香雪公园实习报告

香雪公园实习报告姓名:万树林班级：11级园艺二班学号：201130050321实习地点：广州萝岗香雪公园

实习目的：参观萝岗香雪公园，了解观光园艺业的发展，了解观光园艺的规划与管理，加强对上课内容的理解。香雪公园简介香雪公园位于广州市白云区萝岗镇内，距市区30公里，占地80公顷。

公园内梅花盛开，繁花如雪的美景始于宋代，因特殊的自然条件，常梅开二度，花有红有白，农历岁末，冬至前后，梅花盛开，繁花如雪，

“萝岗香雪”胜景由此而来。

上世纪六、七十年代以前，萝岗香雪是羊城八景之一，一度扬名海内外，广州人形成了冬至去萝岗赏“雪”的习俗，弥补了广州无雪的遗憾，诗人郭沫若在游历了“萝岗香雪”后留下了“岭南梅花浑似雪，萝岗香雪映朝阳”的传世佳句。

可是到了上世纪80年代中后期，由于气候变暖引起“十里梅林”虫害频发，导致青梅的产量、品质和效益急剧下降，加上当时当地的人们缺乏保护历史景观的意识，受经济效益驱使，纷纷砍掉青梅，改种其它经济作物，“萝岗香雪”的白梅美景自此消失无存。

香雪公园重建工程

2005年，广州市政府决定对萝岗香雪公园进行重建，把萝岗香雪公园列入萝岗新城“十公里地带”的总体规划之中，以恢复“萝岗香雪”历史景观，据了解，萝岗香雪公园总规划面积170公顷，目前，13公顷首期工程已基本建成，萝岗香雪公园二期建设也开始启动，二期主要以继续引种梅林，玉岩书院、钟氏祠堂、玉岩墓等历史古迹的恢复和重建为主题。

牵涉到众多的历史名迹，前期的工程设计十分关键，将关系到整个工程的风格走向，为此，2008年12月19日，受广州开发区土地开发建设中心委托，广东重工建设监理有限公司就其“萝岗香雪公园二期工程设计”公开招标，启动二期工程。

香雪公园景观主题

传承人文

、注重原貌。萝岗香雪公园总体景观布局划分为“萝岗香雪”主题区、宗教文化区、四季风景区、石榴香溪区、玉玺远眺、丛林听鹂等十个分区。

香雪公园规划设计

萝岗香雪公园二期建设投资总额约为人民币

7768

万元；项目总用地面积约114795平方米，由广惠高速公路以北的玉岩书院景区及一期工程以南的钟氏大宗祠、玉岩墓地及馒头山园林景区组成。工程内容包括：玉岩书院古建筑修复、钟氏大宗祠修复利用、梅花展示区、玉岩墓地与馒头山园林景区规划设计、周边的相关市政工程及高架路桥下部区域景观优化规划、公园内部及周边商业配套设施规划及公园一期工程景观优化设计等。

“由于历史遗迹众多，二期工程设计要求投标单位的设计师必须到实地详尽考察每一个景点，了解当地的人文和相关的历史文化，二期工程的设计还必须与已完成的一期工程衔接起来，兼顾到新旧风景区的景观统一，商业配套设施规化设计也要求与整体风格协调。”开发中心负责人吕永雄说，“我们要求设计合理使用年限中，修复工程为10

年，新建工程为50

年。”

整个工程计划于09年2月开始动工，竣工日期为2009年11月，工程竣工后，冬季的‘萝岗香雪’全面恢复梅花怒放、洁白晶莹、风拽花舞的奇景，广州市民冬天又可以看到‘雪’了。香雪公园整体规划学习了观光园艺规划与管理这么课后，参观香雪公园的目的就不只是游览了，而是要学习香雪公园在观光园艺这方面的成功经验。充分理解观光园艺不仅是属于经济学领域的内容，也是属于生态学、艺术领域的内容。

观光园艺是扩大再生产的一种方式，充分利用自然的田园风光和丰富的园艺资源，在广度和深度上拓展园艺产业领域,以获取最佳经济效益。广度是指在没有开发园艺资源的基础上继续进行开发。深度是指在已经开发的园艺资源上继续增加各种项目开发投入。

观光园艺也是一种综合性开发，主要对土地资源、园艺资源、生态资源、气候资源、水体资源、旅游资源、技术资源的整体进行开发，并要求项目具有广泛的适应性、项目多样性、经营灵活性、生产集约性、产品安全性。

