食用菌生产项目一环评报告

食用菌生产项目一环评报告 福建省建设项目环境影响报告表（适用于工业型建设项目）项目名称食用菌生产项目建设单位(盖章)福建天金生物科技有限公司法人代表(盖章或签字)联系人联系电话邮政编码363302环保部门填写收到报告表日期编号福建省环境保护局制一、项目基本情况1.1项目基本情况一览表项目名称食用菌生产项目建设单位福建天金生物科技有限公司建设地点云霄县火田镇圆峰村建设依据闽经贸备[]E08028号主管部门建设性质新建（补办）行业代码A0142食用菌种植建设规模厂房建筑面积6700m2，总规模厂房建筑面积6700m2，总投资2500万元环保投资34万元主要产品名称主要产品产量（规模）主要原辅材料名称主要原辅材料现状用量主要原辅材料新增用量主要原辅材料预计总用量杏鲍菇1000t/a木屑1500t/a1500t/a甘蔗渣840t/a840t/a玉米芯270t/a270t/a豆粕144t/a144t/a麦皮540t/a540t/a玉米粉144t/a144t/a石灰粉27t/a27t/a碳酸钙27t/a27t/a主要能源及水资源消耗名称现状用量新增用量预计总用量水(吨/年)/2.01×1042.01×104电(kwh/年)/4.89×1054.89×105燃煤(吨/年)///燃油(吨/年)///燃气(m3/年)///燃生物质(吨/年)///其它///1.2项目由来食用菌生产项目位于云霄县火田镇圆峰村，总建筑面积6700m2，共建厂房40间杏鲍菇生产厂房及3栋配套广利用房，日产3t吨杏鲍菇，总投资2500万元。根据《中华人民共和国环境保护法》、《中华人民共和国环境影响评价法》、《建设项目环境保护管理条例》、《建设项目环境影响评价分类管理名录》（）和《福建省环境保护条例》的相关规定，本项目须实行建设项目环境影响报告表审批管理。因此，福建天金生物科技有限公司委托深圳市宗兴环保科技有限公司进行本项目的环境影响评价工作（见附件1委托书）。环评单位接受委托后，立即派技术人员现场踏勘和收集有关资料，并依照《中华人民共和国环境影响评价法》及相关规定编写成本报告表，供建设单位报环保部门审批。二、当地社会、经济、环境简述2.1项目地理位置福建天金生物科技有限公司选址于云霄县火田镇圆峰村，现状项目东侧、北侧均为林地，南侧隔林地为533县道，西侧隔林地为铺仔楼自然村。项目西侧约20m为火田溪云霄县位于福建省南部沿海，地处“闽南金三角”南端。地理坐标为，北纬之间。东南与东山县隔海相望，西与平和县接壤，南与诏安县交界，北与漳浦县毗邻，介于厦门、汕头两个特区之间，区位优势十分明显。324线国道贯穿全境，漳诏高速公路北连漳州港、厦门港，南通东山港、汕头港，在境内设有2个出口，农村水泥路建设基本完成，全县路网密集，交通十分便捷。项目地理位置图见附图1，周边环境位置关系图见附图2，现场踏勘图片见附图3。2.2自然环境概况2.2.1地形地貌云霄县三面环山，以丘陵地貌为主，地势自西北向东南梯降。境内以中生界火山岩和花岗岩所构成的低山、丘陵，屏障于边境，最高峰乌山西山源海拔1117m，中部漳江中下游和东部沿海有冲积平原与台地，为主要农业区；海岸曲折，具有沙泥滩的回升侵蚀斗型低丘、台地岩岸；岛屿3个。该区抗震设防烈度为7度。2.2.2气候特征云霄县年平均风速2.1m/s；年平均降水量1856.0毫米，无霜期347.4天；年平均日照时数5.2小时；年平均气温21.3℃。全县属南亚热带海洋性季风气候。四季划分以县城为准。春季：3~5月，气温16.3~23.9℃之间。天气多变，晴雨无常，一遇冷空气影响即降雨，俗有“春寒雨落”之说。因整个季节多雨，亦称春水梅雨。夏季：6~9月，气温26.5~28.2℃之间，以7月份为最高。整个季节白天至上半夜炎热，凌晨至清早有微弱西北风，凉爽宜人。由于闷热，经常在午后发生雷阵雨，并时有台风暴雨袭击。秋季：10~11月，气温23.2~19.5℃之间。初秋白天仍时有雷阵雨天气出现，晚秋则天高气爽气候宜人。冬季：12~次年2月，气温15.4~13.4℃之间，以1月份为最低。整个季节干燥少雨，但遇有南风出现时便会降雨，俗有“十二月南风现报(马上降雨)”之说。2.2.3水文特征云霄境内河流是由东、北、西部河流全部汇入漳江注入漳江湾内海；东南部沿海河流分别注入东山湾内海；唯有西南部官洋溪流入诏安县境。境内主要河流有漳江、官洋溪、竹港溪等13条溪流。项目周边地表水系主要为火田溪，最终纳入漳江。漳江，原名云霄溪，位于东经117°17′～117°23′，北纬23°16′～24°13′之间，是福建省南部主要江河之一。它发源于平和县博平岭山脉东麓大峰山，流域面积961平方千米。河流水系呈向心状。流域内以西山源为最高，海拔1117米，岩层主要为中生界火山岩和花岗岩组成，以低山丘陵为主，构成云霄县城境内三面环山，向东南开口的马蹄状地形。中上游河道较陡，平均坡降18‰，为山溪性河流。下游河谷宽阔，水流平缓，城关以下为感潮河段，河道宽80～220米，河口海岸一带，具有沙滩、台地、低丘等地貌类型。一般潮水位为2米以上，最大可达3米左右。漳江干流长达58千米，主要由火田溪和安厚溪组成，两溪汇于云霄县的安仔岭后，在西林村附近分别接纳顶溪和南溪，经城关镇注入东山湾，流向台湾海峡。2.3社会环境概况云霄县地处福建沿海东南部，隶属漳州市，辖9个乡镇（场）和1个工业开发区，有186个行政村（社区），总面积1166平方公里，人口42万。是著名的“中国枇杷之乡”、“中国温泉之乡”、“开漳圣地”、“光电之都”，被评为“全国绿化模范县”、“中国民间文化艺术（戏曲）之乡”和省级“双拥模范县”、“省级生态县”、“福建省创立文明县城工作先进县城”。