发展生态循环农业的思考

发展生态循环农业的思考

生态循环农业是一种新的农业发展模式。简言之，它是在良好的生态条件下开展的“高山”农业，即高产、稳产、高效。它是以生态学原理及其规律为指导,以低消耗、低排放、高效率为基本特征,不单纯地着眼于当年的产量和经济效益,而是追求经济、社会、生态效益的高度统一,按照循环模式进行生产的农业。发展生态循环农业是实现农业生产可持续发展的重要途径,也是推进现代农业建设的客观要求,最终使整个农业生产步入可持续发展的良性循环轨道。东海县是农业大县,全国粮食生产先进县、商品猪基地县、秸秆养牛示范县、农业综合实力百强县,2008—2010年连续3年获得全国粮食生产先进县标兵。全县拥有土地面积20.37万hm2,其中耕地面积12.12万hm2,总人口113.16万人。近年来,东海县紧紧围绕发展生态循环农业,推进现代农业建设这一目标,大力发展农业和农村经济,促进农业以最小的成本获得最大的经济效益和生态效益;围绕资源保护与集约节约、投入减量与生产清洁、污染治理与废物利用,积极探索实践生态循环农业发展模式,加快转变农业发展方式,扎实推进现代农业;发展了一批特色农业乡镇,如草莓之乡黄川镇、渔米之乡平明镇、瓜果之乡桃林镇、蔬菜之乡石榴镇、果菜之乡洪庄镇等。按照农业生态环境改善方式,该县生态循环农业主要可分为以下几类模式。1畜禽清洁化健康养殖技术大力发展高效、生态和安全农业,推动无公害农产品、绿色食品和有机食品的规模化生产。按照“减少投入或重复使用农业物品就是减少污染排放”理念,建立完善的农业清洁化生产机制,推广应用喷灌滴灌、肥水同灌、钢管大棚、避雨棚架和低耗能、高效率的新型农机具等节水、节肥、节工、节地、节能技术和设施,以及雨污分流、干湿分离、粪便处理等畜禽清洁化健康养殖技术和设施,努力减少农业资源消耗和物质投入,促进农业资源的再利用。规范使用化肥、农药、兽药、饲料和饲料添加剂,推广应用测土配方施肥、病虫害无公害综合防治等技术,努力减少化肥、化学农药使用量并提高利用率,既可减少对土壤、水体、大气的污染,又可提高农作物品质。如平明镇稻麦专业合作社的“农药减量控害”模式,强化“公共植保、绿色植保”理念,开展水稻病虫害统防统治方式和无公害防治技术,平均用药次数比周边散户减少2次以上,平均减少农药用量(折纯)2.625kg/hm2,减少药费247.5元/hm2,减少防治工本费375元/hm2,增产663,增效2070元,服务区农户纯增收780元,而且稻田里青蛙、蜘蛛等有益动物明显增多,稻株间也随处可见蜘蛛网。2减少农业废弃物,节约土地碳东海县是国家级秸秆养牛示范县,2010年全县饲养大牲畜16.99万头。将农作物秸秆、牧草作为畜禽饲料,畜禽粪便作为农作物有机肥,既消纳农业废弃物,又节约成本、提高土壤有机质。如南辰乡的“肉牛—牧草/玉米”模式,存栏肉牛2200头,配套种植牧草或玉米逾133.33hm2,牧草作为肉牛的青饲料,肉牛干粪堆积发酵或加工成有机肥用于牧草或玉米基地,肉牛场污水经工程氧化处理后用于牧草或玉米基地,既实现牛场排泄物就地消纳或达标排放,又利用有机肥种植的牧草促进肉牛产量和质量的提高,每年还可减少化肥成本20多万元。3增加产出,提高资源的利用率全县80%以上的新栽幼果、桑、林园中套种了大豆、花生等经济作物,还发展了果、桑、林园里放养鸡、鸭、羊等多种形式的多层次立体农业。