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文档简介

无进口冷链食品声明书范本无进口冷链食品声明书范本声明书编号：[编号]本声明书由[公司名称]（以下简称“申明方”）发起，经[相关部门]（以下简称“监管方”）审核，特此声明：一、声明目的本声明书旨在确保[公司名称]所销售或使用的冷链食品均符合国家相关法律法规和标准要求，保障消费者的健康和权益。二、声明内容1.申明方承诺所销售或使用的冷链食品均为国内生产或经合法渠道进口的产品。并将严格遵守国家相关法律法规和标准要求，确保冷链食品的质量安全。2.申明方将建立健全的供应链管理制度，包括但不限于供应商评估与选择、产品采购、物流运输、储存保管、销售配送等环节，确保冷链食品的温度控制、卫生条件、产品追溯等各项要求得以有效实施。3.申明方将定期进行冷链设备的维护保养和检测，确保设备运行正常，温度控制准确可靠。并建立相应的记录和档案，供监管方进行抽查和核查。4.申明方将配备专业的冷链食品管理人员，并进行相关培训，确保员工掌握相关知识和操作技能，严格按照操作规程进行工作，有效预防和控制食品污染和交叉感染的风险。5.申明方将定期进行冷链食品的质量检测，包括但不限于外观、口感、气味、微生物指标、残留农药和兽药等项目的检验，确保产品的质量安全达到国家相关标准要求。6.申明方将建立健全的冷链食品追溯体系，确保冷链食品的来源、生产加工、运输、销售等信息能够准确追溯，切实保障消费者的知情权和选择权。三、监管与责任1.监管方有权随时对申明方的冷链食品供应链进行抽查和核查，对不符合要求的情况，监管方有权采取相应的监管措施，并追究申明方的法律责任。2.申明方承诺如有冷链食品质量问题或相关法律法规违规行为，将按照相关法律法规要求，及时采取纠正措施，并承担相应的法律责任。四、声明有效期本声明书自[日期]起生效，有效期为[有效期]，过期后需重新申请并获得监管方的审核通过方可继续使用。五、附件1.申明方营业执照副本复印件。2.冷链设备维护保养和检测记录。3.供应商评估与选择报告。4.冷链食品质量检测报告。5.冷链食品追溯记录。六、声明方与监管方申明方：[公司名称]法定代表人：[法定代表人姓名]联系地址：[公司地址]联系电话：[联系电话]监管方：[相关部门]联系地址：[监管部门地址]联系电话：[监管部门电话]特此声明！申明方：____________________法定代表人签字：____________________日期：____________________监管方：____________________签字：_________________

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