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文档简介
老年服务与管理专业建设方案新疆职业大学中央财政支持高等职业学校老年服务与管理专业建设方案新疆职业大学10月目录一、项目概述 1二、项目建设背景与建设基础 2(一)项目建设背景 2(二)项目建设基础 4(三)优势与特色 6(四)存在的问题及改善方法 7三、老年服务与管理专业建设思路与目的 8(一)建设思路 8(二)项目建设总体目的 8(三)具体目的 9(四)建设内容及方法 10(四)经费预算及年度计划 24(五)老年服务与管理专业及有关专业群项目建设进度表与监测指标 25 29四、预期效益 30(一)实施特色鲜明的人才培养模式,增进老年服务与管理职业教育水平和质量的提高 30(二)带动老年服务与管理专业群的建设与发展 30(三)彰显老年服务与管理专业优势,进一步吸引更多社会资源 31(四)社会服务能力提高,为新疆区域经济发展做出奉献 31五、设备购置清单 31六、老年服务与管理专业建设佐证材料 33老年服务与管理专业建设方案一、项目概述项目名称:老年服务与管理专业建设项目负责人:唐丽唐丽(新疆职业大学旅游与酒店管理学院院长、副专家、餐厅服务高级技师、高级考核员)付德润(新疆医科大学、营养保健研究所所长、新疆老年保健协会常务理事、硕士)项目构组员:王爱华(新疆职业大学专家、政治思想教育硕士)林洁(新疆职业大学专家、生物学硕士)华定存(新疆职业大学副专家、高级技师)陈运生(新疆职业大学副专家、高级技师)李杏(新疆职业大学副专家、高级茶艺师)沈跃(新疆职业大学副专家、高级技师)王晓东(新疆职业大学讲师、高级技师)平学仁(新疆职业大学讲师、高级技师)李新元(新疆职业大学讲师、技师)谭秀山(新疆职业大学讲师、营养师)达茹罕(新疆职业大学讲师、餐厅服务高级工)王海燕(新疆职业大学讲师、中级导游)张艺山(新疆职业大学讲师、前厅服务高级技师)程桂芳(新疆烹饪协会秘书长、高级营养师)徐臻荣(新疆营养学会常务理事、心血管疾病专家)李莉(新疆医科大学、新疆医科大学第一附属医院营养科科长、新疆营养学会办公室主任、硕士)李项军(康寿老年公寓办公室主任)项目总投资:250万元项目建设期:-二、项目建设背景与建设基础(一)项目建设背景1、行业发展的政策和市场背景老年服务业是为老年人提供生活照顾和护理服务,满足老年人特殊生活需求的服务行业。截止底,全区60岁及以上老年人口为212.63万人,占总人口9.81%。并以年均4.36%的速度增加,到我区就进入人口老龄化社会。随着经济社会的发展、人民生活水平的提高和社会生活方式的转变,老年群体在日常生活照顾、精神慰藉、心理支持、康复、护理、紧急救助、临终关心等方面的需求日益增加。在此后一种时期,我区的社会养老福利机构要基本形成以政府兴办的为示范,其它多个全部制形式兴办的为主体,社区福利服务为依靠,居家养老为基础的社会养老服务体系。各类养老机构的床位和集中供养人员数量要每年递增10%,到底都市养老机构的床位数要达成每千名老年人拥有床位12张左右,居家养老的家庭养老院、托老所要达成户,养老服务业新增3万个就业岗位,要普遍建立起含有社会化劳动性质的社区养老服务队伍,开展家庭照顾、护理等系列服务。加强人才队伍建设,不停提高养老服务人员素质。各地、各有关部门要主动激励有条件的高等院校和职业教育机构、医院等部门开展养老管理服务、老年护理、老年社会学和老年产品开发等有关专业、技能的培训,培养有知识、懂技术、会管理的老年服务专业人才,不停提高从业人员的职业道德、服务意识和业务水平。通过调研,为适应市场发展的需要,我院在数年开办服务专业的基础上制订了老年服务与管理专业的培养方案,在课程设立,实训(实习)、就业方向,突出了对学生技能训练的力度,同时通过对专业的分析更加坚定了我们开办老年服务与管理专业的信心,明确了新专业开办的方向:首先在专业人才培养时要注意保持我院在服务行业领域教育的传统、优势及特色;另首先必须以适应市场为出发点,加强与公司联系,把教学与公司需求紧密联系起来。此专业,是“以社会需要为目的、拟定学生就业岗位群,拟定本专业学生的知识、能力、素质构造,围绕应用能力进行培养,围绕学生应含有的专业能力建立课程构造体系”的培养思路。经调查我们认为,社会对老年服务与管理专业人才的需求量较大,行业需求量较大,老年人对专业人员规定也较高,特别是康复护理,精神慰藉、医疗护理等,含有非常鲜明的社会和行业特点,规定毕业生首先含有十分扎实的操作技能和动手能力。因此,老年服务与管理专业人才培养要紧密联系实际,坚持以技术应用能力和基本素质培养为根本,探索一条融传授知识、培养能力、提高素质为一体的老年服务与管理专业人才培养模式。从服务性行业实际和发展需要出发,拟定老年服务与管理专业学生的就业岗位群,并由此明确学生的知识、能力和素质构造。根据以上分析,我们培养的老年服务与管理专业人才必须是思想政治素质高,同时,含有扎实的专业知识和政策水平,特别是应当懂得维护老年人正当权益、熟悉国家养老保险制度规定、熟悉中国老年社会政策、善于管理经营老年事业产业实体;能够运用老年社会学、老年心理学、老龄社会工作这些应用社会科学的知识和办法,发现问题、提出问题;并通过实地调查,以科学的办法对资料进行分析归纳、评定,写出调研报告的实用性人才。具体来说她们必须含有老年事业与产业经营管理、老年心理分析与咨询、老年营养分析与调理、老年生活规划的开发与设计,以及老年文艺体育活动的策划与组织等多方面的能力。在中国现有的就业环境中,她们应当能够成为面对各级民政部门、老年机构、老年事业产业单位、老年社会团体领域第一线的,从事老年事业管理、老年产业经营、老年社团活动、老年大学教学与管理工作的高素质、高技能的专业人才。2、行业发展对人才规格需求的状况分析(1)国内老年服务专业人才需求量大以来,中国绝大多数省市60岁以上老年人口比例相继超出10%,从而进入老龄化社会,此后随着人口老龄化日益严峻,养老服务需求将会越来越大。另外,中国有关专业人才教育发展滞后,目前开办老年服务与管理专业的高等院校不多,每年的毕业生远远满足不了中国人口老龄化对高素质人才的需求。