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文档简介

检验报告NO20141001产品名称检验单位河南睢州酒业有限公司检验类别自行检验河南睢州酒业有限公司河南睢州酒业白酒检验报告产品名称:规格型号:抽样基数:样品数量:生产日期:检验日期:检验依据:GB/T10781.1-2006质量等级:检验性质:出厂检验检验项目:感官、酒精度、净含量、总酸、总酯、固形物、甲醇、杂醇油、己酸乙酯NO.20141001共1页第1页检验项目标准规定检验结果单项判定感官色泽和外观无色或微黄,清亮透明,无悬浮物,无沉淀香气具有浓郁的己酸乙酯为主体的复合香气口味酒体醇和协调,绵甜爽净,余味悠长风格具有本品典型的风格酒精度(V/V)%vol±1.0总酸(以乙酸计)g/L≥0.40总酯(以乙酸乙酯计)g/L≥2.00固形物g/L≤0.40甲醇g/L≤0.40杂醇油(以异丁醇与异戊醇计)g/L≤2.00己酸乙酯g/L1.20—2.80净含量ml≥500ml检验结论:产品符合GB/T10781.1-2006(优级)标准,检验合格。检验分析专用章年月日批准人:复核人:检验人:注意事项1、报告无“检验报告专用章”“检验单位公章”无效。2、复制报告未重新加盖“检验报告专用章”“检验单位公章”无效。3、报告无编制(或主检)、审核、批准人签字无效。4、报告涂改无效。5、自行检验仅对样品负责。河南睢州酒业白酒检验原始记录产品名称:规格型号:质量等级:NO.20141001共1页第1页序号检验项目实测1感官色泽外观香气口味风格2净含量(mL)123456计算结果平均值报出值/3酒精度%(V/V)酒样温度:1#:2#:酒精计读数1#2#换算20℃的酒度1#2#4总酸(以乙酸计)(g/L)计算公式:X=C×V1×60/VC(NaOH)=mol/L试样消耗标准溶液(NaOH)体积V1:1#2#取样体积V:50.0mL1#2#5固形物/(g/L)计算公式:X=(m2-m1)/50×1000恒重后可溶性总固形物和蒸发皿质量m2:1#2#蒸发皿质量m1:1#2#1#2#6总酯(以乙酸乙酯计),(g/L)计算公式:X=C×(V1-V2)/V×88C(1/2H2SO4)=mol/L试样体积V:空白试验消耗酸液体积V1:稀释试样消耗酸液体积V2:1#2#1#2#7酒样微量成份分析结果(g/L)乙醛甲醇乙酸乙酯正丙醇仲丁醇乙缩醛异丁醇正丁醇丁酸乙酯异

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