一轮复习组成细胞的元素及无机化合物概述

其次章、组成细胞的分子组成细胞的分子组成细胞的元素组成细胞的化合物微量元素大量元素主要元素根本元素最根本元素有选择的从自然界吸取来源存在形式有机化合物无机化合物水无机盐糖类蛋白质脂质核酸根本主要微量大量S

PFeMnBZnCu细胞中的元素和无机物一、组成细胞的元素和化合物1、统一性和差异性元素含量统一性差异性2．组成细胞的元素元素自然界有选择的从_______吸收来源大多数以_______形式存在存在形式细胞干重:

化合物种类常见20种类型大量元素C、H、O、N、P、S、K、Ca、MgFe、Mn、Zn、Cu、B、Mo微量元素细胞鲜重:基本元素最基本元素C、H、O、NNO>C>H>NC>O>N>H3、组成细胞的化合物(1)种类无机化合物：_____________。有机化合物：____________、蛋白质、核酸。水和无机盐糖类、脂质4、细胞中化合物的种类与含量

细胞内含量最多的无机化合物占细胞鲜重含量最多的化合物占细胞鲜重50％以上的化合物细胞内含量仅次于水的化合物细胞内含量最多的有机化合物占细胞干重含量最多的化合物占细胞干重50％以上的化合物水蛋白质甲图为细胞中元素的分类图示，乙图为生物界与非生物界的统一性和差异性，请完善以下图甲图根本主要微量大量S

PFeMnBZnCu乙图元素含量1．由甲图分析：(1)分类依据：大量元素和微量元素的分类是依据元素在生物体内的_________，而不是______________。微量元素含量虽少，但其生理作用却不行替代。(3)分类来源：组成生物体的常见的20多种化学元素是指_________元素，生物体内可能含一些非必需元素，如人体可能含Pb。含量生理作用必需2．由乙图分析：(1)统一性：组成生物体的化学元素在______________中都可以找到，没有一种是_______________________。(2)差异性：尽管组成生物体的化学元素在无机环境中都可以找到，但与无机环境中的相应元素的_________又有一定的差异。(3)细胞统一性和差异性的表达：不同生物体内所含的化学元素的种类___________，但在不同生物体内同种元素的含量差异_________；同一生物体内不同组织细胞中各元素的含量____________。无机环境生物体所特有的含量根本一样较大也不一样二、细胞中的无机物自由水结合水化学反响液体环境养分物质和代谢废物1．细胞中的水(1)存在形式：_________和_________。(2)作用：结合细胞代谢，考察水和无机盐的存在形式和生理功能(1)探究自由水/结合水的比值与新陈代谢、生物抗逆性的关系比值越大，生物新陈代谢__________，但其抗逆性______;反之，生物新陈代谢_________，但抗逆性_________。(2)探究自由水和结合水的转化自由水和结合水在肯定条件下存在着动态转化，自由水和结合水的转化受____________和_________的影响，细胞内代谢越旺盛，_________含量相对越多。越旺盛下降缓慢增加代谢强度温度自由水(3)水在生产中的应用①种子贮存前，先要晾晒，目的是削减_________的含量，降低种子的代谢速率，以延长种子的寿命。②越冬作物削减浇灌，可提高作物对______________。(4)气温过低，植物对无机盐的吸取量_________。自由水低温的抗性削减(3)细胞中产生水的构造及代谢过程:结构

