第四章 代谢与平衡 复习

第四章代谢与平衡（第1－5节复习）小王同学生病`

小腹急剧疼痛，恶心呕吐，还发烧。一个晚上去了十几次的厕所，拉的都是未消化的“大号”，“小号”量很少，后来“大号”也象“小号”一样,都是水，拉得是头晕眼花，全身酸痛乏力。让你当医生,你会怎么做?你吃啥东西做血液检查给小王输液怎么会瘦了可能是生

病生病获取事实证据得出结论交流合作?为什么输液

你吃什么东西了？猪肉鱼乌贼虾海鲜汤丰盛的晚餐白菜螃蟹生回顾食物里有哪些营养物质？蛋白质、糖类、脂肪水、无机盐、维生素膳食纤维须消化后被吸收无需消化即可直接吸收不能被消化2013义乌卷－6）为引导学生积极参加体育活动，提高身体素质，我市每年都对学生进行体育水平测试。当你进行测试时，所需的能量主要来自体内何种物质的氧化分解（）

A．葡萄糖B．脂肪C．蛋白质D．维生素营养素作用供能物质经消化才能被吸收非供能物质直接吸收不被吸收糖类人体所需能量的主要来源蛋白质细胞生长及修补组织的主要原料

脂肪生物体内贮藏能量的物质

水构成细胞的主要成分，生理活动的基础无机盐维持正常生理活动必需的营养物质

维生素人体正常生理活动不可缺的微量有机物膳食纤维辅助对食物的消化吸收，利于排便等一.食物的摄取七大类营养物质及其作用有一天，某学习小组进行野炊活动，所带的物品如下表：(1)在讨论中餐食谱时，他们发现所带食物不符合平衡膳食的要求，因为食物中缺少了▲。平衡膳食：食物种类多样数量适当比例合理仔细阅读书中表格：名称缺乏症主要来源维生素A夜盲症、角膜干燥症肝、鱼肝油、卵黄、牛乳、胡萝卜维生素B脚气病米糠、麦麸、卵黄、酵母维生素C坏血病蔬菜、水果维生素D儿童佝偻病、成人骨软化鱼肝油、卵黄、（2013.台州卷－16）如图所示为人体局部器官的示意图，能分泌胰岛素调节血糖含量平衡的器官是（）A．甲B．乙C．丙D．丁下列对于右图的叙述中，哪项是错误的

(

)

A、①分泌的消化液含消化脂肪的酶

B、②能消化蛋白质

C、③分泌的消化液含有多种消化酶

D、④是消化食物和吸收营养物质的主要器官胆汁能将脂肪乳化成脂肪微粒注意：胆汁中不含消化酶。。人体吸收营养物质的主要部位是[]小肠，与其功能相适应的内壁结构特点是小肠壁有怎样的结构特点与其消化和吸收的功能相适应？2、小肠表面皱壁和小肠绒毛，可以大大增加小肠的吸收面积。3、绒毛壁和毛细血管、毛细淋巴管的管壁都只有一层上皮细胞构成。4、小肠绒毛内有丰富的毛细血管和毛细淋巴管，可加快物质的运输。1、小肠内有多种消化液（胰液、肠液、胆汁）平滑肌层（使小肠蠕动）

5、小肠是消化道最长是一段。消化功能吸收功能既有消化也有吸收功能

ABCDEFG甲乙丙10050食物营养成分的含量%读图：你能获得哪些信息?消化道：消化腺：唾液腺胃腺肝脏、胰腺、肠腺（消化液）唾液胃液胆汁、胰液、肠液口腔咽食道胃小肠大肠肛门消化系统注意：胆汁中不含消化酶。。食物中有机物蛋白质脂肪糖类胃液胃唾液口腔多肽脂肪小液滴麦芽糖肠液胰液小肠肠液胰液小肠肠液胰液小肠氨基酸甘油、脂肪酸葡萄糖胆汁小肠消化(消化的场所主要是小肠)5、食物中的蛋白质、脂肪、糖类分解后的最终产物是什么？三大类大分子物质最终产物脂肪酸+甘油唾液、胰液、肠液糖类（淀粉）葡萄糖蛋白质胃液、胰液、肠液氨基酸脂肪胰液、胆汁、肠液

小肠：胃：大肠：营养物质的消化和吸收营养物质的吸收：水、无机盐、维生素、葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸少量水、酒精无机盐少量水、无机盐、维生素口腔、小肠胃、小肠小肠为了探究酸碱性对唾液淀粉酶催化作用的影响，小明利用蒸馏水、1%淀粉溶液、稀释的唾液、稀盐酸、氢氧化钠溶液、碘液等材料进行实验。请你完成相应的实验设计和问题分析。【实验设计】设计要求步骤一：取3支洁净的试管标为A、B、C，在各试管中分别加入1%淀粉溶液2毫升；向A试管加入1毫升稀盐酸和1毫升唾液；向B试管加入1毫升氢氧化钠溶液和1毫升唾液；向C试管中加入

设置对照实验步骤二：

。控制实验条件步骤三：10分钟后，往3支试管中分别滴入1滴碘液，获取实验证据

l毫升蒸馏水和1毫升唾液同时将三支试管放人盛有37℃的水中，恒温水浴【问题与分析】正确操作后，小明观察到A试管呈蓝色，而B试管没有出现预期的蓝色。他想：为什么B试管不呈蓝色？他推测可能是氢氧化钠溶液变质或者B试管中液体碱性太弱。在老师的帮助下，他证实了氢氧化钠溶液没有变质，且B试管中液体碱性强度足以控制酶的催化作用。请你对B试管没有出现蓝色作出一种合理的猜测

