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文档简介

云南省文山州农产品电子商务发展现状、问题及完善对策研究目录TOC\o"1-2"\h\u7671摘要 132480一、相关概念与理论 222889(一)农产品电子商务的概念 230449(二)农产品电子商务的基本模式 226658二、阿里农产品电子商务发展现状 3933(一)电商主体培育情况 316006(二)文山州整体电商销售及增长情况 45522(三)文山州农产品网络销售情况 510642(四)电商运作方式情况 720884(五)产业服务平台建设情况 724382三、阿里农产品电子商务发展存在问题 720517(一)农产品品牌建设亟需加强 828397(二)物流设施建设相对滞后 816523(三)产品标准体系尚未构建 831359(四)电商经营主体盈利水平差 822060(五)相关的法律法规体系尚待完善 99400四、阿里农产品电子商务发展对策分析 922987(一)大力推进农特产品品牌和产品标准化体系建设 918459(二)大力拓宽农特产品电商销售渠道 917796(三)健全和完善农产品电商服务体系 1024941(四)加强与电商平台的合作力度 1018870(五)注重培养和引进专业化电商人才 1013177五、结论 1119015参考文献: 11一、相关概念与理论农产品电子商务的概念电子商务指的是以信息网络技术为基础、以线上商品交易为中心的远程商务活动;而农产品电子商务,指的是农业与电子商务行业的恰当融合,其中,电子商务在农产品包装、销售、物流配送上体现了全过程的运用,而这也是现代科技与传统农业的结合,当前,大力推行农产品电子商务将会切实有效地推动农业产业化的进程,加快农村的经济发展,为新农民的就业和创业提供新思路。农产品电子商务的基本模式C2B/C2F模式,即消费者定制模式。文山州在这种模式下,农户将按照会员的订单要求生产相应数量和相应品种的农产品,然后再通过家庭宅配的方式把自己家农庄的农产品配送给会员。文山州C2B/C2F模式的运作过程一共有四个步骤,分别为:第一步,是农户农业要形成规模化种植和规模化饲养;第二步,农户要通过互联网络平台发布和传播农产品的相关信息,以便来招收会员;第三,会员可通过网上的会员系统来提前预订今后所需要的产品,形成订单;最后一步,农户按照订单需求进行生产和配送。文山州模式的主要利益来源于收取会员费,是按单生产,因此经营风险小,但是市场发展空间有限。B2C模式是当前的主流模式,即从商家到消费者的模式。在这种模式下,经纪人、批发商和零售商通过互联网平台向消费者销售农产品或者专业的垂直电商直接到农户进行采购,最后卖给消费者的行为。B2C模式可以细分为两种经营形式:一是平台型的比如淘宝、天猫、京东;二是垂直型的B2C模式(即专注于售卖农产品的电商模式),如我买网、顺丰优选、本来生活等。有主要利益来源于产品销售利润、产品利润抽层、平台进站费用等,B2C模式扮演中介角色,无需承担压迫商品的风险,但是对平台流量、供应链要求较高。B2B模式,就是从商家到商家的模式。这类模式是商家到农户或一级批发市场集中采购农产品然后分发配送给中小农产品经销商的行为。这种模式主要是为中小农产品批发和零售商提供便利,节省其采购和运输成本。文山州该模式利润主要来源于产品购买批发的差额利润和服务费用。文山州B2B模式的优势是能够链接供应链的上下游,无需承担压货的风险,发展空间大,但是对于平台的流量、供应链、信息服务的要求相对较高。F2C模式,可以称农场直接供给模式。是农户通过互联网平台直接向消费者销售农产品的行为。文山州该模式利润主要来源于产品销售的利润,F2C模式的优势在于能够迅速建立消费者的信任,该模式劣势在于受地点和非标准生产的影响,市场空间有限。O2O模式,即线上线下融合模式。消费者在线上进行农产品购买、线下可通过自提的模式。该模式利润主要是来源于产品的销售利润。文山州2O模式优势在于社区化模式,物流配送方便快捷,一般为该城市或该地区的交易,O2O模式劣势是地推所需的成本高。二、阿里农产品电子商务发展现状电商主体培育情况根据阿里巴巴平台近几年的数据,我国农产品电商主体主要分布在我国大陆东、南地区,尤其在湖南、四川、云南等地发展态势比较良好,究其原因,是由于受到政策的鼓励和网络文化的影响,地方涌现了一大批利用互联网和电子商务来发展农业的新农民,对农产品电子商务起到了推波助澜的作用。