①专业办学时间晚,发展基础单薄。②依靠民政,服务社会,行业优势明显。③专业发展劣势④专职教师年纪构造不尽合理,“两头大,中间小”的问题较为突出;青年教师多缺少老年人服务实际工作经历,实践教学能力有待提高。⑤工学结合的特色教材建设滞后,精品课程建设层次有待提高。⑥人才培养模式与工学结合联系不够紧密,缺少深度合作项目。⑦实习基地缺少规范化管理,所开设项目不能完全满足专业规定,实习带教老师参差不齐,带教能力和水平有待提高。(2)老年服务业“十二五”时期面临的机遇与挑战“十二五”时期,我院老年服务与管理专业面临着一种机遇与挑战并存的环境,需要我们审时度势,重点突破,继续走可持续的、内涵外延协调发展的道路。从外部环境看,随着人口老龄化程度的不停提高,党和政府对老龄工作越来越重视,将会为老年学有关专业的教育提供非常好的发展环境;另外,国民经济的快速发展,社会对高素质养老服务人才的需求将不停增加,这为本专业毕业生就业提供了有力保障。从内部基础看,数年的发展使我们不仅在校内外实习实训基地硬件建设方面优势明显,同时在师资队伍建设、课程改革、人才培养模式创新等方面积累了大量经验,为将来的发展打下了良好的基础。然而,我们必须苏醒地认识到,我们面临多方面的挑战。首先就是养老服务行业发展较为落后,没有形成统一的行业原则,没有建立职业准入制度,机构内部缺少稳定的岗位晋级机制等等,全部这些都直接制约了本专业毕业生的就业和发展;另首先,目前全国开办该专业的学校越来越多,在办学竞争越来越激烈的形势下,我们如何能更加好地生存,如何求得更大的发展,需要认真思考、认真规划;最后,就是必须要真正解决专业发展过程中出现的多个问题,让本专业能够健康、协调、稳定地发展。(二)项目建设基础在自治区人民政府的大力支持下,我校制订了《老年服务与管理》专业的人才培养方案,《老年服务与管理》专业的开办继承了我校开设当代服务类专业的优势。1、构建了以工作过程为主导的项目化课程体系基于对老年服务过程和岗位的分析,拟定典型工作任务,按照职业技能发展的规律编排学习领域,与公司、行业专家共同开发以老年服务工作过程为导向的课程,拟定职业行动领域内容,构建课程体系。2、建成了专兼结合的“双师”构造教师队伍本专业现有专兼职教师21名,其中专任教师14人,高级职称教师15人;“双师”素质教师12人,占专任教师比例为57%,专任教师均含有行业工作、见习背景,并且长久保持定时到老年服务院进行挂职锻炼。兼职教师7人,她们都是公司业务骨干。目前,已形成含有一支构造合理、师德崇高、教育观念新、改革意识强,含有“双师”素质与“双师”构造、专兼结合的专业教学团体。3、校企合作,共建校内外实训实习基地该专业已建成的校内实训基地,能够完毕实践教学、职业技能培训、职业技能鉴定、师资培训等项目。为灵活运用“双元整合、学做一体”的教学模式提供了保障,为本专业师生“工学结合”提供良好的平台。目前拥有校内专业原则实训室6个,校外实习实训基地2个。实训室建设状况见表1、2。表1校内实训室建设状况一览表类别名称作用备注校内实训基地建设状况现有实训基地食品营养分析实训室该实训室用于对食品、菜品营养成分的分析及测定。重要教学项目六大营养素测定食品成分分析。营养配餐分析室该实训室用于对各类餐饮品种、食品、糕点进行成分测定、监测和分析。重要教学项目涉及对不同人群、不同季节、不同年纪的营养配餐。形体训练实训室该实训室用于形体训练、礼仪训练。重要教学项目涉及形体、体操、瑜珈、礼仪。茶艺实训室该实训室用于茶艺训练。重要教学项目乌龙茶、绿茶、红茶、花茶冲泡。中餐厅实训室该实训室用于中餐基本技能训练、中餐厅服务训练。重要教学项目涉及托盘、斟酒、口布折花、中餐零点摆台、中餐宴会摆台、分菜、上菜、中餐零点服务、中餐宴会服务。客房实训室该实训室用于中西床的制作、客房清洁工具使用。重要教学项目涉及中式铺床、西式铺床、地毯清洁、设备使用。本实训室以一种40人/班进行配备。新建实训基地老年生活护理模拟实训室提供养老护理实操场地及环境,开展涉及整顿床铺、晨晚间护理、头发护理、皮肤护理、排泄护理、老人运输及变换卧位等护理技能的实际操作。老年模拟护理病房实训室本实训室是老年健康照护基础知识及技能培训的实训室,重要训练学生的常规护理操作能力,树立完整的老年健康照护理念,提高学生的动手能力。老年康复模拟实训室本实训室重要以作业疗法来治疗多个肢体功效障碍,借助多个器材对脑瘫、截瘫、小儿麻痹症、脑中风后的功效障碍、周边神经损伤、肌痉挛等患者进行作业训练,使同窗们掌握作业疗法的基本原则与手法及常规的运动操作技能。表2重要校外实习基地一览表类别名称作用备注校外实训基地建设状况现有实训基地康寿老年公寓老年公寓在养老服务社会化中含有示范作用,含有救助、社会养老服务、组织照顾老人、提高晚年生活质量等功效。学生通过实习能够纯熟掌握老年服务机构运行管理、老人照护、管理等工作。民政老年公寓老年公寓在养老服务社会化中含有示范作用,含有救助、社会养老服务、组织照顾老人、提高晚年生活质量等功效。学生通过实习能够纯熟掌握老年服务机构运行管理、老人照护、管理等工作。新建实训基地自治区人民医院营养研究所指导对健康人群制订合理的科学的膳食组合搭配,建立长久健康咨询调研。对非健康群体需要提供科学、合理、有效的食物供应,长久建立治疗观察。建立健康档案,具体指导康复,规划日常健康饮食配备计划,普及科学饮食观。新疆医科大学第一附院指导对健康人群制订合理的科学的膳食组合搭配,建立长久健康咨询调研。对非健康群体需要提供科学、合理、有效的食物供应,长久建立治疗观察。建立健康档案,具体指导康复,规划日常健康饮食配备计划,普及科学饮食观。福乐园老年公寓老年公寓在养老服务社会化中含有示范作用,含有救助、社会养老服务、组织照顾老人、提高晚年生活质量等功效。学生通过实习能够纯熟掌握老年服务机构运行管理、老人照护、管理等工作。新城老年公寓老年公寓在养老服务社会化中含有示范作用,含有救助、社会养老服务、组织照顾老人、提高晚年生活质量等功效。学生通过实习能够纯熟掌握老年服务机构运行管理、老人照护、管理等工作。