生物化学复习资料

生物化学复习资料单选题样品中氮的含量是4g，此样品中蛋白质的含量是（25g）有关肽键的叙述，错误的是（肽键旋转而形成了β—折叠）下列有关蛋白质一级构造的叙述，错误的是（涉及各原子的空间位置）维系蛋白质二级构造稳定的化学键是（氢键）蛋白质α—螺旋的特点是（氨基酸侧链伸向螺旋外侧）有关蛋白质二级构造错误的是（整条多肽链中全部氨基酸的空间位置）有关蛋白质三级构造的描述错误的是（含有三级构造的多肽链都有生物学活性）每种完整蛋白质分子必然含有（三级构造）有关蛋白质四级构造叙述对的的是（蛋白质亚基间通过共价键聚合）蛋白质溶液的稳定因素是（蛋白质表面带有水化膜和电荷层）蛋白质变性随着的构造变化是（次级键断裂）白蛋白【PI为4.7】在（PH4.0）的溶液中带正电荷核酸中核苷酸之间的连接方式是（3’，5’—磷酸二酯键）DNA双螺旋构造模型的叙述对的的是（A+G与C+T的比值为1）有关RNA的说法错误的是（细胞质中只有一种RNA，即mRNA）真核生物的mRNA（有帽子构造和多聚A尾巴）DNA的T是指（50％DNA变性时的温度）tRNA的构造特点不涉及（5’末端含有特殊的帽子构造）有关tRNA分子对的的描述是（tRNA3’末端有氨基酸臂）DNA变性是指（互补碱基之间的氢键断裂）有关辅助因子叙述错误的是（决定酶促反映的特异性）决定酶促反映的特异性的是（酶蛋白）有关酶活性中心不对的的是（活性中心这是必需基团起作用而与整个酶分子无关）有关酶活性中心对的的是（全部酶都要有活性中心）酶含有催化活性的构造基础是（有空间构象）酶与普通催化剂的相似点（减少反映的活化能）酶催化反映的机制是（减少反映的活化能）酶的特异性是指（对催化底物的选择性）有关KM的叙述错误的是（与酶催化的底物无关）有关温度与酶促反映速度关系的叙述错误的是（最适温度是酶的特性性常数）有关温度与酶促反映速度关系的叙述对的的是（最适温度不是酶的特性性常数，延长反映时间，其最适温度减少）有关酶与温度的关系，错误叙述是（酶是蛋白质，即使反映的时间很短，也不能提高反映温度）有关酶的克制剂叙述对的的克制剂的叙述，错误的是（除去克制剂后，酶活性可恢复）有关竞争性克制剂的叙述，错误的是（克制程度至于克制剂的浓度有关）竞争性克制剂存在时，酶促反映动力学的特点是（Km↑，Vmax不变）磺胺类药品的类似物是（对氨基苯甲酸）有关酶原及其激活的叙述错误的是（体内全部的酶都有酶原形式）酶原没有酶活性的因素是（活性中心未形成或未暴露）引发酶原的激活方式是（由部分肽键断裂，酶分子空间构象）有关糖酵解的对的描述是（在胞浆中进行）缺氧时为机体提供能量的是（糖酵解途径）丙酮酸脱氧复合体中不涉及（生物素）肌糖原分解不能直接补充血糖的因素（肌肉组织缺少葡萄糖-6-磷酸酶）（胰岛素）是血糖浓度下降氧化物和CO中毒时被克制的细胞色素【CYT】是（Cytoa3）呼吸链位于（线粒体内膜）有关氧化呼吸链的叙述，错误的是（递电子体必然也是递氢体）ATP生成的重要方式是（氧化磷酸化）有琥珀酸脱下的一对氢，经呼吸链氧化可产生（1.5分子ATP和1分子水）心肌细胞液的NDAH进入线粒体重要通过（苹果酸—天冬氨酸穿梭）肌肉组织中能量贮藏的重要形式是（磷酸肌酸）胞液NADH经苹果酸—天冬氨酸穿梭进入线粒体发生氧化磷酸化，生成ATP数量是（2,5分子ATP）在调节氧化磷酸化作用中，最重要的因素（[ATP]／[ADP]）长久饥饿后血液中（酮的含量增加）脂肪大量动员时肝内生成的乙酰辅酶A重要转变为（酮体）脂肪动员的限速酶是（激素性敏感性限速酶）脂肪酸分解