《引言》教学设计(辽宁省县级优课)-化学教案

教案课题：引言授课班级课时1教学目的知识与技能了解化学与工农业生产及日常生活的密切关系过程与方法了解化学科学的理论基础与研究方法情感态度价值观1、通过化学在工农业及生活中的应用，激发同学们对化学科学的学习兴趣，使同学们热爱化学这们学科。2、通过师生互动，增加师生感情重点化学的新认识难点高中化学的知识特点以及学习方法知识结构与板书设计引言一、什么是化学：化学就是研究物质的组成、结构、性质、变化规律以及合成的自然科学。二、为什么学化学：三、化学的发展简史：四、高中化学学习什么：五、怎样学好化学：教学过程教学步骤、内容教学方法、手段、师生活动［导入］初中升入高中，大家所面临的最大挑战是军训，经历了一个多星期的军训，大家最大的感触是什么？［学生回答］学生自主回答［教师总结］军训生活虽然比较累，比较辛苦，但军训的生活也给大家带来了欢乐，同时也伴随着满满的感动，让大家在短短的几天里认识，并建立了深厚的友谊，形成了一个具有凝聚力的新集体，希望大家在以后的生活学习中也能坚持这种不怕辛苦，不畏艰难的精神，做一个关心集体，热爱集体的成员。［过渡］那接下来，解决一下大家最关心的的问题，晒黑了怎么办？给大家介绍一个健康美白的方法［学生阅读］ppt展示(1)把醋和食盐用水溶解，比例是水：白醋：食盐＝9：3：1，用调好的混合液把毛巾润湿，擦在脸上，早晚各一次，效果不错哦，而且见效很快，皮肤会变白，痘痘也会不见了。［过渡］外调最好配上内补，多吃一些富含VC的物质会帮助美白，还能抗氧化，因为VC具有较强的还原性。(2)多吃黄瓜、草莓、西红柿、桔子等，因为其含有大量VC，能有效帮助黑色素还原，协助美白，增进免疫力。通过这个例子，也体现了性质决定用途，性质又是由结构决定的，反过来，用途反映了性质，性质反映了结构。以上的例子都是我们生活中的化学问题，生活中应用化学的例子还有很多，那什么是化学呢？［板书］一、什么是化学：［展示并总结］化学是以实验为基础，在分子、原子层面研究物质的组成、结构、性质和变化规律以及物质合成的一门自然科学。［提问］同学们，通过初中化学的学习，哪些内容给你留下了深刻的印象？化学的研究对象有哪些？［学生回答］学生自主回答［总结］化学的研究对象：在分子、原子层面研究物质的组成、结构、性质和变化规律以及物质合成［过渡］我们为什么要学习化学呢？［板书］二、为什么学习化学：［学生阅读］阅读教材，以小组为单位，得出答案［展示并总结］1、化学是一门应用性很强的科学(1)解开许多物质结构之迷，在工厂大规模生产化工产品，如人工牛胰岛素(2)合成并开发诸多自然界中并不存在的新物质和新材料(3)为解决困扰现代社会的环境问题、能源问题和资源问题提供更多的有效途径(4)利用化学高效综合应用自然资源和保护环境，使国民经济能良性、可持续发展、为子孙后代造福，使人类生活得更美好。2、化学与社会发展以及人们生活质量的提高有密切的关系①衣：由于化学纤维、染料的合成与发展，人们穿上了各种鲜艳、光彩夺目、非常漂亮的化纤服装，生活丰富多彩。②食：由于化肥河农药的生产和使用，使农作物增产增收，解决了人们的吃饭问题，让人们的餐桌更为丰富，吃得营养、吃得好。③住：钢铁、水泥、玻璃、涂料等一些建筑、装饰材料的生产，使用，建起许多高楼大厦，使人们住得舒适，生活愉快。