食品生产许可审查细则及相关细则

食品生产许可审查细则及有关细则1.下列对修订《食品生产许可管理方法》未起到影响作用的是（）[单选题]*A、基层监管的迫切需求B、生产公司增多(对的答案)C、国务院布署规定D、食品公司发展的现实需求2.一企一证，SC编号由（）位数字构成。[单选题]*A、11B、12C、13D、14(对的答案)3.对出口加工区内及仅以出口为目的食品生产公司（）取证。[单选题]*A、30天B、60天C、90天D、无需(对的答案)4.国家市场监督管理总局负责监督指导全国食品生产许可管理工作。()负责本行政区域内的食品生产许可管理工作。[单选题]*A、乡镇级以上地方市场监督管理部门B、县级以上地方市场监督管理部门(对的答案)C、市级以上地方市场监督管理部门D、省级以上地方市场监督管理部门5.同一种食品生产者从事食品生产活动，应当获得()个食品生产许可证。[单选题]*A、1(对的答案)B、2C、3D、无需获得6.XX公司的生产许可证书为201７年９月１日获得，那么该公司应在（）前，提出下一次许可申请。[单选题]*A、２０２２年９月１日B、２０２０年９月１日C、２０２０年８月１日D、20２２年7月15日(对的答案)7.食品生产许可机关根据申请材料审查和现场核查等状况作出许可决定，（）个工作日内颁发食品生产许可证。公司的问题点若在（）内未完毕整治并提交资料，但不影响发证。[单选题]*A、7个，15天B、5个，一种月(对的答案)C、15个，一种月D、30个，15天8.从事食品安全管理有关人员须（）后上岗。[单选题]*A、入职B、转正C、培训考核合格(对的答案)D、培训9.申请人应当根据所在地的食品生产许可受理权限，向所在地（）以上市场监督管理部门提出食品生产许可申请。[单选题]*A、乡镇级B、县级(对的答案)C、市级D、省级10.下列哪种状况变更后需要向原发证的市场监督管理部门报告（）[单选题]*A、生产场合迁出原发证管辖范畴B、设备设施变更C、工艺布局变更D、同一食品类别内的事项发生变化(对的答案)11.作出准予食品生产许可决定后，（）个工作日能够获得证书。[单选题]*A、7B、5(对的答案)C、15D、1012.工艺流程、重要生产设备设施、（）发生变化的，必须进行现场核查。[单选题]*A、同一食品类别下新增食品明细B、法人变更C、公司名称变更D、食品类别(对的答案)13.核查人员应当自接受现场核查任务之日起（）个工作日内，完毕对生产场合的现场核查。[单选题]*A、5(对的答案)B、10C、15D、2014.现场核查按照《食品、食品添加剂生产许可现场核查评分统计表》的项目得分进行鉴定。核查项目（），该食品类别及品种明细鉴定为通过现场核查；[单选题]*A、单项得分能够有0分项且总得分率≥90%的B、单项得分能够有0分项且总得分率≥85%的C、单项得分无0分项且总得分率≥85%的(对的答案)D、单项得分无0分项且总得分率≥90%的15.对于鉴定成果为通过现场核查的，申请人应当在（）内对现场核查中发现的问题进行整治，并将整治成果向负责对申请人实施食品安全日常监督管理的食品药品监督管理部门书面报告。[单选题]*A、一种月(对的答案)B、两个月C、一周D、两周16.现场核查中发现问题的整治由公司在获得许可证后（）完毕[单选题]*A、15个工作日B、30个工作日C、1个月(对的答案)D、1.5个月17.下列哪一项不是现场核查的内容（）[单选题]*A、生产场合B、设备设施C、食堂管理(对的答案)D、人员管理18.食品生产许可现场核查一共有（）个核查项目[单选题]*A、33B、24C、30D、34(对的答案)19.在现场核查项目中占比分值最高的是（）[单选题]*A、设备设施(对的答案)B、管理制度C、人员管理D、生产场合20.许可证编号：由SC（“生产”的汉语拼音字母缩写）和14位阿拉伯数字构成。数字从左至右依次为：（）、2位省（自治区、直辖市）代码、2位市（地）代码、2位县（区）代码、4位次序码、1位校验码。[单选题]*A、1位食品类别编码B、2位食品类别编码C、3位食品类别编码(对的答案)D、4位食品类别编码21.食品生产者应当妥善保管食品生产许可证，不得()、涂改、倒卖、出租、出借、转让。