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文档简介

中国山货花卉进出口公司

食用菌业务介绍

二零一二年七月2目录一、公司简介二、食用菌行业现状分析三、产品优势四、主要产品介绍一、公司简介中国山货花卉进出口公司是隶属于中粮集团的全资子公司，专业从事蜂蜜、食用菌、干果等纯天然健康食品的生产和销售。公司自1949年成立以来，主要担负国家上述商品的大宗进出口业务。自2004年起，公司创建自有品牌“山萃”，开始从事蜂蜜和食用菌的品牌销售业务。中国山货花卉进出口公司作为中粮集团的成员企业，遵循集团打造“全产业链食品企业”的战略目标，立足国内天然、优质的资源，建立生产基地，着力打造安全、营养、健康、美味的天然食品，力争成为中国最大的天然食品原料供应商。4二、食用菌行业现状分析——国家高度重视农业部规划六大产业：粮棉油果菜菌5二、食用菌行业现状分析——政府大力扶持根据国内调查显示，食用菌每亩净产值约2.85万元。是大棚西红柿亩净产值7500元的3.8倍，是棉花亩净产值970元的29.4倍，是玉米纯收益530元的53.8倍，是优质小麦425元的67.1倍6二、食用菌行业现状分析——健康饮食需求世界卫生组织定义人类最佳膳食结构：一荤、一素、一菇7二、食用菌行业现状分析——市场规模2010年全国食用菌产量2200万吨，年均增长10%；产值1500亿元，年均增长20%数据来源：中国食用菌协会8二、食用菌行业现状分析——品种数据来源：中国食用菌协会9三、产品优势——自建基地纯自然、无污染环境中建立的多处自有基地。10三、产品优势——全程成长监控决定菌床产品品质的2个环节栽培原料的质量控制栽培和成长过程的质量控制栽培原料控制统一采购菌棒原料统一配比、搅拌、装袋栽培和加工过程的质量控制统一杀菌、接种菌种统一码放、浇灌、采摘11三、产品优势——原木香菇原木香菇生长周期长，菇盖较厚，质地紧密，有嚼劲。但因为自然出菇，菇盖形状不很整齐。菌床香菇相对原木菇比较轻泡，形状较整齐。12三、产品优势——原木黑木耳13三、产品优势——出口标准优选加工14三、产品优势——严格的质量管控体系15四、主要产品介绍——产品分类干品：香菇、黑木耳等冻品：松茸、牛肝菌等鲜品：金针菇、蟹味菇等16四、主要产品介绍——干品干香菇黑木耳17香菇片香菇丝1/4香菇香菇粒四、主要产品介绍——干品加工品18四、主要产品介绍——冻品冷冻整支松茸松茸切片冷冻整支牛肝菌牛肝菌切片19四、主要产品介绍——工厂化生产鲜品金针菇

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