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文档简介

醇的物理性质

《基础化学》学校名称：目录性状水溶性132沸点

三.水溶性低级醇与水混溶，随分子量增大而降低（醇与水分子间氢键缔合）

邻二醇的特性《基础化学》学校名称：邻二醇的特性(1)与氢氧化铜的反应（可用于鉴别）甘油铜---深蓝色(2)与高碘酸反应

现象：氢氧化铜溶解，生成深蓝色溶液。

醇的脱水反应

《基础化学》学校名称：1.分子内脱水脱水反应

醇与浓硫酸（脱水剂）加热，可发生分子内脱水或分子间脱水，分别生成烯烃或醚。CH2=CH2浓H2SO4170℃

消除反应（扎氏规则）醇分子中若有二种以上

－氢，主要产物为双键碳原子上烷基较多的烯烃。

温度的影响——低温有利于取代反应生成醚；高温有利于消除反应，生成烯烃。醇结构的影响——叔醇脱水生成烯烃。2.分子间脱水

醇的氧化反应

《基础化学》学校名称：叔醇不易被氧化

伯醇氧化生成醛仲醇氧化生成酮：伯醇仲醇可使橙色重铬酸钾溶液变绿色。

醇与活泼金属反应

《基础化学》学校名称：

醇钠遇水迅速水解：

醇的反应活性：

CH3OH

>1O

>2O

>3O与活泼金属反应的难易，可以反映物质酸性弱

醇与活泼金属反应（-OH中氧氢键断裂）酸性ROH<H2O

醇与无机酸反应

《基础化学》学校名称：与无机酸反应

1.与HX作用（—OH被取代）氢卤酸的反应活性：HI

＞HBr

＞HClRCH2-OH+HClRCH2Cl

+H2OZnCl2苄醇和烯丙醇>叔醇>仲醇>伯醇>甲醇卢卡斯试剂：浓盐酸和无水氯化锌

伯醇仲醇叔醇

卢卡斯试剂立即浑浊10分钟后浑浊无现象叔醇仲醇

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