的限速酶（肉碱限制酶转移酶Ι）脂肪酸β—氧化过程（脱氢、加水、在脱氢、硫解）有关1分子软脂酸【16C】彻底氧化的叙述对的的是（可产生8分子乙酰COA）有关酮体的叙述错误的是（肝脏生成酮体，也可运用酮体）酮体叙述错误的是（酮体生成过多可造成酸中毒，因此是异常代谢）肝脏生成乙酰乙酸的直接前体是（HMGCOA）（肉碱）不参加脂肪酸的合成肉碱的作用（转运酯酰COA）甘油三酯合成时，脂肪酸的活化形式是（酯酰COA）胆固醇甾体类的重要去路是（转变胆汁酸）胆固醇合成的原料是（乙酰COA）胆固醇是（维生素D3）的前体胆固醇生物合成的限速酶（HMGCOA）密度最低的血浆脂蛋白（CM）（HDL）脂蛋白含有抗动脉粥样硬化的作用内源性甘油三酯重要由(VLDL)血浆脂蛋白运输在胆固醇逆向运转中起重要作用的血浆脂蛋白的是（HDL）严重饥饿时，脑组织的能量重要来自于（酮体氧化）鸟苷酸循环的作用是（合成尿素）与运载一碳单位有关的维生素是（叶酸）VB12缺少，N-甲基四氢叶酸的甲基不能转交给（同型半胱氨酸）人体的营养非必氨基酸是（谷氨酸）食物蛋白的互补作用是指（几个蛋白质混合食用，提高营养价值）营养充足的婴儿、孕妇、恢复期的病人常保持（氮的正平衡）生物体内氨基酸脱氨的重要方式是（联合脱氨）肌肉中氨基酸脱氨的重要方式是（嘌呤核苷酸循环）哺乳类动物体内氨的重要去路是（在肝中合成尿素）体内氨的贮存以及运输的重要形式之一是（谷氨酰胺）由肌肉组织通过血液向肝进行转运的过程是（丙氨酸-葡萄糖循环）鸟氨酸循环中，合成尿素的第二分子氨来源于（天冬氨酸）（CO2）不属于一碳单位体内一碳单位的载体是（四氢叶酸）嘌呤核苷酸从头合成途径首先合成的是（IMP）嘌呤核苷酸合成的特点（在磷酸核糖焦磷酸的基础上逐步合成嘌呤核苷酸）嘧啶核苷酸从头合成途径首先的核苷酸为（UMP）痛风症是由于血液中某种物质在关节、软组织处沉淀，其成分是（尿酸）5-FU是（C）剪辑的构造类似物。Meselson和Stahl运用N标记大肠杆菌DNA的实验首先证明了（DNA半保存复制）的机制。DNA复制时不需要（RNA聚合酶）对DNA复制的描述错误的是（需四种NTP为原料）合成DNA的原料是（dATP、dGTP、dCTP、dTTP）某DNA序列为5’-TAGAC-3’，其复制的互补序列为（5’-GTCTA-3’）下列有关大肠杆菌DNA复制的描述，错误的是（领头链是不持续复制的）DNA复制中的引物是（以DNA为模板合成的RNA片段）不符合大肠杆菌DNA复制特性的是（不持续复制）生物信息传递中，（蛋白质→DNA）还没有实验证据。冈崎片段产生的因素是（复制与解链的方式不同）冈崎片段是指（随从链上合成的DNA片断）DNA复制之初，解开双股链的酶是（解链酶）DNA复制时，子代DNA的合成方向是（两条子代DNA均为5’→3’方向合成）有关DNA的半不持续合成错误的是（前导链和随从链有二分之一是不持续合成的）DNA损伤修复方式不涉及（互补修复）某DNA序列为5’-TAAGTC-3’，其转录产物的核苷酸序列为（5’-GACUUA-3’）转录的叙述错误的是(需引物)大肠杆菌RNA聚合酶由数个亚基构成，其核心酶的构成是（α2ββ’）大肠杆菌RNA聚合酶的（α亚基）能识别转录起始点。