(三)优势与特色按照老年服务行业岗位原则规定开展专业和课程体系的建设,行业特色鲜明;产学合作集聚与整合校企优质教育教学资源,建设“双师”素质教师队伍和校内外实训基地,建立灵活多样的培训机制,建立教学质量监控与保障体系,将教学管理与质量监控贯穿于教学的全过程。1、实施“双元整合、学做一体”工学结合人才培养模式本专业采用“双元整合、学做一体”的人才培养模式,其中“双元整合”是指在专业建设和人才培养的平台上,通过整合校企人力资源、技术资源、设备资源、公司学校文化资源、以实现学校与公司深度融合的合作培养;“学做一体”是指专业核心课程根据公司实际工作过程进行做中学、学中做的工作学习相结合的教学模式,以实现“懂服务流程、懂经营、会营养设计、会加工”的含有较高水平的从事养老照护、康复保健、健康指导和管理的高技能应用型专业人才培养的目的。2、从养老机构岗位工作任务出发,设计专业实践教学体系通过重复调研,理解养老服务行业、养老机构的岗位职业能力构造,理解其岗位工作任务的性质和工作流程,从岗位实际需要,设计专业课程体系与实践教学体系。3、通过工学结合、校企合作的方式构建综合实习实训平台实践教学的全过程应充足体现职业教育的特点,广泛开展校企合作,邀请养老服务行业和养老机构直接参加到专业实践教学的过程中来,并以此为基础,构建校内实训、校外实习的综合教学平台。4、以养老服务行业专家为主体,打造实践教学师资队伍校内实训环节,聘任养老服务行业兼职教师参加专业课程的实训指导;校外实习环节聘任行业专家作为实习指导老师和职业道德培养兼职辅导员。(四)存在的问题及改善方法在更高的层次引领高职高专老年服务与管理专业人才培养的改革与发展,充足发挥其辐射与示范作用方面尚有一定的差距,重要体现为下列几个方面:1、存在的问题(1)“双元整合、学做一体”工学结合人才培养模式、对应的课程体系、优质核心课程、专业教学资源库及配套的运行保障机制有待进一步完善。(2)校内外实训基地还不能完全满足教学实训规定,急需进一步加强建设。(3)“双师”构造教学团体教学及社会服务能力有待进一步提高。(4)对该专业从政策和就业方面宣传力度有待提高。2、改善方法(1)推动校企对接,完善人才培养模式。(2)通过加强行校企合作,优化课程体系、加强优质核心课程建设。校校、校企合作开展专业教学资源库建设。(3)通过强化能力育人,明显改善专业实训实习条件。(4)通过师资队伍建设,形成一支“规模适度、构造合理、业务精湛、素质良好、专兼结合、相对稳定”的师资队伍。(5)融入第三方评价,完善教学质量管理体系建设。(6)通过校企合作、校校联合等方式,提高社会服务与辐射带动能力。(7)宣传该专业在政策和就业方面的优势,提高专业发展空间。三、老年服务与管理专业建设思路与目的(一)建设思路根据《教育部、财政部有关支持高等职业学校提高专业服务产业发展能力的告知》精神,遵照高等职业技术教育和人才市场的规律。以教育部提出的“以教育思想观念改革为先导,以教学改革为核心,以教学基本建设为重点,重视提高质量,努力办出特色”作为宗旨,以我校的办学特色为指导思想,用新时期的人才观、质量观、教学观来指导本专业的教学改革,在专业教学改革中充足体现创新能力、创业能力和实践能力的培养,体现人文精神和科学精神的结合,增强就业竞争能力和职业变换的适应能力,增强自学能力和可持续发展能力,使学生“学会学习、学会生存、学会发展”,全方面推动素质教育。以专业构造调节为重点,加强专业建设,以培养高等职业技术应用性专门人才为根本任务,合理构筑学生的知识、能力、素质构造体系,系统加强教学内容课程体系、培养模式的改革,全方面提高学生对市场的适应性和毕业生质量。(二)项目建设总体目的重要培养德、智、体全方面发展,理解国家有关政策法规、熟悉养老服务机构管理、掌握老年人身心护理技能,适应养老机构管理与服务工作,含有与本专业领域方向相适应的文化水平与素质、良好的职业道德和创新精神,掌握本专业领域方向的技术知识,含有娴熟的实践技能以及较强的实际工作能力,关爱、支持并从事老龄事业的,掌握一定人文社科、心理学、病理学、社会学知识的,含有老年生活策划、活动组织能力和公司管理能力、创业能力的技能型专门人才。(三)具体目的 1、完善“双元整合、学做一体”的工学结合人才培养模式,培养含有良好的思想政治素质、崇高的职业道德,有较高的老年服务与管理专业理论和职业技能,含有可持续发展能力和创新能力,从事老年服务业务与管理,能适应将来老年服务业发展的专门人才。2、根据老年服务与管理职业工作过程和岗位能力分析,与公司联合开发、设计和整合课程,建成含有工学结合特色的“岗证一体化”课程。力求建设2门校级精品课程,2门优质核心课程,4门课程资源库。3、紧紧围绕建立“德技并重,行业主导,课证相融”的人才培养模式这一根本,通过聘任养老服务行业专家担任兼职教师、组织专业教师参加多个培训、到养老服务机构和康复医疗机构顶岗实践、组织教师参加实践教学能力考核等多个方式,改善教师队伍构造,培养由1名能把握中国老年护理服务行业发展方向的领军人物、2名含有创新意识和实干精神的骨干教师和7名行业企事业专家构成的专兼结合、爱岗敬业、理念先进、技能娴熟的专业教学团体。师资队伍整体达成:教师高级职称比例达成75%;教师双师型比例达成71%以上;兼职教师(含兼职实习指导老师)比例达成1:1;在师资队伍建设、双师素质培养方面起到示范作用。4、引入第三方评价机制,完善教学质量管理体系在老年服务与管理专业咨询委员会的指导下,进一步系统完善专业教学质量管理体系;建立“教学内容开发开放、教学资源运用开放、教学形式组织开放、教学质量评价开放”的长效运行机制。引入老年服务岗位资格原则,组织在校生参加行业技能比武,将学生参加职业技能鉴定、就业率与就业质量、公司满意度、创业成效等纳入考核内容,建立就业单位、行业协会、学生及其家长、研究机构等利益有关方共同参加的第三方评价制度,进一步完善教学质量。使毕业生“双证书”获取率达95%以上、就业率达99%以上、社会满意度达100%。5、主动引进老年服务行业规范和原则,改革教学内容和教学办法,建成环境真实化,设备先进化,集现场教学、实训、职业技能鉴定于一体的校内实训基地。