云霄县实现地区生产总值111.51亿元，增长12.4%；农业总产值39.92亿元，增长5.1%；规模工业总产值150.03亿元，增长22.4%；规模工业增加值42.73亿元，增长22.1%；实际利用外资5808万美元，增长5%；出口总值1.72亿美元，增长32.7%；固定资产投资120.66亿元，增长30.2%；公共财政总收入6.75亿元，增长16.2%；地方公共财政收入5.0亿元，增长14.7%；社会消费品零售总额45.68亿元，增长13.2%；城镇居民人均可支配收入23306元，增长10.5%；农村居民人均可支配收入11705元，增长10.2%；居民消费价格总水平101.9%；万元GDP能耗和主要污染物排放量低于全市平均水平；城镇登记失业率2%以内；人口自然增长率8.83‰。2.4环境功能区划及执行排放标准2.4.1水环境项目所在地主要纳污水体为火田溪，火田溪主要水环境功能为渔业及工农业用水，执行GB3838-《地表水环境质量标准》Ⅲ类水质标准。当前项目区污水处理厂尚未接通，近期项目废水经“隐化池+SBR”工艺处理达标后排放至火田溪，废水排放执行《污水综合排放标准》(GB8978-1996)表4中的一级标准；远期待项目区市政污水管网接通后，废水经化粪池处理后排入市政污水管网，废水排放执行《污水综合排放标准》(GB8978-1996)表4中的三级标准，见表2.4-1。2.4.2大气环境项目所在区域的大气环境属二类功能区，项目所在区域1月1日前环境空气质量执行《环境空气质量标准》（GB3095-1996）及其修改单环发［］1号中的二级标准，1月1日后执行《环境空气质量标准》（GB3095-）的二级标准，见表2.4-1。锅炉现状为1t燃柴锅炉，整改后燃烧生物质成型燃料，6月30号前锅炉废气排放执行GB13271-《锅炉大气污染物排放标准》Ⅱ时段二类区燃煤锅炉标准，自7月1号起执行GB13271-《锅炉大气污染物排放标准》表1规定的燃煤锅炉大气污染物排放限值标准，见表2.4-1。项目食堂油烟排放执行《饮食业油烟排放标准》（试行）（GB18483-）；其它大气污染物排放执行《大气污染物综合排放标准》（GB16297-1996）表2二级标准。2.4.3声环境项目位于云霄县火田镇圆峰村，周边均为农村地区，声环境质量执行《声环境质量标准》（GB3096-）1类标准。运营期项目厂界噪声执行《工业企业厂界环境噪声排放标准》（GB12348-）1类标准。综上，项目执行的质量标准和排放标准详见表2.4-1。表2.4-1本项目评价标准一览表类别标准名称评价对象类别标准限值参数名称浓度限值质量标准水环境《地表水环境质量标准》（GB3838-）火田溪Ⅲ类6～9≤6mg/LCOD≤20mg/LBOD5≤4mg/L≤1mg/L总磷0.2mg/L石油类0.05mg/L环境空气《环境空气质量标准》（GB3095-1996）及其修改单（环发[]1号）评价区域内环境空气二级日平均0.15mg/m1小时平均0.50mg/m日平均0.12mg/m1小时平均0.24mg/m年平均0.10mg/m日平均0.15mg/m《环境空气质量标准》（GB3095-）SO2小时平均500μg/m3日平均150μg/m3年平均60μg/m3NO2小时平均200μg/m3日平均80μg/m3年平均40μg/m3PM10——日平均300μg/m3年平均200μg/m3声环境《声环境质量标准》（GB3096-）项目区域范围1类等效连续声级Leq昼间夜间55dB(A)45dB(A)排放标准污水《污水综合排放标准》（GB8978-1996）废水（远期）三级pH6-9COD500mg/LBOD5300mg/LNH3-N25mg/LSS400mg/L废水（近期）一级pH6-9COD100mg/LBOD530mg/LNH3-N15mg/LSS70mg/L废气《大气污染物综合排放标准》（GB16297-1996）废气无组织排放监控浓度限值二氧化硫0.4mg/m3氮氧化物0.12mg/m3颗粒物1.0mg/m3GB13271－《锅炉大气污染物排放标准》II时段二类区锅炉烟气燃煤标准烟尘200mg/m3二氧化硫900mg/m3氮氧化物/林格曼黑度1级烟囱排放高度≥2GB13271－《锅炉大气污染物排放标准》锅炉烟气燃煤标准颗粒物80mg/m3二氧化硫400mg/m3氮氧化物400mg/m3林格曼黑度≤1烟囱排放高度≥2《饮食业油烟排放标准》（GB18483-）食堂油烟油烟允许排放浓度≤2.0mg/m3噪声《工业企业厂界环境噪声排放标准》GB12548-）厂界3类昼间dB(A)夜间dB(A)6555方法标准环评导则HJT2.1-《环境影响评价技术导则总纲》HJ2.2-《环境影响评价技术导则大气环境》HJ/T2.3-93《环境影响评价技术导则水环境》HJ2.4-《环境影响评价技术导则声环境》2.5环境质量现状2.5.1水环境质量现状根据云霄县环境监测站的常规监测数据，火田溪水质状况：pH7.28，DO5.8mg/L，CODMn3.02mg/L，总磷0.119mg/L，氨氮0.38mg/L。具体见表2.5-1。表2.5-1水质评价结果一览表项目pH（无量纲）DOCODMn总磷氨氮监测值（mg/L）7.285.83.020.1190.38标准值（mg/L）6-9560.21.0污染指数0.140.680.500.600.38达标情况达标达标达标达标达标由上表能够看出，所有水质指标均符合《地表水环境质量标准》（GB3838-）的Ⅲ类水质标准，项目所在区域的水环境质量良好。