图1文山州文山州网商类型分布根据相关数据统计,如图1所示,截至2021年12月底,文山州的网商总数共计35736家。在所有的网商类型中,其中实物型网商数量共计10499家,在网商总数中占比29.38%,此外服务型网商共计25237家,在网商总数占比70.62%。可见,包括农产品销售在内的网商比例在当地网商总数中还是占有一定比例的。图2文山州网商的地域来源分布如图2所示,截至2021年12月底,文山州网商总数共计35736家,是云南省网商占比最高的。其中,文山州的网商地域来源分布主要为:文山州本地商家28181家,占比78.86%;来自云南省其他地区的商家有3845家,占比10.76%;来自外省的商家有3710家,占比10.38%。文山州整体电商销售及增长情况表1文山州文山州整体电商销售及增长情况如表1所示,文山州在2021年全年的实物型网络交易零售额实现91.64亿元。随着区域公共品牌的建立和逐渐形成的市场影响力,以及文山州以农特产品为代表的主导产业不断提升吸附性和聚集性,三七、辣椒、八角等一批特色产品都取得了不错的线上交易。2021年1-12月,文山州服务型网络零售额实现34.75亿元,以普者黑、坝美等风景名胜为代表旅游业全年取得了不错的成绩,通过加强服务和口碑打造,推动旅游行业发展不断向好,成为文山州服务型网络零售发展的主引擎,同时,文山州集“旅游、文化、休闲、养老宜居、宜业宜游”为一体的旅游产业在旅游扶贫和电商发展的综合作用下,映射和带动了一系列其他产业的发展。并且增长幅度都呈现较大比例的持续上升状态。图3文山州文山州实物型网络零售额分布情况(单位:亿元)2021年1-12月,文山州实物型网络零售总额实现91.64亿元。其中,食品保健、家居用品、服装鞋包文山州排名行业前三;其中,食品保健产品中又以三七为主的中草药备受消费者信赖,推动食品保健行业实现79.73亿元,在实物型网络零售额占比87%,在实物型网络零售额中稳居第1位;家居用品行业本期内实现文山州6.23亿元,在实物型网络零售额占比6.8%,在实物型网络零售额排名居第2位,服装鞋包行业实现2.51亿元,在实物型网络零售额排名居第3位文山州农产品网络销售情况图4文山州云南省各州县农产品网络零售额分布情况(单位:亿元)如图4所示,云南省各县市2021年全年网络零售额情况显示,文山州借助已经完成的电商进农村项目行政级别优势,文山市总体零售情况排名第一。同样借助电商进农村项目的完成,富宁县排名第二,其余县域借助电商进农村的发展和产业结构特点,砚山县、丘北县、广南县分获3、4、5名。图5文山州文山州农产品销售量分布情况(单位:亿元)2021年1-12月,文山州农产品网络零售额实现78.17亿元,相对靠前的行业分别为滋补食品、茶饮、水文山州果;以三七为主的滋补食品实现67.78亿元,在农产品网络零售额占比86.71%,在农产品网络零售额排名居第文山州1位;以普洱茶等为代表的茶饮全年实现6.07亿元,在农产品网络零售额占比7.77%,在农产品网络零售额排名文山州居第2位;水果本期内实现2.18亿元,在农产品网络零售额占比2.79%,在农产品网络零售额排名居第3位。三文山州七、他披梨、小黄姜、洋荷、老山茶、草果、辣椒、石斛、八角等产品较为热销。根据数据总体情况来看,首先,在2021年1-12月,文山州电子商务网络交易额实现227.28亿元,同比增长26.74%。网络零售额实现126.39亿元,同比增长26.19%。网络零售结构中,以餐饮业、旅游业为主导的服务型网络零售额占比27.49%,同时立足于区位优势和农业产业基础,以三七为代表的农产品在上行销售中也取得良好成绩,带动实物型网络零售额在网络零售额占比72.51%。文山州其次,在2021年1-12月,随着文山州以农特产品为代表的主导产业不断提升吸附性和聚集性,三七、石斛、普洱茶等一批特色产品线上零售规模不断扩张,实物型网络零售额实现91.64亿元,同比增长22.92%。其中食品保健实现79.73亿元,排名行业第一,在实物型网络零售额文山州中占比87%。服务型网络零售额实现34.75亿,同比增长35.69%。另外,从网商数量及零售额来看,截至2021年12月底,文山州网商总数共计35736家;从农产品网络零售来看,文山州农产品网络零售额实现78.17亿元,滋补饮品、茶饮、水果位列行业前三,分别文山州实现67.78亿元、6.07亿元和2.18亿元,其中滋补食品在农产品网络零售额中占比86.71%,文山州贡献作用最为突出;综合全年的热销品类来看,三七稳居榜首,其次是茶叶、水果等。