对转录和复制错误的是（都需引物）对转录过程错误的是（RNA聚合酶全酶催化RNA链的延长）真核生物成熟mRNA5’-端的构造特点是（帽子构造）外显子是（真核生物的编码序列）转录的模板链是（基因DNA中的一条链）转录需要的原料是（NTP）转录需要的酶有（依赖DNA的RNA聚合酶）原核生物转录时识别起始位点的是（α因子）DNA分子中的内含子（被转录，转录后经剪切去掉，不被翻译的序列）RNA的不对称转录是指（同一单链DNA模板的不同片段转录时能够交替作为有模板链和编码链）蛋白质翻译的含义是指（以mRNA为模板合成蛋白质的过程）mRNA的信息阅读方式是（从多核苷酸链的5’末端向3’末端进行）自然界生物编码20种氨基酸的密码子个数是（61）遗传密码简并性是指（大多数氨基酸有一组以上的密码）有关氨基酸密码子的描述错误的（密码有种属特异性，因此不同生物有不同密码子）氨基酸密码子叙述对的的是（由mRNA链中相邻的三个核苷酸构成）摆动配对是指（反密码子第一种碱基与密码子第三碱基）密码GGC的反密码子是（GCC）在蛋白质生物合成中转运氨基酸作用的物质是（tRNA）氨基酸活化所需的酶是（氨基酰-tRNA合成酶）氨基酰-tRNA合成酶的特点（对氨基酸和tRNA都有特异性）mRNA分子中的起始密码是(AUG)核蛋白体的构造特点是（由大、小亚基构成）限制性核酸内切酶切割DNA后产生（5’磷酸基和3’羟基基团的末端）可识别并切割特异RNA序列的称（限制性核酸内切酶）在重组DNA技术领域所说的分子克隆是指（无性繁殖DNA）在下述双链DNA中不属于完全回文构造的是（CGTTAAGC）“克隆”某一目的DNA得过程不涉及（体现目的基因编码的蛋白质）不能用作克隆载体的DNA是（细菌基因组DNA）二、多选题蛋白质的一级构造（是空间的构造基础、是氨基酸排列序列、完全由遗传基因决定）蛋白质α-螺旋构造描述对的的是（为右手螺旋、绕中心轴回旋上、螺距为0.45nm、R基团在螺旋外侧）二级构造涉及（α-螺旋、β-折叠、β-转角、无规则卷曲）蛋白质的三级构造（存在于每个天然蛋白质分子中、属于高级构造）对蛋白质变性描述对的的是（由次级键断裂而引发、是蛋白质生物活性丧失、是蛋白质的溶解度下降）有关DNA变性描述不对的有（DNA变性时糖苷键断裂、变性温度的最高点称为Tm、磷酸二酯键断裂）有关tRNA的叙述对的的是（三级构造呈倒L形、有反密码环、3’-端有CCA-OH序列）核酸1分子杂交是指（来源不同的DNA单间间碱基互补形成双链、单链DNA和RNA碱基互补形成双链、两个RNA分子碱基互补形成双链）有关酶蛋白和辅助因子的叙述对的的是（单纯存在均无催化活性、两者形成的符合物全是酶、全酶才有催化作用、辅助因子能够是有机化合物）酶催化作用的特点涉及（含有高度特异性、活性能够调节、含有极高催化效率）影响酶促反映速度的因素有（底物浓度、PH、克制剂、激活剂、酶浓度）有关米氏常数的叙述，对的的是（Km的单位是mol/L、Km可反映酶与底物的亲和力、对于相似底物，不同的酶有不同的Km值、Km是酶饿特性性常数）竞争性克制作用的特点是（属于可逆性克制、Vmax不变化、多数克制剂的构造与底物相似）糖无氧酵解和有氧化途径都需要（3-磷酸甘油醛脱氢酶、己糖激酶6-磷酸果糖激酶-1）存在糖异生途径中，而糖无氧酵解途径中不存在的酶（丙酮酸羧化酶、葡萄糖-6-磷酸酶、果糖双磷酸酶）遗传信息传递的中心法则涉及（①DNA→RNA→蛋白质②RNA→DNA→RNA→蛋白质③RNA→蛋白质④DNA→DNA⑤RNA→RNA）DNA复制需要的物质（DNA模板、酶及蛋白因子、RNA引物）DNA复制需要的酶（DNA聚合酶、拓朴异构酶、DNA连接酶）DNA复制的特点是（半保存复制、半不持续复制、普通是定点开始，双向等速进行、新链方向5’→3’）转录需要的物质有（DNA模板、DNA指导的RNA聚合酶）转录时碱基配对原则是（T-A、C-G、U-A）三、填空题核酸的基本构造单位是核苷酸。