2.5.2大气环境质量现状根据云霄县环境监测站的常规监测数据，该区域大气环境主要空气质量指标：SO2的日平均浓度范围为0.028~0.04mg/m3、NO2的日平均浓度范围为0.013~0.022mg/m3、TSP日平均浓度范围为0.091~0.102mg/m3。具体见表2.5-2。表2.5-2大气评价结果一览表项目SO2NO2TSP监测值（mg/m3）0.028~0.040.013~0.0220.091~0.102标准值（mg/m3）污染指数0.19~0.260.11~0.180.30~0.34达标情况达标达标达标由上表能够看出，项目所在区域二氧化硫、二氧化氮和TSP三项指标均符合《环境空气质量标准》（GB3095-1996）及其修改单中二级标准，区域大气环境质量良好。2.5.3声环境质量现状根据11月10号的现场监测，项目所在区域环境噪声昼间平均等效声级为51.6~53.6dB(A)，夜间为42.4~43.8dB(A)，详见表2.5-3。表2.5-3噪声现场监测数据一览表方位昼间夜间是否超标执行标准1项目东侧厂界52.742.4达标《声环境质量标准》（GB3096-）中1类标准2项目西侧厂界53.243.3达标3项目北侧厂界51.642.8达标4项目南侧厂界53.643.8达标由表2.5-3可知，项目所在区域噪声可达到《声环境质量标准》（GB3096-）中的1类标准，声环境质量现状良好。三、主要环境目标根据本项目特性和所在地环境特征，确定本项目主要环境保护目标如下：①确保火田溪水质达到《地表水环境质量标准》(GB3838-)Ⅲ类标准；②控制本项目大气污染物的排放，保护评价区域的大气质量不受本项目影响，使其1月1日前环境空气质量满足《环境空气质量标准》（GB3095-1996）及其修改单环发［］1号中的二级标准，1月1日后满足《环境空气质量标准》（GB3095-）的二级标准③确保声环境质量达到《声环境质量标准》（GB3096-）1类标准；④妥善处理项目产生的固体废物，使之不成为区域内危害环境的新污染源。根据本项目特性和所在地环境特征，确定本项目主要环境保护目标为表3-1：表3-1主要敏感目标一览表环境要素保护目标名称规模方位最近距离（m）环境空气声环境埔仔楼自然村约80户，256人西侧、西南侧80（GB3096-）2类1月1日前：（GB3095-1996）1月1日后：（GB3095-）二级环境空气圆峰村约105户，336人东南侧400水环境火田溪——西侧20GB3838-Ⅲ类四、工程分析4.1工程现状概况项目名称：食用菌生产项目建设地点：福建天金生物科技有限公司建设单位：云霄县火田镇圆峰村投资总额：2500万元建设性质：新建（补办）建设规模：年产1100吨杏鲍菇。建设内容：厂房建筑面积6700m2，建设40间食用菌生产厂房及3栋配套管理用房，日产3吨食用菌生产时间：年工作336天，日工作10小时生产定员：项目员工共28人，其中3人住宿，28人用餐。项目主要组成情况见表4.1-1：表4.1-1建设项目组成一览表工程类别组成内容主体工程生产车间项目生产车间主要由冷却车间、接种车间、培菌房、出菇房、包装车间等组成储运工程仓库项目主要有原辅材料仓库、包装材料仓库、冷库各1个辅助工程办公区办公区设于项目东南侧，主要由经理室、传达室及材料室组成宿舍项目共设4间宿舍，位于项目南侧厨房、餐厅项目厨房、餐厅位于宿舍西侧锅炉房项目锅炉房位于原辅材料仓库及灭菌室的西侧、锅炉蒸汽供项目灭菌室使用公用工程供电系统由圆峰村现有电网引入供水系统由圆峰村供水管网接入，供厂区内生产、生活用水排水系统项目废水经厂内处理达标后排入火田溪环保工程废水处理站项目废水主要为生活污水，近期项目废水经“隐化池+SBR”工艺处理后经过高排渠进入龙津溪；远期项目废水经化粪池处理后排入市政污水管网噪声处理设施高噪声源设置减振机座、消声器等固体废物处理一般固废用于锅炉燃料或外卖污泥交由有资质的单位处理生活垃圾交由环卫部门处理4.2项目主要原辅材料及生产设备项目主要原辅材料及用量见表4.2-1表4.2-1项目物料平衡名称数量木屑1500t/a甘蔗渣840t/a玉米芯270t/a豆粕144t/a麦皮540t/a玉米粉144t/a石灰粉27t/a碳酸钙27t/a项目主要生产设备和辅助设备详见表4.2-2。表4.2-2项目设备一览表序号设备名称设备型号数量1配电变压器S11-M-250KVA12低压进线柜GGD2-1513低压馈线柜GGD2-3914低压电容柜GGJ-115一次液压拌料桶SHHL-137016二次拌料桶SHHL-100017铲车LG91018双冲压装袋机SZYD-1200-18型19食用菌灭菌器BMQ-34110卧式快装锅炉DZG1-0.7-S111壳管式冷凝器SLKD-015/B14312冷风机VDLD214413冷却水塔LBCM44.3生产工艺流程及产污环节4.3菌种制作菌种制作配料、拌料菌包制作高温灭菌净化接种菌菇培养出菇采菇包装入库废水噪声噪声废气、锅炉灰渣、锅炉废水培养基渣培养基渣锅炉蒸汽图4.3-1生产工艺流程图（1）菌种制作先将枝条放入水池内注清水浸泡，再加入石灰浸泡20小时以上，然后用清水冲洗干净沥干待用。称取10斤麸皮和4斤轻质碳酸钙与准备好的枝条拌匀待用。合格枝条按每瓶24支装好，再将杏鲍菇料装入种瓶后封口，然后装车入高压灭菌锅。（2）拌料将准备好的原材料按一定比例倒入搅拌筒搅拌均匀，搅拌时间约30分钟，含水量控制在61%～63%左右。再将搅拌好的混合料倒入二次搅拌筒搅拌，进行第二次拌料。