植物学教学课件：双子叶植物1

双子叶植物纲1胡桃目：胡桃科，杨梅科杨柳目：杨柳科山毛榉目：山毛榉科荨麻目：榆科，桑科，荨麻科檀香目：桑寄生科木麻黄科：木麻黄胡桃目(Juglandales)乔木，常具树脂；羽状复叶，互生；花杂性或雌雄同株，雄花单花被，雄蕊多数至3个；子房下位，1或2室，胚珠1个，种子无胚乳。含杨梅科和胡桃科2科.胡桃科Juglandaceae主要特征:♂∶*P3～6A40～3；♀∶P4G(2∶1∶1)落叶乔木，有树脂；羽状复叶，互生，无托叶。花单性，雌雄同株，雄花成柔荑花序；雌花为穗状花序，直立，或单生，无柄，子房下位，1室，或不完全2～4室，花柱羽毛状。核果，或为具翅坚果，种子单生，无胚乳，子叶常具皱褶，含油质。约8属60余种，我国有7属28种，南北皆产。核果，外果皮肉质，干后成纤维质，不规则开裂，核(内果皮)有雕纹，不完全2～4室。胡桃(J.regiaL.),原产于我国西北部及中亚，在我国栽培已有2000多年历史。1、胡桃属(Juglans)核果，外果皮木质4裂，核平滑，有纵棱，总苞4裂。山核桃(C.cathayensis

Sarg.)美国山核桃2、山核桃属(Carya)山核桃3、枫杨属(Pterocarya)总状果序，坚果有两翅。枫杨(P.stenopteraD.DC.)胡桃科：黄杞胡桃科小结野外识别要点：羽状复叶，互生，无托叶。雄花成柔荑花序；雌花为穗状花序，核果，或为具翅坚果。落叶木本羽状叶雄花下垂葇荑状雌花花序种类多具翅坚果或核果杨梅科杨柳目(Salicales)杨柳科(Salicaceae)♂♀K0C0A2～∞G(2∶1：∞)木本；单叶互生，有托叶；花单性，雌雄异株，柔荑花序，无花被，有1杯状花盘或2个腺状鳞片；花着生于苞片内，雄蕊2或多数；子房由2心皮组成，上位，侧膜胎座，胚珠多数；蒴果，两瓣开裂；种子多数，细小，由珠柄长出多数柔毛。本科3属约540种，主产于北温带。我国有3属约230种，全国分布。1、杨属(Populus)：叶宽大，苞片撕裂，雄蕊多数，具花盘；花序下垂。约40种，我国25种。毛白杨(P.tomentosaCarr.)是我国北部和东部防护林和绿化主要树种。杨属Populus2、柳属(Salix)：叶常较狭窄，苞片全缘，无花盘，有能分泌蜜汁的腺体，雄蕊常2个，雄花序直立。垂柳(S.babylonicaL.)是河堤的造林树种，亦作行道树。杨属

Populus1、冬芽具数枚鳞片，常有顶芽；2、叶片宽阔；3、柔荑花序下垂；4、花具杯状花盘；雄蕊多数；苞片边缘细裂；5、风媒花。

重要的造林树种。柳属

Salix1、冬芽具1枚鳞片，顶芽

退化；2、叶披针形；3、柔荑花序直立；4、花具腺体；雄蕊2枚；苞片全缘；5、虫媒花。

防风固沙植物。杨柳目系统地位

柔荑花序类；侧膜胎座类。恩格勒把它与胡桃目、木麻黄目作为原始类型。杨柳科木质部导管单穿孔、髓部小、射线单列，应为较进化的类群。偶然可见到两性花，可能反映出杨柳目的祖先曾经具有两性花。朝鲜柳属(Chosenia)柔荑花序的花既无腺体也无花盘，反映出从虫媒到风媒的演化。杨柳科小结野外识别要点：木本；单叶互生，有托叶；花单性，雌雄异株，柔荑花序，无花被，子房上位，2心皮。蒴果，种子的毛似丝形。落叶木本叶互生雌雄异株花柔荑种子基部生长毛早春飞絮状如雪山毛榉目：木本；单叶互生，有托叶；花单性，雌雄同株，单被；雄花组成柔荑花序，雄蕊多数至2个；雌花常单生，有总苞，子房下位，1～6室。坚果。含桦木科(Betulaceae)和山毛榉科(Fagaceae)山毛榉科（壳斗科）Fagaceae