tRNA的二级构造呈三叶草形，三级构造呈倒L形。真核生物成熟mRNA的构造特点是5’末端有帽子构造，3’有多聚A尾构造。DNA双螺旋构造稳定的维系，横向由靠配对碱基之间的氢键维系，纵向则靠疏水性碱基堆积力维持。酶加速化学反映的机理使酶能大大减少活化能。结合酶中决定酶催化特异性的是酶蛋白，决定化学反映性质是辅助因子。酶分子中与催化活性亲密有关的基团称为必需基团。磺胺类药品的抗菌机理是竞争性克制。酶原激活的实质是活性中心形成。糖酵解途径进行的亚细胞定位在胞浆，其终产物是乳酸。糖异生的重要原料有有机酸、甘油和生糖氨基酸。人体内氨的储存，运用和运输形式是谷氨酰胺。体内氨的重要去路是合成尿素白化病患者体内缺少酪氨酸酶运用氨基酸，CO2等简朴物质为原料合成核苷酸的途径称为从头合成途径。运用体内游离碱基或核苷合成核苷酸的途径称为补救合成途径。脱氧核糖核苷酸实在核苷二磷酸水平上还原生成。人体内腺嘌呤和鸟嘌呤分解的于产物是尿酸痛风患者血尿中尿酸含量升高四、名词解释蛋白质二级构造：多肽链中主链院子的的局部空间排布，不涉及侧链的构象。蛋白质三级构造：多肽链全部原子的空间排布。蛋白质四级构造：蛋白质分子中亚基间的空间排布，亚基间互相作用与接触部位的布局。Tm值：DNA加热变性过程中，50%DNA变性时的温度。核酸分子杂交：热变性的DNA经缓慢冷却过程中，含有碱基序列部分互补不同的DNA之间或DNA与RNA之间形成杂化双链的现象称为核算分子杂交。DNA变性：在理化因素作用下，DNA双链间氢键断开形成单链的过程。竞争性克制作用：克制剂与底物的构造相似，能与底物竞争酶的活性中心，从而妨碍酶底物复合物的形成，使酶的活性减少。同工酶：在同一种体内，催化相似的化学反映，而蛋白酶的分子构造、理化性质乃至免疫学性质不同的一组酶。必需氨基酸：人体需要但不能合成，必须由食物供应的氨基酸。共八种：缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、色氨酸、苏氨酸和赖氨酸。一碳单位：某些氨基酸分解代谢产生的含一种碳原子的基团。限制性核酸内切酶：限制性核酸内切酶是能识别双链DNA分子内部的特异序列，并在识别位点或其周边切割双链DNA的一类核酸水解酶。基因工程：将一种生物的基团与载体分子在体外进行拼接重组，转入另一生物体细胞内使之扩增并体现出新性状。五、简答题维系蛋白质各级构造的化学键或作用力各有哪些？答：一级构造：肽键，有些蛋白质尚有二硫键二级构造：氢键三级构造：重要是疏水作用，另首先是盐键、氢键、范德华力四级构造：次级键2.简述酶促反映的特点。答：①含有极高的催化效率；②含有高度的特异性，不稳定性；③酶活性的可调节性3.简述Km及Vm的意义，并阐明测定办法。答：Km：①Km等于酶促反映速度为最大反映速度二分之一时的底物浓度：②Km是酶的特性性常数之一；③Km可近似表达酶对底物的亲和力；④Km最小的底物为该酶的天然底物或最适底物。Vm：①是酶完全被底物饱和时的反映速度，与酶浓度成正比。②Vmax=K3[E]，如果酶的总浓度已知，可从Vmax计算酶的转换数。③测定办法：双倒数作图法和Hanes作图法。4.酶竞争性克制作用有哪些特点？简要阐明磺胺类药品的抗菌机理。答：特点：①大多数I与S构造类似，竞争酶的活性中心；②克制程度取决于克制剂与酶的相对亲和力及克制剂与底物的浓度比；③可通过增加底物浓度来削弱甚至消除克制；④Vmax不变，体现Km增大。