香雪公园除了作为一个公园供广州市民休闲娱乐外，它还是观光园艺的典例。它可以让我们充分的认识到生态学、景观规划学、农学、园艺学、旅游学在观光园艺中的地位。生产性：香雪公园内有大片的果梅园，主要用于生产青梅。还有荔枝园，在园中有很多树龄是几十年甚至是上百年的荔枝，园内一株百年古荔已成为观赏的一个重要景点。此外还有芒果，杨桃等各种亚热带特色水果。

由果树引发的副产业还有蜂蜜产业和渔业以及饮食业。在果园中，有一个大型的养蜂场，并有蜂蜜出售。当梅花、荔枝、杨桃等果树开花的时候，为蜜蜂提供了大量的蜜源，这是对果园的充分利用，同时增加了果园的价值。在果园内有个顺势开发的湖，这个湖内可养鱼，提供垂钓服务，同时湖的浅水区域可种植荷花，荷花不仅在夏季为果园增加了游赏价值，还可在秋季收获莲子和莲藕。参观中还发现果园内有一个餐馆，该餐馆以园中的产品做为餐桌上的原材料。

观光园艺一个很重要的特点就是将园艺植物的生产性和观赏性结合起来，增加了园艺植物的附加产值。园艺植物最开始的应用就是它的生产性，它可以是我们日常生活中食用的蔬菜、水果，还可以是花卉植物，大部分花卉植物都有一定的药用价值。随着物质生活的丰富，园艺植物的观赏性不断的被挖掘出来，作为一种精神消费品。香雪公园的果梅区主要经济产物就是青梅，青梅可以直接腌渍，也可以切成片状晒干。而在其盛花期，果梅区的梅花又是一大赏景之处，满树梅花似雪，这对于难以见到雪的广州人们来说，不得不说是一个恩赐。香雪公园的果梅区将梅的生产性与观赏性结合起来，提高了果梅的经济价值。为了达到更佳的观赏效果，香雪公园还在果梅种植区内修建了一些亭子，如爱梅轩、香雪亭等等，还修筑有木栈道，增加了果梅区的观赏效果和游赏乐趣。生活性：香雪公园周边有很多小贩，经营各种果脯，主要是梅制品，也有杨桃、龙眼等制成的果脯类食品，种类丰富。还有新鲜蔬菜和应时水果。此外，还有大排档，有美味牛杂、面食等。

香雪公园生活性的另外一个重要体现就是它为附近的居民特别是退休老年人提供了娱乐活动场所。在香雪公园正门右侧的耳房有一个演奏厅，退休的老年年都可以在演奏厅演奏，香雪公园的门前广场就是歌唱者的舞台。实习的时间很短，但是从演奏的老人中可以看出，他们对此是多么的满意，我想他们也很感激有这么一个舞台吧，不仅提供了娱乐的舞台，也提供了交友的平台。

香雪公园的大门广场也是其生活性的重要体现。节假日时可以在广场举办各种庆祝活动，增加游客。比如可以举办水果节、果脯展览赛等活动。增加游览的趣味性，丰富游客的游览经历。

在现代社会各种压力的节奏下，香雪公园成了现代市民休闲娱乐的好去处。这不仅仅只服务于远道而来的游客，更有利于周围退休老年人。退休老年人可以在这里组织活动，如老人音乐节、乐曲大赛等等。这不仅丰富了老年人的退休生活，也有利于社会的安稳与发展。观光性：香雪公园作为一个供游人游赏的地方，观光性自然是少不了的。成片成片的梅花林就是其中的一大特色景点。公园内梅花盛开，繁花如雪，弥补了广州无雪的遗憾，诗人郭沫若在游历了“萝岗香雪”后留下了“岭南梅花浑似雪，萝岗香雪映朝阳”的传世佳句。还有玉岩书院古建筑、钟氏大宗祠。科普性：梅花自古以来便是中国人心中的大爱，从古至今不知多少文人墨客写下了赞梅、咏梅的诗词篇章，可见梅花的美好形象早已经深入人心了。香雪公园丰富的梅花品种，是品梅、鉴别梅花品种的极好基地。同时也可以作为景观规划的学习案例。在香雪公园规划设计的过程中，要考虑到各种因素，如人文、心理学、生态学、城市规划等等，这可以作为景观规划专业学生的学习地，学习其在设计中的成功经验，提升自己。此外，梅花的栽培技术、滴灌技术也可以为设施农业学生提供经验。在香雪公园中的梅香湖，种植有很多水生植物，这在净化水体中起到很大的作用。不同植物之