可以贮存。B:都有重要的生理功能。C:都是构成辅酶的成分。D:过多或过少都可能引起疾病。

答案:在体内可以贮存。;都有重要的生理功能。;过多或过少都可能引起疾病。

有些动物可以在体内合成维生素C。（）

A:对B:错

答案:对

含有金属元素的维生素是（）。

A:泛酸B:维生素B1C:烟酸D:维生素B12

答案:维生素B12

多食糖类物质，需补充那一种维生素？（）

A:维生素CB:烟酸C:泛酸D:维生素B1E:维生素B2

答案:维生素B1

下列化合物中哪个不含腺苷酸组分？（）

A:NAD+B:CoAC:NADP+D:FMNE:FAD

答案:FMN

对水溶性维生素的描述不正确的是（）。

A:多是构成辅酶或辅基的成分。B:在体内贮存量大。C:溶于水但吸收困难。D:不需要经常摄入。

答案:在体内贮存量大。;溶于水但吸收困难。;不需要经常摄入。

第五章测试

NADH和NADPH都可以直接进入呼吸链。（）

A:对B:错

答案:错

呼吸链中的电子传递体都是位于线粒体内膜上的蛋白质复合体。（）

A:对B:错

答案:错

寡霉素是线粒体ATP合成酶的抑制剂。（）

A:错B:对

答案:对

呼吸链中各传递体中的铁原子都是以卟啉铁的形式存在。(

)

A:错B:对

答案:错

CoQ只能作为电子传递的中间载体。(

)

A:错B:对

答案:错

细胞色素b，C1，c均含(

)辅基。

A:铁卟啉B:血红素CC:血红素AD:Fe2+

答案:铁卟啉

下列对线粒体内膜的叙述，正确的是()。

A:对质子没有通透性。B:能由外向内通透质子。C:能由内向外通透质子。D:能自由通透质子。

答案:对质子没有通透性。

呼吸链中的递氢体包括（）。

A:细胞色素类B:CoQC:NAD+D:FAD

答案:CoQ;NAD+;FAD

胞液中形成的NADH经苹果酸穿梭后，每摩尔产生ATP的摩尔数是（）。

A:2.5B:3C:2D:1.5

答案:2.5

下列不是呼吸链组分的是(

)。

A:NADP+B:NAD+C:FMND:FAD

答案:NADP+

第六章测试

哺乳动物中，柠檬酸循环过程中底物水平磷酸化直接生成的是ATP。（）

A:对B:错

答案:错

丙酮酸是有氧氧化与无氧酵解的分叉点。（）

A:对B:错

答案:对

ATP是果糖磷酸激酶的变构抑制剂。（）

A:错B:对

答案:对

糖原分解的第一步产物是(）。

A:6-磷酸果糖B:1,6-二磷酸果糖C:6-磷酸葡萄糖D:1-磷酸葡萄糖

答案:1-磷酸葡萄糖

红细胞主要以下哪种糖代谢途径供能？()

A:糖酵解B:磷酸戊糖途径C:三羧酸循环D:乙醛酸循环

答案:糖酵解

下列哪种酶的辅基是FAD？（）

A:苹果酸脱氢酶B:柠檬酸脱氢酶C:琥珀酸脱氢酶

D:3-磷酸甘油醛脱氢酶

答案:琥珀酸脱氢酶

2分子乳酸在人体肝内转变为葡萄糖消耗多少ATP？（）

A:3B:6C:2D:8

答案:6

三碳糖、六碳糖与七碳糖之间相互转变的糖代谢途径是()。

A:糖酵解B:柠檬酸循环C:糖异生途径D:磷酸戊糖途径

答案:磷酸戊糖途径

糖异生中，由己糖激酶催化的反应的逆反应所需要的酶是（）。

A:葡萄糖-6-磷酸酶B:磷酸化酶C:果糖二磷酸酶D:磷酸果糖激酶

答案:葡萄糖-6-磷酸酶

能经糖异生合成葡萄糖的物质是（）。

A:丙酮酸

B:乳酸

C:乙酰乙酰COAD:丙氨酸

答案:丙酮酸

;乳酸

;丙氨酸

第七章测试

β-氧化途径是脂肪酸合成的逆反应。(）

A:错B:对

答案:错

脂肪酸合成所需的乙酰CoA是直接以乙酰CoA的形式从线粒体中转运出来的。（）

A:对B:错

答案:错

脂肪酸从头合成的产物是硬脂酸。（）

A:对B:错

答案:错

脂肪酸活化时形成酰基腺苷酸。（）

A:错B:对

答案:对

乙酰CoA羧化酶的辅助因子是()。

A:叶酸B:

