环境与健康智慧树知到课后章节答案2023年下南开大学

环境与健康智慧树知到课后章节答案2023年下南开大学南开大学

绪论单元测试

环境污染的成因大致可分为（

）

A:水污染B:生物污染C:土壤污染D:物理性污染E:化学品污染

答案:生物污染;物理性污染;化学品污染

POPs属于化学品污染物中的（

)

A:有机污染物B:营养元素污染物C:无机污染物D:重金属污染物

答案:有机污染物

水俣病是由于误食了含镉的大米所产生的一种综合性疾病。

A:错B:对

答案:错

POPs的基本属性有（

）

A:半挥发性B:生物积累性C:环境持久性D:高毒性

答案:半挥发性;生物积累性;环境持久性;高毒性

到目前为止，斯德哥尔摩公约已经限制了20种持久性有机污染物的使用。

A:错B:对

答案:错

POPs的全球传播主要依靠的途径有（

）。

A:洋流传播B:河道输入C:空气传播D:土壤分配

答案:洋流传播;河道输入;空气传播

臭氧层破坏主要发生在大气层的对流层。

A:错B:对

答案:错

雾霾等环境污染的产生是由于大气圈出现逆温现象，不利于污染物的扩散所导致的。

A:对B:错

答案:对

生物浓缩（BCF）是指生物体从环境中富集污染物的因子。

A:对B:错

答案:对

化学品的三致效应包括（

）

A:致突变B:致畸C:致毒D:致癌

答案:致突变;致畸;致癌

第一章测试

一般使用声压级来度量声音，声压级的单位是（

）

A:牛（N）B:帕（Pa）C:赫兹（Hz）D:分贝（dB）

答案:分贝（dB）

一定强度的噪声长期暴露会造成听力永久损伤（

）。

A:错B:对

答案:对

噪声的主要来源有（

）。

A:社会生活噪声B:建筑施工噪声C:工业噪声D:交通噪声

答案:社会生活噪声;建筑施工噪声;工业噪声;交通噪声

从广义上来讲，凡是干扰到他人的声音，或者在某些场合“不需要的声音”，都可以界定为噪声（）。

A:错B:对

答案:对

紫外灯不可用于以下哪种用途（

）。

A:杀菌B:照明C:诱杀害虫D:验钞

答案:照明

太阳光发射的UVC大部分被地球大气层中的水汽所吸收（）。

A:对B:错

答案:错

夏季的阴天可以不用考虑防晒（）。

A:对B:错

答案:错

浴室中的“浴霸”主要发射紫外线，长期直视容易灼伤眼睛（）。

A:错B:对

答案:错

以下属于电离辐射源的是（

）。

A:台式电脑B:智能手机C:微波炉D:医用CT机

答案:医用CT机

在日常生活中，孕妇有必要穿防辐射服以减轻电脑、手机等的辐射危害（）。

A:对B:错

答案:错

以下射线穿透力最强的是（）。

A:γ射线B:β射线C:α射线D:X射线

答案:γ射线

电离辐射的特点是（）。

A:能量高B:危害小C:频率高D:波长短

答案:能量高;频率高;波长短

第二章测试

病原体入侵人体后，是否发病，与机体免疫力、病原体致病性和侵入数量有关（）。

A:错B:对

答案:对

以下不属于有害细菌的是（）