从优文山州势农产品三七来看,文山州充分发挥三七之乡的原产地和产业基础优势,加快向全产业链标准化和电子商务化。电商运作方式情况B2C模式是前几年农产品电商市场最主要的运作方式,但当时淘宝上主要的农产品经营者并非自有农场,而是代理售卖其他品牌商或来自农产品原产地的生鲜食品。这种方式确实能够达到快速占领市场份额的效果,但盈利能力却不尽人意。还有依托淘宝C店进行的农业订单模式,但主要流行于在上海、北京等一线城市,这种模式主要是通过在电商平台上替客户预订农场大批未成熟农产品,等到快要成熟以后再发送到客户手中,这种方式对于农户来说有极大的利益保障,但仍然受到土地托管和农耕地分散式管理的限制。到目前为止,农产品电子商务最为火热的运作模式当属于O2O发展模式,总结起来,就是通过线上销售和线下销售的结合、通过实体店与网店的配合实现农产品销售和采购资源的最佳整合,同时在这种模式下,顾客如果在网上购买农产品后出现了质量问题可以到就近的实体店退换,是不少人青睐的运作模式,然而,这种发展模式仅限于发达城市地区,在中小城市不适用。最后,农产品与旅游行业结合的电子商务运作模式是比较多见且局限性小的,这种模式主要通过网上销售农产品吸引顾客前来旅游,或者在旅游当地向旅客推广农产品,如此双赢的效果,具有很强的推广价值。产业服务平台建设情况随着文山州农产品电商的蓬勃发展,也借助阿里这一完善的电商平台建立了一农产品销售产业链,其目的是使农产各个部门的交流更加便利,人们只需要在网上交流相关的运输和交易细节,就可以节约信息搜寻、贸易洽谈的成本。同时,对于想经营农产品的用户,这套供应链系统可以允许他建立虚拟的公司,将分散开来农民组织集合在一起,进而实现资源的整合和最佳利用,这样一来,不仅让农民自主经营的权利得到了保障,又适应了我国现阶段农业生产的特点。当前,随着文山州政府的积极推广,通信企业、物流企业和网络金融平台纷纷出台了关于保障农产品电子商务的措施,并且借助阿里平台完善的集网络销售、物流快运为一体的菜鸟网络,从运输、销售和配送等各个环节来切实保障农产品发展的需要,诸如网农贷蚂蚁金服等。三、阿里农产品电子商务发展存在问题农产品品牌建设亟需加强根据阿里巴巴在文山州建立的淘网点发展情况可以看出,当地农产品种类繁多、品质十分优良,但让人说得上来的品牌却寥寥无几,而且当地从事电商农产品的个体经营者大多都文化程度低,缺乏品牌建设的概念,其售卖的农产品绝大部分也都是以当地的地名命名,包装上参差不齐,没有明确的辨识信息,不能够在顾客心中留下强有力的品牌形象。同时,由于整个电商农业普遍存在这一现象,所以全国农产品电商经营主体所售卖的农产品逐渐开始趋向同质化,单个商家已经无法从中凸显自己商品的特色,渐渐丧失了竞争力。物流设施建设相对滞后文山州的农产品实现电子商务网络上市后,仍然不具备自己的完善、系统的物流体系。当前,除了少数地区实现了拥有自己的农产品物流配送体系外,大多数城市的经营者还是通过与第三方物流公司合作达到运输农产品的目的,在这些地区内,大多数商家并没有一个专门适合于农产品的物流体系,而农产品在运输过程中对交通运输和仓储的要求也比较高,很容易出现农产品在物流途中损坏的现象。产品标准体系尚未构建文山州的农产品虽然种类丰富,并且在当地和省内口碑非常好,但在产品的标准化这个环节上依然薄弱。而缺乏标准化生产、检验、包装和配送的农产品电商体系,严重制约了农产品在电子商务上的发展。就以在电商平台买到的文山州的水果为例,很难在平台详情页上看到具体的果径、口感和酸甜度等信息,而显示出这些信息背后往往需要有专门的技术和设备做支撑,即便是颇有规模的农场,在这方面也缺乏相关的经验。除此以外,大多数在电商平台上买到的农产品缺乏标准化包装和产品的相关说明,也看不出其进行了什么类型的技术检测,找不到执行标准,在品质上也没有进行等级的划分。电商经营主体盈利水平差在文山州蓬勃发展的农产品电子商务背景下,虽然整体的农产品电商销售呈现一片蓝海,但商家亏本的现象依然比比皆是。首先,农产品的渠道供应链越往上游越狭窄,这是由于很多地方会对农产品的垄断导致的。其次,农产品的供应渠道比较分散,保鲜周期很短,运输成本相对较高,而且经营农产品的农民大多数文化水平较低,没有受过系统的训练,并不懂得如何去运营,即便是有电商思维的城市白领在面临新兴产品时,难免会受传统的B2C思想影响。因此,文山州农产品电商经营主体的盈利水平普遍较差。相关的法律法规体系尚待完善由于目前我国和网络信息技术相关的法规政策并不健全,无法对电商销售的各个环节做到完善监管,这也导致农产品销售过程中出现了各种漏洞。