星级酒店招聘方案

酒店员工招聘计划一、招聘原则根据酒店的市场定位、工作部门的设置、人事定员方案及人员素质要求;实行面向社会，公开招聘;择优录用;同等条件下优先录用本系统下岗人员的招聘原则。二、招聘步骤根据酒店经营的进度安排，为保证人员的素质，使招聘工作有条不紊，招聘分为三个步骤：（一)招聘准备阶段1、准备资料(1)易拉宝、招聘日历名片、各部门的标牌;(2)酒店基本情况介绍宣传页;(3)《求职申请表》;(4)招聘职位一览表;(5)各类人员工资福利概况。2、落实需招聘人员岗位3、确定参加酒店招聘会的相关工作人员，并且要求参加员工着正装4、提出被招聘人员的素质条件和任职要求。5、在相关求职网上提前发布招聘信息，为现场招聘造势。6、落实招聘会现场场地(二)招聘实施阶段第一阶段网络招聘时间：2013年2月1日开始根据酒店的职位情况，餐饮服务人员大多为年轻人，上网时间较多，人事部人员在提前在相关的招聘网站上发布招聘信息。如南充人才网（/）、赶集网、58同城等。也可作为长期网上招聘的的资源信息。第二阶段现场招聘招聘时间：2013年2月17-19日现场招聘是最为直接的招聘，在招聘同时发放酒店宣传页和宣传名片，力争面试合格者在100名左右。地点：北湖公园广场第三阶段补充招聘视招聘情况对人员缺口进行补充性招聘，2月20日后进行，具体方式视情况而定，可采用员工介绍等方法。三、招聘会现场面试1、发放关于酒店基本情况的广告、宣传单。现在招聘工作人员负责维持报名秩序。2、验证求职申请本人身份证、户口簿、待业证、下岗证、暂住证(外地人口)、毕业证及各种专业证书。3)目测身高、视力、仪态、文化程度、语言程度、身体状况、特点特长、求职要求(职位、待遇)进行初步了解，对基本合格者进行职位初步分配。管家部对各类人员客房专业知识的了解，复试时进行挑选，回答来访者提出的问题。负责人为部门总监。餐饮部对各类人员餐饮专业知识的了解，复试时进行挑选，回答来访者提出的问题。负责人为部门总监。工程部对各类人员工程专业知识的了解，复试时进行挑选，回答来访者提出的问题。负责人为部门总监。人事组行政人事部各类人员人事专业知识的了解，复试时进行挑选，回答来访者提出的问题。负责人为部门总监。前厅部组对各类人员专业知识的了解，复试时进行挑选，回答来访者提出的问题。负责人为部门总监。财务组对各类人员财务专业知识的了解，复试时进行挑选，回答来访者提出的问题。负责人为部门总监。复试特别人才需总经理面试。四、资料整理、建档阶段按照前两个阶段的进展及时整理资料，形成下列档案。(1)录用人员花名册;(2)计算机报表体系;(3)录用人员工资待遇确定，(4)发录取通知书;五、各部门人员编制。一、行政人事部（总经办/人力资源部）行政人事经理行政主管兼外语培训专员人事主管培训质检主管人事专员劳资专员培训专员员工事务管理专员保洁员员工餐厅厨师长炒菜厨师面点厨师蒸菜蒸饭厨师员工食堂师傅助理厨师总办司机二、营销部营销部副经理高级销售经理销售经理公关策划主管预订/文员三、财务部财务部经理总账会计收银主管审计主管成本主管收银员会计出纳审计(夜审、稽核)收货员库管四、前厅部大堂副理/宾客关系主任前厅主管礼宾主管总台领班礼宾领班总机房领班行政楼层领班前台接待/收银电话接线员礼宾员兼泊车员行李员/门僮五、餐饮部餐饮部文员中餐/宴会经理西餐经理宴会销售主管中餐主管宴会主管传菜部主管西餐主管管事部主管中餐厅迎宾/预订宴会/会议服务员棋牌室服务员包间服务员风味餐厅服务员鲍鱼公主传菜员咖啡厅服务员大堂吧服务员酒水员送餐部服务员管事员/二级库管洗碗工/杂工公共区域清洁员六、管家部管家部经理洗衣房经理文员兼库管楼层主管洗衣房主管公共区域主管楼层服务员客房中心服务员制服房/布草房服务员水洗、干洗、烘干、烫平组服务员女裁缝客衣服务员公共区域清洁员石材、地毯保养员花工七、工程部值班工程师弱电主管强电/暖通/锅炉/机管领班锅炉工弱电工IT技工强电技工空调技工机管技工音控库管兼文员八、安全部保安部经理保安主管保安部领班监控中心员工保安员停车场管理员停车场收费员六、经费预算(1)广告费：易拉宝宣传彩页名片各部门的标牌（行政人事部，管家部、餐饮部、安全部、营销部、前厅部、工程部、财务部）(2)场地费：2400元（4个摊位800元1天，一共3天）(3)车费及餐饮费：(4)其它费用：500元合计：元57710018030900120955790368228596330825771001803090012386576137399735760696577100180309001359457807757990251551257710018030900123875771649826018180515771001803090012138572131192158918326577100180309001235957903682236107605357710018030900123565761352861437917425771001803090012355575087869704693279170881003433552741012299443258333791708810034335527510186673293883200817088100343356107101581152501500522170881003433561081010001800598717321708810034335429510107419414268701717088100343356184101878660869628802170881003433561851017758311740866741708810034335610910108601437357284617088100343356110