A:沙门氏菌B:肉毒杆菌C:大肠杆菌D:乳酸菌

答案:乳酸菌

以下哪些类型的生物可成为病原体（）。

A:病毒B:寄生虫C:细菌D:真菌

答案:病毒;寄生虫;细菌;真菌

病原体可能通过以下哪些途径传播（）。

A:血液传播B:空气传播C:接触传播D:饮食传播

答案:血液传播;空气传播;接触传播;饮食传播

生物产生毒素主要用来捕猎食物或避开捕食者（）。

A:对B:错

答案:对

美国每年发生数千起毒蛇噬咬人的事件，但是死亡率很低，其原因是多数被咬者（）

A:快速就医B:随身携带解药C:提前注射疫苗D:擅长自救

答案:快速就医

多数蜘蛛对人的危害很小，一般情况下没必要将其杀死（）

A:错B:对

答案:对

在不明海域下水游泳，容易受到以下哪种有毒素生物的威胁（）

A:浒苔B:贻贝C:水母D:鲸鱼

答案:水母

抗生素的抑菌或杀菌作用的最主要机理是（）。

A:抑制核酸的合成

B:抑制细菌细胞壁合成C:改变细胞膜透性D:抑制细胞的代谢活性

答案:抑制细菌细胞壁合成

抗生素可由以下微生物生产（）。

A:真菌B:病毒C:放线菌D:细菌

答案:真菌;放线菌;细菌

由于最初发现的一些抗生素主要对细菌有杀灭作用，所以抗生素一度被称为抗菌素（）。

A:错B:对

答案:对

细菌对抗生素耐药性的形成机制包括（）。

A:主动外排药物B:改变药物作用靶位C:降低细菌外膜通透性D:产生钝化酶使药物钝化

答案:主动外排药物;改变药物作用靶位;降低细菌外膜通透性;产生钝化酶使药物钝化

第三章测试

三价砷的毒性大于五价砷。

A:对B:错

答案:对

多环芳烃可由燃料的不完全燃烧产生。

A:错B:对

答案:对

医药及个人护理品的极性强，易溶于水。

A:对B:错

答案:对

海洋微塑料一般不会被鱼类捕食。

A:错B:对

答案:错

亚硝酸盐能阻止正常血红蛋白释放氧的功能。

A:错B:对

答案:对

纳米颗粒的粒径一般为？

A:0.1-1nmB:0.1-10nmC:1-10nmD:1-100nm

答案:1-100nm

水俣病是哪类重金属中毒引起的？

A:砷B:铅C:镉D:汞

答案:汞

《斯德哥尔摩公约》在何年何月何日正式生效？

A:2004年5月19日B:2004年5月17日C:2003年5月19日D:

2003年5月17日

答案:2004年5月17日

全（多）氟烷基化合物的典型性质有？

A:疏水疏油性B:亲水疏油性C:热稳定性

D:表面活性

答案:疏水疏油性;热稳定性

;表面活性

常见天然有毒物质有？

A:有毒酶类B:生物碱C:甙类化合物D:有毒蛋白

答案:有毒酶类;生物碱;甙类化合物;有毒蛋白

第四章测试

地下水砷污染导致的健康风险主要发生在（）

A:美洲B:欧洲C:亚洲D:非洲

答案:亚洲

雾和霾是自然界的两种天气现象，它们的主要差别不包括（）

A:发生地点不同B:粒径大小不同C:空气相对湿度不同D:颜色不同

答案:发生地点不同

土壤中无机污染物最主要的来源是()

