保湿剂（化妆品原料课件）

保湿剂保湿剂天然保湿剂合成保湿剂皮肤的保湿系统水酯类天然保湿因子NMF一、概述10%~30%10%以下二、保湿剂的定义指分子结构中的极性基团能够吸收或保持水分，使皮肤或产品达到保湿效果的物质。来源结构和保湿机理天然保湿剂合成保湿剂多元醇多功能保湿剂分类三、保湿剂的原理和作用原理作用1.保湿剂能防止表皮角质层水分的流失，同时保持化妆品本身的水分2.吸收空气中的水分1.对皮肤保湿。（一般的化妆品都会加入保湿剂）2.对化妆品本身保湿（牙膏）01天然保湿剂多元醇多糖类氨基酸无机盐天然保湿剂（化学结构）天然保湿剂是存在于人、动物、植物中的保湿剂

抗衰老修复美白防晒木糖醇Xylitol

来源木糖醇原产于芬兰，是从白桦树、橡树、玉米芯、甘蔗渣等植物中提取出来的一种天然植物甜味剂。分子信息分子式：C5H12O5，分子量：152.15，结构式：性质

五碳糖醇，白色晶体或白色粉末状晶体。外观与蔗糖相似，甜度可达到蔗糖的1.2倍。入口后往往伴有微微的清凉感，这是由于易溶于水，溶解时会吸收一定热量。它作为甜味剂、营养剂广泛应用。应用在护肤品中可以作为保湿剂，增加产品涂抹的润滑感，并且在表面形成保护膜，防止水分散失，推荐用量为0.5%~5%。另外，可以用于口香糖，但是过度的食用也有可能带来腹泻等副作用。安全性无毒，LD50

22000mg/kg(小鼠，经口)。ADI值不作特殊规定4赤藓醇Erythritol

来源工业上赤藓醇可从海藻、苔藓及某些草类中提取得到,亦可由赤藓糖还原制取。分子信息别名：1,2,3,4-丁四醇，赤藓糖醇。分子式：C4H10O4

，分子量：122.12，结构式：性质

菱形结晶固体，甜度是蔗糖的两倍。熔点121.5℃，相对密度1.45，沸点329～331℃。易溶于水，溶于吡啶，微溶于醇，基本不溶于醚、苯等有机溶剂。其保湿性比甘油更好（优出27%），应用天然安全的保湿剂。可用于所有的个人护理产品中，如洗面奶、爽肤水、柔肤水、乳液等，在防晒产品及晒后舒缓产品中，提供温和、凉爽的保湿效果。推荐用量为0.5%~3%。安全性非常安全，可用于食品，限量3%。ADI不作特殊规定山梨醇Sorbitol

来源山梨醇存在于梨、桃、苹果等各种植物果实中，含量约为1%~2%。山梨醇的工业生产方法有高温高压氢化法、电化学法和发酵法。分子信息别名：山梨糖醇；清凉茶醇；已六醇分子式：C6H14O6 分子量：182.17，结构式：性质

白色无臭结晶性粉末，味凉而甜，相对密度1.428，易溶于水、丙酮、乙酸和热乙醇，微溶于甲醇、冷乙醇。液体山梨醇是澄清无色、无臭、糖浆状的水溶液，含50%~70%(质量分数)的总固体，是不易燃、无毒性、不挥发的溶液，能从空气中吸收较少的水分，存贮时与铁接触会变色。应用用作牙膏、化妆品、烟草的保湿剂。推荐用量为1%~10%。安全性无毒，LD5023003mg/kg(小鼠，经口)；LD5015900mg/kg(大鼠，经口)。ADI不作特殊规定甘露糖醇Manntiol来源甘露糖醇广泛存在于植物、藻类、食用菌类和地衣类等生物体内。工业上制法：一是海带提取法、二是蔗糖高温高压催化还原法。分子信息别名：甘露醇分子式：C6H14O6，分子量：182.17，结构式：性质

