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文档简介

洁无染,宝瓶——福智圆满,双鱼——清净解脱,盘长——贯通自如人们旅游实践的直接和间接的在旅游实践中抽象出来的价值观、审美实质上主要是文化消费,感性消费旅游文化有哪些特征?多样性,传关的语言食与性酒有药物和食物的双重功能,适度饮酒有利于健康,洁无染,宝瓶——福智圆满,双鱼——清净解脱,盘长——贯通自如人们旅游实践的直接和间接的在旅游实践中抽象出来的价值观、审美实质上主要是文化消费,感性消费旅游文化有哪些特征?多样性,传关的语言食与性酒有药物和食物的双重功能,适度饮酒有利于健康,第一章旅游文化与文化旅游第一章旅游文化与文化旅游1.简述什么是休闲活动,按照旅游“三体”,旅游文化可以分为旅游主体文化、旅游客体文化和旅游介体文化,什么是旅游活动。休闲指人们在闲暇时间里所从事的各种活动;旅游指人们在闲暇时间里离开居住或工作环境,短暂地到旅游目的地所从事的活动。2.闲暇、休闲、游憩、旅游的概念及相互联系和区别闲暇指人们扣除谋生活动时间,睡眠时间,个人和家庭事务活动时间之外的剩余时间游憩是人们以放松、愉悦、健身等恢复身心健康为本质特征的户外活动方式闲暇是时间概念,是休闲、休憩、旅游的必要条件;休闲、游憩和旅游都是活动方式,以闲暇为前提。3.旅游的基本属性。,;4.简述自然景观南北差异的主要表现。南秀北雄:南方多丘陵,水热条件好,植物茂盛,生物多样,水面宽阔,自然景观清新灵秀,以“秀”为的特点较南方突出。简述景观的分类。简述什么是水口。简述中国旅游资源的区域性差异及其代表性的气候特点。我国东部的南方和北方旅游资源的差异东部地区自然景观“南秀北雄”的原因。地形,气候,水体,生物是形成我国自然景观南秀北雄的主要原因简述佛教八宝、道家八宝、民间八宝的象征意义及其共同特点。洁无染,宝瓶——福智圆满,双鱼——清净解脱,盘长——贯通自如的花篮,张果老的渔鼓,韩湘子的笛子,何仙姑的莲花民间八仙:灵芝——延年益寿,松——长寿,鹤——高雅,纯洁,长寿,龙门——仕途顺利,功名有望,荷盒——天配良缘,百年和合,玉鱼——夫妻恩爱,子孙兴旺,富足常乐,鼓板——生活有序,无灾无难,磬——合家和睦,共享天伦之乐共同特点:象征吉祥如意旅游消费属于什么消费类型。表面上有物质消费,实质上主要是文化消费,感性消费简述文化的形态,及其构成要素。结合实例,谈谈你对“旅游的表象是经济,旅游的内核是文化”的理解。旅游文化的种类其中结合实例说明哪些属于精神文化旅游主体文化,旅游客体文化,旅游介体文化座山就是一部历史,既包括难以穷尽的自然科学史,也包括意味无穷要重视技艺。简述基本茶类了解什么是“屯绿”。绿茶,红茶,乌龙黄酒基本茶类可以分为哪六类请举例说明基本茶类划分的依据。依据供奉的对象有哪几个佛:佛祖释迦摩尼,三神佛,三世佛;菩萨:大座山就是一部历史,既包括难以穷尽的自然科学史,也包括意味无穷要重视技艺。简述基本茶类了解什么是“屯绿”。绿茶,红茶,乌龙黄酒基本茶类可以分为哪六类请举例说明基本茶类划分的依据。依据供奉的对象有哪几个佛:佛祖释迦摩尼,三神佛,三世佛;菩萨:大物质文化,制度文化,精神文化(蕴涵于旅游主体旅游活动以及旅游中介经营管理活动中的特定文化心理、价值观念和思维方式等精神内涵,以及引导、影响人们旅游实践的直接和间接的在旅游实践中抽象出来的价值观、审美情趣、思维方式等)第二章山岳文化第二章山岳文化简述名山的起源。如何认识“游山如读史”。一座山就是一部历史,既包括难以穷尽的自然科学史,也包括意味无穷的社会文化史。与山岳有关的神话传说、宗教文化、摩崖石刻、文人游记等,都是山岳社会文化史的重要组成部分。简述我国名山的功能演变发展历程。名山的发展:转变时期:魏晋南北朝期间,山水诗,山水画,“天下名山僧占多,天下名僧建多”你对“天下名山僧占多,天下名山僧建多”的理解这句话高度概括了中国名山与僧侣和宗教的关系,名山形成离不开僧侣和宗教文化;僧侣出于宗教教义的简述“山以文丽,文以山传”的内涵及对“一山有四季,十里不同天”的理解。