餐饮服务合同范本

餐饮服务合同合同编号：委托方（甲方）：受托方（乙方）：签订日期：年月日签订地点： 餐饮服务合同第一章总则委托方(甲方)：受托方(乙方)：根据《中华人民共和国合同法》及有关法律、法规，在自愿、平等、协商一致的基础上，就甲方委托乙方提供餐饮服务事宜，协商订立本合同。第一条餐厅基本状况：名称:。坐落位置:区（县）路（街）。建筑面积:实测面积平方米。用餐人数：。其它状况：。第二章委托管理服务事项第二条餐厅早餐、午餐以自助餐的形式提供；晚餐以零点消费(菜品成本价收费)提供；对少数民族（回族）职工，采用定点提供的方式，单设区域。第三条餐厅接待餐服务提供就餐原则,由甲方自行选择,按就餐次数单独结算,根据需求做好内部接待餐服务工作。第四条餐厅定点提供外卖，以餐厅自制食品为主。外卖食品实施独立核算，单独建帐，单独出入库管理，确保不与员工工作餐混淆。第五条商品部货品按进价销售，根据业主规定，增加销售品种，确保进货质量，满足业主需求。不销售假冒伪劣商品，不销售过期、变质食品。第六条经双方协商的其它服务项目：。第三章服务原则第七条乙方为甲方提供下列原则服务内容。早餐：自助餐，元/人.次。早餐种类确保（每天以上）。午餐：自助餐，元/人.次；员工刷卡计次，热菜8种，其中2荤2半荤4素；冷菜6种；主食6种；水果选用当季品种2种；明档小吃4种。晚餐：晚餐以零点消费方式提供。菜品按成本价收费，每七天25-30个菜。第八条严格按照业主规定规定的开餐时间进行服务，具体为：早餐：7：30-8：30自助形式午餐：11：30-13：00自助形式晚餐：17：00-19：00零点消费商品超市：8：30-18：30外卖时间：周一至周五每日下午16：30-17：30根据甲方餐卡充值及实际用餐费用，餐费每月另行结算，不包含在合同费用内。第四章委托管理期限第九条委托管理期限为。自年月日至年月日。第五章餐饮服务费用第十条甲方每六个月向乙方支付餐饮服务费用。一、餐饮服务费用的定义餐饮服务费用涉及：人工费用、办公费用、管理酬金、厨房费用、清洁消杀费用、法定税费等（详见附件一）。其中：—人工费用、办公费用、厨房费用、清洁消杀费用：按照餐饮服务的规模、服务原则，结合乙方数年电力系统总部办公楼餐饮服务经验，符合国家一级资质物业管理公司水准进行测算。—管理酬金：。—税费：（一）由甲方提供人数、原则，对餐卡进行充值，按充值额另交佰分之伍点伍（5.5%）税费；（二）根据大厦业主单位午餐实际就餐人数，按结算额另交佰分之伍点伍（5.5%）税费。二、合同总费用为：。三、取费方式—餐饮服务费用每六个月根据合同商定金额，由甲方向乙方支付。其中除管理酬金由乙方按商定比例提取外，其它费用全部用于本餐饮服务合同商定的支出，节余费用转入下一核算期餐饮费用中，局限性部分由甲方支付。—餐饮服务所产生的水、电、燃气等能源消耗，由甲方支付，单独计量，乙方实施节能管理。第六章双方权利义务第十一条甲方的权利和义务一、对乙方的餐饮服务工作进行监督、考核、检查、指导。二、甲方提供全部餐饮服务场地、办公场合、服务设备设施供乙方免费使用，且应为乙方在大厦的餐饮服务工作免费提供其它便利条件。三、在就餐服务过程产生的水、电、燃气、原材料、人工费用及其它杂费（见费用明细表），由甲方全部承当。第十二条乙方的权利和义务一、乙方在合同推行期内，应独自并承当甲方和政府职能部门对员工餐厅所规定的卫生、环保、安全等管理责任和达标规定。二、乙方在合同订立后一周内提供以乙方为法人申请的并且在使用期内的卫生许可证，如未能提供以乙方为法人申请的卫生许可证，本合同无效。三、乙方有权正常使用餐厅内公共设施，出现问题应及时告知甲方解决。因乙方工作中违章操作或非正常使用餐饮设备设施给甲方造成的经济财产损失由乙方承当全部经济赔偿。合同期间，乙方有义务确保甲方提供的设施、设备等完好无损，因乙方或者其员工因素造成的损失，乙方负责赔偿。四、未经甲方同意，乙方不能改动、破坏餐厅内的任何构造，否则造成的损失由乙方承当。一五、服从甲方对餐饮服务工作的指导和监督，定时向甲方报告，听取其意见，坚持安全第一，把好安全责任关，确保餐饮服务质量。二六、接受甲方的检查与建议，不定时报告餐厅管理工作和经营状况。三七、严格管理，认真执行《中华人民共和国食品卫生法》，确保提供的食品符合卫生原则规定，定时进行消、杀、灭，对餐具及器皿进行有效消毒，确保清洁卫生，杜绝食物中毒事件发生。