建设一种集生产、实训、经营为一体的生产性实习场合。6、根据专业建设方案的规定,以老年服务与管理专业咨询委员会为平台,通过加大对技术服务、开展培训与技能鉴定服务的投入,以及对辐射带动能力建设的投入,提高专业社会服务能力,更加好地为我区老年服务行业服务。四、建设内容及方法本专业采用“双元整合、学做一体”的人才培养模式,其中“双元整合”是指在专业建设和人才培养的平台上,通过整合校企人力资源、技术资源、设备资源、公司学校文化资源、以实现学校与公司深度融合的合作培养;“学做一体”是指专业核心课程根据公司实际工作过程进行做中学、学中做的工作学习相结合的教学模式,以实现“懂服务流程、懂经营、会营养设计、会服务”的含有较高水平的从事养老照护、康复保健、健康指导和管理的高技能应用型专业人才培养的目的。“双元整合、学做一体”的人才培养模式(见图1)校企双元整合校企双元整合人力资源技术资源设备资源文化资源懂经营懂流程会服务会设计仿真环境的实训基地(第一年)公司真实环境的实训基地(第二年)职业道德基础能力专业能力专业能力职业素养拓展能力质量意识管理意识服务意识经营意识服务理念经营核算发明创新科学饮膳调养合理调配精巧顾客至上进程合作忠诚公司协调沟通类群设计个性服务目的实现养老照护康复保健机构管理图1“双元整合、学做一体”的人才培养模式示意图这种培养模式,第一年学生的基本功训练与真实实务结合,使得学生在融入公司元素的校内规范仿真环境中进行着专业学习与实践操练,成为公司在业务方面基本功扎实的纯熟者;第二年学生在公司环境中真实面对现实具体工作学习与见习,更多的是以一种公司中的一员为原则,打造自己成为一种公司人,这种模式的特点是学生的学习始终与公司联系在一起,学生所学的内容与在学校所学的内容能够形成一定的比较学习,能够更多的理解公司的做法,结合自己在公司的工作经历,能够更直观的、现实的与社会公司形成三位一体(公司、学校、个人)的比较效果,学生的学习才是有效的,才干更大的发挥应有的能力,使自我的综合素质得以提高。2、人才培养模式改革方法进一步研究高职生源特点、教育特点,进一步行业、公司,针对社会对本专业人才职业素质及岗位技能、职业资格原则、现行专业人才培养模式下的用人单位毕业生质量评价等内容进行调研,进一步明确行业、公司对专业人才知识构造、素质和能力的规定。并根据新疆老年服务业发展方向及用人单位意见,及时调节人才培养方向和目的、规格,不停创新灵活多样的人才培养方式。表3专业人才培养模式经费预算表单位:万元项目名称建设内容建设方法中央财政累计--人才培养模式建设国内外学习1.1月派3人前往台湾稻江大学调研学习15天。2.4月派3人前往湖南长沙民政职业技术学院调研学习。3.参加全国职业教育研讨会1次/年3710区域经济人才需求及专业岗位群的调研乌市及地州10家公司134公司专家参加岗位群职业能力分析聘任区内有关公司专家3-5人,召开1次专家研讨会112专业建设咨询委员会召开1次专业人才培养方案论证会112专家讲座聘任职教专家和行业专家2次/年来校指导、讲座112合计=SUM(ABOVE)7=SUM(ABOVE)13=SUM(ABOVE)203、课程体系架构与课程设立(1)课程开发思路:课程开发遵照由工作岗位到学习领域岗位规定到教学内容的“反推法”,建立工作过程为主导的项目化课程体系。制订学习工作任务制订学习工作任务以能力训练带动知识学习思路以实际操作行动为导向以工作项目内容为载体职业岗位群的工作任务分析(2)课程建设原则:基于工作岗位(群)--明确课程定位;基于工作任务—-明确课程内容;基于生产过程—组织实施教学;基于学校和公司两个资源—建设课程资源;基于岗位胜任能力—实施评价考核。(3)构建项目化课程根据《老年服务与管理》专业岗位及岗位群的规定,遵照学生职业生涯发展规律和学习、认知规律,根据教育部对有关课程的规定,结合学校《老年服务与管理》专业发展实际,形成如图2所示的专业课程体系。本课程体系有通识课程、专业课程和拓展课程三部分构成。通识课程着眼于学生的职业生涯和可持续发展,贯穿于人才培养的全过程;专业课涉及专业核心课程和专业支撑课程两部分,其中专业核心课程以工学结合的课程为主;拓展课程重要是针对业务领域的拓展、食品营养健康指导的技术应用、专业知识应用研究等方面的知识深化。老年营养学老年营养学第五学期第一学期第二学期第三学期第四学期形势与政策通识课程专业课程拓展课程大学英语体育入学教育军训思想品德修养与法律基础计算机应用技术体育大学英语毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论就业指导新疆历史与民族宗教政策职业专项技能培训(毕业实习)养老护理员技能强化取证公共营养师技能强化取证心理咨询师取证饮食保健老年心理护理老年护理与老年保健顶岗实习毕业设计老年心理护理老年福利机构经营管理食品卫生与安全老年服务机构经营管理沟通技巧老年病学老年学概论老年政策法规管理学基础工学结合课程专业核心课程专业选修课人力资源管理、茶艺、形体训练新疆歌舞、社交礼仪、音乐观赏社交礼仪与形体训练老年社会工作第六学期营养学基础营养配餐特殊人群营养与保健社交礼仪食品卫生法规与监督人群营养图2老年服务与管理专业表4专业课程体系建设进度及资金预算单位:万元建设项目建设内容建设目的自治区财政课程体系建设市场调研拟定人才培养目的及规格112实践专家访谈研讨职业岗位能力分析112课程内容分析,拟定课程体系构建课程体系,重构课程内容112课程原则和考核原则的制订课程(考核)原则汇编134合计=SUM(ABOVE)4=SUM(ABOVE)6=SUM(ABOVE)104、课程建设(1)精品课程建设计划将《老年护理与老年保健》、《沟通技巧》2门课程建成校级级精品(2)课件建设结合精品课程的建设,通过与公司专家的亲密配合,开发与行业实际紧密结合的教学课件2门并应用于教学。分别为:《食品卫生与安全》、《营养配餐》。