甘露醇是一种己六醇，与山梨糖醇互为同分异构体，在糖及糖醇中的吸水性最小，并具有爽口的甜味。为白色针状结晶，无臭，味甜。相对密度1.52（20℃），熔点166-170℃，沸点290-295℃（467kPa）。在水中易溶，在乙醇、乙醚中几乎不溶，水溶液呈碱性。应用在化妆品中可作保湿剂，推荐用量为0.5%~5%。甘露醇溶解时吸热、有甜味，对口腔有舒服感。安全性无毒。LD5017300mg/kg(大鼠，经口)。ADI不作特殊规定透明质酸Hyaluronic别名HA；玻尿酸来源透明质酸普遍存在于人和动物的皮肤、血清、组织细胞间液中，美国Meyer等人于1934年首先从牛眼玻璃体中分离得到HA。微生物发酵法正在逐渐取代动物组织提取法。结构透明质酸是由N-乙酰葡萄糖胺和葡萄糖醛酸通过β-1,4和β-1,3糖苷键反复交替连接而成的一种高分子聚合物，分子中两种单糖即β-D-葡萄糖醛酸和N-乙酰氨基-D-葡萄糖胺按等摩尔比组成。透明质酸的分子量范围分布非常广泛：1.0×104～7.0×106。β-D-葡萄糖醛酸N-乙酰-β-D-氨基葡糖透明质酸Hyaluronic性质透明质酸为白色粉末，无特殊异味，旋光度为-74°（25℃，0.025%水中）。有很强的吸湿性，溶于水。它的水溶液带负电，高浓度时有很高的粘弹性和渗透压。透明质酸的亲水性非常强。透明质酸亲和吸附的水分约为其本身重量的1000倍。高分子量（>106）的透明质酸，能赋予产品很好的润滑性、成膜性和增稠作用。低分子量（<10000）的透明质酸增稠和成膜效果弱。用途大分子量：通常用的，100万以上（1000KDa)的分子量，只能保湿8小时.中分子量：10kDa~1000KDa，渗透性好，但不能被皮肤吸收。小分子量：<10kDa,渗透到真皮层，纳米级别的偏向于修复和抗衰老。作为比较理想的保湿剂广泛用于各种护肤产品，乙酰化修饰后更亲肤，油溶性的用在口红里，用于丰唇，阳离子修饰后的用在洗发水里，更亲头发表层。推荐用量为0.02~0.5%。PCA钠SodiumPCA别名L-吡咯烷酮羧酸钠；L-焦谷氨酸钠；L-2-吡咯烷酮-5-羧酸钠来源PCA钠是皮肤天然保湿因子（NMF）的重要成分之一。工业上PCA钠一般是化学合成得到。分子信息分子式：C5H6O3NNa，分子量：151.10，结构式：性质无色或微黄色透明无臭液体，易溶于水、乙醇、丙醇、冰乙酸等；pH值6.8~7.4。PCA钠具有较强的保湿性，与透明质酸吸湿性相当，比甘油、丙二醇、山梨醇等多元醇的保湿性强很多。并且在同温度及浓度下，PCA钠的黏度比其它保湿剂低，没有甘油那种粘腻厚重感觉，而且安全性高，无刺激性，能赋予皮肤和毛发良好的湿润性、柔软性、弹性、光泽性及抗静电性。应用作为保湿剂，主要用于膏霜类化妆品、浴液、洗发香波等产品中。推荐用量为1~5%。泛醇panthenol

别名D-泛醇；右旋泛醇；维生素原B5；右旋泛酰醇羧酸钠分子信息分子式：C9H19NO4，分子量：205.25，结构式：性质D-泛醇是维生素B5的前体，故又称维生素原B5。泛醇有两种产品，DL-泛醇是L-泛醇和D-泛醇的外消旋混合物，称为panthenol，正旋光的称为dexpanthenol。它是一种白色结晶粉末或黄色至无色透明黏稠液体，具吸湿性，易溶于水、乙醇，水溶液pH值为9.5。应用只有D-泛醇才有维生素类性质。泛醇易被皮肤吸收，并对皮层脑酰胺的内源性生物合成有调节作用；易被毛发的毛囊吸收，促进生发和减少头屑的效果，吸附于头发，使发丝柔顺并富有光泽。皮肤的保湿剂，促进伤口愈合，起消炎作用。推荐用量为0.5-1%。乳酸Lacticacid别名2-羟基丙酸；α-羟基丙酸；丙醇酸来源L-乳酸是皮肤固有天然保湿因子的一部分。工业上乳酸的制备主要有发酵法和合成法，发酵法是以淀粉或葡萄糖为原料，合成法是以乙醛和氢氰酸或丙烯腈为原料。分子信息分子式：C3H6O3分子量：90.08，结构式：性质乳酸为无色液体，工业品为无色到浅黄色液体。无气味，具有吸湿性。相对密度1.206(20℃)，熔点18℃，沸点122℃（2kPa)，闪点大于110℃，折光率1.4392(20℃)。能与水、乙醇、甘油混溶，不溶于氯仿、二硫化碳和石油醚。产品中常含有10%-15%的乳酸酐。应用乳酸是一种多功能原料，可用作保湿剂、pH调节剂以及美白原料。只有L-乳酸才有美白效果。乳酸钠Sodiumlactate别名2-羟基丙酸钠来源乳酸钠的生产方法主要有发酵法、直接中和法和复分解法。分子信息