同时,由于农产品领域的电子商务相关规则也不尽完善,也造成各种投诉意见较为常见,这也制约了农产品电商的发展。根据消费者协会提供的投诉意见,在农产品网络交易中,假冒伪劣产品、侵犯农民肖像权、以虚假事件博取他人同情进而达到盈利目的的行为处处可见,这也大大降低了农产品销售的品牌形象构建。四、阿里农产品电子商务发展对策分析大力推进农特产品品牌和产品标准化体系建设文山州的农产品从种植、包装到发出的整个过程应采取标准化措施,经营者对于要发出的产品要进行标准化检验和统一化包装。并且在包装之前,需要对农产品的泥土微生物及农药清洗程度制定标准化的规范要求;对于鲜活的农产品要特别制定完善的运输标准和质量标准,在路途中确保农产品腐烂、受损信息的实时更新,并及时发送给售卖方、物流运输方和购买方,制定出相应的赔偿方案。同时,经营者应该对农产品的大小、酸甜度、直径做出标准的分类,告诉客户准确的售卖信息,建立标准化应急系统,对运输途中可能发生的意外进行妥善处理。除此以外,各地政府更应该积极与地方协会协商,建立各类农产品的品质标准,并对农产品生产着和销售方加以管控;实现文山州农产品的品牌化将有助于引领农产品电子商务朝着健康发展。对于消费者来说,有着品牌的农产品往往代表着安全信赖和高质量,即使发生了意外情况也能够得到妥善的处理,同时,农产品品牌的建立也有助于向消费者传递产品本身所带有的品牌理念,让其体验由品牌带来的附加感。除此以外,经营者应该在众多相似品牌中突出自我品牌的亮点,从包装和推广上建立于他人产品的不同特色,以此增加农产品品牌的溢价能力和竞争能力。大力拓宽农特产品电商销售渠道由于文山州地域和农产品本身不易保存、运输要求等特点的限制,农产品在运输过程中的物流成本相对较高,再加上由于受疫情的冲击,不少农产品都出现了销售困境。因此,文山州想要增加农产品经营者的利润,就要大力拓宽电子商务农产品的销售渠道,扩大企业营业范围。事实上,拓宽农特产品电商销售渠道不仅对农产品生产者有利,也对整个农业电子商务的发展有促进作用,经营者可以通过与地方政府配合,一起着力打造当地特色农产品品牌,也可以采取线上直播带货的形式增加自己的销量,或找到其他网红替自己代理农产品电商平台上的销售。健全和完善农产品电商服务体系在争得当地政府的同意下,文山州的电商企业可以通过公益和市场相结合的模式对农村群众的电子商务技能进行培训,这个过程中,不仅要让他们掌握操作电商平台的基本技能,而且要让他明白这个行业所涉及到的法律法规,除此以外,有计划的培养一批理论和实践能力都过关的农村电子商业人才,加强农村在农产品推广和销售上的人力支撑;同时,电商企业要加强农村电子商务物流体系的建设,实现工业品下乡、农产品进城何双向的物流发展,条件允许的话,可以借用当地一切可利用的资源,推动电子商务服务建设向“互联网+时代农村”发展。对于文山州网络基础设施并不全面的城镇来说,当地政府和网络基础设施建设相关行业应该加快在此方面的建设,首先加大农村网络的覆盖面,提高网购人群在农村的比例。其次,建设一个专门发布农产品信息的网络平台,切实缩小农产品生产者和消费者之间的距离,实现信息的同步共享。同时,为了响应国家扶贫的号召,文山州的电商平台应该为农产品生产者和销售者提供一定的低偿网络信息服务,以降低他们的经营成本,帮助他们获得更可观的利润。加强与电商平台的合作力度对于文山州的农产品来说,要想提高整体利润率并长期对电商行业发展下去,就必须要解决在经营者文山州的农村或贫困县地区零散开店的问题。农产品电商平台的经营主体应该和当地政府推荐的推广与销售平台积极合作,同时,经营者在生产、销售、物流和配送环节,也要有组织、有计划地进行,这样一来,不仅是对现有资源的充分利用,也有助于帮助提升经营主体本身的营运能力和获利能力。注重培养和引进专业化电商人才虽然目前文山州的农产品在电商行业已经占有一定份额,但想要达到长远发展并不容易。只有当地政府注重培养和引进更多电子商务的专业人才,才能实现当地农业电商的繁荣发展。首先,文山州应该通过人才引进战略,吸引更多有志青年返乡创业,就近定向地培养当地的农产品电子商务专业人才。其次,要加大对农产品电子商务的推广力度,通过短视频、微信等媒介平台,让更多农产品生产者和经营者了解到农业电商的发展趋势,为农产品电商的发展布下广泛的群众基础。另外,文山州还可以让有想法的年轻人将农产品当地的饮食文

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