A:固体废弃物B:工业废水C:施肥

D:大气沉降

答案:工业废水

我国主要的水质标准包括（）

A:GB/T14848-2017地下水质量标准B:GB3838-2002地表水环境质量标准C:GB5749-2006生活饮用水卫生标准

答案:GB/T14848-2017地下水质量标准;GB3838-2002地表水环境质量标准;GB5749-2006生活饮用水卫生标准

土壤污染的主要特点有（）

A:累积性与地域性B:不可逆转性C:隐蔽性与滞后性D:治理难而周期长

答案:累积性与地域性;不可逆转性;隐蔽性与滞后性;治理难而周期长

热量也可能成为水体污染物。

A:错B:对

答案:对

发生水华时水体溶解氧含量上升。

A:对B:错

答案:错

发生霾时，空气相对湿度小于80%。

A:对B:错

答案:对

自然条件下，形成几厘米的土壤大约需要十年。

A:错B:对

答案:错

无机砷毒性强于有机砷。

A:对B:错

答案:对

第五章测试

生物积累用（）表示

A:生物富集系数B:生物积累系数C:生物放大系数

答案:生物积累系数

生物浓缩系数英文缩写（）

A:BAFB:BMFC:BCF

答案:BCF

生物积累是指生物从周围环境（）蓄积某种元素或难降解的物质

A:土壤B:大气C:水

答案:土壤;大气;水

对于（）的通过生物膜的难降解有机物质，富集过程可简示为该类物质在水和生物脂肪组织两相间的分配作用

A:较低水溶性B:较低脂溶性C:较高脂溶性

答案:较低水溶性;较高脂溶性

生物积累系数英文缩写为BMF

A:对B:错

答案:错

lgKow表示有机物质在戊醇-水两相分配系数的对数

A:错B:对

答案:错

陆生生物积累指陆生生物从周围环境（水、土壤、大气）和食物链蓄积某种元素或难降解物质，使其在有机体中的浓度达到周围环境中浓度的现象。

A:错B:对

答案:错

水生和陆生生物体中污染物的生物富集相似。

A:错B:对

答案:错

生物积累因子（BAF）可以用来描述蚯蚓、昆虫、鸟类通过皮肤接触和摄食产生的生物积累。

A:错B:对

答案:错

不同重金属在鸟类的不同组织中积累，如As主要在羽毛中积累。

A:错B:对

答案:对

对于小鼠来说，口服CDPS-99暴露1天后，脂肪组织中浓度达到最大值，并随着时间递减，在暴露21天后，脂肪组织中的浓度仍达到0.71μg/g。

A:错B:对

答案:错

植物体内重金属含量必须高于一个临界值才能称为超积累植物，对于不同的重金属来说，这个临界值相同。

A:错B:对

答案:错

PBTK利用生理学和解剖学等原理,将生物体简化为用血流连接的肝、肾和脂肪等各组织器官房室,模拟化合物在生物体内的分布、代谢和排泄过程。

A:对B:错

答案:错

高浓度高浓度Cd污染土壤中水稻各组织Cd的浓度分布为？

A:根部>叶部>茎部>糊粉>米壳B:根部>茎部>米壳>叶部>糊粉C:根部>茎部>叶部>糊粉>米壳D:根部>茎部>叶部>米壳>糊粉

答案:根部>茎部>叶部>米壳>糊粉

以下哪些是超积累植物的基本特征？

A:根系可以从土壤中吸收重金属B:可以在叶片中解毒大量重金属C:可以叶片中对大量重金属进行隔离D:可以从根系向地上部转运重金属

答案:可以在叶片中解毒大量重金属;可以叶片中对大量重金属进行隔离

以下哪些因素可能会对土壤中Cd在谷物中的积累产生影响？

A:谷物根部的生育期B:土壤中的Cd含量C:谷物中Cd的BCF值D:土壤含水率

答案:谷物根部的生育期;土壤中的Cd含量;谷物中Cd的BCF值

生物放大系数的缩写是（）

A:BAFB:BCFC:BMF

答案:BMF

营养级放大系数小于（）说明存在生物稀释效应

A:1.5B:2C:1

答案:1

生物放大的影响因素包括（）

A:分子疏水性B:逸度C:摄食转化效率

答案:分子疏水性;逸度;摄食转化效率

生物放大过程中物质在机体内浓度随营养级数提高而增大

A:错B:对

答案:对

生物放大在所有条件下都能发生

A:错B:对

答案:错

在药理学研究中，生物有效性是药物的一种药物动力学特征。

A:对B:错

答案:对

土壤中的氧化还原电位、有机质含量、含水率都是影响土壤-植物体系中重金属生物有效性的因素。

A:错B:对

答案:对

对于不同类型的含Pb矿物，颗粒大小相同时，Pb的生物有效性没有区别。

A:对B:错

答案:错

对于土壤中的有机污染物，老化时间不会影响其生物有效性。

A:对B:错

答案:错

有机配体浓度和暴露次序可影响植物体内Cd的生物富集，但是对Cd在植物体内的转运行为及毒理学效应不会产生影响。

A:错B:对

答案:错

土壤特性、微生物活动及气候条件都会对土壤中有机物的生物有效性产生影响。

A:错B:对

答案:对

生物检测、化学模型、化学分析方法都属于生物有效性的评价方法。

A:对B:错

答案:对

细胞毒性试验可以用来评价污染物的生物有效性，但不能对毒理学生物有效性进行评价。

A:对B:错

答案:错

在评价生物有效性时，可以使用化学模型进行评价，其中主要使用的两种化学模型为QSAR模型和QSPR模型。

A:对B:错

答案:对

以下哪个因素不是影响土壤-植物体系中重金属生物有效性的生物因素？

A:根际微生物B:生根方式C:配体含量D:植物种类

答案:配体含量

第六章测试

成年人每日生理需水量为（C）L。

A:

