高一生物：必修1：第三章 细胞的基本结构

第三章细胞的基本结构本认识细胞的各种结构，明确动植物细胞及真核与原核细胞的区别。2.掌握各细胞结构的成分及其功能。3.了解生物膜系统。4.掌握分泌蛋白的合成和分泌过程。

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学习目标：第一节细胞膜——系统的边界第一节细胞膜——系统的边界第二节细胞器—系统内的分工合作第三节细胞核—系统的控制中心第三节细胞核—系统的控制中心第一节细胞膜——系统的边界1、细胞作为一个系统的整体性☆☆2、细胞壁的结构和功能☆3、体验制备细胞膜的方法☆☆☆4、细胞膜的组成和结构☆☆☆☆5、细胞膜的功能☆☆☆☆

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学习目标：细胞只有保持完整性才能进行正常的生命活动如：成熟红细胞和精子寿命都很短红细胞没有细胞核，寿命很短只有80天左右精子细胞质的数量很少，在体外最多仅能存活1天植物细胞壁成分：纤维素和果胶功能：支持和保护特点：具有全透性，伸缩性较小制备细胞膜材料：人或哺乳动物成熟的红细胞原因：1.材料中没有细胞核和众多细胞器2.材料中无细胞壁的保护细节：取材用的是新鲜红细胞稀释液（血液加适量生理盐水）原理：渗透作用（将细胞放在清水中，水会进入细胞，细胞涨破，内容物流出，得到细胞膜）

细胞膜的结构：①基本骨架：磷脂双分子层②流动镶嵌模型：思考：“流动”是指谁？“镶嵌”是指谁？

流动：蛋白质分子、磷脂双分子层。

镶嵌：蛋白质分子。细胞膜结构上的特点：流动性细胞膜的结构：流动镶嵌模型：a.磷脂双分子层：构成细胞膜的

，这个支架不是静止的，具有

。b.蛋白质分子镶嵌、平铺或贯穿在磷脂双分子层上，大多数蛋白质分子也是可以

的。c.糖蛋白位于细胞膜的

表面，由蛋白质和糖类结合而成，具有识别、保护等作用。基本支架流动性流动外细胞膜的成分脂质（磷脂最丰富）大约占50%蛋白质大约占40%糖类大约占2%—10%主要成分蛋白质在细胞膜行使功能时起着重要作用。功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多。1.将细胞与外界分隔开细胞膜的功能原始海洋景观

膜的出现是生命起源过程中至关重要的阶段。细胞膜保障了细胞内部环境的相对稳定。2.控制物质进出细胞营养物质分泌物废物有害物质、病毒、病菌（控制的相对性）流感病毒入侵细胞细胞膜的功能特点：具有选择透过性3.进行细胞间的信息交流神经细胞之间的联系高等植物细胞之间通过胞间连丝进行信息交流细胞膜研究细胞膜的常用材料：哺乳动物成熟红细胞细胞膜结构主要成分：脂质和蛋白质，还有少量糖类脂质中磷脂最丰富，功能越复杂的细胞膜，蛋白质种类和数量越多空间结构：流动镶嵌细胞膜功能将细胞与环境分隔开，保证细胞内部环境的相对稳定控制物质出入细胞进行细胞间信息交流结构特点：流动性功能特点：选择透过性小结课外补充细胞间的两大交流方式：1、直接交流：2、间接交流：细胞彼此相邻。主要靠糖蛋白，起交流作用的物质实质是蛋白质。植物细胞还可以通过胞间连丝直接交流。细胞彼此不相邻。主要通过一些特殊的物质进行间接交流。抗体、激素等。典型例题：

1、细胞膜功能的复杂程度，主要取决于膜上的（）

A磷脂含量B蛋白质的种类和数量

C糖的种类D水含量B巩固提高巩固提高第二节细胞器——系统内的分工合作1.认识各种细胞器，掌握各种细胞器的结构、功能；2.学会用显微镜观察细胞中的线粒体和叶绿体；3.掌握分泌蛋白合成和分泌的过程；4.了解各种生物膜；5.掌握动植物细胞的区别以及原核细胞和真核细胞的异同。

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学习目标：动物细胞结构细胞膜细胞质细胞核细胞器细胞质基质内质网中心体高尔基体核糖体线粒体溶酶体植物细胞结构细胞壁细胞质细胞核细胞膜细胞器细胞质基质内质网液泡高尔基体核糖体线粒体溶酶体叶绿体细胞器线粒体:

细胞进行有氧呼吸的主要场所，是细胞的“动力车间”（双层膜）嵴扩大内膜面积！基质内膜外膜叶绿体：是绿色植物细胞进行光合作用的主要场所，植物细胞的“养料制造车间”和“能量转换器”。（双层膜）外膜内膜基质基粒

内质网(单层膜)是由膜连接而成的网状结构。是细胞内蛋白质合成和加工(粗面)，以及脂质合成(滑面)的“车间”。

与动物细胞的细胞分泌物的形成有关；与植物细胞的细胞壁形成有关。

高尔基体(单层膜)主要是对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装的“车间”和“发送站”。核糖体

有附着型的、有游离型的，是生产蛋白质的机器。溶酶体

是细胞的“消化车间”，内部含有多种消解酶，能分解衰老、损伤的细胞器、吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌。

主要存在于植物细胞中，内有细胞液。含有糖类、无机盐、色素和蛋白质。调节植物内环境，维持渗透压，保持细胞的坚挺。中心体

见于动物和某些低等植物的细胞，由两个互相垂直排列的中心粒及周围的物质组成，与细胞的有丝分裂有关。细胞质细胞质基质细胞器成分:水、无机离子、脂类、糖类、氨基酸、核苷酸等,还有很多种酶功能:是活细胞进行新陈代谢的主要场所线粒体叶绿体内质网溶酶体核糖体高尔基体中心体液泡细胞的结构与功能练习线粒体 与动物细胞的有丝分裂有关溶酶体 进行光合作用的场所细胞壁 控制物质进出细胞核糖体 合成蛋白质的场所细胞膜 为细胞生命活动提供能量中心体 分解衰老、损伤的细胞器内质网 蛋白质的合成和加工以及 脂质合成的场所叶绿体 支持和保护细胞实验：用高倍速显微镜观察

叶绿体和线粒体为什么用健那绿染液染色？健那绿染液为什么要溶于生理盐水中？实验材料为什么要用藓叶？1、原理：①细胞器都有特定的形态是专一性染线粒体的

染料，可以使

中的线粒体呈现

色，而细胞质接近

色。2、材料用具：叶绿体：藓类的叶片（菠菜叶下表皮）线粒体：人口腔上皮细胞（能否用植物细胞代替？）健那绿染液活细胞活细胞蓝绿无细胞器之间的协调配合资料分析——分泌蛋白的合成与运输

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