(3)专业教学资源库建设运用本专业优势,将《老年护理与老年保健》、《沟通技巧》、《老年心理护理》、《老年福利机构经营管理》4门课程的教学资源上网,为老年服务与管理专业学生自主学习和资源共享服务。重要涉及多媒体课件库、课程特色库、案例库、课程原则、国内老年服务业发展信息及行业动态。通过资源共享为全国高职同类专业提供专业资源服务。课程内容建设资金投入计划见表。表5专业课程建设进度及资金预算单位:万元建设项目建设内容建设目的中央财政专业核心课程建设老年心理护理优质核心课程112老年福利机构经营管理优质核心课程112精品课程老年护理与老年保健校级精品课134沟通技巧校级精品课134教材营养配餐校本教材134资源库专业教学资源库建设4门专业核心课程和精品课程资料共享189合计=SUM(ABOVE)6=SUM(ABOVE)19=SUM(ABOVE)25(二)、师资队伍建设按照教师队伍适度发展,提高水平,满足教学需要的规定,在专业建设期计划到使专业教师总人数达成14人,兼职教师11人,形成一支“规模适度、构造合理、业务精湛、素质良好、专兼结合、相对稳定”的师资队伍,提高人才队伍的整体素质和核心竞争力。建立和完善“双师”构造教师队伍培养和评聘制度,增进专业骨干教师积累公司工作经历和梳理行业影响力,增进来自生产一线的兼职教师承当对应比例教学任务,建立有效的团体合作教学机制,推动校企之间教学研讨和经验交流的制度化建设。本专业师资队伍的建设按照“引进与培养结合、专职与兼职互补、自有与外聘兼顾、理论与实践并重”的建设思路,通过从公司聘任、从公司引进、在公司培养的路过,构建专业带头人、骨干教师和普通教师构成的“三层次”师资梯队,提高教师“双师”素质,建设“双师”构造师资队伍。1、加强专业带头人的引进与培养我们根据本专业知识更新较快和带头人培养对象实践经验较少的现状,采用通过集中培训和参加老年服务公司生产组织等方法,着重加强专业带头人的实践经验锻炼,并在应用性研究方面进行强化,把专业带头人培养成为含有先进的教学理念、能够解决实际技术问题的技术能手。计划在2年内培养2名专业带头人(校内培养1人,校外引进1人)。培养方法重要有:(1)组织参加教育部和高职高专专业教指委举办的骨干教师培训班,理解中国高等职业教育的发展状况,掌握高等职业教育的发展规律,提高高职教育理论水平。(2)完毕老年服务专业人才培养方案和老年服务专业教学团体规划,带(3)到老年服务公司进行专业调研,理解老年服务业发展趋势;征求她们对专业教学的意见和建议,方便更加好地指导专业建设,更新教学内容,提高毕业生的就业率和工作适应能力。2、骨干教师培养培养一批含有较深厚的理论基础,在教学与科研方面有较好的发展前景的中青年教师为专业骨干教师,通过国内、外进修等途径提高其专业综合能力与素质,使本专业骨干教师人数达成2人。重要采用下列方法:(1)组织骨干教师参加教育部高职高专培训基地组织的基于工作过程的项目课程开发培训,参加专业项目课程的开发工作。(2)(3)组织骨干教师协助专业带头人参加专业建设与课程建设,编制教学文献。3、专任教师培养本专业计划在2年内使“双师”素质的教师人数达成13人,占专任教师队伍的90%以上。培养方法重要有:(1)组织专业教师(青年教师)下公司实践锻炼。重要培养专业教师的实践技能水平。规定下公司锻炼与所从事的专业教学工作有关,根据课程教学项目的设立状况安排实践锻炼任务。每年派1人为教师到公司锻炼,下公司锻炼的时间不少于二个月。(2)组织安排青年教师参加学术会议,开阔视野,提高教学水平。(3)参加专业建设与项目课程建设,编制教学文献。4、兼职教师培养兼职教师站在行业前沿,掌握最新专业技能和动态,对学生的职业道德和技能培养意义重大,特别是在学生第三年的专业实习中至关重要,因此建立兼职教师管理体系,提高兼职教师整体素质势在必行。老年服务与管理专业教学团体中的专业教师由专兼职教师构成,总数为21名,其中校内专任教师14人,兼职教师7人。兼职教师占总数33%。2年内再从公司聘任3名兼职教师。师资队伍建设资金投入计划见表6。表6“双师”构造专业教学团体建设资金预算表单位:万元教师类型建设方式中央财政专任教师培养(引进)国内外进修,公司锻炼246专业带头人校内国内外进修,主持专业建设224校外校企合作,公司聘任3710骨干教师区内外老年公寓锻炼、获取职业资格、参加课程建设246兼职教师老年服务行业、公司单位聘任91120“双师”素质培养国内外进修,公司锻炼,职业资质考核,教学研究,发表论文或主持科研课题224合计=SUM(ABOVE)20=SUM(ABOVE)30=SUM(ABOVE)50(三)、教学实验实训条件建设1、校内实验实训基地建设校内实训基地是实现高等职业教育目的、对学生进行专业岗位技术技能培训与鉴定的重要实践场合,其教学基础设施与工作状况直接反映学校的教学质量与教学水平。校内实训基地的建设要按照统筹规划、合理设立、全方面开放和资源共享的原则,努力提高办学的社会效益与经济效益。(1)能完毕所承当的实践教学任务。涉及完毕教学计划规定的能力训练;按照职业技术技能的规范开展职业技术技能训练;按照职业活动环境的实际规定来规范学生的行为准则;制订多个规章制度(安全、操作、管理等),对学生进行职业素质训练。(2)能承当学历和非学历,在职职工培训,职业技术技能训练。(3)能承当专业技术技能的鉴定和考核工作。(4)能进行专业研究开发、生产及新技术的推广应用工作。目前该专业已有的校内实训条件见1-7表。表7校内实训基地建设状况类别名称作用备注校内实训基地建设状况现有实训基地食品营养分析实训室该实训室用于对食品、菜品营养成分的分析及测定。重要教学项目六大营养素测定食品成分分析。营养配餐分析室该实训室用于对各类餐饮品种、食品、糕点进行成分测定、监测和分析。重要教学项目涉及对不同人群、不同季节、不同年纪的营养配餐。形体训练实训室该实训室用于形体训练、礼仪训练。重要教学项目涉及形体、体操、瑜珈、礼仪。茶艺实训室该实训室用于茶艺训练。重要教学项目乌龙茶、绿茶、红茶、花茶冲泡。中餐厅实训室该实训室用于中餐基本技能训练、中餐厅服务训练。重要教学项目涉及托盘、斟酒、口布折花、中餐零点摆台、中餐宴会摆台、分菜、上菜、中餐零点服务、中餐宴会服务。