2-3B:3-4C:1-2D:0.5-1

答案:

2-3

以下哪一项不是饮用水污染的主要来源？

A:生活污水B:农业化肥及农药C:船舶排放及轮船油污D:海洋鱼类排泄物

答案:海洋鱼类排泄物

以下哪些是饮用水污染物人体暴露的主要途径？

A:经口摄入B:呼吸暴露C:皮肤暴露D:眼睛接触

答案:经口摄入;呼吸暴露;皮肤暴露

引起饮用水污染的主要有机物有：

A:藻毒素B:全氟化合物C:多氯联苯D:对苯二甲酸乙二醇酯

答案:藻毒素;全氟化合物;多氯联苯

半个多世纪前我国台湾发生的“黑脚病”，是由于在深井中饮用了含高浓度有机汞的水。

A:错B:对

答案:错

流行病学研究认为不良妊娠反应和长期接触低水平的DBPs有关。

A:错B:对

答案:对

水俣病是因为病人食用了含（

）的海产品后引发的疾病。

A:铬B:汞C:铅D:砷

答案:汞

与肥胖有密切联系的通过食品摄入的污染物是（）

A:对羟基苯甲酸酯B:有机氯农药C:反式脂肪酸D:尼泊金酯

答案:反式脂肪酸

通过食品造成人体暴露的污染物主要有：

A:苯并芘B:镉C:人工甜味剂D:黄曲霉素

答案:苯并芘;镉;人工甜味剂;黄曲霉素

人工甜味剂在以下哪些领域内有使用：

A:制药B:电子工业C:饲料D:医疗器械

答案:制药;饲料

单体汞的毒性远高于甲基化的汞。

A:错B:对

答案:错

反式脂肪酸是所有含有反式双键的不饱和脂肪酸的总称，在天然脂肪中大量存在。

A:错B:对

答案:错

多溴联苯醚作为（

）被广泛应用于生产生活中。

A:塑化剂B:防腐剂C:发泡剂D:阻燃剂

答案:阻燃剂

腌制食品中易产生什么具有高致癌性的物质（）

A:硝酸盐B:硝酸铵C:二噁英D:亚硝酸盐

答案:亚硝酸盐

肉毒杆菌污染的食品中会含有（

），可产生（

），阻碍（

）的释放。

A:黄曲霉素

神经毒素

乙酰胆碱酯酶B:黄曲霉素

神经毒素

乙酰胆碱C:肉毒毒素

神经毒素

谷胱甘肽D:肉毒毒素

神经毒素

乙酰胆碱

答案:肉毒毒素

神经毒素

乙酰胆碱

发展中国家室内PM2.5的主要来源是（）

A:来自装饰材料中的粘合剂B:尘螨C:细菌和病毒D:使用固体燃料做饭或取暖

答案:使用固体燃料做饭或取暖

下列各项不是挥发性有机化合物的是（）

A:甲醛B:氯乙烯C:多溴联苯醚D:多环芳烃

答案:多溴联苯醚

下列哪项是环境内分泌干扰物引起的健康危害（）

A:糖脂代谢紊乱B:生殖系统发育和功能异常C:甲状腺功能紊乱D:神经系统发育异常

答案:糖脂代谢紊乱;生殖系统发育和功能异常;甲状腺功能紊乱;神经系统发育异常

半挥发性有机化合物包括以下哪些物质（）

A:邻苯二甲酸酯B:多溴联苯醚C:多氯联苯D:微塑料

答案:邻苯二甲酸酯;多溴联苯醚;多氯联苯

婴幼儿暴露室内污染物的主要暴露途径为通过呼吸系统吸入。

A:错B:对

答案:错

加强室内通风是控制室内污染的有效途径。

A:对B:错

答案:对

粒径（）的颗粒物多滞留在呼吸道（鼻、咽、喉）上。

A:＞20μmB:10—20μm

C:5—10μmD:＜5μm

答案:＜5μm

除ALF中的4环PAHs，颗粒物中PAHs的吸入生物有效性随疏水性的增加而（），随颗粒尺寸的增加而（）

A:降低；降低B:降低；增加C:增加；增加D:增加；降低

答案:降低；增加

研究结果表明，颗粒物载带疏水有机物的（）是人体呼吸暴露健康风险评估中的重要因素。

