酒糟脸(酒糟脸)

酒糟脸〔酒糟臉〕酒糟，这个喝了酒就会越糟的皮肤病，好发于中年女性；依据非正式统计，卅岁到五十岁的妇女中，每十个人就有一个人有酒糟。何谓酒糟？其实，它跟喝酒毫无关系，但是，有酒糟的人却不能喝酒喔，否则会刺激病症的发生。到目前为止，酒糟的形成原因都没有定论，但它和血管变化、感染因素、气候高温因素、肠胃道问题、精神情绪因素、药理因素，以及免疫问题、脸部毛囊虫的增加…等都有关系，是一种脸部慢性的皮肤疾病，通常多为长期使用含类固醇的保养品或药品所导致，较少为体质所造成。那为什么大家都很少听过这个病呢？主要是因为，它容易和其他的疾病混淆，造成早期诊断的困难。一般人比较熟悉的是「酒糟鼻」，因为它很具特色，只有发生在鼻子；患有酒糟鼻的人，只要一喝酒，鼻子就会红起来；病人通常自己都会诊断，医师也很少误诊。但是，「酒糟鼻」只能算是「酒糟」的一个亚型，病人数约只有所有酒糟患者的十分之一而已。也就是说，有另外十分之九的人往往得酒糟而不自知。酒糟最让人难受的地方就是脸部，很容易潮红或是满脸通红。而且这种状况还会持续一段时间，而且还会渐进式地演变成脸部持久性的发红，类似青春痘的丘疹和显然可见的微血管丝也会慢慢出现，这些现象到最后连两颊、前额、下巴和鼻子、酒糟鼻都会出现。有时候治疗的初期，皮肤科医师会开予一些温柔的类固醇药膏，透过它收缩血管的功能，初步控制皮肤潮红的现象；可是，一旦目的达到，就应该切换到适当的口服药及最新的含metronidazole成分的药膏，来彻底治疗酒糟。皮肤血管敏感的人必必需避免刺激的物品，只能使用较温柔的洗洁剂，也要避免太阳曝晒。治疗上仍是要避免类固醇药剂的使用，口服四环霉素、红霉素也都有疗效，含酒精的饮料及保养品要绝对禁止。另外也可尝试以脸部按摩来改善酒糟，以画圆圈的方式轻轻按摩，改善淋巴循环，减少脸部水肿、血液滞留。一、酒糟功效《本草拾遗》："主温中冷气，消食杀腥，去草菜毒，润皮肤，调脏腑。"《日华子本草》："罯扑瘀血，浸洗冻疮，敷蛇、蜂叮毒。"《本草纲目》："能活血行经止痛，故治伤折有功。二、白酒发酵微生物：酒糟及酒窖泥中微生物的代谢产物对酒的风味的影响利用合格酒糟含有酵母菌和己酸菌，埋藏成品白酒，改善酒体老熟及香味口感三、白酒化学成分：乙酸乙酯，高级脂肪酸酯.除了酒精〔乙醇〕之外，还含有数百种化学成分。酒糟中还主要含有四大类香味物质：醇类物质、酯类物质、酸类物质和醛酮类物质。乙酸乙酯是最主要的成分，乳酸乙酯的含量约为乙酸乙酯含量的30%，而己酸乙酯的含量较低。适量的丁酸乙酯。四、瓶子特别工艺植物分子膜：通过植物分子膜，酒精不能挥发到瓶外，而酒糟中的益生菌可以进入到酒瓶内，陈酿：贮存老熟，用陶瓷坛陈酿.五、酒糟埋藏酒的变化酒质微黄更显著气味芳香更纯正，入口绵甜爽净经贮存老熟后，具有以特别的酯类主体复合香味六、为什么只有49天埋藏和81天埋藏？市场：年份酒同质化太多，而且年份虚假。而从为出现过以天来计算储存日期的酒，这是一个革新点。本身酒已储存3-5年老酒酒糟埋藏酒的不同之处真正的老酒，酒体更纯。一、酒糟功效《本草拾遗》："主温中冷气，消食杀腥，去草菜毒，润皮肤，调脏腑。"《日华子本草》："罯扑瘀血，浸洗冻疮，敷蛇、蜂叮毒。"《本草纲目》："能活血行经止痛，故治伤折有功。二、白酒发酵微生物：酒糟及酒窖泥中微生物的代谢产物对酒的风味的影响利用合格酒糟含有酵母菌和己酸菌，埋藏成品白酒，改善酒体老熟及香味口感三、白酒化学成分：乙酸乙酯，高级脂肪酸酯.