学院制止餐饮浪费、建设节约型校园工作方案

学院制止餐饮浪费、建设节约型校园工作方案为深入贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费行为重要指示精神，根据《〈关于制止餐饮浪费培养节约习惯的工作方案》的通知》和省委宣传部、省文明办《关于贯彻落实〈关于制止餐饮浪费培养节约习惯的工作方案》的通知》精神，结合学校实际，现就制止餐饮浪费、建设节约型校园制定此实施方案。一、指导思想以社会主义核心价值体系为根本，以提高广大师生文明健康素质和社会文明程度为目标，以“厉行节约、反对浪费”为主题，把精神文明建设融入师生的日常生活，落实到对餐饮节俭安全和卫生健康的追求，大力普及餐桌文明知识，推广餐桌文明礼仪和文明用语，营造文明用餐、安全用餐、健康用餐、节俭用餐的餐桌文化。二、行动目标发动全体师生、食堂工作人员共同参与，从文明用餐的细节入手，切实做到：文明用餐-不打闹喧哗，有序进入食堂；安全用餐一采购放心食材，严格餐具消毒程序；健康用餐一不偏挑食，合理搭配饮食；节俭用餐一不剩饭剩菜，深入开展光盘行动。三、组织领导为有序推进我校制止餐饮浪费建设节约型校园的各项工作内容，成立工作领导小组，由**副校长任组长，**任副组长，后勤管理处、学生处、团委全体教职工为小组成员，指导学校开展“厉行节约、反对浪费”活动，确保活动取得成效。后勤管理处负责做好食堂就餐管理监督工作，学生处负责做好学生宣传引导工作，团委负责做好学生志愿者文明就餐劝导工作。四、活动阶段（一）宣传发动阶段（10月中上旬）号召全校师生积极参与到“厉行节约、反对浪费”行动中来，倡导节约节俭美德，普及餐桌文明知识，以“制止餐饮浪费、培养节约习惯”“倡导文明餐桌、树立节约美德”“光盘行动”等为重点内容，全面开展“厉行节约、反对浪费”行动做好思想动员。学校制定创建活动方案，向全体师生和餐厅工作人员发出“厉行节约、反对浪费”倡议，各班级组织召开以“厉行节约、反对浪费”为主题的班会。（二）组织实施阶段（10月下旬及n月份）1、加强餐厅工作人员的培训，开展温馨服务，在就餐打假时要适量，做到不剩菜、不剩饭。2、在食堂就餐区域张贴宣传标语，倡导餐桌文明，提倡营养均衡、合理膳食。3、在学校食堂制作一块“厉行节约、反对浪费”行动宣传栏，定期、集中宣传餐桌文明知识，展示活动成果。4、安排文明就餐志愿者在食堂开展劝导工作，及时制止不文明的就餐行为。（三）总结巩固阶段（12月份）相关管理部门及食堂经营者认真总结“厉行节约、反对浪费”活动经验，不断探索完善工作方法。各班积极开展交流活动，分享心得体会，努力取得更好地活动效果。对于活动积极、效果明显、示范作用突出的团体和个人予以宣传表彰。五、活动内容1、营造“厉行节约、反对浪费”活动氛围。在活动期间，学校利用校园网、校园广播、班队会、宣传橱窗、黑板报等多种形式专题宣传文明餐桌活动，向学生深入宣传健康用餐及视频食品安全常识，大力宣传文明餐桌行动的重要意义和基本规范，使全体师生和工作人员树立文明饮食观念,在校园内形成节俭用餐、文明用餐的良好风尚。2、开展“厉行节约、反对浪费”进校园活动。学校通过国旗下讲话对全校师生进行“厉行节约、反对浪费”教育；每班开展一次以“厉行节约、反对浪费”活动为主题的班会；将“厉行节约、反对浪费”创建纳入学校整体文明创建工作范畴和学校德育工作内容，抓实抓紧抓出成效。3、进一步规范学校食堂管理制度，切实落实学校食品及公共卫生安全责任制，加强食品安全管理，提高服务质量,维护师生合法权益和生命安全。对食堂工作人员进行定期培训，每天落实各类工作，完成各种台账资料；提供营养菜谱，合理搭配菜品；对食堂工作进行定期检查，采购放心食材,严格餐具消毒程序，确保师生安全用餐。