【高效备课】第1单元 课题2 化学是一门以实验为基础的科学 第1课时 对蜡烛及其燃烧的探究 课件+素材

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第1课时

对蜡烛及其燃烧的探究

R·九年级化学上册

第一单元

走进化学世界

课题2

化学是一门以实验为基础的科学

课前自学准备

课标要求

学习目标

1.通过对蜡烛及其燃烧的探究，认识学习化学的一个重要途径是实验，初步学会对实验现象进行观察和描述的方法。

2.能有意识地从日常生活中发现一些有探究价值的问题，并能在教师指导下根据实验方案进行实验，通过对实验现象的观察和分析得出有价值的结论。

课前自学准备

预习检测

1.化学是一门以为基础的科学，许多化学的重大发现和研究成果都是通过得到的。

2.蜡烛的外观为色的体，用指甲能划出划痕，说明它的硬度。把它放入水中，能浮在水面上，说明石蜡的密度比水。

实验

实验

白

固

小

小

化学是一门以实验为基础的科学，火药的发明只是化学诸多的研究成果之一。

课堂教学展示

新课导入

火药

事实上，化学的许多重大发现和研究成果都离不开实验。这节课我们就来揭开化学实验的神秘面纱。

课堂教学展示

课堂探究

知识点1化学是一门以实验为基础的科学

学习化学的一个重要途径是实验，通过实验以及对实验现象的观察、记录和分析等，可以发现并验证化学原理，学习科学探究的方法并获得化学知识。

【提问】学习化学的重要途径是什么？

知识点2对蜡烛及其燃烧的探究

课堂教学展示

课堂探究

【思考】

蜡烛燃烧是我们最熟悉的一种化学现象，对于该现象你有没有更多的思考过呢？比如说蜡烛是由什么做成的？它燃烧后生成什么？除了燃烧，它还具有哪些性质？

【方法点拨】

观察化学实验的基本方法(“三阶段”)：①变化前：记录物质的名称，观察并记录物质的形态、外观等；

②变化中：观察并记录物质的形态、外观、能量变化及其他现象；

③变化后：观察并记录生成物的形态、外观等。

【实验探究】

对一支蜡烛在点燃前、燃着时和熄灭后的三个阶段进行观察。

（1）点燃蜡烛“前”

观察蜡烛的结构、颜色、状态、形状和硬度等，并嗅其气味，用小刀切一小块石蜡放入水里看是否沉入水底。

现象：

白色圆柱状、略有气味、可用小刀切割、浮在水面上。

固体

蜡烛的硬度较小

不溶于水、密度比水小

【实验探究】

（2）点燃蜡烛“中”

①点燃蜡烛，取一根火柴梗迅速平放入火焰中，1s后取出，观察火柴梗燃烧的情况。

②取一只干冷烧杯罩在火焰上方，观察烧杯壁的现象，取下烧杯，迅速倒入少量澄清石灰水振荡，观察现象。

现象：

石蜡熔化并发光放热，火焰分为层，

层最明亮，层最暗，火柴梗两端逐渐变。烧杯壁上出现，石灰水变。

三

外

里

黑

水珠

浑浊

【分析】

石蜡熔化说明熔点较低。发出明亮火焰有烛泪，火柴两端变黑最先碳化，说明外焰温度最高，火柴中间未变黑，说明内焰温度较低，焰心温度最低。烧杯壁上出现水珠，说明燃烧生成了水；能使石灰水变浑浊，说明还生成了二氧化碳。

【实验探究】

（3）熄灭蜡烛“后”

点燃蜡烛刚熄灭时产生的白烟。

现象：蜡烛重新。

被点燃

烟是固体小颗粒，并且可以燃烧，说明白烟是石蜡的固体小颗粒。

【特别提醒】

在描述现象时需注意“烟”和“雾”的差别：烟是固体小颗粒分散在空气中形成的，而“雾”是小液滴分散在空气中形成的。如蜡烛熄灭后有白烟产生，白烟是石蜡蒸气冷凝的固体。

【归纳总结】

实验探究的一般过程：

(1)提出问题（猜想、假设）；

(2)设计实验方案；

(3)实施方案；

(4)评价结果,得出结论。

课堂教学展示

典例剖析

例观察蜡烛燃烧时，小明描述下列实验现象中错误的是（）

A.火焰分三层，外层最亮

B.罩在火焰上方的烧杯内壁出现水珠

C.将烧杯内壁有澄清石灰水的玻璃杯罩在火焰

上方，石灰水变浑浊

D.生成二氧化碳和水

√

√

√

×

实验现象是通过人的感觉器官直接观察到的，如发光、放热、变色、沉淀、气泡等都可以通过观察获得结论，生成物是经过分析、推理得到的结论。

D

课堂教学展示

课堂小结

化学是一门以实验为基础的科学

对蜡烛及其燃烧的探究

1.点燃前

2.燃烧时

3.熄灭后

化学学习的特点：

(1)关注物质的性质

(2)关注物质的变化

(3)关注物质的变化过程以及对结果的解释和讨论

1.从课后习题中选取；

2.完成练习册本课时的习题。

课后反馈总结

课后作业

1.根据蜡烛及其燃烧的探究，举例说明下列问题：哪些属于物理变化？哪些属于化学变化？哪些是关于物理性质的描述？哪些是关于化