主要特征：*♂♀K(4～8)C0A4～20G(3～7∶3～7∶2)常绿或落叶乔木，单叶，全缘或有锯齿，有时羽状分裂，托叶早落；侧脉直通齿尖；花单性，雌雄同株；雄花排成柔荑花序；雌花位于雄花序的基部，单生或二歧聚伞状，其外有总苞(壳斗)；子房下位；坚果，成熟时有壳斗包裹。山毛榉科的果实分类：8属900种，主要分布于热带及北半球的亚热带。中国6属300余种。石栎属(Lithocarpus)（柯属）:100余种栲属(

Castanopsis)（锥属）：70余种栗属(Castanea

)：3种栎属(Quercus

)：100余种水青冈属(Fagus

)：8种三棱栎属(Trigonobalanus

)：1种最重要的分类特征是：总苞外面的附属物：鳞片，软刺，硬刺；坚果和总苞的关系：全包、半包等雄花序直立或下垂；壳斗内包含雌花的数目。水青冈属栗属栲属柯属栎属常绿或落叶落叶落叶常绿常绿常绿或落叶雄花序梗长柄极短极短极短极短总苞内退化♂无有有有无总苞内♀花数11-3,713-71总苞软刺长刺长刺分枝多鳞片少为刺鳞片状同心圆壳斗全包3-4裂全包3-4裂全包裂开多半包不裂半包不裂1、柯属(Lithocarpus)雄花为直立柔荑花序，雌花3～7朵簇生，子房3室，有退化雄蕊，总苞杯状，多数不完全封闭，鳞片覆瓦状，螺旋状或轮状排列，中有坚果1个。犁耙柯总苞片呈轮状排列山毛榉科山毛榉科烟斗柯壳斗包着坚果的大部具鱼鳞状附属物山毛榉科硬叶椆落叶乔木。雄花为直立柔荑花序；雌花单独或2—5朵生于总苞内；子房6室。总苞完全封闭，外面密生针状长刺，内有1—3个坚果。2、栗属（Castanea）3、栲属(Castanopsis)：常绿乔木，叶全缘或有锯齿，雄花为直立柔荑花序，雌花单生，稀3朵歧伞排列，子房3室，总苞封闭，有针刺。雄柔荑花序直立山毛榉科桂林栲米椎Castanopsiscarlesii4、栎属（Quercus）多为落叶乔木。雄花序下垂；雌花1—2朵簇生；子房3—5室。总苞的鳞片为覆瓦状或宽刺状。山毛榉科栓皮栎山毛榉科槲栎山毛榉科小叶青冈系统地位：山毛榉科雄花序下垂的种类被视为风媒传粉类型；而雄花序梗粗壮、花序呈直立的种群被视为虫媒传粉的类型，经济价值：木材；食用坚果；栓皮栎树皮作软木塞；提取单宁；种植冬菇。山毛榉科小结野外识别要点：乔木，单叶互生，全缘或有锯齿，托叶早落；侧脉直通齿尖；雄花排成柔荑花序；雌花和果外具壳斗。应记学名：板栗：Castaneamollissima

