大象版六年级上册科学第一单元《显微镜下的世界》全部课件（共5课时）

第一单元显微镜下的世界1.显微镜下的细胞思考植物、动物和人都是生物。生物体是由什么组成的呢？一、观察用肉眼或放大镜观察洋葱表皮，并用语言描述。认识显微镜显微镜的使用（1）取镜时右手握镜臂，左手托镜座。安上目镜和物镜，不要触摸镜头。（2）转动转换器，使低倍物镜对准通光孔；左眼注视目镜内，右眼睁开。转动反光镜,使光线反射到镜筒内。（3）把要观察的标本放在载物台上，用压片夹固定。（4）转动粗准焦螺旋使镜筒下降，直到物镜快要接触到玻片时停止。然后使镜筒缓缓上升，直到看清标本。（5）先用低倍物镜观察整体，再用高倍物镜观察细节。转到高倍物镜时，须小心转动转换器，注意不要使物镜接触到玻片。（6）观察记录后整理显微镜，放回原处。二、实验在显微镜下观察洋葱表皮制作洋葱表皮装片，进行观察并描绘观察到的现象。1.用洁净纱布把载玻片和盖玻片擦净，在载玻片中央滴1~2滴清水。2.用刀在洋葱鳞片的内表皮上划“井”字，撕取内表皮，浸入载玻片的水滴中。使用刀片时要注意安全，以免划伤自己或他人。4.将装片放在载物台上，标本正对通光孔的中心，用压片夹压住，移动装片，使物像移到视野中央，在显微镜下观察洋葱表皮结构并记录。3.用镊子夹起盖玻片，使它的一端先接触载玻片上的液滴，然后缓缓放下，把一滴碘液滴在盖玻片的一端，用吸水纸在盖玻片的另一端吸引碘液，使碘液浸润标本全部。三、处理信息整理在显微镜下观察到的结果，在小组内交流。显微镜下的洋葱表皮细胞洋葱表皮上这些小格子就是洋葱的表皮细胞。观察植物其他部位的细胞植物体是由很多细胞构成的。植物不同部分的细胞，形状、大小也不同。四、阅读动物的细胞和人体的细胞通过在显微镜下观察，科学家发现，动物和体也是由很多各式各样的细胞构成的。不同的细胞，形状、大小也不同。细胞是生物体的基本组成单位。比较植物细胞和动物细胞镜臂镜座转换器反光镜载物台粗准焦螺旋低倍物镜高倍物镜越清晰越小装片第一单元显微镜下的世界2.发面的秘密一、观察酵母粉里有什么在显微镜下观察酵母粉里的物质（1）在一个清洁的培养皿里加入一点儿酵母粉。（2）加入100毫升温水和5克白糖，用玻璃棒搅拌均匀，放在温暖的地方。（3）过几个小时，取一滴浮在上面的液体做成装片，放在显微镜下观察。二、搜集证据酵母菌是能发酵糖类的单细胞真菌，常呈圆形、卵圆形或者圆柱形。它有很多种，每种的形态有所不同，而且会随着菌龄与环境不断变化。酵母菌广泛生活于潮湿且富含糖分的环境中，如水果皮表层、植物分泌物、植物表面等，土壤、空气中也有分布酵母粉中的酵母菌在28~30℃的温糖水中能够迅速生长繁殖，发面效果也最好。酵母菌能够将生面团中的葡萄糖代谢生成二氧化碳和酒精，二氧化碳气体在面团中形成了气泡，从而使面团中产生很多蜂窝状的小孔。中国古代汉朝时就知道用酵母发面制作馒头、饼等酵母还能用来酿酒，早在殷商时期人们就知道利用酵母酿造米酒。三、实验发面的秘密根据收集到的资料，设计实验来验证酵母菌在发面过程中的作用。探究发面的秘密实验方案探探提出问题：酵母粉与发面效果的关系是怎样的？猜想假设：加酵母粉的面团会发“胖”。实验材料：面粉、温水、酵母.....实验步骤:1.先将容器清洗干净。2.取出面粉100克、酵母粉5克，搅拌均匀。再加适量30℃的温水和成面团。另一块面团不加酵母粉。3.在容器内放入温度计，并记录温度变化。