④行：人造橡胶的合成、石油化学工业的发展，是汽车工业普及的基础；镁铝轻合金、钢铁、钛等金属材料和一些功能材料得应用，制成了飞机、轮船，宇宙飞船，使人日行万里不再是梦想。⑤硅等半导体的发展和应用，是当今计算机发展的基础，计算机的使用和普及大大加速了高新科学技术和信息技术的迅猛发展。3、基础化学知识对于识别伪科学，判断某些商品是否会影响环境质量或人体健康等也是必需的。［点击试题］1）、下列说法，违反科学原理的是CA.干冰可用于人工降雨B.闪电时空气中的N2可变为氮的化合物C.添加少量某物质可将水变成燃料油D.在一定温度、压强下石墨可变成金刚石［视频展示］播放视频，让学生充分感受生活中的化学［过渡］通过视频的启发，你能否再举出一些社会生活中利用化学的例子［学生自主回答］［展示］1、苹果为什么会发黄？苹果发黄因为其中的物质与空气中的氧气发生反应，被氧化而变成黄色苹果氧化后表面的物质是3价铁离子苹果被氧化后营养价值基本上不变只有维生素C有所减少防止氧化的方法是把苹果放到盐水里面。2、油条是怎么长起来的？炸油条或油饼时必须要放矾与碱，而且油条能否炸好，成败就在于原料中矾与碱的配比。明矾是一种水解呈酸性的复盐，而面碱（食用碱）是一种水解呈碱性的含水量结晶水的碳酸盐。当矾与碱放入水中时，它们之间会发生化学变化，产生大量二氧化碳气体和絮状物氢氧化铝。与面合在一起时，絮状物氢搓化铝与面产生膜状物，将二氧化碳气体包住。油条入入热油锅中，二氧化碳气体受热膨胀，使油条胀大。这就是炸油条要放矾、碱的原因。明矾中含有铝的成分,长期或大量食用明矾可导至铝中毒,甚至诱发老年痴呆。［教师总结］根据不同的应用，化学也分成了很多的方向，感兴趣的话，大家可以再以后大学的学习中继续学习深化。［展示］［过渡］化学的发展很迅速，早在古代，我们的化学就已经有了很大的成就我们一起来看一下化学的发展史［板书］三、化学的发展简史［投影］我国古代化学成就：我国古代在实用技术方面的成就主要有冶金、火药、造纸、陶瓷、酿造等。在医学巨著《本草纲目》中，记载了许多化学鉴定的试验方法近现代化学文明：1.人类粮食问题－－化肥与农药2.人类疾病问题－－合成药物3.材料问题－－新材料的发明你想成为蜘蛛侠吗？仿照壁虎脚趾的纳米结构和工作原理，科学家已经研制出一种称做“壁虎胶带”的产品，希望把绒毛做得足够细后能产生与壁虎刚毛一样强大的黏合力，使人们依靠它可在光滑的天花板上疾步如飞。4、化学与能源问题5.环境问题－－化学与环境环境问题是由于人们对化学的不科学使用而引起的，因此我们要树立正确的化学观念－－绿色化学观，走可持续发展道路，让化学为我们服务，让我们的生活更加美好。［过渡］化学遍及我们生活的方方面面，那我们高中化学到底学习什么呢？［板书］四、高中化学学习什么［投影］ppt展示化学教材［投影］高中化学课程分为必修和选修两部分。必修课程：化学I和化学II选修课程：1、化学与生活2、化学与技术3、物质结构与性质4、化学反应原理5、有机化学基础6、实验化学［过渡］那我们该如何学好化学？给大家几点建议［投影］ppt展示1.注重化学作为自然科学的特征，重视化学实验。2.听课。记笔记（注意方法）3.课后认真总结，反思。整理笔记，做思考题，看书4.要有一定量的习题训练5.准备一本草稿本,一本好题、错题集6.慢慢培养自己的化学学科素养（比如：元素观、化学反应观、守恒观、元素周期律观...）7.有学好化学的信心、决心和恒心［小结］通过本节