（3）菌包制作将二次搅拌筒的混合料传送至打包机，调好设备速度、下料重量，开始打包。将制作好的菌包放入塑料，盖上盖子，摆上菌包车。（4）高温霉菌菌包车推入灭菌器，高温消毒120分钟。（5）净化接种菌包经消毒后拉入冷却室进行冷却，然后由人工完成接种工作，冷却室及接种室均需提前消毒，人员进入前也需更衣消毒后才可进入。（6）菌菇培养将菌菇摆放在培菌架上，消毒后，关上库门培菌。培菌室内均有使用冷风机控制室内温度。4.3废水：项目废水主要为枝条浸泡废水、清洗废水、锅炉废水、冷却水以及生活污水。废气：项目生产过程产生的废气主要为高温灭菌过程中锅炉产生的废气。噪声：主要来自于拌料机、打包机及冷风机等。固废：项目生产固废主要为栽培过程中产生的培养基废渣及锅炉灰渣。4.4项目现有的环境保护措施4.4.1项目废水主要为枝条浸泡废水、清洗废水、冷却水及生活污水，项目现状未建污水处理设施，枝条浸泡废水、清洗废水直接排放，生活污水废水经三级化粪池处理后外排，冷却水循环使用。4.4.2项目废气主要为锅炉产生的烟尘、SO2和食堂油烟，现状锅炉废气直接经10m高烟囱排放，食堂油烟经油烟净化器处理后排放。4.4.3项目噪声主要为机械噪声，本项目各机械在安装固定时，先套紧垫圈，以减小噪声对周围环境的影响。4.4..4固废处理措施项目现状产生的锅炉灰渣集中收集后作为有机肥用于农业生产，培养基废渣作为有机肥外卖，生活垃圾交由环卫部门清运。4.5存在问题及改进方案4.5.1①项目废水尚未纳入污水处理厂，项目废水经过三级化粪池处理后直接排放，水质不能满足《污水综合排放标准》（GB8978-1996）中的一级排放标准。②项目锅炉为1t燃柴锅炉，不符合锅炉使用规定，锅炉废气未经处理后直接排放，烟囱高度为10m改进方案①在市政污水管网接入并投入使用前采用“隐化池+SBR”污水处理工艺对项目排水进行处理，处理后满足《污水综合排放标准》（GB8978-1996）中的一级排放标准后排入火田溪；待市政污水管网接入并投入使用后，污水经三级化粪池处理后排入污水管网，汇入污水处理厂处理达标后排放。②项目锅炉燃料整改为燃烧生物质成型燃料，锅炉废气使用水膜除尘器处理后排放，烟囱高度加高至25m。4.6运营期污染源分析4.6本项目生产废水主要为枝条浸泡废水、枝条清洗废水、锅炉废水及冷却水，冷却水循环使用不外排，年补充冷却水量约25t。（1）生产废水①枝条浸泡清洗水项目枝条浸泡废水约3天更换一次，每次3m3，枝条清洗工序3天进行一次，每次约2m②锅炉废水锅炉用水：锅炉用水是指锅炉蒸汽用水、排污水（即除垢用水）和除尘用水。根据业主提供资料锅炉年用水量约为2400t，其中蒸发水量约为1032t/a。锅炉排污水：锅炉在运行中，由于锅水不断地蒸发、浓缩，锅水中的含盐量将不断增加。同时，锅筒底部的炉水所含的泥渣、水垢等沉积物的浓度也会越来越高。本项目采用连续排污，可使锅筒内的泥渣等沉积物随炉水排出炉外，防止锅筒中集结水垢，影响锅炉的水循环和传热效率，从而保证锅炉安全，平稳、经济的运行。锅炉排污水为0.5m3/d（即168m3/a）。该部分废水锅炉除尘水：项目锅炉采用水作为烟气除尘脱硫，用水量约为1200m3/a（2）生活污水根据业主提供资料，项目拟雇员工28人，其中3人住厂。参照《福建省行业用水定额》住厂与非住厂人员用水量分别为160和50(L/人·d)，则项目生活用水量约为1.73t/d（581.28t/a），排污系数按0.9计算，则日排放生活污水1.557t，约合523.15m3/a。生活污水中的主要污染物为CODcr、BOD5、NH3-N、SS等，污染物产生浓度约为：CODcr：400mg/L、BOD5（3）不可预见用水项目不可预见用水以总用水量的5%计。不可预见用水不外排。表4.6-1项目用水及排水情况用水单位用水单元用水标准最大用水量（t/a）排放量（t/a）生活用水25人不住厂50(L/人.d)4203783人住厂160(L/人.d)161.28145.15生产用水枝条浸泡清洗水/560560锅炉用水/24000冷却水/250不可预见用水---5%178.310总计---3744.591083.15项目废水产生及排放情况：综上，项目年用水量为3744.59t，其中生产用水量2985t/a，生活用水量581.28t/a，不可预见用水178.31t/a，年废水产生量1083.15t，其中生产废水560t/a，生活废水523.15t/a。项目生产废水经沉淀池沉淀后与生活污水一同经“隐化池+SBR”污水处理工艺处理达《污水综合排放标准》一级标准后排放。项目废水产生及排放情况详见表4.6-2，项目水平衡图详见图4.6-1。蒸汽1032新鲜水3744.59生活用水枝条浸泡清洗水锅炉用水冷却用水不可预见用水581.28560240025178.31蒸汽1032新鲜水3744.59生活用水枝条浸泡清洗水锅炉用水冷却用水不可预见用水581.28560240025178.3158.13178.31523.15560“隐化池+SBR”污水处理工艺沉淀池1083.15排放5601368循环回用循环回用25高温灭菌工序表4.6-2项目废水污染物产生及排放一览表污染源废水量（t/a）污染物产生浓度（mg/L）产生量