代谢过程

叶绿体基质

光合作用暗反应阶段

线粒体

有氧呼吸第三阶段

核糖体

氨基酸脱水缩合生成多肽

高尔基体

植物细胞纤维素的合成

细胞核

DNA复制、转录

离子①某些简单化合物的组成成分:如Mg2+参与_______合成；Fe2+参与________合成。②维持细胞和生物体的正常生命活动。例如，哺乳动物血液中Ca2+含量过低就会消失抽搐。③维持体液的酸碱平衡，如维持血浆pH稳定的HCO3-、HPO42-；维持细胞外液渗透压稳定的Na+、Cl-。2．细胞中的无机盐(2)无机盐在细胞中的功能:叶绿素血红蛋白1．(2023·陕西长安一中质检)以下图为原生质的组成成分，假设该图表示的是原生质的各种化学元素，则A应当是什么？假设该图为原生质的化合物，则A应当是什么？假设该图是已经完全脱水后的原生质，则A应当是什么()①碳②氧③水④无机盐⑤葡萄糖⑥蛋白质A．①③⑥ B．②④⑥C．②③⑥ D．①④⑤C2．在以下生理状态下，细胞内自由水与结合水比值增加的是()A．细胞年轻 B．作物越冬C．种子萌发 D．细胞质壁分别C3．(2023·宿州、亳州质检)以下关于无机盐的表达中正确的选项是()A．细胞中的无机盐主要以化合物的形式存在B．人体内环境的渗透压主要来源于Na＋、Cl－C．细胞合成ATP、核酸、核糖等物质时均需要磷酸盐D．贫血症患者的病因是体内缺少Fe2＋BC1．(2023·山东济宁模拟)以下图1是细胞中3种化合物含量的扇形图，图2是有活性的细胞中元素含量的柱形图，以下说法不正确的选项是()A．假设图1表示正常细胞，则甲、乙化合物共有的元素中含量最多的是aB．假设图1表示细胞完全脱水后化合物含量的扇形图，则甲化合物中含量最多的元素为图2中的bC．图2中含量最多的元素是a，这与细胞中含量最多的化合物无关D．假设图1表示正常细胞，则乙化合物具有多样性，其必含的元素为C、H、O、N.CB3、过度肥胖的人的肌肉细胞中含量最多的有机化合物是〔〕A．水B．脂肪C．蛋白质D.核酸A4．(2023·山东潍坊模拟)以下关于无机盐的表达，错误的是()A．铁是合成血红蛋白不行缺少的成分B．全部蛋白质中都含有硫元素C．植物缺镁会影响光合作用D．食盐中加碘可预防地方性甲状腺肿B(1)推断元素的含量时，要明确是鲜重还是干重。如推断细胞中含量最多的元素时，鲜重时氧元素最多、干重时碳元素最多。(2)推断元素的差异时，要明确是种类还是含量。由于组成不同细胞的化学元素，在种类上差异不大，但在含量上相差很大。归纳提炼推断元素和化合物时需要明确四点(3)推断化合物元素组成时，要明确每种化合物的化学本质。糖类：C、H、O。脂质：主要为C、H、O，有的还含N和P。蛋白质：根本元素为C、H、O、N，有的还含S、Fe。核酸：C、H、O、N、P。(4)大量元素和微量元素都是生命活动必需的元素，微量元素含量虽少，但却是维持生命活动不行缺少的。检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质砖红色沉淀红色紫色2．试验步骤(1)复原糖的检测：选材：含糖量较高、_________________的植物组织