。碘液可能与氢氧化钠发生了反应（或淀粉溶液可能与氢氧化钠发生了反应）某同学做了如下实验：（1）取甲、乙两试管，分别加人1％淀粉溶液各4毫升。（2）甲试管内加入2毫升唾液，乙试管内加入2毫升蒸馏水。（3）同时将两试管置于37℃的温水中恒温10分钟后取出，分别滴加1滴碘液。（4）观察结果。请回答下列问题：

（1）该实验的目的是▲（2）请设计一张实验记录表，将实验步骤及正确操作后观察到的实验结果填入表中。（3）有同学认为设计上述实验时，应确保甲、乙两支试管中的pH相同，但不必考虑pH大小。你认为这种说法是否正确？▲，说出理由▲探究唾液淀粉酶是否能催化淀粉的分解不正确。因为PH过高或过低酶的活性都会明显降低。（2006•绍兴）某兴趣小组为探究碱性条件对酶活性的影响，设计了如下图所示的实验方案（图中序号表示各实验步骤次序）：请回答下列问题：

（1）实验时将试管置于37℃水浴中保温是因为____________；（2）B的实验步骤②和③能否对调？______，

37℃唾液淀粉酶活性最强加入碱溶液之前，淀粉已被唾液中的淀粉酶分解（3）预计加碘液后可能出现的实验现象是A试管的溶液，B试管的溶液变蓝．不变蓝在最适宜pH下，酶的活性最高，pH偏高或偏低酶的活性都会明显降低。酶是生物催化剂，生物体内都含有各种各样的催化酶．下列所示为人体内某种酶在不同pH条件下，其催化效率与温度之间的关系．下列有关分析正确的是A．当pH从5升高到7，酶的催化效率逐渐升高B．t1的温度大概在37˚C左右C．人体内各种酶在中性环境下的催化效率最高D．在温度从0→t2的变化中，酶的催化效率逐渐降低

你去做个血液检查吧！温州市第三人民医院血常规检验报告单姓名:王**性别:男年龄:16岁标本种类:

发票号:047191678科别:门诊科室备注:临床诊断:NO项目结果正常范围参考值单位

1白细胞12.53.5-10

×109/L2中性粒细胞88.050-70%3红细胞2.83.5-5×1012/L4血红蛋白85110-150g/L5血小板220100-300×109/L6淋巴细胞3.60.7-4×109/L7血型B

送检医生:付君兰检验医生:李思思核对者:李思思接受日期:2010年12月23日检查日期:2010年12月23日报告日期:20010年12月23日↑↑↓↓过少则有贫血过多可能患炎症如图表示血液、血浆、血细胞三个概念之间的关系，正确的是（）三.体内物质的运输1.血液的组成和功能血浆:55%血细胞:45%水90%血浆蛋白7%葡萄糖0.1%无机盐0.9%氨基酸2%作用:

运载血细胞,

运输养料和代谢废物.血液红细胞白细胞血小板运输氧和部分二氧化碳吞噬侵入人体的病菌，抗传染促进止血、加速凝血、阻止细菌入侵(2013杭州-8)用普通光学显微镜观察未经染色的家兔新鲜血涂片，下列相关叙述正确的是()A．从操作者的左侧看，按顺时针方向旋转粗准焦螺旋可上升显微镜镜筒

B．为观察位于视野左下方的某个红细胞，应将装片向右下方移动

C．在低倍镜视野中可以观察到红细胞数量最多、有细胞核、呈鲜红色

D．白细胞的体积比红细胞大，在显微镜视野中最容易找到它利用显微镜观察人的血细胞涂片，在两种不同的放大倍率下，视野分别为甲和乙，如图所示．下列相关叙述正确的是（）A．若玻片往左移，则像也会往左移B．若使用相同的光圈和反光镜，则甲比乙亮C．甲中所观察到的细胞，在乙中均可观察到D．若在甲看到模糊的像，则改换成乙就可以看到清晰的像输液：是由静脉滴注输入体内的大剂量注射液。(一次给药在100ml以上)想一想：下面三幅图中分别是什么血管？请说出理由。（一）（二）（三）动脉：主干流向分枝血管静脉：分枝血管流向主干毛细血管：管径最小，红细胞成单行通过静脉动脉毛细血管这些药液是怎样运送到患处的？?1765342981、心脏壁最厚的是[]________2、肺循环[]_____到[]_______结束。3、图中，流动脉血的结构有_____（序号）4、若从6注入红墨水，则红墨水将从[]______流出5、若从2注入蓝墨水，则蓝墨水将从[]______流出，原因是_______________6、某人感冒，若静脉注射药物，则该药物经过心脏各腔的先后顺序是____________4左心室3左心房8右心室13461主动脉2肺动脉动脉瓣防止血液倒流7834血液循环途径

肺循环

肺静脉

体循环

上、下腔静脉肺

氧气

肺部毛

右心房

左心房

全身毛氧气和养料组织泡

ＣＯ２

细血管

右心室

左心室

细血管ＣＯ２代谢废物

细胞

肺动