复合调味料生产项目环境影响报告表

称南京市江宁区滨江经济开发区宝象路56号造江宁审批投备〔2023〕180号5设无响表1-1滨江新城鼓励类、限制类和禁止类入区企业类别清单体业结构调整限制淘汰目录和能耗限额》等规定的镉、铬、铅等重金属以及持久性有机污染物的工装项目；服装纺织产业：含印染、印花工艺的项业结构调整限制淘汰目录和能耗限额》限制类本项目为国民经济的行业类别中的其他调味品、发酵制品制造，2、选址与用地规划相符性本项目位于南京江宁滨江新城南京香汁米食品有限公司现有厂区划图，项目所在地用地类型为工业用地，因此项目选址合理，符合相（1）与生态红线区域保护规划的相符性表1-2本项目周边生态红线、管控区域相对距离目最近距离积区//区区宁/至/赁南京香汁米食品有限公司厂界噪声符合《水站处理后可接管滨江污水处理厂；通过采取达标；项目固废均合理处置，可实现零排放。），（5）与《省政府关于印发江苏省“三线一单”生态环境分区管控方案的通知》（苏政发〔2020〕49号量较小，产生的固体废物能回收利用的优先噪声和固废，运营期采取相应的污染防治措不会改变区域环境功能区质量要求，能维持项目位于南京市江宁区滨江经济开发区，属于重点管表1-3本项目与《南京市“三线一单”生态环境分区管控实施方案》相符性分析性益好、国家鼓励的创汇产品，特别是加发性有机物污染防治技术政策》、《江苏省重点行业挥发性有机物污染控制指放含汞、砷、镉、铬、铅等重金属以及持久性有机污染物的新（扩）建工业项目；先进装备制造、电子信息产业：投资5000万元以下含酸处理工艺的电子电万元以下表面酸洗、涂装项目；服装纺织产业：含印染、印花工艺的项目；建控严格实施污染物总量控制制度，根据区域环境质量改善目标，采取有效措施减少主要污染物排放总量，确保区域环境质量持续改善。园区污染物排放总量按照规划和规划环评及其审查意见的要求编制突发环境事件应急预案，定期开展他存在环境风险的企事业单位，应当制定风险防范措施，编制完善突发环境事各环境要素监控体系，完善并落实园区境风险评价技术导项目环境风险为简单分析。提出了风险防范措施要求。生活区的工业用地范围内，禁止引入废污染物排放、资源利用等均须达到同行型企业、节水型园区建设，提高资源能4、与《长江经济带发展负面清单指南（试行，2022年版）》（长江表1-4与（长江办[2022]7号）相符性分析序号性1目23区45划定的岸线保护区和保留区内投资建设除678在长江干流岸线三公里范围内和重要支流9目目国家产能置换要求的严重过剩产能行业的辨识管控，要健全内部污染防治设施稳定运行和管理责任制度，严格依据标准规范建设环境治理设施，确保环境治理设施安全、稳定、有12—10—2、原辅材料使用情况表2-1建设项目主要原辅材料一格料料1///料5箱5箱///3、项目主要生产设备表2-2本次建设项目生产设备一1/2/3/45/67894、产品方案与建设规模535、公用工程及辅助工程 新鲜水 新鲜水蒸煮用水 20.4进入产品蒸煮用水5蔬菜清洗职工生活用水设备清洗设备清洗地面清洗香汁米污水处理站滨江污水处理厂123厂区雨污分流，雨水排入雨水管网，污水经香4本项目所有原辅料、产品均采用汽车运输至厂大蒜、新鲜辣椒采用香汁米现有冷库冷藏贮存567本项目污水包括蔬菜清洗水、设备清洗水、地面89状主要用于储存茄子、洋葱、胡萝卜、大蒜、生姜8、工作制度及劳动定员本项目依托现有生产厂房，在现有车间内进行设本项目生产过程均采用电加热，主要生产工艺流2、液态、半固态调味料料按客户需求进行灌装，得到成品。该工序会产生清洗后分别采用打沫机或多功能蔬菜机进行打碎处调味料按客户需求进行灌装，得到成品。该工序氮/氮/氮/氮//—19—南京市好味达调味品有限公司租赁南京香汁米食品有限公司现有厂区的2F生区清洁水、食堂废水等经隔油池处理后与生活污水一并进入污水处理站处理后，通过污水管网接管滨江污水处理厂处理。主要废水污染物为：COD、SS、三、区域环境质量现状、环境保护目标及评价标准区域环境质量现状况253等文件规范。经采取上述文件的措施，南京市全市交通噪声监测点位247个。