制备组织样液：制浆→一层纱布过滤→取滤液颜色反响：结论：组织样液中含有_________白色或近于白色刚配制的斐林试剂砖红色沉淀复原糖(2)脂肪的检测：方法一：花生种子匀浆＋3滴苏丹Ⅲ染液→_________方法二：取材：花生种子(浸泡，去掉种皮)，将子叶切成薄片↓观看：先在_______________下查找已着色颗粒，再用______________观看↓结论：圆形小颗粒呈_________，证明有脂肪存在橘黄色苏丹Ⅲ染液酒精溶液蒸馏水低倍显微镜高倍显微镜橘黄色(3)蛋白质的检测：选材与制备：蛋清稀释液或豆浆滤液↓↓结论：组织样液中存在_________4紫色蛋白质深度思考1．在检测生物组织中复原糖、脂肪和蛋白质的试验中，对于选材有什么要求？__________________________2．蔗糖溶液中参加斐林试剂后呈现什么颜色？1.主要有两个方面的要求：(1)含量较高，如检测复原糖时宜选用苹果，苹果含大量复原糖，不能选择甘蔗、甜菜等，由于这两种试验材料中含蔗糖较高，蔗糖不具有复原性。(2)颜色为白色或浅色。白色或浅色的材料可以避开材料本身的颜色遮盖反响结果，如检测复原糖时一般不选择西瓜,检测蛋白质时一般不选择血红蛋白等。蔗糖属于非复原糖，不与斐林试剂发生反响。观看到的现象不是无色，而是浅蓝色Cu(OH)2的颜色。3．检测生物组织中的复原糖、脂肪和蛋白质的试验中，哪些试验需要加热？哪些试验需要用显微镜观看？4．斐林试剂与双缩脲试剂成分一样，但在使用时，斐林试剂甲液与乙液必需混合使用，而双缩脲试剂则先滴加A液，再滴加B液，请分析缘由。只有检测复原糖的试验需要加热，且试验中需要用温水浴加热，不能用酒精灯直接加热。只有检测脂肪的试验需要用显微镜观看。两个试验的反响原理不同，所以使用方法不同。(1)检测复原糖：反响原理是Cu(OH)2与复原糖反响生成砖红色的Cu2O沉淀，所以先将甲液和乙液混合生成Cu(OH)2后再与复原糖反响。(2)检测蛋白质：反响原理是肽键在碱性环境中与Cu2＋反响产生紫色络合物，所以先滴加A液的目的是制造碱性环境。(1)斐林试剂与双缩脲试剂的“四个不同”①浓度不同：二者成分中CuSO4的浓度不同。②使用方法不同：斐林试剂是甲、乙液等量混合后使用，双缩脲试剂是先加A液后加B液。③使用条件不同：斐林试剂需水浴加热，而双缩脲试剂不需要加热。④试验现象不同：斐林试剂检测复原糖，产生砖红色沉淀;双缩脲试剂检测蛋白质，产生紫色物质。归纳提炼(2)三类有机物检测在操作步骤上的差异①唯一需要加热——复原糖检测，且必需水浴加热，不能用酒精灯直接加热。假设不加热，则无砖红色沉淀消失。②可能需要显微镜——脂肪检测。③混合后参加——斐林试剂；分别参加——双缩脲试剂(先加A液，后加B液，且B液不能过量)。1、结合以下曲线，分析有关无机物在生物体内含量的说法，错误的选项是()A.曲线①可表示人一生中体内自由水与结合水的比值随年龄变化的曲线B.曲线②可表示细胞呼吸速率随自由水与结合水比值的变化C.曲线③可以表示一粒新颖的玉米种子在烘箱中被烘干的过程中，其内无机盐的相对含量变化D.曲线①可以表示人从幼年到成年体内含水量的变化C2、关于生物体内水和无机盐的表达，不正确的选项是()A.体内参与运输养分物质和代谢废物的水是自由水B.某些无机盐是组成ATP、RNA和纤维素的必需成分C.生物体内无机盐浓度的大小会影响细胞的吸水或失水D.自由水与结合水的比值随生物个体代谢的强弱而变化B【解析】选B。B项中纤维素的组成元素是C、H、O，没有无机盐，因此是错误的。A、C、D三项是正确的：A项正确反映自由水的功能之一；C项生物体内无机盐浓度的大小会影响细胞吸水或失水；D项也是正确反映代谢与自由水与结合水比值的关系。

1.以下广告语在科学性上没有错误的选项是()A.没有水就没有生命B.这种饮料不含任何化学物质C.这种纯洁水确定纯洁，其中不含任何离子D.这种口服液含有丰富的N、P、Zn等微量元素【解析】选A。纯洁水也存在H+、OH-；N、P在生物体内属于大量元素。2.用含32P的磷酸盐培育动物细胞，一段时间后，细胞的构造及其化合物中不具有放射性的