分子式：C3H5NaO3分子量：112.06，结构式：性质乳酸钠是无色或微黄色透明糖浆状液体，无臭或略有特殊气味，略有咸苦味。混溶于水、乙醇和甘油，具有较强的吸湿性。还具有使O/W型膏霜细腻的性质。应用作为保湿剂、pH调节剂、美白剂，乳酸钠与乳酸复配使用。（4.0-4.5）聚谷氨酸Polyglutamic

acid别名γ-PGA；多聚谷氨酸；纳豆菌胶，纳豆发酵提取物来源聚谷氨酸主要是通过微生物发酵产生水溶性多聚氨基酸，然后经过分离提纯、结晶等工艺制得。分子信息

性质白色晶体粉末，易溶于水。它是以左、右旋光性的谷氨酸为单元体，以α-胺基和γ-羧基之间经酰胺键聚合而成的同型聚酰胺。聚合度约在1000-15000之间，分子量从5万到200万不等，也是一种特殊的阴离子自然聚合物。具有长效的保湿能力。应用安全温和，生物降解性好。作为保湿剂用于护肤护发产品中。推荐用量为0.1%~1%。甜菜碱Betaine来源甜菜碱分为天然甜菜碱和合成甜菜碱。天然甜菜碱是从甜菜制糖过程中提取出，而合成甜菜碱主要以氯乙酸和三甲胺为原料合成。分子信息别名：氨基酸保湿剂分子式：C5H11NO2分子量：117.15，结构式：性质白色晶体粉末，味甜。熔点293℃（分解），易潮解，易溶于水和醇，溶于乙醇，难溶于乙醚。经浓氢氧化钾溶液的分解反应，能生成三甲胺,具有很强吸湿性，容易潮解。具有高度的生物兼容性，耐热、耐酸和耐碱，具有高纯度、易使用及良好的稳定性等特点。应用吸收快、活性高的新型保湿剂，在个人护理产品的应用中，能迅速渗透进入皮肤与毛发组织，改善皮肤和头发的水分保持能力，激发细胞的活力，修复老化和损伤，赋予皮肤和头发滋润、滑爽的感觉。在化妆品中推荐用量为0.5-5%。安全性几乎无毒。LD5011002mg/kg（经口，雄大鼠），LD5011150mg/kg（经口，雌大鼠）芦荟提取物Aoeyohjumatsuekisu来源芦荟提取物是从芦荟植株叶子中提取制得。组成由于芦荟的生长环境和条件不同，所含的化学成分也不尽相同，使得芦荟提取物的组成非常复杂，一般含有160多种化学成分。已确定的主要成分可分为蒽醌类、多糖类、氨基酸、有机酸、矿物质与微量元素、活性酶、维生素等功效芦荟提取物在化妆品中有很多功效：（1）营养、保湿、增白作用；（2）去头屑、柔发；（3）促进伤口愈合、消炎杀菌、消除粉刺；（4）能防止细胞老化和治疗慢性过敏。（5）能吸收紫外线，防止皮肤红、褐斑产生。性质芦荟提取物为无色透明至褐色的略带黏性的液体，干燥后为淡黄色细粉末，没有气味或稍有特异气味。市售的芦荟提取物有液体和粉末等多种形态。应用芦荟提取物的诸多功能使其广泛用于膏霜、乳液、面膜和洁面等产品中，推荐用量为3~8％。黛珂薄荷紫苏高机能化妆水

薇诺娜紧致眼霜02合成保湿剂多元醇羟乙基脲聚多元醇类合成保湿剂多元醇是指分子中含有二个或二个以上羟基的醇类。它是使用频率最高的合成保湿剂。多元醇一般溶于水，大多数多元醇都具有沸点高，对极性物质溶解能力强，毒性和挥发性小的特性。此类物质分子中含有多个羟基，使其具有吸湿性，一般所含羟基数量比越高，相对的吸湿能力越强。这类物质可以从周围空气中吸取水分，在相对湿度高的条件下对皮肤的保湿效果很好。在产品中添加多元醇类保湿剂，不仅能提供护肤保湿的功效，还有一定的防冻和防止产品脱水干燥的作用。甘油Glycerin来源甘油一般可以从肥皂工业的副产物中得到，也可用特种酵母发酵糖蜜制得，也可以丙烯为原料合成制备。分子信息