（t/a）治理设施（mg/L）排放浓度排放量（t/a）生产废水560CODcr3200.179沉淀池、“隐化池+SBR”污水处理工艺1000.056BOD51000.056200.011NH3-N150.008150.008SS4500.252700.039生活污水523.15CODcr4000.209“隐化池+SBR”污水处理工艺1000.052BOD52000.105200.010NH3-N300.016150.008SS2200.115700.037合计1083.15CODcr3590.388--1000.108BOD51480.161200.021NH3-N220.024150.016SS3390.367700.0764.6.2废气本项目废气主要为高温灭菌过程中锅炉废气以及食堂油烟。（1）锅炉废气染源分析①产生情况项目配置1台1t/h蒸汽锅炉，烟囱高25m，采用生物质为燃料，烟气中主要污染物为烟尘、NOX、SO2。生物质燃料燃烧具体产物系数详见表4.6-3。表4.6-3原料名称污染物指标单位产污系数生物质（稻壳、花生壳、玉米芯等）工业废气量标立方米/吨-原料6240.28烟尘千克/吨-原料37.6二氧化硫千克/吨-原料17S①氮氧化物千克/吨-原料1.02注：①二氧化硫的产物系数是以含硫量（S%）的形式表示的，其中含硫量（S%）是指生物质收到基硫分含量，以质量百分数的形式表示。查阅相关资料，一般生物质含硫量（S%）为0.03%，即S=0.03。a、烟气量估算根据《第一次全国污染源普查工业污染源产排污系数手册》（第十分册）4430热力生产和供应行业（包括工业锅炉），每燃烧1t生物质，产生6240.28m3的废气，项目耗生物质量约为850t/a，则烟气量为1577.38m3/h（5.3×10b、烟尘产污系数根据《第一次全国污染源普查工业污染源产排污系数手册》（第十分册）4430热力生产和供应行业（包括工业锅炉），每燃烧1t生物质，产生3.76kg的烟尘，即烟尘产污系数为37.6kg/t·生物质，则烟尘量为9.51c、NOX产污系数根据《第一次全国污染源普查工业污染源产排污系数手册》（第十分册）4430热力生产和供应行业（包括工业锅炉），每燃烧1t生物质，产生1.02kg的NOX，即NOX产污系数为1.02kg/t·生物质，则NOX量为0.258kg/h（0.867d、SO2产污系数根据《第一次全国污染源普查工业污染源产排污系数手册》（第十分册）4430热力生产和供应行业（包括工业锅炉），每燃烧1t生物质颗粒，产生17Skg的SO2，生物质中含硫量约为0.03%，则SO2产污系数为0.51kg/t·生物质，则SO2量为0.129kg/h（0.434t②排放情况：项目采用水膜除尘器进行除尘处理，经处理后，烟尘的产污系数为0.38kg/t·生物质，则排放量为0.096kg/h（0.323t/a）锅炉烟气经该工艺处理后烟尘排放浓度为60.89mg/m3要求烟气经处理达标后经过不低于25m的烟囱排放，则锅炉烟气主要污染物产排情况详见表4.6-表4.6-4锅炉烟气主要污染物产生及排放情况一览表工序主要污染物预测产生源强预测排放源强治理措施锅炉燃料燃烧31.9660.890.096水膜除尘器25SO20.4340.434NOx0.8670.867(2)食堂油烟项目食堂在炒菜时会产生一定量的油烟，主要成份是动、植物油遇热挥发、裂解的产物及气味、水蒸气等。烹调油烟是食用油加热后产生的油烟，一般炒菜温度在250℃以上，油中的物质会发生氧化、水解、聚合、裂解等反应，随沸腾的油挥发出来。烹调油烟是一组混合性污染物，约有200余种成分。厨房油烟满负荷初始排放浓度与菜系、燃烧种类、灶头数、排风量等因素有关。一般在不经过处理的情况下，餐饮业以及集体食堂厨房产生的油烟均超过《饮食业油烟排放标准》（试行）（GB18483-）的要求（≤2mg/m3）。根据业主提供资料，厂区内每天有28人·次在厂区食堂内用餐，基准灶头（发热功率1.67×108J/h）数量为1个。按照每人每餐次50g食用油，油品挥发率为1.4%，本项目厨房油烟中的油烟产生量为19.6g/d。单个基准灶头排风量为m³/h，每天使用时间以2小时计，产生浓度4.9mg/m³，食堂油烟经效率80%的油烟净化器处理后，油烟排放量为3.96g/4.6.3项目噪声主要来源于拌料机、打包机及风机，搅拌机及打包机噪声值约80dB，风机噪声值约85dB。4.6本项目固体废物主要为栽培过程中产生的培养基废渣、锅炉灰渣、污水处理站污泥及生活垃圾。（1）培养基废渣项目培养基废渣产生量约为1500t/a，其中850t作为生物质燃料用于锅炉燃烧，剩余部分作为有机肥外卖。（2）锅炉灰渣项目锅炉灰渣产生量约为50t/a，集中收集后送给周边村民作为有机肥用于农业生产。（3）污水处理站污泥项目整改后污水处理站污泥产生量约为0.5t/a，均交由有资质的单位处理。(4)生活垃圾项目共有员工28人，其中3人住宿，住宿员工每人每天排放生活垃圾按1kg计算，未住宿员工每人每天排放生活垃圾按0.5kg计算，则项目生活垃圾产生量为15.5kgt/d，年产生量为5.24.7项目整改前后污染源及处理措施变化情况分析4.7.1整改前项目生产废水直接排放，生活污水废水经三级化粪池处理后外排，冷却水循环使用。整改后生产废水经沉淀后与生活污水一同经“隐化池+SBR”污水处理工艺处理达《污水综合排放标准》一级标准后排放，冷却水循环使用。整改前后污染物产生及排放变化情况见表4.7-1：表4.7-1整改前后废水污染物变化情况一览表污染源废水量（t/a）污染物产生浓度（mg/L）产生量