除了酒精〔乙醇〕之外，还含有数百种化学成分。酒糟中还主要含有四大类香味物质：醇类物质、酯类物质、酸类物质和醛酮类物质。乙酸乙酯是最主要的成分，乳酸乙酯的含量约为乙酸乙酯含量的30%，而己酸乙酯的含量较低。适量的丁酸乙酯。四、瓶子特别工艺植物分子膜：通过植物分子膜，酒精不能挥发到瓶外，而酒糟中的益生菌可以进入到酒瓶内，陈酿：贮存老熟，用陶瓷坛陈酿.五、酒糟埋藏酒的变化酒质微黄更显著气味芳香更纯正，入口绵甜爽净经贮存老熟后，具有以特别的酯类主体复合香味六、为什么只有49天埋藏和81天埋藏？市场：年份酒同质化太多，而且年份虚假。而从为出现过以天来计算储存日期的酒，这是一个革新点。本身酒已储存3-5年老酒酒糟埋藏酒的不同之处真正的老酒，酒体更纯色身香气更浓口感更佳调节乙酸和乳酸和其它成分的平衡七、喝酒糟埋藏酒的好处预防心血管疾病酚类化合物是其它名优白酒的3至4倍，可见此酒与干红葡萄酒有异曲同工之妙而酒精浓度在53度时水分子和酒精分子结合得最牢固，加之此酒的贮存期较长，游离的酒分子少，所以对身体的刺激小SOD是氧自由基专一清除剂，其主要功能是清除体内多余的自由基，抗肿瘤、抗疲惫、抗病毒、抗衰老的作八、国家标准酱香型白酒国家标准〔GB/T26760-2021〕由国家标准委正式发，2021年12月1日起正式实施，为行业推举性标准。这是我国酱香型白酒首份国家标准。酱香型白酒国家标准中明确规定，酱香型白酒不得添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味呈色物质，必需以高粱、小麦、水等为原料，经传统固态法发酵制成，并对检验规则、标志、包装、运输和储存等均有具体规定。九、酒糟埋藏酒工艺流程将母糟加入5~7%的大曲拌匀，母糟是上年最后一轮发酵出窖后不蒸酒的优质酒醅，经测定，其淀粉浓度11~14%，糖分0.7~2.6%，酸度3~3.5，酒度4.8~7%(V/V)左右。加入20%的90℃以上的热水。发水后堆积润料10h左右当酒糟温度达到32℃左右时，加入大曲粉，加曲粉时应低撒扬匀。搅和后收堆，品温为30℃左右，并在翻拌时加入次品酒2.6%左右堆要圆、匀，冬季较高，夏季堆矮，将封坛老酒堆砌，将酒糟覆盖，用窖泥封窖4cm左右，发酵品温变化在35~48℃之间，堆集时间为49~81天，。一、酒糟洗脸可以滋润脸部肌肤噢！《本草拾遗》："主温中冷气，消食杀腥，去草菜毒，润皮肤，调脏腑。"《日华子本草》："罯扑瘀血，浸洗冻疮，敷蛇、蜂叮毒。"《本草纲目》："能活血行经止痛，故治伤折有功。二、白酒发酵微生物：酒糟及酒窖泥中微生物的代谢产物对酒的风味的影响利用合格酒糟含有酵母菌和己酸菌，埋藏成品白酒，改善酒体老熟及香味口感三、白酒化学成分：乙酸乙酯，高级脂肪酸酯.除了酒精〔乙醇〕之外，还含有数百种化学成分。酒糟中还主要含有四大类香味物质：醇类物质、酯类物质、酸类物质和醛酮类物质。乙酸乙酯是最主要的成分，乳酸乙酯的含量约为乙酸乙酯含量的30%，而己酸乙酯的含量较低。适量的丁酸乙酯。四、瓶子特别工艺植物分子膜：通过植物分子膜，酒精不能挥发到瓶外，而酒糟中的益生菌可以进入到酒瓶内，陈酿：贮存老熟，用陶瓷坛陈酿.五、酒糟埋藏酒的变化酒质微黄更显著气味芳香更纯正，入口绵甜爽净经贮存老熟后，具有以特别的酯类主体复合香味六、为什么只有49天埋藏和81天埋藏？