物流案例分析与实践 第二版 第2篇物流系统分析

——物流的灵魂在于系统——物流的水平在于科技——物流的关键在于管理——物流的成败在于体制——王之泰蝴蝶效应

蝴蝶效应（TheButterflyEffect），由美国气象学家洛仑兹1963年提出。事物发展的结果，对初始条件具有极为敏感的依赖性，初始条件的极小偏差，都将可能会引起结果的极大差异。物流讲堂物流系统分析是指从对象系统整体最优出发，在优先系统目标、确定系统准那么的根底上，根据物流的目标要求，分析构成系统各级子系统的功能和相互关系，以及系统同环境的相互影响，寻求实现系统目标的最正确途径。物流系统分析的内〔1〕物流系统目的的分析〔2〕物流系统结构的分析〔3〕物流系统的环境影响分析〔4〕物流系统的本钱效益分析物流系统分析的目的：在于通过分析，比较各种拟订方案的功能、费用、效益和可靠性等各项技术、经济指标，向决策者提供可做出正确决策的资料和信息。第二篇物流系统分析地下物流与绿色物流系统分析城市地下物流系统是指运用自动导向车〔AGV--AutomaticGuidedVehicle〕和两用卡车〔DMT--DualModeTrucks〕等承载工具，通过大直径地下管道、隧道等运输通路，对固体货物实行输送的一种全新概念的运输和供给系统。案例2-1拟建系统地下通道总长度到达201千米，设有106个仓储设施，将地下物流系统与地上物流系统连接起来。承担整个东京地区将近36％的货运，地面车辆运行速度提高30％左右；案例2-1一、日本的地下物流运输网络分析结果显示每天将会有超过32万辆的车辆使用该系统，本钱效益分析预计系统每年的总收益能到达12亿日元，——降低车辆运行本钱、行驶时间和事故发生率以及减少二氧化碳和氮化物的排放量带来的综合效益。案例2-1该系统规模大、涵盖范围广，综合运用各学科知识，并与地理信息系统〔GeographicInformationSystem，GIS〕紧密结合，保证了地下物流系统的高效率、高质量、高经济效益以及高社会效益。案例2-1在荷兰首都有着世界上最大的花卉供给市场，货物供给与配送完全依靠公路，供给和配送的滞期会严重影响货物的质量〔鲜花耽误1天贬值15％〕。方案建立一个专业的地下物流系统。案例2-1二、荷兰的地下物流整个运输过程全部在地下进行，只在目的地才露出地面，以期到达快捷、平安的运输效果。——特点是效劳对象明确，针对性强，系统设计、构建和运行等过程必须全部按照货物质量要求的标准来规划。建造费用高，工程量大。案例2-1船舶运输是贝克出口业务最重要运输方式，凭借全自动化设备，标准集装箱可在8分钟内罐满啤酒，15分钟内完成一切发运手续。节约了运输本钱，为公司贴上了环保的金色印记。案例2-1三、贝克啤酒的环保运输

思考：1．请简要谈谈什么是城市地下物流，它有何潜在优势。2．通过阅读本案例，请谈谈你对绿色物流的理解。3．请谈谈本案例中各国开展物流的理念对我国物流业有何启示。案例2-1案例2-2TNT物流公司的业务及CAPS/Baan软件应用分析TNT邮政集团〔TNTPostGroup〕是一家总部设在荷兰阿姆斯特丹的上市公司，旗下的TNT物流公司主要从事运输、分销配给和仓储三方面的业务，为客户的产品组织和运输提供完整、综合的物流方案，包括工厂供给及零部件的境内运输交付、向终端顾客境外交付成品，以及产品修理所需的备用零件的仓储和交付。客户业务不断拓展，人工方式很难有效分析多个来源供给链数据。从满足客户需求和从返程业务中获利的目标出发，建立一个新系统。通过比较，选中了CAPS/Baan的“供给链套餐及运输设计〞方案。案例2-2通过将多个企业供给链数据汇总并模拟出新的供给链与运输规划模型，从中发现这些公司的协力优势并从中寻求平衡。通过设计多重客户供给链，向客户提供更为复杂、完整的解决方案。案例2-2使用CAPS/Baan工具，可将少于一卡车容量的需运货物整合起来并建立起一条运输路线将其运送到制造商位于东南部MI的包装商处，实现拼装运输效劳。可对境外运输策略设立模型并提出建议。案例2-2运用CAPS/Baan的软件工具来评价和指定货物运输的模式，可选择出可能实现的最正确效劳，降低了运输本钱，节省了在境内的运输时间。案例2-2TNT采用CAPS/Baan的业务目标：1．对客户日益复杂的管理要求做出有效反响；2．将多个来源的供给链数据整合成单一的分析工具；3．提升客户的满意程度并从返回业务中获利；4．简化客户业务操作，并使国内业务实践更为顺畅。案例2-2TNT采用了CAPS/Baan取得的成效：1．总物流费用削减33％；2．减少客户存货量；3．降低客户运输本钱；4．减少缺乏一卡车货量的货物运输费用；5．缩短运输时间；6．客户操作简化，国内业务实践更流畅。案例2-2

