第五章 工匠精神与广东制造业发展

工匠精神与广东制造主讲：刘向勇第五章工匠精神与广东制造业发展第一节

广东制造业发展的背景第一节广东制造业发展的背景一、广东制造的发展历程与现状

广东制造业大致经历了三个发展阶段：20世纪70年代末到80年代末，即改革开放初期，广东逐渐形成“三来一补”，即来料加工、来样加工、来件装配、补偿贸易，和“前店后厂”的加工贸易模式。80年代末至90年代初，家电产品发展成为主导产业，以彩电、空调、冰箱为代表，例如：美的、科龙、容声等。这一时期广东形成外向、轻型的产业结构。90年代中后期，随着信息时代的深入发展，食品、纺织、建筑材料等产业继续保持发展优势。第一节广东制造业发展的背景

经过几十年的发展,广东逐步形成了以劳动密集型、轻工业、装配加工工业为主的制造业生产基地。广东成为名副其实的“世界制造基地”，为中国和世界做出了不可估量的贡献。第一节广东制造业发展的背景

随着“人口红利”优势逐渐消失，广东制造业亟须进行产业升级，需要采取加大科研投入、调整产业结构、提高资源利用效率等措施，促进制造业由劳动密集型向集约型转变，由“广东制造”向“广东质造”转变。第一节广东制造业发展的背景二、广东制造具备的优势和面临的机遇

第一，总量规模大。2010年到2015年广东工业增加值从21269.96亿元增加到30259.49亿元，增加了8989.53亿元，实现了从两万亿向三万亿的伟大跨越。

第二，自主创新能力较强。2016年，广东研究与试验发展经费支出占GDP比重达2.58%，有效发明专利量连续7年、PCT国际专利申请量连续15年保持全国第一，高新技术产品产值增长12%。2016年，广东新能源汽车产量70839辆，同比增长76.3%，工业机器人产量增长45.2%，光纤产量增长34.3%，智能电视产量增长16.3%。第一节广东制造业发展的背景

第三，产业集群效益明显。珠江东岸形成了中国最大的电子信息产业集群，以深圳、广州、东莞、惠州为主要集聚地；珠江西岸形成全国规模

最大的电器机械产业集群，以广州、佛山、中山、江门、珠海为主要聚集地。第四，外向度高。一方面，广东的地理位置优越，改革开放以来，港澳台及外国投资者纷纷在广东投资办厂。2015年广东对外贸易进出口总额达到63559.7亿元，占全国比重25.9%。第一节广东制造业发展的背景

目前，获得前作未有的机遇，抓住这些机遇，对广东制造显得尤为重要

第一，全球进入第四次工业革命时代，德国为此提出了“工业4.0”战略，美国、英国等国家也实行了“再工业化”战略，将重振制造业辉煌作为第四次工业革命的首要任务，智能制造是本轮工业化的重中之重。第二，从国内形势来说，中国捉住机遇，积极加入第四次工业革命的浪潮。提倡工匠精神，倡导柔性化和个性化生产，进行供给侧结构性改革，提高产品质量；提倡和实行“一带一路”，开拓国际市场，为制造业的发展寻求空间。第一节广东制造业发展的背景三、广东制造存在的问题和面临的挑战第一，大而不强。第二，低成本的生产要素优势逐渐消失。第三，技术创新力度不够，且产品附加值不高。第四，产业结构不合理，产品品质较低。第五，广东还面临发达国家工业制造回流的竞争。第六，具备工匠精神的产业匠人规模不大。面临的问题？第一节广东制造业发展的背景四、广东制造需要工匠精神

面对广东制造的现状和激烈的市场竞争，广东需要弘扬工匠精神，打造百年老店，推动产业升级，做出极致产品，打造世界名牌，满足国内外消费者需求，赢得竞争先机；依靠创新驱动，发展新经济，培育新动能，迈上新台阶，引领科技发展的潮流。聚天下能工而育之聚天下巧匠而用之第二节