[单选题]*A、加贴B、随意拍照或复印C、损毁D、伪造(对的答案)22.食品生产者终止食品生产，食品生产许可证被撤回、撤销或者食品生产证被吊销的，应当在（）个工作日内申请办理注销手续。[单选题]*A、15B、20(对的答案)C、25D、3023.许可证使用期届满30工作日内向发证机关申请，下列哪项为不需要提交的材料（）[单选题]*A、延续申请书B、许可证正、副本C、自查报告(对的答案)D、与延续有关的材料24.食品生产许可证副本载明的同一食品类别内的事项发生变化的，食品生产者应当在变化后（）个工作日内向原发证的市场监督管理部门报告[单选题]*A、15B、20C、25D、10(对的答案)25.（）级以上地方市场监督部门应当建立食品生产许可档案管理制度，将办理食品生产许可的有关材料、发证状况及时归档。[单选题]*A、国家B、省级C、市级D、县级(对的答案)26.县级以上地方市场监督部门及其工作人员接到有关工作人员在食品生产许可管理过程中存在（）行为的举报，市场监督管理部门应当及时进行调查核算。[单选题]*A、违章B、违法(对的答案)C、违规D、违纪27.被许可人以欺骗、贿赂等不正当手段获得食品生产许可的，由原发证的市场监督管理部门撤销许可，并处1万元以上3万元下列罚款。被许可人在（）年内不得再次申请食品生产许可[单选题]*A、1B、2C、3(对的答案)D、528.隐瞒真实状况或者提供虚假材料获得许可的予以警告，（）年内不得再次申请食品生产许可[单选题]*A、5B、3C、2D、1(对的答案)29.饮料产品在确保检测成果精确的前提下，可使用（）办法及设备[单选题]*A、快速检查(对的答案)B、常规检查C、免检D、加严检查30.《饮料生产许可审查细则》中明确，如使用食品添加剂（气体除外），应设立（）[单选题]*A、管理室B、药品室C、配料区(对的答案)D、称量室31.从事食品接触人员必须获得健康合格证明后方可上岗工作，每（）最少进行一次健康检查[单选题]*A、六个月B、每年(对的答案)C、每两年D、三年二、多选题：32.《食品生产许可管理方法》的修订思路涉及哪些？*A、坚持深化改革(对的答案)B、坚持问题导向(对的答案)C、坚持明确责任(对的答案)D、坚持底线思维(对的答案)33.国家对食品生产经营实施许可制度。从事（）应当依法获得许可。*A、食品生产(对的答案)B、食品销售(对的答案)C、餐饮服务(对的答案)D、农产品自销34.新出台的《食品生产许可管理方法》比旧方法相比较，重要修订了哪些内容（）？*A、修订实施主体(对的答案)B、调节许可事项(对的答案)C、精简许可材料(对的答案)D、压缩许可时限(对的答案)35.市场监督管理部门按照食品的风险程度对食品生产实施分类许可，涉及（）*A、普通食品(对的答案)B、特殊食品（保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品）(对的答案)C、食品添加剂(对的答案)36.依食品生产许可审则通则中规定，从事（）应当依法获得许可*A、特殊医学用途配方食品(对的答案)B、保健食品生产(对的答案)C、食品添加剂生产(对的答案)D、食品加工作坊37.应当含有与生产的（）相适应的厂房和车间，并根据生产工艺及清洁程度的规定合理布局和划分作业区，避免交叉污染；厂房内设立的检查室应当与生产区域分隔。*A、产品品种(对的答案)B、产品数量(对的答案)C、产品规格38.公司的食品安全管理人员能够是下列哪些人员（）？*A、公司负责人(对的答案)B、生产管理人员(对的答案)C、质量安全管理人员(对的答案)D、一线员工39.下列哪些物料应当与食品原料、半成品、成品分隔放置。（）*A、清洁剂(对的答案)B、消毒剂(对的答案)C、杀虫剂(对的答案)D、润滑剂(对的答案)40.新的《食品生产许可管理方法》规定公司必须提交的两图是指（）*A、周边环境平面图B、生产工艺流程图(对的答案)C、生产设备布局图(对的答案)D、生产厂区消防疏散示意图41.下列哪些管理制度是食品生产许可制度管理核查必备的制度（）*A、进货查验统计制度(对的答案)B、生产过程控制制度(对的答案)C、食品销售管理制度D、食品安全自查制度(对的答案)42.根据《食品生产许可审查通则》，下列哪些情形必须进行现场审查（