A:疏水性B:暴露时长C:沉积效率D:生物有效性

答案:沉积效率;生物有效性

负载于不同环境介质的污染物会通过不同的暴露途径进入人体，根据其进入人体方式的不同，暴露途径分为（）

A:经口摄入B:皮肤接触C:眼睛接触D:呼吸暴露

答案:经口摄入;皮肤接触;呼吸暴露

估算外暴露量的主要参数包括（）

A:暴露时间

B:暴露途径C:暴露参数D:外暴露浓度

答案:暴露时间

;暴露途径;暴露参数;外暴露浓度

外暴露评估法基于潜在剂量-反应关系，对于急性效应的评估结果比较精确。

A:对B:错

答案:错

对于PFAS，婴儿的主要暴露途径为皮肤接触，而成人的暴露途径为呼吸暴露。

A:错B:对

答案:错

对于尺寸（

）的纳米物体及其聚集体和团聚体，在具有正常阻隔性的健康皮肤中，不会渗透。

A:＞45nmB:4—20nmC:＜4nm

D:21—45nm

答案:＞45nm

细颗粒物是指（）

A:UFPB:PM10C:PM2.5D:PM1

答案:PM2.5

影响消毒副产物的皮肤暴露因素包括（）

A:接触温度B:电离

C:渗透途径D:接触时间

答案:接触温度;电离

;渗透途径;接触时间

对于尺寸（

）的纳米物体及其聚集体和团聚体，在具有正常阻隔性的健康皮肤中会发生渗透。

A:＜4nm

B:21—45nmC:4—20nmD:＞45nm

答案:＜4nm

;4—20nm

衣物的暴露风险高于食品但低于呼吸和饮水等途径。

A:对B:错

答案:错

对于4—20nm的纳米物体及其聚集体和团聚体，可能发生渗透，渗透主要发生在毛囊中。

A:错B:对

答案:对

第七章测试

关于毒性，下列说法错误的是（）。 

A:毒性的大小是相对的，取决于此种物质与机体接触的量B:毒性较高的物质，只要相对较小的剂量，即可对机体造成一定的损害C:我们不能改变毒性，但能改变物质的毒效应D:毒性是物质一种内在的不变的性质，取决于物质的物理性质

答案:毒性是物质一种内在的不变的性质，取决于物质的物理性质

化学毒物与集体毒作用的剂量-反应关系最常见的曲线形式是（）。

A:直线型 B:不对称S状型C:对称S状型D:抛物线型

答案:不对称S状型

毒理学研究外源化学物和内源化学物对机体的（  ）

A:营养作用B:有害作用C:治疗作用D:有益作用

答案:有害作用

构成高危险人群易感性的生物学基础不包括（  ）

A:遗传因素 B:性别C:体重D:年龄 

答案:体重

NOAEL指的是（   ）

A:观察到作用的最低水平B:观察到有害作用的最低水平C:未观察到有害作用水平D:阈值

答案:未观察到有害作用水平

肿瘤细胞的基本特征不包括（

）

A:失去接触生长抑制 B:发生转移C:发生分化D:不死性

答案:发生分化

化疗药物烷化剂能作用于癌细胞但不具有致癌性，是否正确？

A:对B:错

答案:错

当胚胎的细胞结构开始分化，逐渐形成不同的器官，组织细胞快速增殖分裂，组织器官生长旺盛时，该阶段被认为是致畸敏感期，是否正确？

A:错B:对

答案:对

突变是指基因水平上的改变，不包括染色体的异常，是否正确？

A:错B:对

答案:错

关于三致作用的关系，下列表述正确的是（

）

A:致畸作用还可能由能量和前体物供应不足、酶的抑制和破坏的影响及母体和胎盘稳态的干扰引起B:致癌作用还可以由非遗传物质基础上的细胞生长和分化过程调节改变引起C:其他选项都正确D:细胞水平的致突变作用可能引起个体水平的癌变或畸变