钴胺素C:硫胺素D:生物素

答案:生物素

脂肪酸的合成中，每次碳链的延长都需要(

)参加。

A:柠檬酸B:草酰乙酸C:乙酰辅酶A

D:丙二酰CoA

答案:丙二酰CoA

机体只有在病理条件下才生成酮体，（）

A:错B:对

答案:错

线粒体内脂肪酸的β-氧化过程中出现的酶有（）。

A:脂酰CoA脱氢酶B:β-酮脂酰COA酶还原酶C:硫解酶D:烯脂酰CoA水化酶

答案:脂酰CoA脱氢酶;硫解酶;烯脂酰CoA水化酶

人体内不能合成的脂肪酸是()。

A:亚油酸B:硬脂酸C:油酸D:花生四烯酸

答案:亚油酸;花生四烯酸

酮体包括(

)。

A:β-羟丁酸B:HMG-COAC:乙酰乙酸D:丙酮

答案:β-羟丁酸;乙酰乙酸;丙酮

第八章测试

体内血氨升高的主要原因往往是肝功能障碍引起的。（）

A:错B:对

答案:对

合成尿素首步反应的产物是瓜氨酸。（）

A:错B:对

答案:错

必需氨基酸是指蛋白质代谢中不可缺少的氨基酸。(

)

A:错B:对

答案:错

动物产生尿素的主要器官是肾脏。（）

A:错B:对

答案:错

营养充足的婴儿、孕妇、恢复期病人，常保持(

)。

A:氮的负平衡

B:氮的总平衡C:氮的正平衡D:氮平衡

答案:氮的正平衡

鸟氨酸循环中需要N-乙酰谷氨酸作为激活剂的酶是(

)。

A:精氨琥珀酸合成酶B:精氨酸酶

C:氨甲酰磷酸合成酶ID:精氨琥珀酸裂解酶

答案:氨甲酰磷酸合成酶I

下列哪一种物质是体内氨的储存及运输形成？(

)

A:丙氨酸B:谷胱甘肽C:谷氨酰胺D:谷氨酸

答案:谷氨酰胺

鸟氨酸循环的主要生理意义是(

)。

A:把有毒的氨转变为无毒的尿素

B:产生鸟氨酸的主要途径C:糖异生的主要途径

D:合成必需氨基酸

答案:把有毒的氨转变为无毒的尿素

在尿素循环中，合成尿素的二个氨来源于()。

A:鸟氨酸B:天冬氨酸C:天冬酰胺D:游离的氨

答案:天冬氨酸;游离的氨

关于丙氨酸-葡萄糖循环叙述正确的是（）

A:促进氨基酸转变成糖B:促进氨基酸氧化供能C:促进非必需氨基酸的合成D:转运氨

答案:促进氨基酸转变成糖;转运氨

第九章测试

嘧啶合成与尿素循环中所需要的氨基甲酰磷酸合成酶是同一酶。（）

A:对B:错

答案:错

嘌呤核苷酸的从头合成是先闭环，再形成N-糖苷键。()

A:对B:错

答案:错

嘧啶核苷酸的从头合成需先形成嘧啶环，再与磷酸核糖结合。(

)

A:错B:对

答案:对

嘌呤类化合物的分解代谢可以在核苷酸、核苷和碱基三个水平上进行。（）

A:错B:对

答案:对

胞嘧啶在胞嘧啶脱氨酶作用下生成尿嘧啶。(

)

A:错B:对

答案:对

乳清酸是哪一代谢途径的中间产物(

)。

A:嘧啶核苷酸合成

B:乳糖合成C:三羧酸循环D:嘌呤核苷酸合成

答案:嘧啶核苷酸合成

下列哪种物质既参与嘌呤核苷酸的合成，又参与嘧啶核苷酸的合成？()

A:甘氨酸B:谷氨酰胺C:天冬酰胺D:谷氨酸

答案:谷氨酰胺

哺乳动物可以分解嘌呤碱为尿素排出体外。(

)