抗菌机理：磺胺类药品与对氨基苯甲酸构造相似，可竞争性克制二氢叶酸合成酶，妨碍细菌中FH4合成。5.简述酶原、酶原激活及生理意义。答：酶原在特定的部位和环境中被激活，有重要生理意义：①避免细胞本身消化。消化道内蛋白酶以酶原的形式分泌。②酶原能够视为酶的储存形式。在需要的时，酶原适时地转变成有活性的酶，发挥其催化作用。如凝血和纤维蛋白溶解酶类。6.简述糖酵解的生理意义。答：①机体缺氧时补充能量的一种有效方式；②某些组织细胞依赖糖酵解供能，如成熟红细胞。7.简述糖异生的生理意义。答：①空腹或饥饿时运用非糖化合物异生成葡萄糖，已维持血糖水平恒定；②糖异生是肝脏补充或恢复糖原储藏的重要途径；③肾糖异生增强有助于维持酸碱平衡；④协助氨基酸代谢。8.简述三羧酸循环的特点。答：特点：①一次循环有4次脱氢、2次脱羧及1次底物水平磷酸化，生成10分子ATP；②一次循环有3哥不可逆反映、3个核心酶（异柠檬酸脱氢酶、α-酮戊二酸脱氢酶复合体、柠檬酸合酶）；③TAC的中间产物涉及草酸乙酸在内起着催化剂的作用。草酰乙酸的回补反映是丙酮酸的直接羧或者经苹果酸生成；④整个过程是不可逆的。9.简述磷酸戊糖途径的意义。答：①提供5-磷酸核糖，是合成核苷酸的原料；②提供NADPH，后者参加合成代谢（作为供氢体）、生物转化反映以及维持谷胱甘肽的还原性。10.试述NADH氧化呼吸链和琥珀酸化呼吸链的构成、排列次序和氧化磷酸化偶联部位。答：NADH氧化呼吸链构成和次序：NADH→复合体Ⅰ→COQ→复合体Ⅲ→复合体Ⅳ琥珀酸化呼吸链构成和次序：琥珀酸→复合体Ⅱ→COQ→复合体Ⅲ→复合体Ⅳ磷酸偶联部位：复合体Ⅰ、复合体Ⅲ和复合体Ⅳ11.简述酮体构成、代谢的特点和生理意义。答：①构成：乙酰乙酸、B-羟丁酸和丙酮②代谢特点：肝内生成肝外运用③生理意义：是肝脏想肝脏外组织输出能源的一种形式。在饥饿和糖供应局限性时，酮体可替代葡萄糖，成为脑组织及肌肉的重要能源。12.胆固醇合成的原料和核心酶是什么？胆固醇载体内能够转变成哪些重要物质？答：（1）原料：乙酰CoA（2）核心酶：HMGCoA还原酶（3）转变：①胆汁酸②类固醇激素③维生素D313.血氨有哪些来源和去路？答：来源：①氨基酸脱氨②肠道产氨③肾脏产生去路：①合成尿素②合成谷氨酰胺③合成含氮化合物④肾脏排NH4+14.核酸中嘌呤和嘧啶在体内合成的原料是什么？重要分解产物是什么？答：①氨基酸（天冬氨酸、谷氨酰胺和甘氨酸），二氧化碳，一碳单位核酸核糖。②嘌呤分解产物为尿酸，嘧啶分解产物为β-丙氨酸，β-氨基异丁酸，二氧化碳和氨气。15.简要阐明大肠杆菌DNA复制的过程，参加的酶和蛋白因子，以及它们在复制中的作用。答：①起始与引物RNA的合成②前导链和随从链的合成③RNA引物的水解④弥补引物空隙⑤DNA片段的连接酶或蛋白质重要作用拓朴异构酶克服解链时打结及缠绕，松弛或引进负超螺旋DnaA识别起始点DnaB解开DNA双链DnaC协助DnaBDnaG催化合成RNA引物单链DNA结合蛋白维持已解开单链DNA的稳定DNA聚合酶ⅢDNA复制、校正DNA聚合酶Ⅰ水解引物、弥补空隙、修复作用DNA连接酶链接DNA双链中单链缺口16.何谓生物遗传中心法则？写出其信息传递。答：描述一种基因从一种基因到对应蛋白质信息流的途径。信息传递：17.简述DNA复制的特点。答：①半保存复制②半不持续合成③需RNA引物④原料为dNTP⑤新链的合成方向⑥DNA聚合酶⑦校读功效18.遗传密码子如何编码？有哪些基本特性？答：mRNA上每3个相邻的核苷酸编成一种密码子，代表某种氨基酸或肽链合成的起始或终止信