美丽的山水随着描绘山水的文学作品的流传而声名远扬,赞美山水的作品因山水的永恒而得到传承和宣扬。了山顶有可能已是冰天雪地的北国风光。名山的类型及其代表性名山。简述名山的作用和价值。名山的价值:美学价值,历史文化价值,科学价值,经济价值名山有哪些作用。佛塔有哪些类型爱国主义教育课堂,健身活动场所,山水文化的源泉,天然博物馆,游览对象阁楼式塔,密檐式塔,亭阁式塔,花塔,覆式塔,金刚宝座塔,过街塔,宝印经塔简述山岳形象美的表现形式第四章第四章传统民居文化举例说明自然和社会因素对民居的影响。中国传统民居选址强调“依山建,屋傍水结村”,的科学道理。位变化有常极少洪水泛滥的地方,传统民居和村落多临水而筑民居和村落选址强调“山南水北”的科学道理水位变化有常极少洪水泛滥的地方,传统民居和村落多临水而筑民居养素保持平衡。膳食食物多样化,各种食物比例合适是平很膳食两个途径。我国与佛教有关的节日有哪些浴佛节和傣族泼水节,盂兰盆节,徽菜与西餐相比,中餐十分讲究突出体现在哪些方面。食与不食营水位变化有常极少洪水泛滥的地方,传统民居和村落多临水而筑民居养素保持平衡。膳食食物多样化,各种食物比例合适是平很膳食两个途径。我国与佛教有关的节日有哪些浴佛节和傣族泼水节,盂兰盆节,徽菜与西餐相比,中餐十分讲究突出体现在哪些方面。食与不食营阳光充足、取水方便、驱寒纳阳、挡风怡神之利。传统民居的价值。历史价值:传统民居是历史时期人类社会活动的真实反映,是知识和恢复历史本来面貌的重要依据,再现了中国传统文化;艺术价值:艺术启迪,陶冶情操,愉悦心情;科学价值;传统民居与自然环境和谐协调,传统民居是古代建筑遗产宝库;经济价值:旅游气候对传统民居的影响,传统民居屋顶坡度的大小与什么有关,在原材料选取上,传统民居多就地取材。气候影响民居功能,气候影响建筑密度和庭院面积,降水影响屋顶坡度,光照影响外墙颜色,气候影响民居式样简述传统民居的特点。徽派民居的基本特征。区域性,民族性,历史文化性,共性与个性相统一设讲究;朝向:在黟县,传统民居大门一般不朝正南依据传统民居存世和延续情况分类举例说明传统民居包括哪些类型。楼中国传统建筑的伦理内涵包括哪些思想。第六章第六章牌坊文化举例说明牌坊的功能。“大学士”坊,位于歙县县城内牌坊上的题刻分为哪三种。第七章第七章饮食文化所谓平衡膳食代表的是什么。品茶分为哪四个阶段。影响菜系产生的因素有哪些,及其主要代表菜系。与主料、辅料和烹调特色有关;与当地的富庶程度、官宦和富绅有关;与生活环境和物产有关。鲁菜,淮扬菜,川菜,粤菜,湘菜,闽菜,浙菜,徽菜与西餐相比,中餐十分讲究突出体现在哪些方面。食与不食营养与美味规范与随意分别与和合饮食氛围与吃相筷子与刀叉与饮食有关的语言食与性养与美味规范与随意分别与和合饮食氛围与吃相筷子与刀叉与饮食有北,坐北朝南,背山面水,有地势高爽、视野开阔立身以立学为先,北雄:南方多丘陵,水热条件好,植物茂盛,生物多样,水面宽阔,清香型:山西汾酒浓香型:四川泸州老窖特曲凤香型:陕西西凤酒米养与美味规范与随意分别与和合饮食氛围与吃相筷子与刀叉与饮食有北,坐北朝南,背山面水,有地势高爽、视野开阔立身以立学为先,北雄:南方多丘陵,水热条件好,植物茂盛,生物多样,水面宽阔,清香型:山西汾酒浓香型:四川泸州老窖特曲凤香型:陕西西凤酒米品茶的过程观茶,冲泡,闻香,品味。简述白酒的类型及其代表性的名酒属于哪种类型。酱香型:贵州茅台酒清香型:山西汾酒浓香型:四川泸州老窖特曲凤香型:陕西西凤酒米香型:广西三花酒复香型:贵州董酒基本茶类可以分为哪六类请举例说明“高山出名茶”的原因及其品茶与斗茶的区别和联系高山多雾有利于改善茶叶内质,高山土壤有机质含量高,高山气温有利于改善茶叶内质品茶重在意境,把饮茶看作是一种艺术欣赏,精神享受。观茶,冲泡,闻香品味。斗茶讲究茶品,又要注重谁知,还要重视技艺。简述基本茶类了解什么是“屯绿”。绿茶,红茶,乌龙茶,白茶,黄茶,黑茶茶文化的重要精神源泉包括传统文

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