市场：年份酒同质化太多，而且年份虚假。而从为出现过以天来计算储存日期的酒，这是一个革新点。本身酒已储存3-5年老酒酒糟埋藏酒的不同之处真正的老酒，酒体更纯色身香气更浓口感更佳调节乙酸和乳酸和其它成分的平衡七、喝酒糟埋藏酒的好处预防心血管疾病酚类化合物是其它名优白酒的3至4倍，可见此酒与干红葡萄酒有异曲同工之妙而酒精浓度在53度时水分子和酒精分子结合得最牢固，加之此酒的贮存期较长，游离的酒分子少，所以对身体的刺激小SOD是氧自由基专一清除剂，其主要功能是清除体内多余的自由基，抗肿瘤、抗疲惫、抗病毒、抗衰老的作八、国家标准酱香型白酒国家标准〔GB/T26760-2021〕由国家标准委正式发，2021年12月1日起正式实施，为行业推举性标准。这是我国酱香型白酒首份国家标准。酱香型白酒国家标准中明确规定，酱香型白酒不得添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味呈色物质，必需以高粱、小麦、水等为原料，经传统固态法发酵制成，并对检验规则、标志、包装、运输和储存等均有具体规定。九、酒糟埋藏酒工艺流程将母糟加入5~7%的大曲拌匀，母糟是上年最后一轮发酵出窖后不蒸酒的优质酒醅，经测定，其淀粉浓度11~14%，糖分0.7~2.6%，酸度3~3.5，酒度4.8~7%(V/V)左右。加入20%的90℃以上的热水。发水后堆积润料10h左右当酒糟温度达到32℃左右时，加入大曲粉，加曲粉时应低撒扬匀。搅和后收堆，品温为30℃左右，并在翻拌时加入次品酒2.6%左右堆要圆、匀，冬季较高，夏季堆矮，将封坛老酒堆砌，将酒糟覆盖，用窖泥封窖4cm左右，发酵品温变化在35~48℃之间，堆集时间为49~81天，。酒糟鼻的早期症状特点：1、病发初期一般会伴有暂时性红斑，主要的症状特点就是皮肤发红。2、红斑期：面部潮红为主要特征，毛细血管扩张。红斑为暂时性，继而持久不退。患者一般没有显然的自觉症状，病程缓慢。3、酒糟鼻容易反复发作，红斑长时间持续不退，鼻翼，鼻尖及面颊等处可看到扩张的毛细血管，面中部持久性发红，毛孔粗大，看上去油光光的，严重影响美观。4、脸的中部，特别是两颊、鼻子、眉间出现红斑，两侧对称，红斑一开始只是有时出现，比如吃了喝热饮料或辛辣食物、感情冲动时，外界环境温度升高、面部发红充血，自己觉得发烫。酒糟性皮肤的成因，在西医至今尚无定论，中医认为“红〞色主“火〞主“热〞，“火热〞出现在面颊，第一期的症状是面颊发红，看起来像不正常的红苹果脸。严重一点时，第二期出现小疹子甚至脓疱，但并非青春痘，女性通常以第一期、第二期居多。真正的青春痘是毛囊堵塞、化脓，在某个区块一两颗，顶多三五颗，一个胺疱可能要长一两天，而且可能会痛。酒糟性皮肤的小疹子常是满满的一片，量很多，常会听到患者主诉一夜之间就冒出来。像患者小燕就是前晚吃快炒，菜肴里放了2片辣椒，吃了疹子就马上冒出来，变化非常快。整片小疹子又是红，又是痒、热，不仔细看还以为是青春痘。这种皮肤就是内有热，月经前常常更显然。酒糟肌肤一开始的症状为面颊和鼻翼四周的血管在受到刺激后，微血管扩张和皮肤泛红，初期或许很快会退去，所以很容易被忽视，可是随着发病时间的增长，这些泛红的地方便可能持续存在，甚至有可能出现一些丘疹，皮肤也容易变得敏感脆弱。建议你不管是不是酒糟，都应该暂时停止保养品的使用赶快去看医生因为健康的皮肤自