（t/a）整改前整改后整改后污染物排放变化量（t/a）治理措施排放浓度（mg/L）排放量（t/a）治理措施排放浓度（mg/L）排放量（t/a）生产废水560CODcr3200.179直排3200.179沉淀池、“隐化池+SBR”污水处理工艺1000.056-0.123BOD51000.0561000.056200.011-0.045NH3-N150.008150.008150.0080SS4500.2524500.252700.039-0.213生活污水523.15CODcr4000.209三级化粪池处理3000.157“隐化池+SBR”污水处理工艺1000.052-0.105BOD52000.1051000.052200.010-0.042NH3-N300.016200.010150.008-0.002SS2200.1151500.078700.037-0.041合计1083.15CODcr0.388--0.336--1000.108-0.228BOD50.1610.108200.021-0.087NH3-N0.0240.018150.016-0.002SS0.3670.330700.076-0.2544.7.2废气污染源及处理措施变化情况分析项目整改前锅炉烟气经10m高烟囱直排，食堂油烟经油烟净化器处理后排放；整改后锅炉烟气经水膜除尘器处理后经25m高烟囱排放，整改前后污染物产生及排放变化情况见表4.7-2：表4.7-1整改前后废气污染物变化情况一览表污染源污染物产生浓度（mg/m3）产生量

（t/a）整改前整改后整改后污染物排放变化量（t/a）治理措施排放浓度（mg/m3）排放量（t/a））治理措施排放浓度（mg/m3）排放量（t/a））锅炉废气烟尘31.96经10m高烟囱直排31.96水膜除尘器处理后经25m高烟囱排放60.890.09631.864SO20.4340.4340.4340NOx0.8670.8670.8670食堂油烟油烟4.90.007油烟净化器0.980.001油烟净化器0.980.00104.7.3废固体废物污染源及处理措施变化情况分析整改前后项目固体废弃物产生及排放变化情况见表4.7-3：表4.7-3整改前后固体废气物变化情况一览表污染物整改前整改后整改后污染物排放变化量（t/a）产生量（t/a）处理措施排放量（t/a）产生量（t/a）处理措施排放量（t/a）培养基废渣1500外卖01500外卖或用作燃料00锅炉灰渣50用于农业生产050用于农业生产00生活垃圾5.2交由环卫部门处理5.2交由环卫部门处理00污水处理站污泥0/00.5交由有资质的单位处理004.8产业政策合理性分析项目主要从事杏鲍菇的栽培，属于《产业结构调整指导目录（本）》（修正）鼓励类中一、农林业2、农产品基地建设，因此项目的建设符合国家产业政策的要求。4.9选址合理性分析（1）规划符合性分析本项目位于云霄县火田镇圆峰村，周边均为农业用地，项目从事杏鲍菇的栽培因此符合规划要求。项目持有《云霄县农村土地承包合同》，项目用地合法。（2）环境功能区划符合性分析项目周边环境空气质量均可符合GB3095-1996《环境空气质量标准》二级大气环境功能区划的要求；区域声环境质量也可满足GB3096-《声环境质量标准》1类功能区划要求；纳污水体火田溪符合GB3838-《地表水环境质量标准》Ⅲ类标准。项目生产过程中产生的废水、废气、噪声、固废经妥善处理后，可满足达标排放要求，对周边环境影响不大。（3）与周边环境相容性项目选址于云霄县火田镇圆峰村，与敏感点间均有林地相隔，项目生产设备均选用国内外低噪声、低能耗的先进设备，原材料的来源、运输、使用及污染的排放均进行严格的控制，项目建设对周围环境影响很小。因此项目的选址与周边的环境基本相容。综上所述，项目建设符合当地规划要求，建成后污染物经治理达标排放后对周围环境和敏感点的贡献量较小，影响不大，当地环境质量仍能维持现状，并达到相应的功能区要求，与周边环境相容性较好，选址基本合理可行。4.10总平面布置合理性分析项目厂区分为栽培区（接种室、冷却室、培菌房、出菇房）、仓库、办公区、生活区，厂区大门进去即为办公区，办公区西侧为生活区、栽培区位于地块北侧，原料仓库位于项目地块东北侧、包装材料仓库位于项目地块西南侧，各功能区之间紧密连接，生产联系方便，可节省能耗和投资。项目总平面布局合理。项目总平图详见附图4。五、运营期环境影响分析5.1水环境影响分析及防治对策本项目废水主要为枝条浸泡清洗废水、锅炉废水、冷却水及生活污水。锅炉废水及冷却水经沉淀池沉淀后循环使用不外排，近期枝条浸泡清洗废水经沉淀池沉淀后与生活污水一同经“隐化池+SBR”污水处理工艺处理达GB8978-1996《污水综合排放标准》的一级标准排放，远期待城区污水管网接入后枝条浸泡清洗废水经沉淀池沉淀后与生活污水一同经三级化粪池处理后达GB8978-1996《污水综合排放标准》的排放三级标准排入污水管网，项目废水对周边环境影响较小。5.2声环境影响分析根据项目现场检测，项目运营期间厂界噪声如下表所示：表5.2-1项目运营期间厂界噪声监测数据一览表测点测点位置测量结果（dB）备注昼间夜间1#项目东侧厂界52.742.4昼间标准：55dB夜间标准：45dB2#项目西侧厂界53.243.33#项目北侧厂界51.642.84#项目南侧厂界53.643.8根据表5.2-1，项目运营期间厂界噪声符合GB3096-《声环境质量标准》中的1类标准。项目噪声对周边环境影响较小。5.3废气影响分析本项目废气主要为锅炉废气以及食堂油烟。（1）锅炉废气项目高温灭菌过程中使用1t燃生物质锅炉提供热压，锅炉废气中主要污染物为烟尘、SO2、NOX。根据工程分析锅炉废气烟尘产生浓度为6025.37mg/m3，SO2产生浓度为81.89mg/m3，NOx产生浓度为163.58mg/m3。锅炉废气拟采用水膜除尘器处理后经25m高烟囱排放。