2022年，城区交通噪声均值为67表3-2建设项目厂界噪声监测数据单位：dB（A）5、地下水环境质量现状6、土壤环境环境质量现状环境保护目标容康N城康NE////////污染物排放控制标准本项目运营期的大气污染物主要为固体调味料生产过程产生的粉尘颗粒物厂界无组织的颗粒物排放执行《大气污染物综合排放标准》物浓度mg/m3率//物///581*注：括号外数值为水温＞12℃时的控制指标，括号内数3、噪声排放标准运营期、施工期厂界噪声执行《工业企业厂界环境噪声排放标准》表3-6工业企业厂界环境噪声排放标准（dB（A））一般固废执行《一般工业固体废物贮存和填埋污染控制标准》总量控制指标表3-7项目污染物排放量汇总（t/a）0/0/0/0本项目实施后，污染物排放总量控制及考核建议指标如下：施本项目在现有厂房内进行生产，无土建施工，不产生土建施工的相关环境此为控制设备安装期间的噪声污染，施工单位拟采用低噪声的器械，并且夜间不施工，从而减轻对周围声环境的影响。另外设备安装期间产生的生活污水经香汁米现有污水处理设施处理后接管至滨江污水处理厂；生活垃圾委托环卫部设备安装期的影响较短暂，随着安装调试的结束，环境影响随即停止。因本项目营运期调味料在熬制、炒制过程中会产生特定的异味，此异味来源于生产过程中使用的香辛料、辣椒、生姜等。由于该气味无毒无害，且产生量本项目混合过程均在密闭的设备内完成，搅拌过程均为密闭过程，机械设参考《逸散性工业粉尘控制技术》、《工业污染物核算》等书，拆袋投料），表4-1本项目有组织废气污染物产生及排放情况产污环节污染物名称核算方法产生情况收集措施及效率污染防治措施及能力是否可行技术去除率%排放情况排放形式排放口基本情况排放标准产生量率浓度mg/3m排放量率浓度mg/3m排气筒参数排气筒坐标浓度mg/3m速率h炒制油烟系数法0.0720.0454.5集气罩收集油烟净化器，/h是%0.01440.0090.9有组织，年排放h常温118.57658°E,31.85043°N2.0/表4-2本项目无组织废气污染物产生及排放情况产污环节污染物名称核算方法产生情况污染防治措施除排放情况排放时间h面源参数产生量速率kg/h排放量速率kg/h混合颗粒物类比法0.010.00625投料过程缓慢/0.010.006254m,高5m本项目运行期间主要事故工况是废气治理设施效率下降，可能的事故情形湿法油烟处理器：油烟气经排烟口进入净化箱，与过滤式净化备：该设备主要是采用滤网、格栅等静电型净化设备：油烟在风机的推动下，经装在综上所述，静电型净化设备属于高效油烟净化12345NDNDNDNDNDNDNDNDNDNDNDNDNDNDNDND本项目固体调味料生产过程中，混合工序投料过本项目采取工人缓慢投料、投料过程缓慢投加、距源中心D10%/ 表4-6本次涉及的废气污染源日常监测计划要求类别子期废气表4-7本项目废水污染物产生及排放情况一览表水来源产生源废水量污染物名称污染物产生情况治理措施污染物名称污染物接管情况接管标准浓度限值(mg/l)污染物排放情况浓度(mg/L)产生量浓度(mg/L)接管量排放浓度(mg/L)排放量生产废水蔬菜清洗水45浮二沉池+///氨氮5总磷6氨氮总氮总磷58动植物油500.002水324动植物油1氨氮总磷6总氮动植物油50水540氨氮总磷8总氮动植物油250生活污水职工生活261350200氨氮30总磷5总氮40有限公司处理，香汁米承担废水达标接管责任。因此，本项目废水与香汁米产生的废水共用污水站、接管口，所依托的南京香汁米食品有限公司废水间接排放口序号放量（万排放规律间歇排放时段名称类方污染物排放标准1秒秒厂间歇/滨江污水处理厂51位营运期口5全权委托南京香汁米食品有限公司处理，香汁米2）香汁米污水站的接纳能力分析南京香汁米食品有限公司厂区内现已建有污水处理站1座，污水处理规模为3）预处理达标可行性分析厌氧反应池：兼性厌氧发酵细菌将污水中可生物降解的有机物转化为V水解池（缺氧池池内设填料，废水中的兼氧微生物附着在填料上生长，吸达标接管可行性分析据南京香汁米食品有限公司污水站设计方案，主要工艺A2/O5558表4-11香汁米污水站验收检测结果分析一览表（称况水水水物558运行状态，定期监测废水水质，保证废水达水接管管网。因此，本项目产生的废水可进入香4）污水接管可行性分析告书以及南京市生态环境局污染源监管信息公开平台江宁区滨江污水处理厂在线A标准限值要求；化学需氧量、生化需氧量、运输过程产生的运输噪声，噪声源强在70-90dB（A）之间。噪声源噪声强度如下序号套）施果dB值11基础减强厂区产分贝21314552617181区//根据声环境评价导则（HJ2.4-2021）的规定，选取预测模式，应用过程中将根声源在预测点产生的等效声级贡献值(Leqg)计算公式：预测点的预测等效声级(Leq)计算公式：在环境噪声预测中各噪声源作为点声源处理，故几何发散衰减：表4-13厂界噪声测量结果（单位：dB（A位周次废油脂：本项目油烟机清洁过程产生废油脂，大豆油使用量约2.4t/a，废油脂序分物1√油√√活圾固√—44—表4-16本项目固体废物情况1固12固3固4固项目产生的一般工业固废均能得到及时有效的处理，其中废包装材料收集后外售综合利用；废油脂、废食物残渣委托专门餐厨垃圾回收处理单位处置；生活本项目产生的一般工业固体废物、生活垃圾均应分类收集和贮存。