（4种核苷酸共构成64个密码子）。

其特点有：

①方向性：编码方向是5ˊ→3ˊ；

②持续性：密码子持续排列，既无间隔又无重叠；

③简并性：除了Met和Trp各只有一种密码子之外，其它每种氨基酸都有2—6个密码子；

④通用性：不同生物共用一套密码；

⑤摆动性：密码子与第三位与反密码子第一位能够在一定范畴内进行变动19.简述tRNA在蛋白质的生物合成中是如何起作用的？答：在蛋白质合成中，tRNA起着运载氨基酸的作用，将氨基酸按照mRNA链上的密码子所决定的氨基酸次序搬运到蛋白质合成的场合——核糖体的特定部位。

tRNA是多肽链和mRNA之间的重要转换器。

①其3ˊ端接受活化的氨基酸，形成氨酰-tRNA

②tRNA上反密码子识别mRNA链上的密码子

③

合成多肽链时，多肽链通过tRNA临时结合在核糖体的对的位置上，直至合成终止后多肽链才从核糖体上脱下。18.何谓基因克隆？简述基因克隆的基本过程。答：基因克隆：将目的基因与载体分子在体外进行拼接重组，转入受体体细胞内使之大量扩增。目的基因的获取→克隆载体的选择和构建→外援基因与载体的链接→DNA导入受体细胞→重组体的筛选→基因的克隆六、综合分析题1、什么是蛋白质变性？变性的蛋白质的特性有哪些？举例阐明蛋白质变性在医学中的应用。答：①蛋白质变性是在理化因素作用下，蛋白质空间构造破坏，生物学活性丧失及理化性质变化的现象。②变性蛋白质的特性：生物学活性丧失（最重要），溶解度减少易沉淀，粘度增加，易被蛋白酶水解，结晶能力消失。③蛋白质变性在医学上的应用：75％酒精、高温和紫外线消毒灭菌（使微生物蛋白变性）；低温条件下，制备或保存酶、疫苗血清等蛋白制剂等。从需氧条件、生成部位、核心酶、产物、产能的数目、生理意义比较糖酵解与糖有氧氧化的不同。答：糖酵解糖有氧氧化需氧部位无氧有氧生成部位胞液胞液和线粒体核心酶己糖激酶（或葡萄糖激酶）、磷酸果糖激酶、丙酮酸激酶有左列三个酶及丙酮酸脱氢酶系、α-酮戊二酸脱氢酶系、柠檬酸合酶产物乳酸、ATPH2O、CO2、ATP产能数目1mol葡萄糖净得2molATP1mol葡萄糖净得30-32m