如果甲方人员由于食用乙方所提供的食物出现人身伤害或疾病等意外，对由此造成的人身、财产损失乙方应当在事发后立刻全额赔付，无需等待卫生检疫部门的化验报告，如果事后证明乙方提供食物没有问题，甲方应全额退还乙方支付的有关费用。四八、餐厅服务人员必须获得健康证后方可上岗，健康证复印件报备甲方，。并符正当律对餐饮业服务人员的规定。若因乙方因素造成餐厅被政府部门查处等状况的发生，甲方有权随时解除本合同，并不承当违约责任；乙方将承当全部的法律责任，赔偿对应的经济损失。五九、抓好节能降耗管理工作，严把原材料采购质量关、卫生关，对应方法报备甲方。六十、乙方每年为甲方提供餐食制作及服务所产生的预测费用详见附件二。七十一、定时以报表的形式向甲方报告餐厅的收支状况。八十二、餐厅的多个电器及设备要及时养护，消除隐患，确保设备安全使用。九十三、乙方每月为甲方提供一卡通充值服务。十四、为避免火灾和人身伤害事故的发生，乙方负责组织所属员工定时进行消防知识、设备使用、岗位及操作规范的培训，开展经常性安全消防教育，提高全员防火意识，普及安全知识，考试合格后方能上岗。十一十五、定时对区域内的燃气、电、水、机械设备、消防设施、器材等进行检查，拟定设备设施负责人，发现问题及时报修，并做好原始统计。十二六、因乙方操作人疏忽和违反操作规程，乙方管理人员失职、失职，致使燃气泄露，溢水、漏电及机械设备等故障，所造成的火情、火灾、人身伤害事故及有关经济损失，按程度轻重，由乙方负责承当有关经济损失和法律责任，与甲方无关。十七、乙方及其工作人员应恪守甲方的各项规章制度。由于乙方工作人员违反甲方规章制度或其它因素给甲方造成损失，由乙方承当赔偿责任。十八、乙方应依法为其员工缴纳对应的工伤保险、支付工资等，乙方员工在工作中发生的一切事故由乙方进行治疗与理赔，甲方不承当任何责任。第七章特色管理方法第十三条乙方为了更加好的向甲方提供服务，承诺增加特色餐饮服务。一、由各入住单位，选派代表，构成餐饮服务考核小组，负责菜谱确实认，对食品安全、菜品质量、服务质量、采购、收支状况进行检查考核。二、餐饮部成立菜品研讨小组，制订周菜谱，报考核小组确认后，公示。三、粮、油、蛋、肉、调料由乙方集中采购配送，均按国标进行验收、检测，全部索取验收报告，存档备查。四、餐饮部建立业主服务档案，以更加好的提供特色、人性化服务。五、如遇特殊状况需临时大幅增加用餐人数的，甲方提前两天预约后，乙方实施即时操作（根据用餐人数拟定成品出品量），以满足用餐人员的服务需求，确保菜品质量。六、按北京市卫生等级A级原则规定，实施48小时留样制度，确保食品安全。七、外卖及商品部每日开放，外卖自制食品确保每日10种以上；商品超市实施预约服务，根据甲方需求提供服务。八、确保提供中兴物业公司现有餐饮管理项目的特色服务，视甲方需求提供有关的其它特色服务项目。第八章违约责任第十四条甲方违反合同第十条第三款商定，未准时支付乙方为甲方提供就餐服务产生的费用，乙方有权规定甲方在一定时限内解决，逾期未解决的，由此影响到乙方的就餐服务，责任由甲方承当。第十五条合同使用期内，若因乙方因素造成其无法推行向甲方员工供餐的义务，乙方应赔偿甲方为谋求同质量替代服务而支付的额外费用。第十六条乙方未能达成合同商定的下列服务目的之一的，甲方有权规定乙方限期整治，逾期未整治的，甲方有权解除合同：1.乙方未恪守本合同内容；2.环境卫生评比三次以上未达标；3.乙方人员严重违反甲方管理制度；4.乙方人员侮辱谩骂甲方员工或食堂管理人员；5.饭菜质量员工满意度调查低于50%或三次以上超出50%低于75%的；6.拒不执行甲方合理的工作规定7.出现食品质量安全事故，影响甲方员工正常身体健康；8.乙方因素严重误餐30分钟以上或当月累计误餐3次以上的；9.在餐厅内从事与食堂膳食供应无关的生产经营及非法活动的。第九章附则第十六条本合同之附件均为合同有效构成部分。本合同及其附件中未规定的事宜，均遵照中华人民共和国有关法律、法规和规章执行。第十七条其它未尽事宜双方协商解决，不能协商解决的，可向甲方所在地人民法院起诉。。第十八条本合同自年月日乙方开始向甲方提供服务之日起生效。本合同一式份，甲方份，乙方份，含有同等法律效力。

签署页甲方：（盖章）乙方：（盖章）法定代表人(负责人)或授权代表（签字）：法定代表人（负责人）或授权代表（签字）：订立日期：订立日期：地址：地址：邮编：邮编：联系人：联