贵州野生大茶树品种资源调查与研究

贵州野生大茶树品种资源调查与研究

一、茶树品种来源及分布概况1940年9月，贵州美沙实验茶场（现贵州茶叶科学研究院）对贵州乃至全国首次茶叶品种进行了调查和分类，发现了伟川的野生树木叶片。同年,湄潭实验茶场主持了“全国茶树品种征集与鉴定”,共整理出湄潭苔茶、务川大树茶等17个品种,汇编入《全国茶树品种志》。1941年,继续调查了湄潭、凤冈、务川、德江4县的茶树品种,整理出黔北地方茶树品种十大类型,即野生乔木大树茶、半乔木大叶大丛茶、灌木大叶茶、团叶茶、长叶茶、苔茶、小叶茶、柳叶茶、鸡嘴茶、兔耳茶。上世纪50年代,湄潭实验茶场应用选择法开展茶树品种选育。1966年选育出黔湄101、黔湄303、黔湄412、黔湄419、黔湄502等第1批无性系茶树新品种;1967年选育出黔湄601、黔湄701,并成功引进了福鼎大白茶。之后福鼎大白茶成为贵州茶树的主栽品种。1963～1965年贵州省茶叶土产公司对普安县普白林场、雷山县永乐区、从江县西山翠坪公社进行野生茶资源调查,发现四球茶和秃房茶两个新品种,这是贵州最早发现的茶树新品种。上世纪80年代开始,着重对贵州野生大茶树进行较系统的调查。经过对24个县(市)的考察,认可并开发利用的有普白大树茶、贞丰坡柳茶、望谟八步茶、从江大树茶。1987年7月9日,野生大茶树课题组在普安、晴隆发现了茶籽化石,经中国科学院南京古生物研究所和中国科学院贵阳地球化学研究所等专业机构认证,该化石为新生代早第三纪四球茶茶籽化石,由此推算,贵州是茶树原产地之一。迄今在贵州大娄山脉及苗岭南麓还有不少野生的乔木大茶树。皋芦茶引种栽培及贵州资源考察项目首次报道了贵州皋芦茶资源状况,该茶仅在贵州省丹寨县发现,已不足20株,濒临灭绝。1997年该项目通过由贵州省农业厅组织的专家鉴定,获当年贵州省农业厅科技成果二等奖。贵州茶区分布广,品种资源十分丰富,至少有35个地方群体品种类型,划分为5个茶树品种生态区:以仁怀、桐梓为代表的黔北大娄山茶区;以湄潭苔茶为代表的乌江中游茶区;以镇远、石阡为代表的武陵山茶区;以都匀、贵定中叶茶为代表的苗岭茶区;以安顺、平坝竹叶青茶为代表的黔中高原茶区。二、茶树组合密植研究上世纪70年代,贵州茶树栽培研究进入了一个新时期,开展了密植免耕快速高产栽培技术研究,研究成果迅速在全国茶区推广并引起强烈反响。该技术是对我国茶树栽培技术的一项重大贡献。密植免耕茶园比常规茶园提早2～3年投产,达到“头年种、二年采、三年四年达高产”的良好效果。1978年获贵州科学技术大会重大科技成果奖,1984年被国家科委列入农村适用技术项目在全国推广,取得了巨大的经济和社会效益。上世纪80年代,在密植免耕成果的基础上,为提高光能和地力利用率开展了茶树组合密植研究。组合密植法是对茶树密植免耕法的改进,弥补了密植免耕茶园不能深耕补施有机肥的缺陷。该法采用组合与交换重组,对茶树生理机能进行了周期性的有效调节,提高了茶树光能利用率;同时对茶园土壤进行周期性的交换改良,使土壤理化性质实现全园平衡,以提高土地利用率。1989年该项目获贵州省科技进步三等奖、联合国技术信息促进系统中国国家分部发明创新科技之星奖。三、调查、检测土肥上世纪70年代,贵州省进行了“九二零”在茶树上的应用、茶园土壤及茶树叶面固氮菌的分离培养、密植免耕对土壤的影响、双行茶园土壤增肥技术、农村低产茶园改造、对湄潭地区黄壤高产茶园土壤条件的调查等土肥研究工作。于1978～1981年完成的农村低产茶园改造综合技术示范(以改土为中心)和1975～1981年完成的双行茶园免耕撒肥法分别获得1981年和1983年贵州省农业厅科技成果三等奖。上世纪80年代开展了茶园土壤有机质自然平衡作用、茶园蓬心土壤肥力效应等项研究。同时还开展了湄潭兴隆公社茶场低产变高产综合农业技术、茶树喷施稀土、茶园施用复合肥、茶树叶面综合营养剂、茶园自生食用菌、贵州茶园主要土类肥力诊断及优化施肥、生物沸石有机肥、茶园非梯化种植等试验研究,相继取得成功,其中有较大影响的研究项目如下。1.茶树的土壤水热特性在湄潭自然条件下,以茶树落叶作为土壤有机质的主要来源,除具有省工、节资、快速、量大的特点外,还具有物理覆盖作用,能改善土壤水热条件,且有养分含量高、碳氮比小、分解转化快、有利于茶树地上和地下部生长等众多优点。1987年该项目获贵州省科技进步三等奖。2.蓬心土壤的利用围绕密植免耕开展茶园土肥研究,结果表明,蓬心土壤茶园具有土壤肥力稳定提高、抗逆力强、管理及用工成本低、茶树稳产高产等优点,比不具蓬心土壤的茶园增产10%～30%。由此提出了改变种植方式,建立蓬心土壤,利用茶树“自肥作用”快速培肥土壤的新观点,在国内茶树土肥研究领域独树一帜。1990年该项目获贵州省科技进步三等奖。