A:错B:对

答案:错

下述氨基酸哪些可以为嘧啶核苷酸的嘧啶环合成提供N和C原子？（）

A:CO2B:AspC:GluD:Gln

答案:CO2;Asp;Gln

嘧啶的分解产物有（）。

A:NH3B:乳清酸C:CO2D:β-氨基异丁酸

答案:NH3;CO2;β-氨基异丁酸

第十章测试

DNA复制时，前导链上的合成方向是5’向3’进行，后随链上的合成方向则是3’向5’进行。（）

A:错B:对

答案:错

DNA复制时，冈崎片段的合成不需要RNA引物。（）

A:错B:对

答案:错

DNA重组修复可将DNA损伤部位彻底修复。(

)

A:错B:对

答案:错

所有核酸的复制都是在碱基互补配对的原则下进行。(

)

A:对B:错

答案:对

DNA复制时，以序列5'-TpApGpAp-3'为模板合成的互补结构是(

)。

A:5'-pGpApCpA-3'B:5'-pApTpCpT-3'

C:5'-pUpCpUpA-3'

D:5'-pTpCpTpA-3'

答案:5'-pTpCpTpA-3'

有关DNA复制的叙述，其中错误的是()。

A:半保留复制B:复制沿模板5’向3’方向进行C:半不连续复制D:定点开始双向等速进行

答案:复制沿模板5’向3’方向进行

下面属于合成DNA的原料是(

)。

A:dADP，dGDP，dCDP，dTDP

B:dATP，dGTP，dCTP，dTTPC:dAMP，dGMP，dCMP，dTMPD:ATP，GTP，CTP，UTP

答案:dATP，dGTP，dCTP，dTTP

在DNA复制中RNA引物的作用是(

)。

A:使DNA聚合酶Ⅲ活化B:提供3'羟基末端作合成新DNA链起点C:提供5'磷酸末端作合成新DNA链起点D:使DNA双链解开

答案:提供3'羟基末端作合成新DNA链起点

关于DNA复制中DNA聚合酶，正确的说法是（)。

A:底物是dNTPB:需要DNA模板C:需要ATP和Mg2+参与D:使DNA双链解开

答案:底物是dNTP;需要DNA模板;需要ATP和Mg2+参与

关于DNA的半不连续合成，正确的说法是(

)。

A:前导链是连续合成的B:前导链和滞后链合成中有一半是不连续合成的C:滞后链是不连续合成的D:不连续合成的片段是冈崎片段

答案:前导链是连续合成的;滞后链是不连续合成的;不连续合成的片段是冈崎片段

第十一章测试

RNA聚合酶全酶含有“α2ββ’ω”五个亚基。（）

A:对B:错

答案:错

原核RNA聚合酶可以四种NTP为底物催化RNA的合成。（）

A:错B:对

答案:对

核酶是由RNA组成的酶。(

)

A:对B:错

答案:对

真核生物的转录终止需要Rho因子的参与。(

)

A:错B:对

答案:错

关于RNA的合成，下列哪一种描述是正确的？()

A:ρ因子与原核生物的转录起始有密切关系。B:ρ因子与原核生物的转录延长有密切关系。C:ρ因子与原核生物的转录后修饰有密切关系。D:ρ因子与原核生物的转录终止有密切关系。

答案:ρ因子与原核生物的转录终止有密切关系。

下列关于原核RNA聚合酶核心酶的叙述，哪一个是正确的？(

)

A:与转录的延伸有关B:不能与DNA形成封闭复合物

C:只有两个亚基

D:有至少15个亚基

答案:与转录的延伸有关

识别转录起始点的是(

)。

A:ρ因子B:σ因子C:RNA聚合酶的α亚基

D:核心酶

答案:σ因子

下列关于mRNA初始转录物加工修饰的叙述，哪一个是错误的？(

)

A:真核生物的mRNA通常在5'末端加接帽子结构B:真核生物mRNA初始转录物一般包含整个结构基因的序列C:大多数原核mRNA和真核mRNA一样必须进行加工才能成熟D:通常在3'末端加接80~250个腺嘌呤核苷酸残基

答案:大多数原核mRNA和真核mRNA一样必须进行加工才能成熟

下列关于原核RNA聚合酶核心酶的叙述错误的是（）。

A:不与DNA结合。B:与转录的延伸有关。C:只有两个亚基组成。D:有至少15个亚基。

答案:不与DNA结合。;只有两个亚基组成。;有至少15个亚基。

下列叙述中正确的是()

A:在原核细胞内，RNA聚合酶存在于细胞核中。B:合成mRNA和tRNA的酶位于核质中。C:线粒体和叶绿体内也可进行转录。D:在真核细胞内，转录是在细胞核中进行的。

答