处理后烟尘排放浓度为60.89mg/m3，SO2排放浓度为81.89mg/m3，NOx排放浓度为163.58mg/m3。可满足GB13271-《锅炉大气污染物排放标准》Ⅱ时段二类区燃煤锅炉标准及GB13271-《锅炉大气污染物排放标准》表1规定的燃煤锅炉大气污染物排放限值标准，因此经处理后锅炉废气近期、远期均可满足相应标准，对环境影响较小。（2）食堂油烟该项目设有食堂，厨房工作时产生油烟废气。油(烹调油)废气成分比较复杂。据相关报道(王凯雄、朱杏东，烹调油烟气的成分及其分析方法，上海环境科学，99年11期)，油烟气的主要成分是脂肪酸、烷烃和烯烃；其次是醛类化合物(戊醛、己醛、庚醛、辛醛、壬醛)，其中己醛含量较高，另外庚醛的含量也较高；再次是酮、脂、芳香化合物和杂环化合物等。本项目厨房油烟经复合式静电油烟净化器处理后由烟囱高空排放，油烟产生量为19.6g/d，产生浓度为4.9mg/m³，食堂油烟经效率80%的油烟净化器处理后，油烟排放量为3.96g/d，排放浓度为0.98mg/m³，小于最高允许排放浓度2mg/m³，满足《饮食业油烟排放标准(试行)》(GB18483-)。烟囱出口朝向应避开易受影响的建筑物；排烟系统应做到密封完好，禁止人为稀释烟囱中污染物浓度，油烟排放高度不得低于所在建筑物最高位置。经过采取油烟净化措施，同时保持与敏感建筑(较多人群活动)的距离，该项目设置的厨房所排放的油烟废气对环境的影响不大。5.4固废影响分析本项目固体废物主要为栽培过程中产生的培养基废渣、锅炉灰渣、污水处理站污泥及生活垃圾。项目培养基废渣一部分作为生物质燃料用于锅炉燃烧，剩余部分作为有机肥外卖；项目锅炉灰渣产生量约为50t/a，集中收集后送给周边村民作为有机肥用于农业生产。项目整改后污水处理站污泥产生量约为0.5t/a，交由有资质的单位处理。项目生活垃圾由环卫部门清运，做到日产日清。经综合利用和合理处理后，固体废物对周边环境影响较小。六、退役期环境影响6.1原料处理项目所使用的原料可出售给其它企业，对环境无影响。原材料在暂保存期应设专门地点存放，专人看管。6.2设备处理项目退役后，其设备处理应遵循以下两方面原则：①在退役时，尚不属于行业淘汰范围的，且尚符合当时国家产业政策和地方政策的设备，可出售给相应企业；②在退役时，属于行业淘汰范围、不符合当时国家产业政策和地方政策中的一种，即应予以报废，设备可按废品出售给回收单位。采取以上措施后，项目退役后不会对周围环境造成不良影响。七、运营期污染治理措施评述7.1废水根据工程分析，本项目废水经过三级化粪池处理后，化粪池出水不能达到一级标准，因此项目需整改，整改后拟采用“隐化池＋SBR”处理装置，项目锅炉废水及冷却水经沉淀池沉淀后循环使用不外排，近期枝条浸泡清洗废水经沉淀池沉淀后与生活污水一同经“隐化池+SBR”污水处理工艺处理达GB8978-1996《污水综合排放标准》的一级标准排放。枝条浸泡清洗废水经沉淀池沉淀后SS去除率可达60%以上，则枝条浸泡清洗废水经沉淀池沉淀后SS浓度约180mg/L。“隐化池+SBR”污水处理工艺简介如下：废水经集水池后，进入隐化池，沉淀后去除废水中的部分悬浮物。沉淀后的废水采用序批活性污泥法（SBR）处理，达标排放。剩余污泥进入隐化池的消化室，与沉淀的悬浮物一同厌氧消化。这种工艺能够确保废水达标排放，又可减少生物污泥的量，且隐化池本身又有污泥消化的功能，可免去污泥处理设施的投资，且运行操作简单。废水废水集水池泵隐化池SBR池排放剩余污泥该处理工艺对废水的处理效果及排放标准见下表。表7.1-1废水处理效果及排放标准一览表阶段BOD5（mg/L）CODCr（mg/L）氨氮（mg/L）SS（mg/L）隐化池进水1483592280去除率---------60%SBR池进水1483592280出水14.857.51150去除率90.0%84.0%50.0%37.5%（GB8978-1996）一级标准201001570由上表可知，本项目污水经“隐化池＋SBR”工艺处理后可达到GB8978-1996《污水综合排放标准》的一级标准，可外排。远期待市政污水管网接入后枝条浸泡清洗废水经沉淀池沉淀后与生活污水一同经三级化粪池处理后达GB8978-1996《污水综合排放标准》的排放三级标准排入污水管网，项目废水对周边环境影响较小。7.2废气项目锅炉废气拟采用水膜除尘器处理后经25m高烟囱排放。处理后各污染物浓度可满足GB13271-《锅炉大气污染物排放标准》Ⅱ时段二类区燃煤锅炉标准及GB13271-《锅炉大气污染物排放标准》表1规定的燃煤锅炉大气污染物排放限值标准，因此经处理后锅炉废气近期、远期均可满足相应标准，对环境影响较小。厨房油烟采用复合式静电油烟净化器进行处理达标后经烟囱引致屋面排放，对周边大气环境影响甚微。7.3噪声本项目必须对各车间的噪声源进行防震降噪措施、阻隔传播途径和对操作工进行保护三方面采取措施。主要治理措施如下：⑴优先采用低噪声设备。⑵对高噪声设备采取防治措施：①在噪声较大的设备基础上安装橡胶隔振垫或减振器；②风机管道采用隔振避振喉，以减少噪声的传播；⑶加强操作工个人防护，减少噪声对操作人员的伤害。⑷定期对机械设备进行检修，维持设备处于良好的运转状态，避免因设备运转不正常时噪声的增高。项目噪声经有效降噪后，厂界噪声可达《工业企业厂界环境噪声排放标准》（GB12348-）1类标准，即昼间≤55dB（A），夜间≤45dB（A）。7.4固废本项目固体废物主要为栽培过程中产生的培养基废渣、锅炉灰渣、污水处理站污泥及生活垃圾。项目培养基废渣一部分作为生物质燃料用于锅炉燃烧，剩余部分作为有机肥外卖；项目锅炉灰渣集中收集后送给周边村民作为有机肥用于农业生产。