4.每隔15分钟记录一次面团的变化。实验发现:控制变量法四、处理信息整理实验结果，在小组内交流。酵母菌能够将生面团中的葡萄糖代谢生成二氧化碳和酒精。二氧化碳在面团中形成气泡，从而使面团中产生很多蜂窝状的小孔。这就是酵母菌发面的原理。五、阅读看得见的真菌真菌界是真核生物（细胞中具有细胞核的生物）中与植物界、动物界等相并列的一大生物类群，包括酵母菌、霉菌之类的微生物。真菌和植物一样不能自主移动，但可以通过菌丝的延长拓展栖息地，或者通过孢子进行长距离的传播。真菌不能像植物那样自己制造养分，必须像动物那样从其他生物或环境中吸收有机养分。真菌是生态系统中的主要分解者，在生态系统的物质循环中扮演着重要角色。蘑菇和木耳都是大型、高等的多细胞真菌，是肉眼可见的“微生物”。蘑菇的地上部分好像一把张开的小伞，伞盖部分叫菌盖，伞柄部分叫菌柄，整个地上部分叫子实体。木耳质地柔软，呈胶质状，薄而有弹性，既可以野生，又可以人工培植。其他可食用的真菌金针菇银耳香菇野生菌类有可能有毒，不要轻易食用。真菌二氧化碳二氧气泡蜂窝状化碳气体第一单元显微镜下的世界3.发霉的馒头一、观察霉斑里面有什么使用体视显微镜或者我们上节课所使用的显微镜观察霉斑，看看食物霉斑里面有什么，用语言或者绘画描述观察到的现象。体视显微镜是一种放大倍数较小的显微镜，可以不用制作装片直接观察立体的实物。霉菌主要由两部构成：营养菌丝和气生菌丝。营养菌丝深入食物内部吸收养料，就像植物的根。气生菌丝向空中伸展，顶端可生出球形的孢子囊，里面的孢子成熟后扩散到别处繁殖成新的霉菌。使食物发霉的是另一类真菌——霉菌。有人以为把发霉食物表面的霉斑清除干净，食物照样可以吃了。事实上，霉菌的营养菌丝已经深入到食物的内部了。因此，食物一旦发霉，应该毫不犹豫地丢掉。二、实验探究实物发霉的条件相同条件不同条件相同条件不同条件三、处理信息汇总小组实验结果，观察和对比不同实验中馒头发霉的情况。通过实验可以证明，馒头在温暖、潮湿的条件下容易发霉，在寒冷、干燥的条件下不容易发霉。四、迁移应用霉菌不仅能使食品、物品发霉变质，还能在食品中产生毒素，即霉菌毒素。发霉食品对人体健康造成的危害极大，不仅能使人慢性中毒，甚至有致畸作用。黄曲霉菌在食品中产生的黄曲霉毒素，更是一种有致癌性的剧毒物质，而且即使煮沸也不能将其分解。收集有关防霉技术的资料，并和同学们交流。真空包装、放干燥剂、低温保存、太阳暴晒、高温消毒等，都是防霉的有效方法。五、拓展阅读预防真菌感染除了酵母菌和霉菌，真菌还有很多种。有些真菌能给人类带来好处，有些真菌却可能感染人类和动物并引发疾病。真菌感染包括从足癣（脚气）等皮肤层的感染，到隐球菌病等全身性的感染，严重的真菌感染甚至可能导致死亡。预防真菌感染需要注意以下几个方面：（1）真菌会侵人指甲造成灰指甲，所以指甲不要留长，应经常修剪。（2）多汗的皮肤褶皱里容易滋生霉菌，要保持皮肤干燥和清洁。（3）选择天然纤维如棉花制成的衣服，使皮肤能够透气。（4）避免和别人共用衣物和梳子、毛巾等清洁用品。（5）衣物要经常暴晒；如果有家人感染了真菌，衣服一定要分开洗；洗衣机要定期消毒。（6）为避免感染脚气，应该准备几双备用鞋，以便经常替换。根据生活经验，设置四种环境条件的对比实验，每天观察记录馒头的变化。2温暖1潮湿第一单元显微镜下的世界4.不一样的“感冒”一、引入活动请病假到医院就医需要按照一定的流程来进行。