答案:其他选项都正确

第八章测试

以下属于呼吸系统化学防御机制的是（）

A:喷嚏B:溶菌酶C:纤毛运动D:咳嗽

答案:溶菌酶

以下不属于上呼吸道的结构是（）

A:鼻B:咽C:喉D:气管

答案:气管

（）是真正进行气体交换的地方

A:肺B:肺泡C:气管D:鼻

答案:肺泡

光化学烟雾的主要成分不包括（）

A:过氧酰基硝酸酯B:塑化剂C:臭氧D:醛类

答案:塑化剂

城市大气颗粒物中富集较为明显的常见有机污染物（）

A:塑化剂PAEsB:有机农药C:阻燃剂FRsD:多环芳烃

答案:塑化剂PAEs;阻燃剂FRs;多环芳烃

与污染有关的呼吸系统疾病包括（）

A:急性肺水肿B:肺炎C:尘肺D:急、慢性呼吸道炎

答案:急性肺水肿;肺炎;尘肺;急、慢性呼吸道炎

呼吸系统的病变主要发生在（）部位

A:气管B:肺部C:支气管D:胸腔

答案:气管;肺部;支气管;胸腔

对哮喘产生影响的空气污染物只有O3。

A:错B:对

答案:错

呼吸系统疾病在城市的死亡率是处于首位的。

A:对B:错

答案:错

DEP以碳为核心，吸附了18000种不同的高分子有机化合物。

A:错B:对

答案:对

第九章测试

职业有害因素是指在生产环境和劳动过程中暴露的有毒化学物质、生产性粉尘有害物理因素或生物因素，是否正确？

A:错B:对

答案:对

亲神经性毒物是指主要侵犯中枢神经系统的毒物，是否正确？

A:对B:错

答案:错

下列哪一项是职业暴露中对于血液系统的损害：（

）

A:四氯化碳抑制造血机能，发生再生障碍性贫血B:氧化砷破坏红细胞，引起溶血C:其他选项都是D:苯的氨基和硝基化合物引起的高铁血红蛋白血症

答案:其他选项都是

职业性肿瘤的判定依据为该职业人群中肿瘤发病率和死亡率超高，肿瘤发病和死亡年龄推迟，频发罕见肿瘤，在个体身上有多发肿瘤，是否正确？

A:对B:错

答案:错

关于职业病的表述不正确的是：（

）

A:必须是因接触粉尘、放射性物质和其他有毒、有害物质等职业病危害因素引起的B:必须是国家公布的职业病分类和目录所列的职业病

C:患病主体是包括但不局限于企业、事业单位或个体经济组织的劳动者D:必须是在从事职业活动的过程中产生的

答案:患病主体是包括但不局限于企业、事业单位或个体经济组织的劳动者

职业接触限值可以保护所有职业人群免受健康危害，是安全与否的绝对界限，是否正确？

A:对B:错

答案:错

超限倍数与短时间接触容许浓度（PC-STEL）一样，目的都是控制毒物浓度向上波动，优选其中更为严格的限值使用，是否正确？

A:对B:错

答案:错

最高容许浓度（MAC）是主体性限值，是任何情况都不容许超过的限值，是否正确？

A:错B:对

答案:错

采用相对安全的化学品替代有毒化学品，可以从根本上解决职业暴露危害，是否正确？

A:错B:对

答案:错

个体防护是控制职业危害的主要手段，工人必须使用合适的个体防护用品以减少毒性暴露，是否正确？

A:对B:错

答案:错

第十章测试

下列哪项不是模式生物的特点（）

A:结构简单B:可迅速繁殖C:体积较小D:与人类基因差异较大

答案:与人类基因差异较大

关于酶的描述错误的是(

)