项目污水处理站污泥交由有资质的单位处理。项目生活垃圾由环卫部门清运，做到日产日清。项目固废经妥善处理后，固体废物对周边环境影响较小。八、环境保护投资及环境影响经济损益分析8.1社会效益该项目为促进地方经济的发展做出了一定的贡献，并可解决部分劳动就业问题。但由于生产过程中产生的“三废”问题对周围环境带来了一定影响，经过采取必要的环保措施，不但可减缓对周围环境的影响，也将带来良好的社会效益。8.2环境效益为减轻该项目建设运营对环境的影响，需投入一定的资金进行环境保护，主要投资为污水处理，消声降噪和废气处理等，总计约34万元，占总投资2500万元的1.36%。环保投资估算详见表8.2-1。表8.2-1环保投资估算序号污染源治理措施名称投资(万元)1废水“隐化池＋SBR”污水处理工艺、沉淀池102固废垃圾桶、分类收集、及时收集清运23噪声安装吸声、减震装置24废气水膜除尘器、25m高烟囱、油烟净化器205合计——34环保工程的建设表观看虽为负经济效益，但其潜在效益十分显著，将对水环境、大气环境等起到很大的作用。为确保建设单位所在区域的环境质量达到功能区划的要求，建设单位必须落实各项环保措施，减轻废水、废气排放对环境的污染，这样才能真正达到经济、社会、环境效益三方面的和谐统一。九、环境风险评价9.1风险识别项目原辅材料主要有木屑、甘蔗渣、玉米芯、豆粕、麦皮、玉米粉、石灰粉、碳酸钙等，根据《危险化学品目录（）》，本项目原辅材料中不存在危险化学品。但木屑、甘蔗渣、玉米芯、豆粕、麦皮等遇明火易燃，因此项目主要分险源为火灾风险。9.2事故类型及原因本项目环境风险事故类型确定为火灾，事故原因主要为生产过程使用的木屑、甘蔗渣、玉米芯、豆粕、麦皮等均具有可燃性，若原料车间、生产车间、成品仓库等遇雷击、明火等会造成火灾。9.3事故安全防范措施（1）建立劳动安全卫生管理制度和档案管理制度，严格操作规程，强化安全生产意识，杜绝安全事故，车间内禁止车间，禁止带明火进入。（2）性质相抵触、灭火方法不同的原料物品应分类贮存。库房应配备必须的消防、通风、降温、防潮、避雷等安全装置。所有原料仓，成品仓都应设有局部排风以保证室内处于良好的工作环境。（3）生产现场设置各种安全标志。按照规范对凡需要迅速发现并引起注意以防发生事故的场所、部位均按要求涂安全色。（4）库房温度、湿度应严格控制、经常检查，发现变化及时调整。并配备相应灭火器。（5）仓库工作人员应进行培训，经考核合格后持证上岗。（6）应制定应急处理措施，编制事故应急预案，应对意外突发事件。9.4建立健全的安全环境管理制度（1）制定和强化健康/安全/环境管理制度，并严格予以执行。（2）严格执行中国有关劳动安全、环保与卫生的规范和标准，在运行过程中必须针对可能存在的不安全、不卫生因素采取相应的安全防卫措施，消除事故隐患，一旦发生事故应采取有效措施，降低因事故引起的损失和对环境的污染。（3）加强安全环保管理，对公司职工进行安全环保的教育和培训，做到持证上岗，减少人为风险事故（如误操作）的发生。（3）建立应急预案，并与当地的应急预案衔接，一旦出现事故可借助社会救援，使损失和对环境的污染降到最低。（5）加强设备、仪表的维修、保养，定期检查各种设备，杜绝事故隐患，降低事故发生概率。十、总量控制根据国家“十二五”总量控制计划，当前，列入国家总量控制污染物的因子为COD、NH3-N、氮氧化物、SO2，结合本项目的特征污染物，根据《福建省环保局关于做好建设项目环保审批污染物总量控制有关工作的通知》的有关要求，项目总量控制见表10-1。表10-1项目总量控制指标项目排放量总量控制因子产生量（t/a）削减量（t/a）总量指标（t/a）废水0.108万t/aCOD0.3880.2800.108NH30.0240.0080.016废气530万m3/aSO20.43400.434氮氧化物0.86700.867十一、清洁生产11.1项目清洁生产水平生产设备选型项目主要生产设备选型根据项目生产特征，选用效率高、低能耗的设备。提高了生产效率，有效减少能耗、物耗，符合清洁生产的要求。工艺选择项目采用国内成熟的生产工艺，可有效降低原材料的浪费，提高生产效率。整体而言，项目生产工艺成熟，从清洁生产角度考虑，项目生产工艺符合清洁生产要求。能源消耗项目生产加工过程能耗主要采用电能及生物质燃料，均属于清洁能源，对环境影响较小。综上，项目总体清洁水平属国内先进水平。清洁生产建议⑴优化生产布局和管理体系。项目实施过程中，对生产布局进行合理化布置；建立设备管理网络体系，形成保证设备正常运行和正常维修保养的一系列工作程序，确保设备完好，尽可能减少污染物排放量。⑵实施有效的节能措施，随着现代工业的迅速发展，能源必须得到控制，节约能源是中国的基本国策，本项目将按照国家有关部门颁布的《节约能源暂行条例》执行如下的节能措施：①工艺节能：主要工艺生产设备均选用国内外先进、成熟的设备，其不但具有较先进的工艺技术，而且具有投资省、产量高、能耗低的显著优点，项目实施过程必须采取措施加以落实。②节电a）建立科学管理体制，实行计划用电，提高电能利用率。b）合理优化设计工厂供配电系统，降低线损率，安装自动无功补偿装置，提高功率因数。③厂房工艺布置按工艺流程进行合理布局，采用封闭式管理，减少物料运输，节约运输能源。④提高职工的环境保护意识。十二、环境管理与监测计划12.1环境管理要求（1）运营期环境管理该项目运营期环境管理主要内容包括：★提高公众对环境保护工作的认识，加强环保意识教育。★制订各项环保管理规章，配备环境管理人员，加强