根据下面的流程图说一说患者到医院后应该先做什么，后做什么。二、提出问题三、调查医生的检查结果感冒是常见的上呼吸道感染疾病。上呼吸道感染可由不同的微生物引起，医生可以根据血液化验结果来诊断病因，然后针对病因进行治疗病毒性感染有时不治疗也能自愈，抗病毒药可能会减轻症状、缩短病程。细菌性感染需要使用抗生素（也叫消炎药）。出现高烧、鼻塞、咽喉痛等症状时，可酌情使用退烧药（或冷敷）、减充血剂咽喉含片等进行对症治疗。病毒和细菌都是肉眼难以观察到的微生物。细菌是单细胞生物，和真菌不同的是，细菌的细胞没有细胞核，病毒则没有完整的细胞结构。有一部分细菌对人体有益，如双歧杆菌和乳酸杆菌。而有些病毒和细菌能引起多种疾病，如流感病毒、痢疾杆菌……上呼吸道感染可能由细菌引起，也可能由病毒引起。医学上所说的感冒通常特指由病毒引起的呼吸道传染疾病。细菌几乎无处不在。它广泛分布于土壤和水中，或者与其他生物共生。据估计，人体内及表皮上的细菌细胞总数约是人体细胞总数的10倍。细菌按形状可分为球菌、杆菌、螺旋菌等几大类。四、搜集证据收集有关细菌和病毒的资料，并和同学们交流。病毒分布广泛，种类繁多，与人类疾病的关系密切。人类的传染病大约80%是由病毒引起的。H7N9病毒艾滋病病毒微生物通常是用肉眼难以直接看到或看不清楚的一切微小生物的总称，包括真菌、细菌、病毒等，它们与我们的生活有着密切的关系。1.有病时要及时到正规医院进行检查、化验和诊断，并根据诊断结果针对病因或症状合理用药。2.要根据医嘱定时定量用药，不要私自增减药量、改变用药时间、停止用药，不要不经诊断盲目用药或私自在医嘱之外增加其他药品。3.要记录自己的药物过敏史并告诉医生，避免药物过敏。五、知识链接安全用药小常识4.口服药一般用一定量的温开水送服。外用药禁止口服。5.不可服用过期、变质的药物。6.根据医嘱自己购买药品时一定要到正规药店购买正规药企生产的药品，保健品、食品不能代替药品用于治疗。7.抗生素一定要在医生的指导下使用。8.用药期间出现明显的不良反应时应立即停止用药并及时就医。调查同学们的感冒经历，根据本课的知识，对他们的经历给出合理的解释。六、迁移应用球菌杆菌螺旋菌H7N9病毒艾滋病病毒第一单元显微镜下的世界5.疫情与防护一、提出问题新型冠状病毒肺炎给人类带来了重大灾难，全球数以亿计的人感染。关于这次疫情，我们有什么想研究的问题？二、调查三、处理信息新冠肺炎的个人防护符合接种条件者均应接种新型冠状病毒疫苗,并及时进行加强免疫接种。保持良好的个人及环境卫生，均衡营养、适量运动、充足休息，避免过度疲劳。提高健康素养，养成“一米线”、勤洗手、戴口罩、公筷制等卫生习惯和生活方式，打喷嚏或咳嗽时应掩住口鼻。保持室内通风良好，科学做好个人防护，出现呼吸道症状时应及时到发热门诊就医。近期去过高风险地区或与新型冠状病毒感染者有接触史的，应主动进行新型冠状病毒核酸检测。新冠肺炎病例的发现与报告各级各类医疗机构发现符合病例定义的疑似病例或新型冠状病毒抗原检测结果为阳性者，应立即采集标本进行核酸检测或闭环转运至有条件的上级医疗机构进行核酸检测，期间单人单间隔离。核酸检测结果为阳性者，进行集中隔离管理或送至定点医院治疗，并按照规定进行网络直报。疫情防控措施分类管理传染源、切断传播途径、保护易感人群是预防传染病的基本措施。四、得出结论传染病的病原体不只有病毒，还有细菌等各种微生物，人体的