DB2101T+0088-2023地理标志产品 辽中葡萄

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2101沈 阳 市地 方 标 准沈 阳 市DB2101/T0088—2023地理标志产品辽中葡萄Productofgeographicalindication—Liaozhonggrape20232023092620231026沈阳市市场监督管理局发布DB2101/T0088—2023DB2101/T0088—2023DB2101/T0088—2023DB2101/T0088—2023目 次前言 II范围 1规范性引用文件 1术语和定义 1地理标志产品保护范围 1自然环境 2品种 2栽培管理 2产品质量 2检验方法 3检验规则 3附录A（规范性）辽中葡萄栽培技术附录A（规范性）辽中葡萄栽培技术 5I前 言本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。本文件根据原国家质量监督检验检疫总局颁布的2005第78号令《地理标志产品保护规定》及GB/T17924—2008《地理标志产品标准通用要求》制定。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由沈阳市农业农村局提出并归口，同时负责标准的宣贯、监督实施等工作。（辽宁省标准化研究院、沈阳市辽中区市场监督管理局、沈阳市辽中区农业农村局、沈阳市知识产权保护中心。本文件归口管理部门联系地址及方式：沈阳市农业农村局（沈阳市和平区十一纬路36号。本文件主要起草单位联系地址及方式：辽宁近海控股集团有限公司（沈阳市辽中区中央路3甲号、辽宁省标准化研究院（沈阳市和平区永安北路8号。IIIIGB12456食品安全国家标准食品中总酸的测定GB/T16862鲜食葡萄冷藏技术GB12456食品安全国家标准食品中总酸的测定GB/T16862鲜食葡萄冷藏技术GB/T32950鲜活农产品标签标识NY469葡萄苗木NY/T857葡萄产地环境技术条件NY/T1778新鲜水果包装标识通则NY/T2637水果和蔬菜可溶性固形物含量的测定折射仪法DB21/T3246鲜食葡萄轻简化生产技术规程DB21/T3352设施葡萄安全生产管控技术规程地理标志专用标志使用管理办法（试行）（国家知识产权局公告第354号）3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1辽中葡萄Liaozhonggrape在地理标志产品保护范围内栽植，果品质量符合本文件要求的着色香等鲜食葡萄。4地理标志产品保护范围1地理标志产品辽中葡萄1范围法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮藏。（原国家质量监督检验检疫总局2规范性引用文件（包括所有的修改单适用于本文件。GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB/T2828.1计数抽样检验程序第1部分：按接收质量限（AQL）检索的逐批检验抽样计划GB3095环境空气质量标准GB5084农田灌溉水质标准感官要求果穗整齐、果粒均匀、具有该品种特有颜色，香味浓郁，多汁。感官要求果穗整齐、果粒均匀、具有该品种特有颜色，香味浓郁，多汁。理化指标应符合表1的规定。表1理化指标食品安全指标GB27622辽中葡萄地理标志产品保护范围限于原国家质量监督检验检疫总局公告2014年第96号批准的范围，4112～4°412°2′12°0′之间）。年平均日照时数2年平均日照时数2401.9h10℃以上总积温3无霜期186d。年平均降水量837.1mm。土壤pH6.5～7.5。土壤环境指标应符合NY/T857要求。灌溉水以地下水为主要水源，水质符合GB5084规定。区域空气环境质量符合GB3095规定。6品种着色香、玫瑰香、巨峰等适宜在辽中区种植的葡萄品种。7栽培管理A28产品质量品种项目要求着色香穗重/g≥170可溶性固形物含量/%≥16可滴定酸含量/%0.4～0.5玫瑰香穗重/g≥500可溶性固形物含量/%≥17可滴定酸含量/%0.5～0.6巨峰穗重/g≥600可溶性固形物含量/%≥15可滴定酸含量/%0.6～0.7检验分类交收检验检验分类交收检验型式检验——有关行业主管部门提出型式检验要求；——前后两次抽样检验结果差异较大；——人为或自然因素使生产环境发生较大变化。10.4判定规则按GB/T2828.1规定执行。11标志、标签、包装、运输和贮藏标志、标签GB/T3295038.3.2GB2763检验方法1g1gNY/T2637GB12456GB2762GB276310检验规则组批同一产地、同一品种、同时采收的作为一个检验批次。抽样按GB/T2828.1规定执行。包装NY/T1778运输工具应保持清洁，有防雨、防晒设施。运输不应与有毒、有异味等有害物品混装、混运。运输工具应保持清洁，有防雨、防晒设施。运输不应与有毒、有异味等有害物品混装、混运。11.4贮藏应符合GB/T16862相关规定。44附录 A（规范性）辽中葡萄栽培技术壤土或砂壤土，土层厚度不低于60cm，pH6.5～7.5，有机质含量≥1.5%。栽培管理壤土或砂壤土，土层厚度不低于60cm，pH6.5～7.5，有机质含量≥1.5%。栽培管理苗木选择苗木质量应按NY469执行，选用一级苗。定植4月中旬～5月初，当地表20cm土温达到10℃以上，是葡萄最佳定植时期。定植密度及定植方法按DB21/T3246执行。修剪整形按DB21/