A:大部分酶是具有特殊结构的蛋白质B:尿苷二磷酸葡萄糖醛酸转移酶是人体中重要的I相代谢酶C:邻苯二甲酸单酯对酶UGT1A9具有抑制作用D:酶作为催化剂参与生物化学反应

答案:尿苷二磷酸葡萄糖醛酸转移酶是人体中重要的I相代谢酶

下列哪项属于表观遗传学的研究内容(

)

A:蛋白质变性B:组蛋白修饰C:有毒物质对酶的作用D:糖代谢

答案:组蛋白修饰

属于模式生物的是(

)

A:小鼠B:蚯蚓C:斑马鱼D:秀丽线虫

答案:小鼠;斑马鱼;秀丽线虫

下列污染物毒性作用机制正确的是(

)

A:一些有毒的有机化合物是难溶于水易溶于脂类物质的。B:生物体内的脂类物质具有溶解和储存毒物的作用。C:类固醇是具有环状结构的脂类，激素类物质属于类固醇激素。D:一些有毒物质可以干扰脂类化合物的代谢，从而引起肥胖。

答案:一些有毒的有机化合物是难溶于水易溶于脂类物质的。;生物体内的脂类物质具有溶解和储存毒物的作用。;类固醇是具有环状结构的脂类，激素类物质属于类固醇激素。;一些有毒物质可以干扰脂类化合物的代谢，从而引起肥胖。

大量研究表明，环境等因素通过表观遗传调控，对健康产生有害效应。以下错误的是(

)

A:在基因DNA序列没有发生改变的情况下，基因功能不会发生可以遗传的变化。B:F1代表型的改变属于跨代遗传。C:有研究发现，表观基因组重编程可纠正内分泌干扰物对哺乳动物生殖细胞系的有害影响。D:两个等位基因中只有一个印记基因表达。

答案:在基因DNA序列没有发生改变的情况下，基因功能不会发生可以遗传的变化。;F1代表型的改变属于跨代遗传。

模式生物由于与人类基因不同，因此无法模拟人类疾病。

A:对B:错

答案:错

铅和镉可以通过与蛋白质表面官能团的结合，改变蛋白质的结构。

A:错B:对

答案:对

DNA甲基化是DNA序列发生了改变。

A:错B:对

答案:错

第十一章测试

流行病学的研究对象是：

A:分子B:个体C:人群D:基因

答案:人群

流行病学研究的三个阶段是：

A:整理资料、分析资料、推断结论B:描述分布、提出假设、验证假设C:揭示现象、找出原因、提供措施D:筛查、诊断、治疗

答案:揭示现象、找出原因、提供措施

环境流行病学的研究内容包括：

A:其他选项都是B:环境病因学研究C:环境卫生标准研究D:环境暴露及其效应关系

答案:其他选项都是

横断面研究的资料为：

A:其他选项都是B:调查当时所获得C:历史记录D:随访所得

答案:调查当时所获得

横断面研究的应用包括：

A:用来评价某些疾病防治措施的效果B:为分析流行病学研究提供线索C:为研究和决策提供基础资料D:了解所监测疾病或暴露的分布规律

答案:用来评价某些疾病防治措施的效果;为分析流行病学研究提供线索;为研究和决策提供基础资料;了解所监测疾病或暴露的分布规律

病例包括：

A:现患病例B:新发病例C:死亡病例D:其他选项都是

答案:其他选项都是

对照的来源可以是：

A:病例的配偶、同胞、同学或同事等B:社区人群或团队人群中非该病的病人或者健康人C:病例的邻居或同一住宅区的健康人或非该病病人D:同一个或者多个医疗机构中诊断的其他疾病的病人

答案:病例的配偶、同胞、同学或同事等;社区人群或团队人群中非该病的病人或者健康人;病例的邻居或同一住宅区的健康人或非该病病人;同一个或者多个医疗机构中诊断的其他疾病的病人

