DB11-T 1058-2023 主题酒店等级划分与评定规范

ICS

03.200CCS

A

12DB11 DB11/T

1058—2023代替

—2014主题酒店等级划分与评定规范Specification

for

and

accreditation

for

2023-09-25

发布 2024-01-01

实施北京市市场监督管理局 发

布DB11/T

—前言.................................................................................

II1

...............................................................................

12

规范性引用文件.....................................................................

13

术语和定义.........................................................................

14

...........................................................................

25

等级与标识.........................................................................

26

等级划分与评定.....................................................................

3附录

A（规范性）主题酒店必备项目

......................................................

4附录

B（规范性）主题酒店评分项目

......................................................

7参考文献.............................................................................

11DB11/T

— 本文件按照

—《标准化工作导则

第

1

部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。本文件代替

—2014

DB11/T

—2014

相比，除结构调整和编辑性改动外，主要技术变化如下：a)

2）；b)调整了术语和定义（见

3，

年版的

2）；c)

4）；d) 修改了主题酒店划分的等级数、等级名称和标识（见

5，2014

年版的

4）；e)

6，

5）；f) 附录中，增加了“主题酒店必备项目检查表”（见表

A.1）；g) 修改了附录

B，并将

年版附录

A

部分内容纳入附录

B（见附录

B，

年版的附录

A）；h) 删除了“”和“评定”，其内容纳入实施配套

年版的附录

B、附录

C）。本文件由北京市文化和旅游局提出并归口。本文件由北京市文化和旅游局组织实施。本文件起草单位：北京联合大学。本文件起草人：周卫民、乔剑平、、郭颖、、严旭阳、、李白。本文件及其所代替文件的历次发布情况为：——

年首次发布为

—；——本次为第修订。IIDB11/T

—1范围本文件规定了主题酒店的总体要求、等级与标识、等级划分与评定。本文件适用于各种类型主题酒店的等级划分与评定。2 规范性引用文件下列文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其注日期仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，新所有的修改单）适用于本文件。GB/T

公共信息图形符号

第

1

部分：通用GB/T

公共信息图形符号

第

2

部分：旅游休闲符号GB/T

公共信息图形符号

第

4

部分：运动健身符号GB/T

公共信息图形符号

第

9

部分：施GB/T

14308

饭店星级的划分与评定GB/T

公共信息导向系统

设置原则与要求

第

8

部分：宾馆和饭店LB/T

文化主题旅游饭店基本要求与评价3 术语和定义LB/T

界以及下列术语和定义适用于3.1主题酒店

theme

hotel以某种特定元素为合文化、风俗、艺术、、历史、名胜及特殊消费人群等因素，对酒店各部位统一、统一布局，展示统一形象，提供文化享受、和体验[来源：

11044—，3.2，有修改]3.2主题产品

theme

product围绕核心卖点设计的主题文化体验产品休闲、主题、主题会所、主题活动等。3.3主题氛围

theme

能在硬件设施设备、装饰、配饰、光影效果、视觉识别体系、听觉体系、现场表演品用具DB11/T

—等方面，让宾客体验主题文化的场景环境。4 总体要求4.1 基本条件4.1.1 主题酒店（以下简称“酒店”）的运营管理应符合国家现行的安全、消防、卫生、环境保护等有关4.1.2应弘扬社会主义核心价，倡导、诚信、、文明等行4.1.3 应坚持新发展，满足人民群众对旅游住宿的化需求。4.1.4应坚持文旅融合，文化。4.1.5 应坚持合用资源、环境，注重经济效益、社会效益和生态效益的统一，，反对铺张浪费。4.1.6 应正式营业一年以上，且在开业以来或近三年内未发生重大及重大以上安全责任事故。4.1.7 客房数量

间（套）。4.2基本要求酒店的基本要求应符合

4.3 服务质量要求酒店的服务质量应符合

14308

的规定。4.4 卫生要求4.4.1 应保持各卫生干净，并定期消毒和消杀虫害。4.4.2 客房应每天全面清理，每客或客人需要更换床单、被套、枕套及卫生间针织用品，杯具应一客一消毒，清洁抹布应分类使用。4.4.3 员工应持健康证上岗。4.4.4 应建立完善的卫生安全制度并有效运行。4.5 管理要求酒店的管理应符合

14308

的规定。5 等级与标识5.1 等级主题酒店分为三个等级，按等级由级、银羽级、金羽级。5.2 标识主题酒店标识由羽毛图案英在上、英文在下，或在英文在后）、40

80

120

DB11/T

—颁发单位、日期及编号构成。表示银色羽毛表示银羽级，金色羽毛表示6等级划分与评定6.1 必备项目主题酒店必备项目应符合附录

A

进行时，所有均达标后，方可按照附录

B

打否则，终止评定。6.2 评分项目主题酒店评分项目应符合附录

B

的规定。总分为

分。6.3 等级划分与评定结果主题酒店等级划分与评定结果应符1要求。表1

表1

主题酒店等级划分与评定结果一般要求1.1

15

1.5。导

GB/T

10001.1GB/T10001.2GB/T

1.6服务

2包括自然灾件、81.191.20DB11/T

—附

录A（规范性）主题酒店必备项目表A.1

规定了主题酒店必备项目检查表。表A.1

主题酒店必备项目检查表设施2.12.2客房良好桌子座椅头柜家具电器2.32.4客房抽水恭桶梳妆台梳妆镜和必要的）、浴缸溅水风设施并实施有效。目的效果较好24

2.5客房安全有效门窥镜门铃显著2.9客房主题的文宣传住宿须知资料2.10与酒店规适应供餐饮服务明营业生干净供公6服务3.1

24

3.2

24

3.6客房每天全面一次宾客套及卫生间3.73.8DB11/T

—表A.1表A.1

主题酒店必备项目检查表（续）3.93.10主题设计及运营管理主题文化元素系统设计包括基（标识、体等）4.44.5

4.6酒店营管理要求的规范（规制度规范）主题的相总体是否达标结论DB11/T

—表A.1

表A.1

主题酒店必备项目检查表（续）主题产品2201.1401.1.1

12

15

151.1.2备体电话

1.1.3

1.1.4

11

111.1.5

1.2.21.2.3

1.2.4

1.2.5

DB11/T

—附

录 B（规范性）主题酒店评分项目表B.1

规定了主题酒店评分项目表。表B.1

主题酒店评分项目表1.3401.3.1

18

181.3.2

1.3.3

121.3.4

1.4201.4.1

11

101.4.2家具

1.4.3

1.5251.5.1SPA

151.5.2

1.5.3

DB11/T

—表B.1表B.1

主题酒店评分项目表（续）1.6251.6.1

15

151.6.2

1.6.3

1.7251.7.1

15

151.7.2www.bzfx

1.7.3

1.8251.8.1

15

151.8.2

1.8.3

主题氛围402.1.2

.4

DB11/T

—表B.1表B.1

主题酒店评分项目表（续）2.1.5

2.2242.2.1

2.2.2

10

102.2