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文档简介
安康生活方式.安康非泛指身体没有生病或身体无异常安康是指身体、精神、智慧及社会各方面都能处于良好的形状。安康是指能顺应环境，能充分的发扬本人才干的形状。什么是安康.安康四大基石.如何获得平衡的营养科学的食物选择+烹调方式营养补充食品.食物选择.1\烹调油烟2\烹调对于食材所含营养素的影响传统烹调方式对安康的影响.厨房油烟的主要成分：醛、酮、烃脂肪酸、醇、酯芳香族化合物杂环化合物等油烟对人体的影响.维生素的稳定性.保管更多营养素保管食物的原味省能源省本钱油烟少更安康低温免水煮食法的优势.营养补充食品的必要性1、不科学的食物选择：如偏食挑食、食物种类单调2、食物营养在运输、储存、加工、烹调过程中的损失3、环境污染4、压力5、吸烟、酗酒6、特殊生理时期的需求〔如儿童、青少年、孕妇、乳母、老年人等〕7、预防慢性疾病的需求等..处理了食物的营养素或有益成分在储存、加工等过程中易被破坏的问题。从食物中提取有效的成分。食用方便，满足快节拍的现代生活方式的需求…营养补充食品的优点.加强免疫力提高抗氧化才干预防慢性病抵御污染要素侵袭全面营养呵护安康远离要挟.日常饮食平衡，食物多种类、富变化+适量补充营养保健食品留意食品的烹调方式、卫生和平安++适当的运动、休憩，以及积极的心
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