DB50-T 1462-2023海聆Ⅰ号黑猪配套系品种特征特性

ICS65.020.30CCSB43

DB50重 庆 市 地 方 标 准DB50/T1462—2023海聆Ⅰ号黑猪配套系特征特性2023-09-15发布2023-09-15发布2023-12-15重庆市场监管理局 发布DB50/T1462—2023目次前言 II范围 1规范性引用文件 1术语和定义 1品种来源及特性 1体型外貌特征 1成年体重体尺 2生产性能 2测定方法 3种用基本要求 4附录A（资料性）海聆I号黑猪配套系I系品种照片 5附录B（资料性）海聆I 号黑猪配套系Ⅱ系品种照片 8附录C（资料性）海聆I号黑猪配套系Ⅳ系品种照片 11IIDB50/T1462—2023前 言本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由重庆市农业农村委员会提出、归口并组织实施。IIIIDB50/T1462—2023海聆I号黑猪配套系特征特性范围本文件规定了海聆I号黑猪配套系的品种来源及特性、体型外貌特征、成年体重体尺、生产性能、测定方法及种用基本要求。本文件适用海聆I号黑猪配套系的种猪繁育。规范性引用文件（包括所有的修改单适用于本文件。NY/T820 种猪登记技术规范NY/T821 猪肉品质测定技术规程NY/T822 种猪生产性能测定规程NY/T825 瘦肉型猪胴体性状测定技术规范术语和定义本文件没有需要界定的术语和定义。品种来源及特性I号黑猪配套系由母系父本（I系）（）（三系配套（盆周山地猪25%，梅山猪血缘比例占12.5%62.5%。属瘦肉型猪种，具有肉质优良、繁殖性能好的特性。体型外貌特征I系个以上。海聆I号黑猪配套系IA。14I号黑猪配套系Ⅱ系猪品种照片见附录B。1DB50/T1462—2023Ⅳ系12I号黑C。成年体重体尺海聆I号黑猪配套系成年公猪、母猪体重体尺见表1。表1成年公猪、母猪体重体尺类别体重kg体长cm体高cm胸围cmI系公猪178.2±8.5153.4±8.976.6±4.9139.6±5.3母猪173.1±19.2144.1±6.668.3±3.9132.6±8.9Ⅱ系公猪282.2±31.6159.3±9.479.2±5.2143.2±6.5母猪276.9±32.2157.8±9.273.3±4.7140.6±6.7Ⅳ系公猪385.3±42.5160.0±6.082.6±6.1149.2±7.6母猪374.4±41.6157.9±4.381.3±5.9148.8±7.47.1繁殖性能I7.1繁殖性能I号黑猪配套系繁殖性能见表2。表2 繁殖性能7.2生长发育海聆I号黑猪配套系生长发育见表3。2类别出现性行为日龄d适配日龄d适配kg头胎总产仔数头二胎总产仔数头初生kg断奶日龄d断奶kg母猪I系90～120150～18060～7010.04±1.2710.11±0.948.13±1.121～2835.9±1.04Ⅱ系120～150180～21090～10012.13±1.8112.53±1.7914.05±2.6821～2853.29±9.46Ⅳ系180～210240～270120～13011.33±1.8011.52±1.9615.77±2.4321～2869.41±8.35公猪I系120～150180～21065～75Ⅱ系150～180210～24095～105Ⅳ系210～240240～270125～135DB50/T1462—2023表3 生长发育情况类别5月龄体重kg6体重kg100kg体重日龄d100kg体重校正膘厚mm消化能MJ/kg粗蛋白质%I系母猪45.57±4.69///12.01～12.0711.86～14.25公猪40.63±3.12///Ⅱ系母猪/78.70±6.92//12.21～12.2513.13～15.02公猪/81.90±5.71//Ⅳ系母猪//165.76±7.6810.58±0.7512.12～12.1314.10～16.12公猪/165.10±7.3810.52±0.737.3肥育性能12.12Jkg～12.13Jkg14.0～16.1%30g100g阶段进行自由采食小群饲养育肥测定，海聆I号黑猪配套系商品猪（Ⅳ×I×Ⅱ）肥育性能见表4。7.4胴体性状海聆I号黑猪配套系商品猪胴体性状见表57.4胴体性状海聆I号黑猪配套系商品猪胴体性状见表5。5商品猪胴体性状7.5肌肉品质海聆I号黑猪配套系商品猪肌肉品质见表6。表6 商品猪肌肉品质8测定方法3日增重g饲料报酬达100kg体重日龄d100kg体重活体背膘厚mm632.17±51.423.23±0.07189.86±5.1821.5±3.46宰前活重kg胴体重kg屠宰率%胴体长cm平均背膘厚mm眼肌面积cm2胴体瘦肉率%100.58±4.0477.08±4.5476.59±2.3894,65±3.2531.52±2.8738.71±5.6055.16±1.16肌肉pH1肌肉pH24肉色评分分大理石纹评分分肌内脂肪含量%滴水损失%6.21±0.185.78±0.103.80±0.873.79±0.702.86±0.231.41±0.19DB50/TXXXX—202X成年体重和体尺测定应按照NY/T820的规定执行。NY/T820的规定执行。NY/T820的规定执行。NY/T822的规定执行。NY/T825的规定执行。NY/T821的规定执行。种用基本要求体型外貌应符合本文件I系、Ⅱ系、Ⅳ系的特征。无遗传疾患和损征，健康状况良好。种用个体标识清晰，来源清楚，系谱档案准确齐全。种用个体或双亲经过性能测定，主要经济性状的资料齐全。44DB50/TXXXX—202X附录A（资料性）海聆I号黑猪配套系I系品种照片A.1海聆I号黑猪配套系I系公猪头部照片A.1A.1I系公猪头部照片A.2海聆I号黑猪配套系I系公猪侧面照片A.2I系公猪侧面照片5DB50/TXXXX—202XA.3海聆II系公猪尾部照片A.3A.3I系公猪尾部照片A.4海聆II系母猪头部照片A.4I6DB50/TXXXX—202X海聆I号黑猪配套系I系母猪侧面照片A.5I系母猪侧面照片海聆I号黑猪配套系I系母猪尾部照片A.6A.6I系母猪尾部照片7DB50/TXXXX—202X附录B（资料性）海聆I号黑猪配套系系品种照片B.1海聆I号黑猪配套系Ⅱ系公猪头部照片图B.1Ⅱ系公猪头部照片B.2图B.1Ⅱ系公猪头部照片B.2海聆I图B.2Ⅱ系公猪侧面照片8DB50/TXXXX—202XB.3海聆I号黑猪配套系Ⅱ系公猪尾部照片图B.3Ⅱ系公猪尾部照片B.4图B.3Ⅱ系公猪尾部照片B.4海聆I图B.4Ⅱ系母猪头部照片9DB50/TXXXX—202X海聆I号黑猪配套系Ⅱ系母猪侧面照片图B.5Ⅱ系母猪侧面照片海聆I号黑猪配套系Ⅱ系母猪尾部照片图B.6Ⅱ系母猪尾部照片图B.6Ⅱ系母猪尾部照片10DB50/TXXXX—202X附录C（资料性）海聆I号黑猪配套系系品种照片C.1海聆I号黑猪配套系Ⅳ系公猪头部照片图C.1Ⅳ系公猪头部照片C.2图C.1Ⅳ系公猪头部照片C.2海聆