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文档简介

奶茶品牌的喜爱度调查消费环境洞察市场环境发展趋势奶茶产品分析产品的价格产品的口感消费市场分析人均消费分析消费目的分析问卷总结展望问卷总结未来展望目录CONTENT消费环境洞察Chapter01随着饮料市场的不断丰富,奶茶等饮品也渐渐成为一种时尚。当瓶装饮料不再是同学们课后唯一的选择,当奶茶不再只是作为一种解渴的饮料,而成为一种当代高校生乐活主义的生活方式时,奶茶市场潜力无限,于是奶茶店也渐渐在高校周边快速兴起。一家接一家的奶茶店相继选址在高校校内四周。而由此引发的市场竞争也是越来越激烈。众所周知,奶茶本钱低廉,但是喜爱奶茶的高校生却还那么多,那么究竟奶茶店为什麼能吸引同学眼球?为此,本次调研小组展开了此次关于奶茶品牌的喜爱度调研打算,同时以问卷星调查为例,详细调研其在了解大家最喜爱的奶茶品牌及原因,了解学院大学生对奶茶的消费要求与特点,以及对学校奶茶店的期望。一、市场环境二、发展趋势1243消费者观念转变比起以前喜欢物美价廉,现代消费者更关心饮品是否健康,是否能带来价值感,也就是花的是否值得,是否能带来满足感。品牌化发展如今的奶茶行业在不断的完善与成熟,连锁加盟成了当今奶茶创业者的开店主流模式。个性化发展想要在当今饮品市场上站稳脚步,就一定要具备自己的特色。健康化发展随着人们生活水平日的不断提高与健康消费观念的增强,人们对于产品品质的追求也越来越高,天然健康的饮品更受到消费者的喜爱。消费市场分析Chapter02从图中我们可以看出,学生普遍的可收入支配在800~1500左右。从图中,我们了解到,大多数人在奶茶的消费上主要是偶尔、每月几次;其次是经常、一周几次;第三是几乎不喝;最后的是:总是、几乎每天一次。通过这两个表我们可以知道,奶茶在我们日常消费中是有一定占比的,奶茶的市场比较大。123人均消费分析1243从图中可以看出,在任何时候只要我们想喝奶茶的时候,我们都会下单去买。在我们消费奶茶时,如果遇上做活动,人们更倾向于在打折、买一送一和有优惠券的时候。总的来说,奶茶跟我们的生活密不可分,虽然在消费目的中差异还是有些明显的。因此,根据消费目的的不同,商家可以采取不同的优惠活动,或相应的价格策略。消费目的分析奶茶产品分析Chapter03

关于消费者对于奶茶店饮品价格的接受程度来看,总体有69.18%的人能够接受每份11-20元的价格,这也是现在校园周边奶茶店饮品的普遍价格,但还是有9.59%的人可以接受20元以上更高的价格。一、产品的价格

在调查消费者选择喝奶茶的原因方面,调查显示喜欢饮品口味独特去喝奶茶的人数占71.23%,考虑价格因素去喝奶茶的人数占19.86%,受品牌影响去喝奶茶的人各占6.85%,因为奶茶包装去喝奶茶的人占2.05%。通过数据我们可以发现,消费者购买奶茶首先注重的是饮品的口味,所以一个奶茶店要有良好的商品品质从而吸引客户,使其下次再来购买,形成一个稳定的客户。二、产品的口感问卷总结展望Chapter04问卷总结在客户群体方面,女生群体占大多数,且多数人会注意包装杯,吸管和打包袋的设计。可对包装进行特别设计,吸引客户来消费。在奶茶价格方面,大多数人会购买11-20元的奶茶。所有奶茶店定价不宜过高,容易丢失客源。在餐饮行业方面,应注意奶茶店的卫生问题,口感问题。可收集客户评论,进行整改,减少售后问题。增加客流量增加

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