病例对照研究中，比值比（OR）的含义是：

A:对照组的暴露人数与非暴露人数的比值除以病例组的暴露人数与非暴露人数的比值B:病例组的发病率与对照组的发病率之比C:对照组的发病率与病例组的发病率之比D:病例组的暴露人数与非暴露人数的比值除以对照组的暴露人数与非暴露人数的比值

答案:病例组的暴露人数与非暴露人数的比值除以对照组的暴露人数与非暴露人数的比值

以下关于队列研究的特点，叙述正确的是：

A:队列研究可以判断暴露与疾病的因果关系B:队列需要设立对照组C:队列研究中属于观察性研究D:队列研究中的暴露不是人为施加的，而是客观存在的

答案:队列研究可以判断暴露与疾病的因果关系;队列需要设立对照组;队列研究中属于观察性研究;队列研究中的暴露不是人为施加的，而是客观存在的

病例对照研究中，相对危险度是反映暴露与发病或死亡关联强度的最常用指标。

A:错B:对

答案:错

第十二章测试

关于人类基因组计划，以下叙述正确的是：

A:“人类基因组计划”又称“人类基因蓝图计划”B:从正式启动到绘制完成历时5年C:

“人类基因组计划”由美国科学家提出D:目前，人类基因组草图已绘制完成

答案:“人类基因组计划”又称“人类基因蓝图计划”;

“人类基因组计划”由美国科学家提出;目前，人类基因组草图已绘制完成

在环境与健康研究中，利用转录组学技术可以：

A:揭示外源化合物对机体在基因层面造成损伤和突变的过程和机制B:识别影响人类健康的关键环境危害因素C:探究外界环境恶化对基因的功能改变及其与疾病的关系

D:探讨环境胁迫与基因的交互作用

答案:揭示外源化合物对机体在基因层面造成损伤和突变的过程和机制;识别影响人类健康的关键环境危害因素;探究外界环境恶化对基因的功能改变及其与疾病的关系

;探讨环境胁迫与基因的交互作用

基因芯片技术不需要提前知道需要检测基因的序列信息。

A:错B:对

答案:错

以下关于蛋白质的叙述错误的是：

A:蛋白质是机体细胞的重要组成部分

B:如果只对某个或某几个蛋白质进行研究是片面的，需要研究几十个或上百个蛋白质的动态的、量的变化C:蛋白质功能可以由单一蛋白质完成，研究单一蛋白质就足够研究蛋白质的功能了D:蛋白质种类繁多，功能也多样

答案:蛋白质功能可以由单一蛋白质完成，研究单一蛋白质就足够研究蛋白质的功能了

以下关于蛋白质组和蛋白组学的叙述正确的是：

A:蛋白质组是一个细胞或组织中由基因组表达以及表达后修饰的全部蛋白质B:蛋白组学从整体水平研究细胞内蛋白质的组成及其变化规律C:蛋白质的空间性、时效性、修饰、不稳定性、复杂的相互作用决定了蛋白组学研究的复杂性D:白质组具有很高的细胞特异性

答案:蛋白质组是一个细胞或组织中由基因组表达以及表达后修饰的全部蛋白质;蛋白组学从整体水平研究细胞内蛋白质的组成及其变化规律;蛋白质的空间性、时效性、修饰、不稳定性、复杂的相互作用决定了蛋白组学研究的复杂性;白质组具有很高的细胞特异性

自下而上（Bottom-up）的蛋白组学分析技术，不经过蛋白质酶解的过程，直接对完整蛋白质进行质谱鉴定。

A:对B:错

答案:错

以下有关代谢物和代谢组学的叙述中正确的是：

A:代谢组学包括对生物体系小分子化合物的定性和定量B:基因和蛋白表达的微小变化在代谢物上得到放大，从而使组间差异更容易观察C:生物体内化合物水平的上调和下调指示了疾病、毒性、基因修饰或环境因子的影响D:代谢组学主要关注的是生物体系中分子量小于1000的化合物

答案:代谢组学包括对生物体系小分子化合物的定性和定量;基因和蛋白表达的微小变化在代谢物上得到放大，从而使组间差异