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文档简介

华联和家乐福超市调研报告调研时间：2011年调研地点：贵阳市华联以及家乐福超市调研方法：实地考察以及上网查相关资料考察内容：他们的基础设施、消防、收银速度等方面考察目的：对两个超市进行比较一、实地考察及网上资料华联组织结构图华联疏散图华联火灾预防和逃生图华联2层地图家乐福组织结构图家乐福疏散图二、疏散图相对于家乐福，华联的疏散图比家乐福更加的显眼，两家超市的消防设施都显而易见并且比较多。华联的安全通道周围东西很少，而且很宽敞。但家乐福除了消防通道还配置得有一些手用报警按钮，能更好的避免和降低火灾等带来的损失。而华联超市比家乐福进出更加的方便，家乐福的出口比较难找。三、收银系统两个超市的收银设备都比较多（华联略多），一般都要等一段时间，但是普遍不会太长（除去活动时间）。两家的条码都是通关红外线录入显示相关商品的信息和其价格。但华联的收银地点比家乐福的好找得多。四、比较1、家乐福位于比较繁华的地带，那一片区的市民比较有钱。因此家乐福外周围有比较高档的食品区等。收银外面还有座椅，方便顾客休息。2、华联的疏散图和每层地图比较好找，能较好的为顾客节省时间。而家乐福的消防措施比华联更加好一些。3、华联的导购员比家乐福的好一些，会主动给你介绍商品，而家乐福的导购员都在添加商品和站岗，不会主动上来为顾客进行服务。五、意见1、相对于华联来说，我觉得家乐福应该把疏散图放到比较显眼和好找的地方，并且不同的地方多放几张。而华联应该添加多一些的报警按钮，增加消防的力度。2、家乐福的收银地点和出口应该放在更好的地点来方便客户。华联的收银员的收银速度有待提高。3、两家超市都应该在同一类商品的名称写在一个显眼的地方来方便顾客的寻找，而不是盲目的在偌大一个地方到处乱窜以求找到自己所需要的所有商品。4、华联售后服务上，应加强对互联网的运用和及时对网上投诉的处理，店内应该设有专门的售后服务窗口，加强对投票箱的处理，认真

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