别名：丙三醇

分子式：C3H8O3分子量：92.09，结构式：性质甘油是一种无色、无臭、有甜味、透明的浓稠液体，熔点17.8℃，沸点290.9℃，相对密度1.264（20℃），折光率1.4746（20℃）。与水混溶，可混溶于醇。甘油分子能与水分子形成氢键，故甘油具有吸水性，能在皮肤上形成一层薄膜，有隔绝空气和防止水分蒸发的作用，能够使皮肤保持柔软，起到良好的保湿作用和防止皮肤冻伤的作用。应用保湿剂、分散剂、防冻剂等。安全性无毒。LD5025000mg/kg(大鼠，经口)，ADI值不作特殊规定1,2-丙二醇Propyleneglycol来源工业上1,2-丙二醇生产工艺为，通过环氧丙烷水合制备，或者通过甘油氢解或生物工程等方法制备。分子信息

别名：甲基乙二醇分子式：C3H8O2分子量：76.09，结构式：性质丙二醇有两种异构体，即1,2-丙二醇和1,3-丙二醇。其中以1,2-丙二醇较为重要，一般简称“丙二醇”。无色黏稠稳定的液体，几乎无味无臭，密度1.036（20

°C），熔点-59℃，沸点186-188°C，折光率1.432(20℃)，闪点99℃（闭杯）。能与水、乙醇及多种有机溶剂混溶，可燃。应用丙二醇在化妆品、牙膏和香皂中可与甘油或山梨醇配合用作保湿剂。安全性无毒。LD5025000mg/kg(大鼠，经口)，ADI值不作特殊规定双甘油

Diglycerin别名二甘油来源

以甘油为原料，经脱水、分离、精制等工艺制备。分子信息分子式：C6H14O5分子量：166.17，结构式：性质黄色黏稠液体，溶于水和乙醇，不溶于乙醚，密度1.2774g/cm3（20℃），沸点225℃，折光率1.4890。由于分子量比甘油大，双甘油的吸潮性降低了，从而使它保留在皮肤上的时间更长，因此与甘油相比，双甘油从人体皮肤上吸水更少，更缓慢。所以双甘油在配方中能给皮肤提供更温和更长效的保湿效果。应用在化妆品中作为保湿剂，护肤产品中推荐用量为1-10%

。在皂基体系中，作为皂基助溶剂，能赋予膏体更好的外观与硬度。双丙甘醇Diprophleneglycol别名一缩二丙二醇，二丙二醇来源工业上的二丙二醇主要由1,2-环氧丙烷在85%硫酸存在下与丙二醇经缩合反应制得，也是1,2-环氧丙烷水合制丙二醇时的副产品。分子信息分子式：C6H14O3分子量：134.17，结构式：性质无臭、无色、水溶性和吸湿性液体，有甜味。熔点-40℃，沸点232ºC，折光率1.439（25℃），闪点121ºC。溶于水和甲苯，可混溶于甲醇、乙醚，有着辛辣的甜味，无腐蚀性。蒸气压较低，黏度中等。应用双丙甘醇气味轻，刺激性和毒性很小。作为溶剂或偶联剂用于香精中，作为保湿剂可用于各种清洁护理产品。1,3-丁二醇Butyleneglycol来源工业上主要有两种制法，一是通过乙醛缩合加氢制备，二是通过丙烯和甲醛缩合水解制备。分子信息分子式：C4H10O2分子量：90.12，结构式：性质无味无色透明黏稠液体，略有苦甜味，熔点小于-50℃，沸点207.5℃，相对密度1.01（20℃），折光率1.4401（20℃）。易溶于水、乙醇、丙酮。有吸湿性，但是与甘油不同，1,3-丁二醇具有滑爽感觉。并有良好的抗菌作用。应用保湿剂，具有甘油和丙二醇的优点，可与其它化妆品原料配合使用，但成本较高，并且有一定的抑菌作用。安全性无毒。LD5023000mg/kg(大鼠，经口)。ADl0~4mg/kg聚甘油-10Polyglycerin-10来源主要是通过甘油脱水聚合的方法制备。分子信息分子式：C30H62O21，分子量：758.80，结构式

：

n=10性质聚甘油-10是一种黄色或浅黄色透明液体，稍有特征气味，与水分子形成的氢键，将水束缚住，从而起到良好的吸湿保湿作用，并对人体皮肤有明显的滋