思考：1.TNT物流公司如何应用专业软件解决实际问题？2.TNT的解决方案为其带来怎样的成效？3.你怎样看待应用软件在当代商业竞争中的作用？案例2-2北京桑普电器是以小型家用电器〔电热水器、电暖器、电风扇等〕的研发、生产、销售和效劳而闻名于全国的集团公司。四个制造事业局部别设在北京和广东，在全国各地有供给商及协作厂300多家、客户及代理商100多家、运输商10多家。案例2-3北京桑普电器的组织结构重组方案存在问题：1．产、供、销各环节信息不完整、不准确；2．冗余和滞后造成脱节；3．缺乏有效的过程管理与控制方法和手段；4．产、供、销各环节采取集中统一的方案与控制，对市场反响较慢。案例2-3围绕公司开展的战略目标，针对公司的生产与经营特点，以市场为中心、网络化敏捷制造与经营为策略，运用敏捷供需链的管理思想与方法，对企业进行改革与重组。案例2-3改组后特点：1．由公司原来的营销中心、效劳中心、供给部、财务部重组成公司的核心——协调决策中心。2．由公司的原开发部及其所属的实验室组成产品开发中心；3．由公司的车队及委托的运输公司组成运输商，负责原材料、半成品、成品的异地运输；4．实行代理商制，由代理商负责公司各类产品的销售。案例2-3重组后：北京桑普电器的销售额增长了82.7％；产、供、销各环节不协调引起的库存减少了51.6％；公司各部门的管理费用减少了8.6％；相关的物流本钱减少了7.7％；订单处理效率提高了15倍。案例2-3改善了桑普的生产、经营和效劳质量，提高了企业的运作效率，进一步增强了桑普的竞争力。从以合理的投入获得高的收益和可持续开展的能力方面分析，桑普公司的结构重组方案是合理而有效的。案例2-3

思考：1．为什么桑普需要进行企业重组？2．从本案例出发，谈谈你对组织结构重组的认识？3．请简要谈一谈该企业所采用的星型企业组织结构的特点及收益。案例2-3冷链物流泛指冷藏冷冻类食品在生产、储藏运输、销售，到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下，以保证食品质量，减少食品损耗的一项系统工程。冷链物流需求预测主要预测：居住在奥运村的各类人员和国内外观众〔需求主体〕对冷冻冷藏食品〔需求客体〕的需求所引发的冷链物流需求量。案例2-42021年北京奥运食品冷链物流需求分析预测思路：首先对所界定的需求主体数量进行预测，然后根据预测结果并结合人均食品消耗量预测冷冻冷藏食品〔猪肉和牛羊肉〕的总需求量，最后根据单位设施设备的能力预测食品冷链物流的需求量。案例2-4奥运食品冷链物流需求主体预测：〔1〕运发动数量分析〔2〕代表团其他人员及媒体记者数量分析〔3〕观众数量预测分析案例2-4奥运食品冷链物流需求客体预测：〔1〕国内观众对冷冻冷藏食品的需求总量〔2〕其他人员对冷冻冷藏食品的需求总量案例2-4奥运食品冷链物流需求预测：根据食品的需求总量，结合冷藏车的承载能力，利用因果分析法对所需的冷藏车辆进行预测。案例2-4思考：1．请简述奥运食品冷链物流需求预测分析的具体思路及需求预测对象的类别。2．奥运食品物流有哪些特殊性？3．什么是冷链物流？如何构造适合我国国情的冷链物流体系？案例2-4物流管理是指在生产过程中，根据物质资料实体流动的规律，应用管理的根本原理和科学方法，对物流活动进行方案、组织、指挥、协调、控制和监督，使各项物流活动实现最正确的协调与配合，以降低物流本钱，提高物流效率和经济效益。案例2-5一个烤饺定价5角，每个饺子直接原料本钱大约2角钱。每天都有大量剩余原料，加上经营本钱，每个饺子的总本钱都接近4角钱了，其中物流本钱最高也能到达1角。——问题的关键在于控制数量，准确供货。案例2-5原料供货统筹安排：饺子馅的原料可以根据前一天用量进行每日预测，然后根据原料清单进行采购；一日采购两次，下午会根据上午的消耗进行补货，晚上采购第二天的需求量。——饺子馆很难做到根据客户需求调整生产柔性，可以反方向进行思考。案例2-5考虑进行“平衡物流〞，即想方法调整顾客的需求以配合有限的生产能力。比方用餐顶峰期大概在每天12∶00～13∶00和19∶00～20∶00这两个时段，就选择在11∶00～11∶45和18∶00～18∶45推出9折优惠方案，吸引了局部对价格比较敏感的顾客，有效分散了需求。案例2-5需求的种类和数量相对固定下来，物流本钱得到有效控制，每个饺子分摊的物流本钱由原来的1角到后来的5分到现在的2分，主要是采购人工、运输车辆的支出。案例2-5

思考：1．何为需求波动？如何应对物流过程中出现的需求波动？2．请简要谈谈这家饺子馆是如何进行物流管理的。3．请谈谈对“平衡物流〞的理解。案例2-5神龙汽车由东风汽车集团、法国雪铁龙汽车集团、法国国民银行和法国兴业银行共同出资于1992年初成立于湖北省武汉市。案例2-6存在问题：1.决策者在进行生产方案安排时无法快速获取有效数据；2.公司内部各部门信息系统缺乏统一性和协调性；3.现行的新车销售系统缺少快速有效的顾客信息反响机制。案例2-6神龙公司在供给链中属于核心企业，该公司的管理信息系统既要接收来自不同体系的信息，又要进行处理，用以方案、组织和控制本企业的行为，然后将现有的状态反响给不同的企业成员。案例2-6采取措施：1．组织结构重组2．生产方案和控制系统的集成3．建立EDI和INTERNET相融合的信息组织模式4．采用基于局域网和Internet/EDI的