客房实训室该实训室用于中西床的制作、客房清洁工具使用。重要教学项目涉及中式铺床、西式铺床、地毯清洁、设备使用。本实训室以一种40人/班进行配备。新建实训基地老年生活护理模拟实训室提供养老护理实操场地及环境,开展涉及整顿床铺、晨晚间护理、口腔护理、头发护理、皮肤护理、排泄护理、老人运输及变换卧位等护理技能的实际操作。老年模拟护理病房实训室本实训室是老年健康照护基础知识及技能培训的实训室,重要训练学生的常规护理操作能力,树立完整的老年健康照护理念,提高学生的动手能力。老年康复模拟实训室本实训室重要以作业疗法来治疗多个肢体功效障碍,借助多个器材对脑瘫、截瘫、小儿麻痹症、脑中风后的功效障碍、周边神经损伤、肌痉挛等患者进行作业训练,使同窗们掌握作业疗法的基本原则与手法及常规的运动操作技能。表8校内实验实训室建设资金投入计划单位:万元实训基地建设建设内容中央财政--小计老年生活护理模拟实训室2929老年模拟护理病房实训室06060老年康复模拟实训室3636合计=SUM(ABOVE)6560=SUM(ABOVE)1252、校外实训基地建设校外实训基地是培养学生动手能力的重要阵地,按照老年服务与管理专业人才培养目的规定,在乌鲁木齐地区老年服务行业,共建设校外实训基地五家,以确保老年服务与管理专业人才培养目的的质量规定,同时使学生适应餐饮服务公司的工作规定。(1)建立校外实训基地必须做到“四有”:有校企双方合作办学合同,有专业对口的硬件环境、工作学习条件和实习实训指导教师力量,有固定的联系人员(学校指导教师和岗位指导师傅)。(2)校外实训基地的拟定由院部负责,合同能够由院部实习教学负责人签定,也能够由学院实习实训中心负责人签定。合同内容按实训规定执行。合同规定校企双方加盖公章,各自正本保存留用,复印件用于验证阐明。(3)校外实训基地的撤销,必须由校企双方写出申请报告,经协商同意备案,方可实施。(4)校外实习(实训)基地的建设要本着互惠互利的原则,互通有无,资源共享,构建产学研平台,加强技术研究。(四)、校企合作、工学结合运行机制建设1、完善老年服务与管理专业咨询委员会老年服务与管理专业咨询委员会由行业、公司出名人士和学校教师联合构成,负责开展人才培养方案的论证与制订、校内外实训基地建设、师资队伍建设等工作;负责校企合作的经验总结与交流,并向校企合作单位反馈。为进一步推动深层次合作,解决某些合作中存在的问题,继续深化合作机制研究,重点在合作组织建设和运行管理制度建设方面再有大的突破。2、建立“校企互动、开放共赢”校企合作长效机制建立与行业公司在实训条件、兼职教师、员工培训、技术开发等方面的共赢点、合作点,与地方老年公寓、养老院、敬老院等联动,建立“教学内容开发开放、教学资源运用开放、教学形式组织开放、教学质量评价开放”的“校企互动、开放共赢”长效机制。3、与职业资格、从业准入制度紧密结合,完善教学质量管理体系树立科学的教育质量观和全方面的教学质量管理理念,引入从业准入原则,吸纳行业公司参加人才培养质量评价,组织在校生参加行业技能比武,将学生参加职业技能鉴定、就业质量、公司满意度等纳入考核内容,完善教学质量管理体系;使毕业生“双证书”获取率达95%,就业率达98%,社会满意度达100%。(1)健全教学督导机构及制度,加强教学质量管理吸纳学生代表、用人单位、行业公司专家健全教学督导机构,并充足发挥其作用,切实做好人才培养工作状态数据库的动态管理、数据分析和监控。修订教学组织管理、专业与课程建设管理、实践教学管理、教学质量管理、教学督导制度等教学制度,完善运行管理方法。①组织建设旅游与酒店管理学院教研室日常教学检查小组督导员学生信息员教研室主任旅游与酒店管理学院教研室日常教学检查小组督导员学生信息员教研室主任教师负责对教研室、教师实施监控管理及评议负责教师自评、互评及对教师实施管理图3二级教学质量管理体系②校内教学质量过程监控学院按教学实施计划下达教学任务→教研室分派教学任务指定教师→征订教材→教师制订授课计划准备授课内容→教研室按课程原则核对→授课→复习出卷考核→成绩评定→教学文献汇总→成绩上报材料装订归档→学期学院、教研室及教师教学工作总结,教学运行过程监控见图4所示。学院学院按教学实施计划下达教学任务教研室分配教学任务指定教师征订教材教师制订授课计划准备授课内容教研室按课标计划核对授课复习出卷考核教学文献汇总成绩评定成绩上报材料装订归档学期末学院、教研室及教师教学工作总结图4教学运行过程监控③顶岗实习教学过程监控顶岗实习运行过程管理见图5所示。校企双方订立实习合同校企双方订立实习合同实习动员(学院、教研室主任)实习安全确保书学生分组(指导教师、班主任)学生实习档案兼职实践指导教师专业实践指导教师学生顶岗实习职业专项能力实训手册专业实训管理小组(考核原则及成绩)图5顶岗实习运行过程管理(2)校企共同制订人才培养方案原则将老年服务与管理专业对应的行业服务原则、老年护理原则和老年心理护理原则,以及从业技术人员职业资格原则等吸纳到专业人才培养原则中,形成与专业人才培养目的和规格相适应的人才培养质量原则体系。(3)跟踪人才培养全过程,建立完善的教学质量监控体系以专业已有的教学质量监控体系为基础,纳入行业、公司以及公司服务管理制度,建立起对教学全过程科学、规范、系统的运行监控体系;并建立起完善的信息管理、信息跟踪系统,政策激励和支撑系统等。(4)与职业资格鉴定紧密结合,完善教学质量评价原则引入养老护理员、公共营养师、心理咨询师资格原则以及从业人员准入制度,遵照“能力与知识并重、过程与成果并重、应会与应知并重”的考核原则,制订以技能为核心、以过程考核为重点的学生培养质量评价体系,侧重公司对学生的评价占到50%,学院评价占50%;并且将学生学习态度,参加职业技能鉴定、行业技能比武等纳入学习绩效考核评价原则;吸纳行业公司参加人才培养质量评价,将毕业生就业水平、公司满意度作为衡量人才培养质量的核心,完善教学质量评价原则。(5)完善教育教学质量监控与评价体系教育教学评价体系见图6;教学管理改革与建设资金投入计划,见表9。