）？*A、生产场合变迁(对的答案)B、生产条件发生变化(对的答案)C、生产设备，工艺变更(对的答案)D、法人变更43.食品生产许可核查设备设施时重要核查下列哪些设备设施（

）*A、生产设备、供排水设备、照明设施(对的答案)B、清洁消毒设施、废弃物寄存设施、检查设备设施(对的答案)C、供暖设施、通风设施、供排水设施D、个人卫生设施、通风设施、温控设施(对的答案)44.下面哪些人员必须参加现场核查首末次会议（）*A、核查组人员(对的答案)B、观察员(对的答案)C、采购人员D、食品安全管理人员(对的答案)45.生产许可证证书载明（）等有关内容。*A、公司名称和住所(对的答案)B、生产地址(对的答案)C、证书编号(对的答案)D、统一社会信用代码(对的答案)E、使用期(对的答案)46.食品许可证载明的事项有生产者名称、社会信用代码（个体生产者为身份证号码）、法定代表人（负责人）、住所、生产地址、食品类别、使用期、日常监督管理机构、日常监督管理人员、发证机关，除上述外，还需载明下列哪些事项（

）*A、许可证编号(对的答案)B、签发人C、投诉举报电话D、发证日期和二维码。(对的答案)47.SC证书编号由：sc+（）+4位次序码+1位校验码构成*A、3位食品类别编码(对的答案)B、3位食品类别编码(对的答案)C、2位省代码(对的答案)D、2位县代码(对的答案)48.发生下列那种情形时应申请注销产品许可证（）？*A、终止生产的(对的答案)B、撤回的(对的答案)C、撤销的(对的答案)D、吊销的(对的答案)49.发生下列哪种状况时应记入食品生产者食品安全信用档案，并依法向社会公布（）*A、食品生产许可颁发(对的答案)B、许可事项检查(对的答案)C、日常监督检查(对的答案)D、许可违法行为查处(对的答案)50.对于伪造、涂改、倒卖、出租、出借、转让食品生产许可证的，责令改正，予以警告，并处（）罚款，情节严重的处（）。*A、1万元下列(对的答案)B、2万元下列C、3万元下列D、1万元以上3万元下列(对的答案)51.下列为已新修订实施细则的是（）*A、饮料(对的答案)B、婴幼儿辅食(对的答案)C、保健食品D、膨化食品52.《饮料生产许可审查细则》规定了出厂检查项目，并需含有下列哪几项检测能力（）*A、菌落总数(对的答案)B、大肠菌群(对的答案)C、电导率（纯净水）(对的答案)D、pH值（纯净水需要）(对的答案)E、色度(对的答案)三、判断题：53.《食品安全法》第122条规定未获得食品生产经营许可，即无证生产的问题。在新的《食品生产许可管理方法》予以明确（）[判断题]*对(对的答案)错54.市场监督管理部门在接受公司生产许可（换证）申请、实施生产许可审查时需要收取审查费用（）[判断题]*对错(对的答案)55.申请人试生产的产品能够作为食品销售（）[判断题]*对错(对的答案)56.10月1日起生产的食品不得再使用原包装、标签和“QS”标志（

）[判断题]*对(对的答案)错57.新出台的《食品生产许可管理方法》中已删除外设仓库有关规定（）[判断题]*对(对的答案)错58.公司应当在食品生产许可的品种范畴内从事食品生产活动，不得超出许可的品种范畴生产食品（）[判断题]*对(对的答案)错59.SC证许可范畴不涉及保健食品（）[判断题]*对错(对的答案)60.一种食品生产者可根据实际生产品项获得多个生产许可证书（）[判断题]*对错(对的答案)61.食盐生产无需获得食品生产许可（）[判断题]*对错(对的答案)62.国家市场监督管理总局负责制订食品生产许可审查通则和细则（）[判断题]*对(对的答案)错63.试制食品检查能够由生产者自行检查，或者委托有资质的食品检查机构检查（）[判断题]*对(对的答案)错64.食品生产许可的试制产品检查合格报告必须委托有资质的食品检查机构出具，自行检查的不具效力（）[判断题]*对错(对的答案)65.生产仓库必须设立温湿度控制设施（）[判断题]*对错(对的答案)66.A公司准备申请办理食品生产许可证，公司的任何一种投资人均可作为申请人提出有关申请（）[判断题]*对错(对的答案)67.某食品生产公司的安全技术管理人员为兼职人员，这是食品安全许可管理方法所不允许的（）[判断题]*对错(对的答案)68.某生产公司在现有生产许可食品类别范畴内增加了新的食品品种明细，但生产工艺、设备等未发生变化，那么该公司在生产许可审查时只需进行材料审查（）[判断题]*对(对的答案)错69.XX公司在进行现场核查时，由于有一名审查人员因病请假未到场，故仅由剩余一名工作人员进行核查，并制作现场核查统计，确认无误后双方签字盖章（）[判断题]*对错(对的答案)70.现场核查中发现问题的整治由公司在获得许可证后一种月内完毕,六个月内监督检查（）[判断题]*对错(对的答案)71.现场核查应当由符合规定的核查人员进行，核查人员不得少于2人（）[判断题]*对(对的答案)错72.观察员不是现场核查中必有的人员（）[判断题]*对错(对的答案)73.食品生产许可现场核查时核查组需组织召开初次会议和末次会议（）[判断题]*对(对的答案)错74.现场核查必要时，核查组能够对申请人的食品安全管理人员、专业技术人员进行抽查考核（）[判断题]*对(对的答案)错75.食品生产许可证副本还应当载明食品明细和外设仓库(涉及自有和租赁）具体地址（）[判断题]*对错(对的答案)76.办理SC证前无需获得营业执照（）[判断题]*对错(对的答案)77.生产许可证正本与副本含有同样的法律效力（）[判断题]*对(对的答案)错78.食品生产许可证书的正本应由办证部门妥善保管，副本应悬挂在生产场合的明显位置（）[判断题]*对错(对的答案)79.期满未换证的，视为无证；拟继续生产食品的，应当重新申请，重新发证，重新编号，使用期自许可之日起重新计算（）[判断题]*对(对的答案)错80.若公司的生产场合由A市更改为B市，需重新申请生产许可证（）[判断题]*对(对的答案)错81.变更后的生产许可证使用期以变更日期重新计算5年