一方面通过建立生物循环系统,改善环境、培肥地力、增加产出;另一方面还有利于集约利用土地,通过合理利用空间时间,发挥土地生态系统的综合效益。将上一产业的废弃物或副产品作为下一产业的原材料,既消纳废弃物,又节约成本、促进生态产业发展。如石湖乡的“秸秆—蘑菇—蔬菜”模式,利用丰富的玉米等农作物秸秆作培养料,按多层架立体栽培蘑菇等草腐型食用菌,再以蘑菇菌渣作基肥还田生产蔬菜,既利用了农作物秸秆、改善了农业生态环境,又拓展了产业,提高了产量、品质和效益,实现生态效益、经济效益、社会效益的和谐统一。4沼液贮藏和“三位一体”生物养牛业,实现了农业生产优质肥料的提出,提高农产品产量和品质,将畜禽养殖场排泄物、农作物秸秆、农村生活污水等作为沼气基料处理,产生的沼气作为燃料或者发电,沼液、沼渣作为有机肥,既消纳废弃物,又产生能源和肥料。如位于东海县西山林场的江苏马陵山畜禽生态养殖有限公司“猪—沼—电”模式,饲养种猪1000头、年生猪存栏2.5万头,建有1200m3厌氧消化发酵塔1座,500m3储气柜、600m3沼液罐,100kW和30kW沼气发电机组各1套;日处理养殖场猪粪尿污水80.5m3,年产35.14万m3沼气,年沼气发电52.7万kW·h。同时建成3000m3的田头沼渣沼液贮存池,为猪场四周166.67hm2鱼塘、66.67hm2苗圃建立沼液输送管网,作为无公害农产品生产的优质有机肥料,大大提高了农产品产量和质量。如桃林镇万亩设施蔬菜示范园区的“四位一体”模式。所谓“四位一体”是由日光温室与沼气池、蓄禽舍、厕所构成,在农户庭院或田园将日光温室、畜禽养殖、沼气生产与蔬菜、花卉种植有机结合,使四者相互依存、优势互补,构成“四位一体”能源生态综合利用体系,如“猪—沼—果(粮、菜、林、鱼)”、“猪—沼—鱼—鸭”、“猪—沼—果—鸡(鸭)”、“猪—沼—林—鸡(羊)”等生态种养循环模式相连接。日光温室的暖棚养猪具有圈舍干净、温度适宜、防菌类感染等优点,饲养生猪比普通饲养法每头增加250~500g/d,6~7个月出栏可达到150kg以上。日光温室能够源源不断地为沼气池和畜禽提供菜叶、残果补充了沼气所需原料和畜禽所需饲料,还可保障沼气池安全越冬,使其常年产气利用,既能促进畜禽生长发育,缩短育肥时间,提高效益,还能为日光温室作物提供优质肥,提高其产量和品质,增加收入。一口8~10m3的新型高效沼气池,全年产沼气380~450m3,可解决3~5人的农户10~12个月的生活燃料。沼气除直接作炊事、照明生活用能外,还可用于农业生产。用沼气灯对日光温室蔬菜增施二氧化碳气肥,可使黄瓜、芹菜、西红柿分别增产30%、25%、20%。1年提供的沼肥,相当于50kg硫酸铵、40kg过磷酸钙和15kg氯化钾。“四位一体”模式在同一块土地上实现产气、积肥同步,种植、养殖并举,成为东海县发展高产、优质、生态循环农业的一种模式。5东海县的农田质量管理通过保护农业资源、提升农田质量、开展“三品”认证、开发休闲观光农业等途径,促进生态农业发展。如东海县双店镇、李埝林场在丘陵地区采用种植金银花、果园套种绿肥、秸秆还田、增施有机肥等技术措施,提高土壤有机质;采用测土配方施肥、因缺补缺、酸化调整等技术,保持土壤各种养分间的平衡;对耕层浅薄、砾石含量较高或耕层缺失的土壤,利用附近池塘清淤时的塘泥进行培肥,提升东海县丘陵地区农田质量。如江苏东海马崚山森林休闲有限公司利用低丘红壤等贫瘠土地逾400hm2,发展现代生态旅游和科学养生,集种植、养殖和休闲于一体,配有绿化景观、草坪、鱼塘及餐