废包装材料、废油脂、废食物残渣堆放在一般工业固体废物暂存场所进行暂存；生活垃圾一般工业固体废物、生活垃圾分类收集和贮存，可以有效地防止一般废物和一般工业固废应按照《一般工业固体废物贮存和填埋污染控制标准》综上所述，本项目所产生的固体废物通过以上方法处理处置后，将不会对周围的环境产生影响，但必须指出的是，固体废物处置前在厂内的堆放、贮存场所应按照国家固体废物贮存有关要求设置，避免其对周围环境产生二次污染。通过以上措施，建设项目产生的固体废物均得到了妥善处置和利用，对外环境的影响生产过程中废包装材料收集后外售综合利用，在一定程度上体现了循环经济本项目一般固体废物在厂内的堆放、贮存场所应按照国家固体废物贮存有关要求设置，在厂区内设置专门的区域作为固废堆放场地，树立显著的标志，由专本项目不涉及地下水开采，生产车间地面均采取水泥硬化处理，污水处理依托南京香汁米食品有限公司现有污水站，该污水站先已作重点防渗处理，不会对另外，应加强废水的管理，强调节约用水，防止污水“水处理系统的正常运行。污水的转移运输管线敷设尽量采用“可视化”原则，即管地管道泄漏而可能造成地下水污染。并且接口厂区内采用集中和分散相结合的方式选择吸附能力强、易活、易长、价廉的安排专人定期进行检查污水站、废水收集管道、液体原料区，发生泄漏易于建设单位通过严格管理，专人巡检等方式进行监管，非正常情况渗漏一经发现，启动应急预案，立即采取封堵、吸收、吸综上所述，地下水防渗措施符合《环境影响评价技术导则地下水环境》本项目使用的大豆油属于易燃物质在使用、储运、处理过程中，在一定的事123①企业应建立一套完整的管理和操作制度，并定期根据实际情况及出现的问②加强职工操作技能培训，建立和严格执行各部门的运行管理制度和操作责③建立一套紧急状态下的应急对策、设备和人员，并定期演练，一旦出现紧急状态在采取相应对策的同时应考虑疏散无关原料、设备和人员，将损失减低至④易燃物品应与一般物品和原料分开保存并有专人管理和检查。仓库管理人员，必须经过专业知识培训，熟悉贮存物品的特性、事故处理办法和防护知识，⑥面玉米淀粉在环境空气中达到一定的浓度，如遇火星会发生爆炸。在预防粉尘爆炸过程中，做好物料及人员管理工作，投料过程缓慢进行，粉料灌装、混合搅拌过程均密闭；风机电机均采用防暴型，风管采用玻璃钢（难燃）材料，风管及风机均有接地装置，定期进行电气检修，电路检查，厂房内严禁吸烟，携带明火；对设备、地面定期进行清理；定期对车间地面、通风系统进行除尘清扫，产生量较少且均采取了有效污染防治措施，均未设置卫生防护距离；周边企业的声环境质量质量良好，因此，周边工业企业对本项目影响较小。如项目周边企业如发生气体泄漏、火灾、爆炸等环境风险事故，造成空气污染情况下，企业应立由于环境风险具有突发性和短暂性及危害较大等特点，必须采取相应有效预防措施加以防范，加强控制和管理，杜绝、减轻和避免环境风险。本项目通过加强环境管理，可以把本项目存在的环境风险降低至可接受的程度。项目在落实本评价提出的各项风险防范和应急措施的前提下，本项目表4-18建设项目环境风险简单分析内江苏省南京市江宁区滨江经济开发区宝象路56号主要危险物质环境影响途径1、废气处理设施发生故障，导致废气未经处理外排，对大气环境造成影2、大豆油物质泄露，遇明火发生火灾爆炸事故，次生污染物对周边大气3、原料库和成品库发生火灾事故，次生污染物对周边大风险防范措施—49—理类别。实行简化管理的排污单位，需要在全国排必须与主体工程同时设计、同时施工、同时投产使用。保护设施经验收合格，方可投入生产或者使用。项目竣环境保护行政主管部门规定的标准和程序，对配套建设企业应建立环境管理台账，设置专职人员进产品、产量等基本信息；环保设备维修保养记录、环境静电油烟净化器应每月清洗一次，清洗台账需要水处理站处理，处/营1器、建筑隔声等1准21///5“以新带老”//—51—/五、环境保护措施监督检查清单目理站处理，处油排放浓度可满足《污水综合排放标表4中三级标准，施境噪声排放标准》////项目产生的一般工业固废均能得到及时有效的处理，其中废包装材料收集后外售综合利用；废油脂、废食物残渣委托专门餐厨垃圾回收处理单位处置；生活垃圾由