分散系及其分类

联想质疑清晨当太阳升起时,你漫步在茂密的森林里,会看到缕缕阳光穿过树木的枝叶铺洒在地面上.你知道为什么会产生这美丽的景象吗?一.分散系：

把一种或（多种物质）分散在另一种或（多种物质）中所得到的体系叫分散系。

被分散的物质称做分散质

容纳分散质的物质称做分散剂。（1）根据分散质或分散剂所处的状态分类气气液液固固分散质分散剂请试着举出几种分散系的实例，并与周围的同学交流。9种类型的分散系：

分散质分散剂实例气气空气液气云、雾固气烟灰尘气液泡沫液液牛奶，酒精的水溶液固液油漆气固泡沫塑料液固珍珠（包藏着水的碳酸钙）固固有色玻璃、合金（2）依据——分散质微粒直径大小

分类

分散系溶液(<1nm)浊液(>100nm)胶体(1~100nm)二、胶体

1.胶体定义：

指分散质的微粒的直径大小1nm——100nm（10-9-10-7m)之间的分散系称为胶体。注：胶体不是一类物质，而是几乎任何物质都可能形成的一种分散状态。如：NaCl溶于水形成溶液，如果分散在酒精中则可形成胶体。练习：(2000·上海)用特殊方法把固体物质加工到纳米级(1nm~100nm，1nm=10-9m)的超细粉末粒子，然后制得纳米材料。下列分散系中的分散质的粒子直径和这种粒子具有相同数量级的是()A、溶液B、悬浊液C、胶体D、乳浊液c科学探究11．取一个小烧杯，加入25ml蒸馏水，并加热至沸腾，向沸水中逐滴加入1—2mlFeCl3饱和溶液。继续煮沸至溶液呈红褐色，停止加热。请将请将制得的Fe（OH）3胶体与CuSO4溶液和泥水比较。演示实验一制备氢氧化铁胶体注意事项：（1）实验中必须要用蒸馏水，而不能用自水。（2）实验操作中，必须选用饱和氯化铁溶液而不能用稀氯化铁溶液。（3）往沸水中滴加饱和氯化铁溶液后，可稍微加热沸腾，但不宜长时间加热。实验现象:Fe(OH)3胶体与CuSO4溶液都是均一、稳定、透明的，而泥水是混浊、不透明，静止片刻，有泥沙沉淀。稳定性：胶体、溶液>浊液制备Fe(OH)3胶体的化学方程式为：FeCl3+3H2O==Fe(OH)3(胶体)+3HCl(注意“胶体”不能写成↓)△溶液和胶体在外观上都是均一稳定的，如何快速区分胶体和溶液？思考科学探究2２．分别用激光笔（或手电筒）照射Fe（OH）3胶体和CuSO4溶液，在与光束垂直的方向进行观察。科学探究2２．分别用激光笔（或手电筒）照射Fe（OH）3胶体和CuSO4溶液，在与光束垂直的方向进行观察。光束照射时的现象Fe(OH)3胶体CuSO4溶液看到Fe(OH)3胶体中有一条光亮的“通路”CuSO4溶液看不到有一条光亮的“通路”溶液胶体浊液微粒直径特点能否通过滤纸光照能否通过半透膜实例<1n

m1~100nm>100nm均一、稳定、透明

不均一、不稳定、不透明均一、稳定、透明能 能 不能可通过无光路可通过形成光路透光性差有光路能 不能 不能蔗糖水、食盐水蛋白溶液、淀粉溶液石灰乳、油水混合物(1)丁达尔效应溶液

胶体当一束光通过胶体时，从入射光的垂直方向上可看到有一条光带，这个现象叫丁达尔现象。利用此性质可鉴别胶体与溶液。胶体性质原因：胶粒直径大小与可见光的波长（400-700nm）相近,胶粒就会对光产生散射作用；而溶液分散质的粒子的直径小于1纳米，太小，不发生散射。应用：鉴别胶体和溶液。自然界中的云、雾、烟尘都是胶体，分散质是微小的尘埃或液滴，分散剂是空气。阳光穿过茂密的林木枝叶所产生的美丽景象普遍存在的现象2、布朗运动(动力学性质)在超显微镜下观察胶体溶液可以看到胶体颗粒不断地作无规则的运动。这是因为胶体粒子具有相对较大的表面积，能吸附离子而带正电荷或负电荷。由于同一胶体粒子带同种电荷，具有静电斥力，这是胶体稳定的主要原因。胶体具有介稳性的主要原因是胶体带有电荷胶体粒子带有电荷×∨在外加电场作用下,胶体粒子在分散剂里向电极(阴极或阳极)作定向移动的现象,叫做电泳

-阴极+阳极Fe(OH)3胶体向阴极移动——带正电荷3、电泳现象(电学性质)4、胶体的聚沉向胶体中加入可溶性盐时胶体形成沉淀析出，我们把这种现象称为胶体的聚沉。原因：盐中阳离子或阴离子能中和胶体微粒所带的电荷，从而使分散质聚集成较大的微粒，在重力作用下形成沉淀析出。思考：有没有其他方法使胶体沉降？胶粒中和电荷聚集变大重力作用沉淀方法加入可溶性盐（即电解质溶液）加热加入带相反电荷的胶体制豆腐、明矾净水1、人们喝豆浆，常加入白糖，而不加入食盐。2、喷墨打印机由于混用了几种不同品牌的墨水，而导致喷头堵塞，影响使用。3、某些胶体，只需涂在伤口表面，就能有效止血。4、在医学上，许多血液病的诊断和治疗都利用了胶体的性质。5、国防工业上有些火药、炸药必须制成胶体。6、在金属、陶瓷等材料中加入某些固态胶体粒子，可以使材料更耐冲击、不易断裂。都与我有关我是胶体双基训练：1.根据中央电视台报道，近年来，我国的一些沿江或沿海城市多次出现大雾天气，致使高速公路关闭，航班停飞，雾属于下列分散系中的（）Ａ．溶液Ｂ．悬浊液Ｃ．乳浊液Ｄ．胶体2．下列物质能发生丁达尔效应的是（）

A．蔗糖水B．肥皂水

C．碘酒D．碘化银胶体3．溶液、胶体和浊液这三种分散系的根本区别是（）

A．是否为大量分子或离子的集合体

B．分散质微粒直径的大小

C．能否透过滤纸

D．是否均一、稳定、透明BDBＤ

4．下列事实与胶体的性质有关的是（）①用盐卤点豆腐②用明矾净水③医药上用三氯化铁止血④江河入海口形成三角洲

A．只有①②B．只有①②④

C．只有①②③D．全部分析：①盐卤的主要成份是MgCl2等电解质，豆浆的主要成分是由蛋白质形成的液溶胶。用盐卤点豆腐是利用电解质使液溶胶发生聚沉。②明矾的水溶液中含Al3+，Al3+与水作用产生Al(OH)3，Al(OH)3以胶体形式存在。Al(OH)3