四、茶树害虫种类调查贵州湄潭实验茶场的刘淦芝博士对湄潭茶树病虫害进行调查,统计出64种茶树害虫和部分病害。常见害虫有紫霞茶蚜、茶摆头、背袋虫、负球茶军配、紫衣茶盒花、三星茶象、红颈茶天牛等7种。并于1941年在中国《农报》刊出《湄潭茶树害虫初步调查》一文,是贵州茶树害虫调查的最早报道。上世纪60年代到80年代中期,茶树保护的重心转移到对害虫和天敌资源调查、鉴定及天敌的保护利用上来。调查结果表明,贵州有茶树害虫230种、病害30余种、害虫天敌324种。并对茶叶生产威胁较大的茶小绿叶蝉、茶牡蛎盾蚧、常春藤蚧、茶毛虫、云尺蠖、茶梢蛾、茶实象甲等17种害虫及茶饼病、茶白星病的发生规律和防治方法进行了研究。1964年夏怀恩等在《茶叶通讯》上发表《谈茶树害虫的综合防治》一文,率先提出茶树害虫生物防治的主张。80年代至90年代中期,主要对茶小绿叶蝉测报技术和茶园复合生态技术进行研究。同时对草甘膦防除茶园杂草、害虫病毒资源调查及利用、茶白星病防治以及对侧多食跗线螨、茶毛虫核型多角体病毒、云尺蠖核型多角体病毒、茶尺蠖、赤眼蜂、黄短步虫甲、茶棍蓟马等进行调查并取得了相应的研究成果。五、“东南角”天然富硒茶栽培模式研究及成果上世纪90年代开始,贵州在茶园生态研究方面取得了不少成果。贵州天然富硒茶资源考察项目组在中科院地化所和贵州省地矿局地质所的密切配合下,历时4年,遍及贵州省9个地(州、市)、26个县(区)、72个茶场,采集了82个茶样、32个土样进行了分析,得到1602个检测数据,探明了富硒茶资源的分布地域与规律、土壤含硒量及富硒茶之间的关系。1996年该项目获贵州省科技进步四等奖。由此贵州省开发出了品质优异的“夜郎”牌天然富硒茶。为充分利用茶园的立体空间,对茶树人工生态群落综合效益进行了研究。在开阳县双流茶场、红花岗区忠庄茶场、余庆县狮山茶场等处建立了生态茶园观测点,重点研究了群落的不同处理对茶园生态产生的影响,已筛选出理想的立体种植模式:经济林木一茶树一自生食用菌。其中,茶果间作群落效益研究获1996年贵州省农业厅科技成果二等奖。在茶园垦殖、水土保持及综合效益研究方面,孙继海等人历时数年,提出坡地茶园种植不宜开梯,建议采用非梯化种植等高布置茶行方式,对稳定茶园小气候、提高土地利用率、增加害虫天敌种类、改善茶园生态环境、提高茶叶品质、节省人力物力、防止水土流失等有积极作用。此外,还进行了以下课题的研究并取得相应成果:茶树叶面综合营养剂研制、游龙茶创制、武陵春研制、生物沸石有机肥肥效试验、茶园自生食用菌的分离培养、茶树树冠群体结构标准等。目前,正在开展的项目有:优化茶叶自然品质的栽培技术研究(贵州省基金资助),贵州皋芦茶资源调查及繁殖技术研究,茶树根际固N、P、K有益微生物的群落研究,贵州茶树根际固N微生物分离及培养研究,茶树人工补硒研究,茶园土壤物理性状与茶叶品质关系的研究,提早春季名优茶开采期的综合配套技术研究等。六、茶树新品种和优良品种选择与复配1.贵州现有茶园一半已经老化或半老化,有1/3是上世纪60～70年代建设的,茶叶产量低且茶树抵抗力、土壤质量均下降。茶树栽培品种单一,贵州目前制作名优茶过分依赖福鼎大白茶,作为山区,贵州茶园小环境复杂多样,并不是所有茶叶产区都最适合栽种福鼎大白茶。为此要加快茶树优良品种的选育,方法如下:(1)加快地方优良品种的提纯复壮,使之尽快成为各主要茶区的主栽品种,逐步改变严重依赖福鼎大白茶制作名优茶的现状;(2)通过全国茶树良种试验,筛选、引进适合贵州种植的优良品种;(3)将现代生物技术与常规育种相结合,根据茶树的生长规律,采用田间自然鉴定和室内人工鉴定的方法,有针对性地进行茶树病虫抗性鉴定,加强对优质(高香)、高产、具特异成分(儿茶素、茶氨酸等)和高抗(抗旱、抗寒、抗病虫害)品种的选育,供发展有机茶园使用;(4)开发早、中、晚新品种,实现品种间的合理搭配;(5)采用生物技术开展茶树种质资源试管保存研究,建立试管保存种质资源库,采用DNA分子标记(RAPD、ISSR等)技术评估种质资源的利用价值,进行茶树种质资源的遗传改良与利用研究。2.贵州茶园施肥技术水平普遍偏低,随意性大,测土配方施肥技术尚未得到广泛应用,茶叶持续优质高产得不到保障。土壤性质、生态环境与优质茶叶生产的关系,以及土地资源合理利用等均有待提供科学依据。因此,测土配方施肥、提高茶园土壤肥培管理技术、节本增效、提高茶叶品质和产量、改良低产茶园土壤、进行优质高产栽培技术集成研究与示范、综合利用茶园土壤优势资源、优化茶叶区域布局、提高建园质量等是贵州茶叶生产面临的问题及发展的方向。3.贵州可建茶园土地超过.m,但是并非都最适合种茶,为此应优化茶叶区域布局,对贵州宜茶土地进行一次全面的分析研究。内容应涉及:土壤地质背景与茶叶品质和产量的关