工匠精神与广东质造第二节工匠精神与广东质造一、《中国制造2025》对广东质造的工匠精神要求

为了解决阻碍广东制造业发展的问题，打造广东“质造”，基于《中国制造2025》的视角来看，需要从极致、品质、专注、细节、创新、知识产权、学习、诚信、激励和传承等方面践行工匠精神。第二节工匠精神与广东质造二、践行工匠精神，提升广东质造

企业文化绝不仅仅是一种空洞的口号，它需要贯彻企业经营的每一环节。首先，企业需要将工匠精神纳入企业文化核心理念，并通过多种方式，对员工进行宣传教育。通过企业文化，让员工树立“工匠意识”，把工匠精神内化为全体员工的精神品质，让员工有严谨、细致、坚持、专注、负责的工作态度以及对职业的认同感、责任感、荣誉感和使命感，让敬业执着、脚踏实地、精益求精成为企业价值追求，为打造“广东质造”厚植深土。第二节工匠精神与广东质造（二）品质导向，构建全面质量管理的运营体系

“德国制造”的成功，得益于德国严格、健全的质量认证和监督体系。德国企业实施严格的标准化制度，他们建立了一套很有特点的质量改进体系，注重预防、过程控制，通过改进和优化工艺，减少产生缺陷的可能性。

“质量是设计、制造出来的，不是检验出来的”这是德国制造追求全过程零缺陷的质量原则。第二节工匠精神与广东质造（三）专注导向，在企业专业领域内深耕细作

一个企业如果想持久发展，同样也需要这些工匠的特质。以专注为导向，在企业专业领域内深耕细作，为广东制造业的“质量之战”打造“尚方宝剑”。第二节工匠精神与广东质造（四）细节导向，设计保障一丝不苟精神的操作流程和秩序

“天下难事，必做于易；天下大事，必做于细。”一丝不苟主要体现在每一位员工始终严格遵循工作和质量标准，兢兢业业做事，一板一眼工作，把每个操作要求和工作步骤都落实到位，不投机取巧，不寻求“捷径”，不敷衍了事，不放过任何一个细节和细微之处，确保操作结果符合标准甚至高于标准，没有瑕疵，不留缺憾。咀香园是国内率先通过QS、ISO9001-2000、HACCP食品安全体系等五项权威认证及两个认可企业之一，一件小小的杏仁饼就包含了1500多项标准和60项检验控制指标。第二节工匠精神与广东质造（五）创新导向，构架全员创新机制

创新是一个民族进步的推动力，是一个国家、一个企业、一个工匠源源不断的核心竞争力。在这个经济发展日新月异的时代，唯有创新才能赶上时代的步伐，唯有创新才能勇攀科技的高峰，唯有创新才能赢得更广阔的的发展空间。第二节工匠精神与广东质造（六）知识产权导向，培养企业知识产权意识

知识产权是什么？简言之，它就是巨大的知识财富。一旦企业拥有的某项知识产权，比如专利权、版权或者技术秘密等得到应用，那么这项知识产权就会为企业带来巨大的经济效益，这就是知识产权带来的巨大财富。高通在3G乃至4G时代的移动通信技术领域占据绝对核心地位。2013财年，高通营收247亿美元，净利润达68.5亿美元。高达32%的净利润率让不少业内人惊呼“过得比苹果还滋润”。2015年2月，高通向中国支付9.75亿美元反垄断罚款。第二节工匠精神与广东质造（七）学习导向，构建学习型组织，实现快速的知识分享

所谓学习型企业就是以共同愿景为基础，以团队学习为特征，以人为本，以企业和个人的全面发展为中心，以增强企业学习能力、提高人的综合素质为目标所架构的学习求知的目标管理体系和所建立起的能够不断实现知识转化的运行机制的现代企业。第二节工匠精神与广东质造（八）诚信导向，信守承诺，重视信誉，打造百年品牌