人才培养教育教学评价体系人才培养教育教学评价体系人才培养方案评价人才培养方案评价专业建设咨询委员会(校、企)校内阶段顶岗阶段教学督导办公室教务处校级领导院督导室学生教务处、院部院部、学工部、团委生产岗位、教研室教学督导办公室院部督导室学生答辩委员会(校、企)学生工作组短期考察实用评价毕业生评价专业人才培养方案课程原则(大纲)教学内容或教材论证听课评教教学检查听课教学检查、听课评教教师的理论与实践教学基础知识、基本技能掌握状况考试综合素质综合考核检查评教巡逻检查评教公司实践指导教师教学校内实践教学管理教师毕业设计综合素质培养答辩综合考核毕业生知识、能力、素质用人单位人才培养方案评价图6教育教学评价体系表9校企合作、工学结合运行机制建设经费预算表单位:万元序号建设内容中央财政--小计10.50.51211230.50.5140.51.5250.51.526聘任公司行业教学质量督导员112合计=SUM(ABOVE)4=SUM(ABOVE)6=SUM(ABOVE)10(五)、社会服务,辐射带动与示范作用乌鲁木齐的社会化养老特别是居家养老服务工作尚处在起步阶段,老年服务设施整体规模小,功效单一,档次较低,与老年人群日益增加的物质、精神需求仍不相适应,尚缺少原则化的服务和规范化的管理。我院老年服务与管理专业的开办将为我区老年服务行业的档次提高起到源头推动作用。开办成熟后,本院还能够面对社会进行员工培训、提供职业技能鉴定场合、院校间对口增援,发挥示范专业人力与智力资源优势,为新疆老年服务业的发展做奉献。(1)培训:每年为老年服务行业培训30人。(2)技术服务:通过加强专业化服务队伍的培训与管理,开展服务机构资格认证和专业人员持证上岗工作,为我区老年服务行业的档次提高做出支持。社会辐射能力建设资金投入计划,见表10。表10社会服务能力建设经费预算表单位:万元序号建设内容中央财政小计10.52.532建设岗位资格认证培训0.51.52合计=SUM(ABOVE)1=SUM(ABOVE)4=SUM(ABOVE)5(六)、大学生职业素养培养运用校企合作平台,发挥校企共同育人的功效,将学生的职业素养培养贯穿到人才培养的全过程,使学生在校就能感受到职业文化,形成良好的职业素养。老年服务与管理专业在学校“立足新疆、面对全国、以人为本、学以致用、办出特色”的办学理念的指导下,以职业道德培养为核心,加强培养学生社会适应能力、主动学习能力、创新能力、独立工作能力等综合素质。(见图7)素素质培养体系第一学期入学教育、就业指导、军事训练、社会公益活动新生艺术节、礼貌礼节、遵纪守时、劳动观念第二学期礼貌礼节、遵纪守时、劳动观念、才艺表演比赛、革命传统教育、社会调查第三学期专业知识竞赛、专业技能竞赛、计算机比赛、英语比赛、礼貌礼节、遵纪守时、劳动观念第四学期专业知识竞赛、专业技能竞赛、社会调查、心理咨询、礼貌礼节、遵纪守时第五六学期就业指导、毕业教育、毕业实习、创业教育图7素质培养体系图(七)、专业群建设老年服务与管理专业在人才培养模式、课程体系建设、项目资源库建设及实训室建设等方面的经验与成果将为专业群各专业所借鉴、移置和共享。通过老年服务与管理专业的重点建设,在师资、实验实训等教学资源上达成共享,从而带动社会工作专业的发展。具体建设规划以下:(1)实施工学结合人才培养模式充足发挥老年服务与管理专业的示范作用,对社会工作专业在人才培养模式上进行改革,从公司岗位需求及能力原则出发,设计符合各专业职业岗位能力模块,构建社会工作等专业工学结合的课程体系,形成各具特色的人才培养模式。(2)课程建设2年内将《管理沟通》、《社区工作》2门课程建设成优质课程。(4)师资建设在老年服务与管理专业师资队伍建设的引领下,根据老年服务与管理专业师资队伍建设的模式和专业教师构造,把社区工作师资队伍在专业带头人,骨干教师和“双师”素质上得到较大提高,逐步建成“双师”构造师资队伍。具体方法以下:①培养或引进1名专业带头人。②培养或引进1名骨干教师。③提高教师的“双师”素质,培养2名“双师”素质教师。④聘任2-3名行业、公司教师,参加专业建设、课程开发,并承当工学结合核心课程的授课任务。专业群建设资金投入计划,见表11。表11专业群建设项目资金预算一览表单位:万元序号建设内容建设目的中央财政小计1课程体系构建及课程建设构建2个专业职业教育课程体系,重点建设2门专业课程,逐步完善课程教学资源0112专业带头人培养培养聘任1名专业带头人0.50.513骨干教师培养培养1名骨干教师0.50.514“双师”素质教师培养培养2名“双师“素质教师0.50.515高校或公司引进教师新引进专任教师1-2名0.50.51合计=SUM(ABOVE)2=SUM(ABOVE)3=SUM(ABOVE)5(四)经费预算及年度计划项目资金预算见表12,资金分派见表13。表12老年服务与管理专业及专业群项目资金预算一览表单位:万元建设内容中央财政专项自治区财政专项学校自筹累计小计小计老年服务与管理专业人才培养模式建设7132020课程体系461010课程建设6192525"双师"构造专业教学团体建设20305050实训实习基地建设6560125125教学质量监控与保障体系建设461010社会服务能力建设1455专业群建设2355累计=SUM(ABOVE)109=SUM(ABOVE)141=SUM(ABOVE)250=SUM(ABOVE)250表13老年服务与管理专业及专业群资金分派表单位:万元建设内容--小计老年服务与管理专业人才培养模式建设71320课程体系建设4610课程建设61925"双师"构造专业教学团体建设203050实训实习基地建设65601254610社会服务能力建设145专业群建设235合计=SUM(ABOVE)109=SUM(ABOVE)141=SUM(ABOVE)250(五)老年服务与管理专业及有关专业群项目建设进度表与监测指标老年服务与管理专业及有关专业群项目建设进度表与监测指标,见表14。表14专业名称老年服务与管理建设负责人唐丽建设进度建设内容-(预期目的、验收要点)-(预期目的、验收要点)1人才培养模式建设预期目的:构建以“双元整合、学做一体”为内涵的校企合作人才培养模式。