第7章档案修复技术

第七章档案有害微生物及其防治档案保护技术学教学目标和要求：

了解档案有害微生物的种类、危害档案的特点以及在实际工作中预防与治理有害微生物的措施。教学重点和难点：微生物的种类、对档案危害的途径。第七章档案霉菌防治第一节档案有害微生物的基础知识第二节档案有害微生物对档案的危害第三节档案有害微生物的预防及杀灭复习思考题参考文献第七章档案霉菌防治第一节档案有害微生物的

基础知识一、档案有害微生物的种类及形态结构

二、档案有害微生物的生长条件第七章档案霉菌防治

常见的档案有害微生物，是细菌、放线菌和霉菌。第七章档案霉菌防治（一）细菌

细菌是以二等分裂方式繁殖和水生性较强的原核生物，多生活在温暖潮湿和富含有机物质的地方。

1．细菌的形态

2．细菌细胞的结构

3．细菌的繁殖和菌落第七章档案霉菌防治

细菌是单细胞微生物，每一个细胞是一独立生活的个体。细菌细胞小，根据形态的不同，细菌可分为三种：1.细菌的形态螺旋菌球菌杆菌第七章档案霉菌防治

细菌细胞的基本结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质和核区等四个部分。有些细菌还具有鞭毛、荚膜或芽孢等特殊结构。2.细菌的结构第七章档案霉菌防治第七章档案霉菌防治

（1）鞭毛：

鞭毛是细菌的“运动器官”，细菌在液体中可通过鞭毛的旋转和波动而运动。2.细菌的结构第七章档案霉菌防治

（2）荚膜

在某些细菌的细胞壁外存在着一层厚度不同，界限分明，质地均匀的胶状物质，称为荚膜。2.细菌的结构第七章档案霉菌防治

（3）芽孢

有些细菌生长到一定时期，在某些特殊条件下，菌体内细胞质浓缩凝聚，形成一个对不良环境具有高度抵抗力的圆形或椭圆形的休眠体，称为芽孢。芽孢可以保存几年至几十年而不丧失其生活力。一旦环境适宜，芽孢则吸收水分与养分萌发成一个新的细菌营养细胞。第七章档案霉菌防治

（1）繁殖：细菌是一种无性繁殖的皲裂，细菌繁殖速度相当迅速。（2）菌落：微生物繁殖时形成一群肉眼可见的、具有一定形态结构的子细胞群，称为菌落。菌落常作为菌种识别、鉴定的依据。3.细菌的繁殖与菌落第七章档案霉菌防治（二）放线菌阅读材料第七章档案霉菌防治（三）霉菌

霉菌是丝状真菌的通称，它广泛分布于土壤、水域、空气及动植物体内外。由于霉菌分解纤维素、木质素、淀粉和蛋白质等有机物的能力很强，所以对档案的危害很大。

1．霉菌的形态、结构 2．霉菌的繁殖和菌落 3．常见的档案霉菌第七章档案霉菌防治

霉菌菌丝是一种管状的细丝，直径为3-10微米的菌丝分枝，相互交织形成菌丝体。菌丝中有营养菌丝和气生菌丝。其结构为真核细胞生物。

1.霉菌的形态、结构第七章档案霉菌防治

（1）繁殖：分为无性繁殖和有性繁殖两种。繁殖能力很强，在很小的面积上就有成千个孢子头，每个孢子头内又有成千上万个孢子。

（2）菌落：菌落较疏松，常呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状，一般比细菌和放线菌的菌落大几倍到几十倍。2.霉菌的繁殖与菌落第七章档案霉菌防治第七章档案霉菌防治

档案霉菌包括接合菌亚门的毛霉和根霉两属，子囊菌亚门的毛壳菌属，半知菌亚门的曲霉、青霉、木霉、念珠霉、交链孢霉、芽枝霉、镰刀霉等属。常见的危害较大的档案霉菌是毛霉菌、根霉菌、青霉属、曲霉菌、木霉属等属。

3.常见的霉菌第七章档案霉菌防治第七章档案霉菌防治第七章档案霉菌防治第七章档案霉菌防治第七章档案霉菌防治第七章档案霉菌防治档案有害微生物种类、形态、结构等方面的比较种类细菌霉菌形态杆菌；球菌；螺旋菌无隔菌丝；隔菌丝结构细胞壁、细胞膜、细胞质、核区细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核繁殖裂殖无性繁殖；有性繁殖菌落湿润、粘稠、易挑起质地均匀，各部位颜色一致较疏松，比细菌菌落大几倍到几十倍第七章档案霉菌防治二．档案有害微生物的生长条件（一）营养物质（二）温度（三）湿度（四）酸碱度（PH值）（五）氧气第七章档案霉菌防治

档案有害微生物在生长过程中，需要不断地从外界环境中吸收营养物质，为细胞提供结构组分、能量、代谢调节物质和良好的生长环境。营养物质主要有：碳源、氮源、无机盐、生长因子和水等几大类。

（一）营养物质第七章档案霉菌防治

微生物可分为高温性、中温性和低温性三类。档案有害微生物绝大多数属于中温性，最低生长温度为5℃-10℃，最高生长温度为40℃-45℃，而最适生长温度为18℃-28℃。（二）温度第七章档案霉菌防治 根据生长繁殖时对最低湿度的要求，微生物分为喜湿性、中湿性和干生性三类。细菌一般是喜湿性。放线菌和霉菌多为中湿性，纸质档案临界长霉湿度为72.8％。（三）湿度第七章档案霉菌防治 大多数细菌的最适宜PH值为6.5-7.5，适应范围在4.0-10.0之间。放线菌一般适应微碱性的环境，最适宜PH值为7.5-8.0。霉菌则最适于PH值为5.0-6.0的酸性环境，适宜范围在1.5-10.0之间。（四）酸碱度第七章档案霉菌防治 绝大多数档案有害微生物为好氧性微生物，必须在有氧的条件下生长。（五）氧气第七章档案霉菌防治总结：档案微生物生长条件营养物质环境条件碳源氮源无机盐生长因子水温度湿度酸碱度氧气纤维素半纤维素木质素淀粉皮革封面胶片乳剂层易于获得易于获得不可缺少的物质低温能抑制档案微生物生长湿润环境有利繁殖不同微生物适宜不同酸碱度绝大多数为好氧微生物第七章档案霉菌防治第二节档案有害微生物对档案的危害

一、对纸质