诚信就是将工匠精神内化于心，所必须具备的品质。它是尽心尽力，真实不欺。诚如荀子所说，内心忠诚炽盛，就会振发在外，遍布于四海之内。

一个诚实守信的企业在其严格把关产品质量，信守对用户的承诺的同时也等于履行了社会责任，这样企业必然会在社会中树立良好的形象，在岁月的长河中沉淀，成为百年品牌第二节工匠精神与广东质造（九）激励导向，建立保障匠人尊严和地位的企业激励机制

激励是一种有效的领导方法，它能直接影响员工的价值取向和工作观念，激发员工创造财富和献身事业的热情。第二节工匠精神与广东质造（十）传承导向，强化产学研和学徒制，为企业培养工匠人才

传承是一种历史行为和社会现象，既存在于单个的人与人之间，更存在于家族、社团、民族乃至更广泛的社会群体之中。产学研，即产业、学校、科研机构等相互配合，发挥各自优势，形成强大的研究、开发、生产一体化的先进系统并在运行过程中体现出综合优势。

源自德国的现代学徒制有两个最显著的特色，即双主体和双身份。第三节

工匠精神与广东智造第三节工匠精神与广东智造一、《中国制造2025》对广东智造的工匠精神要求

《中国制造2025》提出，要加快推动新一代信息技术与制造技术融合发展，把智能制造作为深化融合的主攻方向，推进智能制造，培育新型生产方式。第三节工匠精神与广东智造一、《中国制造2025》对广东智造的工匠精神要求

推进广东“智造”要在专业领域融合“互联网+”思想，建立企业工业4.0布局，积极主动学习先进智慧制造理念和技术并实现内部转化，打造企业智慧型产业链体系，设计柔性生产和个性化定制智慧工厂，持续改进企业智慧型生产流程，以及培养具备智能生产技能的专业人才队伍。第三节工匠精神与广东智造一、《中国制造2025》对广东智造的工匠精神要求CPS（信息物理系统）是智能制造业的核心载体，工业互联网是实现智能制造的网络技术基础。第三节工匠精神与广东智造二、践行工匠精神，助推广东智造（一）“互联网+”导向，专注企业专业领域，融合“互联网+”思想

“互联网+”为企业在专业领域内的大规模定制化生产提供了通路，具体到实施，需要有连通用户、设计、生产制造、采购、物流等各环节的软件系统，将用户需求信息以实时保真的方式传递给设计及后续环节。第三节工匠精神与广东智造（二）“工业4.0”导向，用工匠精神推动企业“工业4.0”的布局

工业4.0实际上就是以智能制造为主导的第四次工业革命或革命性的生产方法。工业4.0的三大主题是智能工厂、智能生产、智能物流。智能工厂有别于传统的工厂，它是基于高科技的、适应性强的、符合人体工程学的生产线，而形成的高能效工厂。华为企业的智能革命第三节工匠精神与广东智造（三）守破离导向，主动学习先进理念和技术，实现内部转化

守破离，是日本剑道哲学，而后沿用至日本不同的武术和事物。跟着师傅修业谓之“守”，在传承中加入自己想法谓之“破”，开创自己新境界谓之“离”。因此，在走向广东“智造”的过程中，广东企业应以工匠精神的守破离为导向，积极主动学习先进智慧制造理念和技术，实现内部转化。第三节工匠精神与广东智造（四）品质与效率导向，打造企业智慧型产业链体系

工业4.0时代的智慧型产业链体系是产业链联盟、动态优化和大数据分析为特征的产业链体系。因此，也就意味着工业4.0时代的智慧型产业链体系的侧重点就是服务化与智能化投入。第三节工匠精神与广东智造（五）卓越导向，设计柔性生产和个性化定制智慧工厂

鼓励企业开展个性化定制、柔性化生产，培育精益求精的工匠精神，增品