验收要点:调研、论证材料负责人:唐丽预期目的:完善工学结合特色鲜明的“双元整合、学做一体”校企联合人才培养模式。验收要点:专业人才培养方案负责人:唐丽2课程体系与教学内容建设课程体系构建预期目的:构建工作过程为主导的项目化课程。验收要点:实践专家访谈会材料,典型工作任务及项目课程。负责人:达茹罕预期目的:构建工作过程为主导的项目化课程体系。验收要点:人才培养方案。负责人:达茹罕科目课程建设预期目的:力求建成校级精品课程1门。验收要点:《老年护理与老年保健》课程精品课程建设材料。负责人:李杏预期目的:力求建成校级精品课程1门。验收要点:《沟通技巧》课程精品课程材料。负责人:达茹罕教材建设预期目的:编写1本讲义。验收要点:与公司合作,紧密结合行业原则编写《营养配餐》讲义。负责人:唐丽预期目的:编写1本校本教材。验收要点:《营养配餐》校本教材负责人:唐丽专业教学资源库建设预期目的:完毕《老年护理与老年保健》、《老年心理护理》课程教学视频。验收要点:①教学课件上网;②教学案例上网;③课程原则上网;④电子教案上网。负责人:李杏、富梅英预期目的:完毕《沟通技巧》、《老年福利机构经营管理》课程教学资料并上网。验收要点:①教学课件上网;②教学案例上网;③课程原则上网;④电子教案上网。负责人:达茹罕、张艺山3实训基地和校外实习基地建设校内非生产型的实训基地建设老年生活护理模拟实训室预期目的:进行规划和设备采购。验收要点:负责人:达茹罕、卡哈尔预期目的:完善对应的教学管理制度验收要点:负责人:达茹罕、卡哈尔老年模拟护理病房实训室预期目的:制订对应的管理制度;完毕老年生活护理模拟实训室建设项目立项。验收要点:负责人:达茹罕、卡哈尔预期目的:进行规划和设备采购,完善管理制度。验收要点:负责人:达如罕、卡哈尔老年康复模拟实训室预期目的:制订对应的管理制度;完毕老年康复模拟实训室建设项目立项。验收要点:负责人:达如罕、卡哈尔预期目的:进行规划和设备采购。验收要点:负责人:达如罕、卡哈尔校外生产型实习基地建设预期目的:与康寿老年公寓建立校外实训基地。验收要点:①校企合作实训基地合同书;③学生职业能力专项实训指导手册。负责人:达如罕预期目的:与民政老年公寓建立校外实训基地。验收要点:①校企合作实训基地合同书;②学生实习合同书;③学生职业能力专项实训指导手册。负责人:达如罕4"双师"构造专业教学团体建设专业带头人预期目的:引进1名专业带头人。验收要点:①1名专业带头人的基本状况记录表;②参加行业培训证书;③教师含有国家职业技能考核员资格;④参加学院专业建设及教学工作资料。负责人:李新元预期目的:培养李杏为专业带头人。验收要点:①1名专业带头人的基本状况记录表;②职业资格培训结业证书;③教师含有国家职业技能考核员资格;④提出专业中长久发展思路及方法,⑤并申报院级或以上教研项目;⑥引领专业发展,传、帮、带1-2名年轻教师的证明材料。负责人:唐丽骨干教师预期目的:培养1名骨干教师。验收要点:①建设《老年福利机构经营管理》课程;②国内外进修与公司培训1次以上;③教学质量评定为优秀。负责人:李杏预期目的:培养(引进)1名骨干教师。验收要点:①骨干教师分别为专业核心课程负责人;②挂职锻炼资料;③获得老年服务专业职业资格证书。负责人:唐丽兼职教师队伍建设预期目的:聘任2名行业、公司出名专家为本专业兼职教师。验收要点:①有老年服务及有关工作经历证明材料;②职业资格证书;④聘书、教学任务书。负责人:达如罕预期目的:聘任2名行业、公司出名专家为本专业兼职教师。验收要点:①有老年服务及有关工作经历证明材料;②职业资格证书;③聘书、教学任务书。负责人:达如罕双师素质教师培养预期目的:培养一名“双师”素质教师。验收要点:①公司锻炼经历有关证明材料;②高级工证书;③“双师”证书。负责人:李杏预期目的:培养1名“双师”素质教师。验收要点:①公司锻炼经历有关证明材料;②高级工证书;③“双师”证书。负责人:李杏5校企合作、工学结合运行机制建设预期目的:完善组织监控、制度监控、校内教学运行过程、顶岗实习运行过程。验收要点: ①成立专业咨询委员会;②完善管理制度;③制订顶岗实习手册。负责人:李新元预期目的:形成教育教学评价体系。验收要点:①制订教学质量评价原则;②专业质量原则体系;③教学质量确保和监控体系实施方案。负责人:李新元6社会服务能力建设重要面对公司开展技术服务,参加公司技术创新和研发预期目的:校企合作共同制订客人满意度调查表。验收要点:开发老年服务公寓满意度调查表。负责人:达如罕预期目的:校企合作共同制订老年服务质量暗访原则。验收要点:老年服务质量暗访原则。负责人:达如罕为公司和社会组员提供继续教育服务预期目的:完毕30人培训任务。验收要点:①培训花名册及有关资料;②鉴定30人花名册。负责人:达如罕预期目的:取完毕30人培训任务。验收要点:①培训花名册及有关资料;②鉴定30人花名册。负责人:达如罕大学生职业素质教育体系建设预期目的:建立CIS理念。验收要点:学生操行分管理方法及实施细则。负责人:斯卡达尔、王平预期目的:强化CIS理念。验收要点:学生管理信息卡。负责人:斯卡达尔、王平7专业群建设社会工作专业预期目的:完善课程体系,建设2门专业课程,引进(培养)1名专业带头人。验收要点:①公司调研报告;②《社区工作》、《管理沟通》课程建设资料。③专业带头人资料。负责人:唐丽、达茹罕预期目的:培养1名骨干教师培养;培养2名“双师”素质教师;从公司或高校引进1-2名兼职教师;验收要点:①骨干教师培养资料;②“双师”素质教师培养材料;③引进教师材料。负责人:达茹罕表15老年服务与管理专业及有关专业群建设重要预设指标监测统计表序号建设内容及监测指标单位原有基础建设目的验收目的建设目的建设目的一资产经费增加1教学仪器设备总值万元8029961252地方财政专项拨款万元3技术服务性收入万元二实习实训场地4校内实训基地数量个61125校内生产性实训室数量个6校外实习基地数量个22247校内引进公司生产型实习
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