叶脉羽状叶革质大型乔木好木材坚果生在总苞内壳斗名称据此来荨麻目(Urticales)草本或木本；叶多互生，常有托叶；花两性或单性，辐射对称，单被或无被，基数2+2，稀2+3；雄蕊少数，稀多数，与花被对生；子房由2个心皮组成，上位，1或2室，胚珠1或2个。多为风媒传粉，若为虫媒则比较专性。共有6科，榆科，杜仲科，桑科，荨麻科榆科(Ulmaceae):主要特征：*↑♀或♂♀K4～8C0A4～8G(2∶1～2∶1)木本；单叶互生，叶基常偏斜，托叶早落；花小，雌雄同株，花单被，萼片状，4～8裂，雄蕊4～8，与花被对生，雄花中常有退化雌蕊；子房上位，2心皮，翅果、坚果或核果，种子无胚乳。本科约16属230种，分布于热带和温带地区。我国8属58种，南北均产。榆属(Ulmus)：乔木，树皮有粘液，叶具重锯齿，羽状脉直通叶缘，花两性，翅果。朴属(Celtis)：落叶乔木，叶基3出脉，侧脉不直达边缘，花杂性，核果近球形。山黄麻属(Trema)：灌木，叶基偏斜，基3～5出脉或为羽状脉，花小，单性或杂性，核果。榔榆异色山黄麻榆科榆榆科刺榆榆科榔榆榆科朴树榆科光叶山黄麻榆科山黄麻榆科狭叶山黄麻榆科糙叶树榆科小结野外识别要点：木本；单叶互生，叶基常偏斜，托叶早落；花小，单被，萼片状；翅果、坚果、核果。叶脉羽状或三出叶基偏斜托叶落单性花小被如萼翅果核果小坚果桑科(Moraceae)：主要特征：*♂♀K4～6C0A4～6G(2∶1∶1)多为木本，乔木、灌木、攀援藤本，有白色乳汁，叶多互生，常有托叶或为托叶环；植物体常有茎花、板根、气生根和绞杀现象；花单性，同株或异株，具柔荑花序，短穗状花序，头状花序，隐头花序等；花单被，4枚，雄蕊4-6或1，芽时内折，子房下位或上位，2心皮，1室，1胚珠。瘦果、坚果或浆果，常成聚花果。桑科分群本科约53属1400种，主要分布于热、亚热带。我国约16属150种，主要分布于长江以南各省区。桑亚科Moroideae：雄蕊在芽时内折，花排成聚伞花序，穗状花序，或头状花序，有时单生。如桑属Morus木菠萝亚科Artocarpoideae：雄蕊在芽时直立，花生于密闭的花序托的外壁上或花序托成棍棒状，花陷于花序托中。如无花果属Ficus与木菠萝属Artocarpus。1、桑属(Morus)：乔木或灌木，叶互生，花成穗状花序，花丝在芽中内弯，子房由肥厚的肉质花被所包。桑(M.albaL.)桑Morusalba花枝

叶卵形或阔卵形，葇荑花序，单性异株；花柱极短，柱头二裂，叶是养蚕的主要饲料。核果被以肥厚的花萼，再集合成紫黑色的聚花果，即桑椹。2、无花果属(Ficus)托叶大而抱茎，脱落后在节上留有环痕；花单性，生于肉质花序托所构成的隐头花序的内壁；雄花雄蕊1或2个。能育的雌花具有较长的花柱；另一种为不育的瘿花，花柱粗短，柱头呈喇叭口状。对叶榕桑科无花果无花果属的独木成林现象辟荔隐头花序果异形叶桑科桑科桑科桑科桑科黄毛榕桑科青果榕桑科桑科粗叶榕—五指毛桃桑科桂木桑科菠萝蜜短穗状花序桑科菠萝蜜聚花果纵剖桑科构树的雌果序桑科桑科桑科葨芝见血封喉桑科药用价值无花果：为缓和滋养润肠药，有催乳作用，兼具驱虫、消炎、消肿之功。五指毛桃：益气健脾、祛暑化湿桑椹：具有补肝益肾、生津润肠、乌发明目等功效。桑科小结野外识别要点：木本，有白色乳汁，叶多互生，具托叶或托叶环；花单性，果常成聚花果。应记学名：榕树Ficusmicrocarpa体具乳汁花单性花序密集种类多果实发育连花序隐头花序聚花果荨麻科(Urticaceae)草本或灌木，茎皮纤维丰富；单叶互生或对生，两侧常不对称，常具托叶，茎叶常有刺毛；花细小，多单性，雌雄同株或异株，聚伞花序，且常密集成头状，有的长于延长的花序轴上；雄花：花被4或5，雄蕊与花被同数且对生。雌花：花被2～5，子房1室，胚珠1个；瘦果或核果，荨麻科藏荨麻荨麻科苎麻荨麻科波缘冷水花荨麻科红雾水葛荨麻科糯米团荨麻科透明草荨麻目系统地位;

荨麻目植物从木本到草本，花单被，从两性到杂性，单性同株到异株，集合成各种花序，多数为风媒传粉，少数为虫媒传粉，与山毛榉目具有共同祖先。桑科花小，单被，单性，集成各式花序，是长期沿着风媒传粉的道路演化的结果。檀香目(Santalales)木本或草本，常为寄生植物；叶互生或对生，或退化，无托叶；花两