2023年蔬菜无土栽培(五篇)

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蔬菜无土栽培论文篇一

一、教学目标：

1、引导学生初步把握无土栽培技术的概念，认识其优点，了解无土栽培的各种方法。

2、指导学生进行无土栽培花草，培养学生的实践能力。

二、教学重点难点：

引导学生认识无土栽培的优点。

三、教学过程：

（一）导入新课

1、谈话：同学们你们知道地球上的植物大多都生长在哪里呢？地球上绝大多数植物都生长土壤里，地球由于这些植物更加充满活力。但随着环境的变化，科学技术的发展，人类生活水平的提高，人们在不断摸索新的植物种植方式。你还见过其他离开土壤也能生长的植物吗？（学生交流）

2、揭题：同学们说得真好。这些植物离开了土壤也能生长，我们把植物的这种种植方式叫做无土栽培。

（二）探究知识

1、质疑提问

以前你们研究过植物的无土栽培技术吗？今天想不想研究？能提出一些研究的问题吗？（学生提问）

问得真好！你们的每一个问题都很有价值，老师发现你们最关心的是以下几个问题。（1）没有土壤为什么植物也能生长？（2）无土栽培有什么优点？

（3）无土栽培的方法有哪些，怎样进行无土栽培？

2、分组研究

（1）提问：要知道这些问题的答案，你有什么哪些方法？（2）学生交流。

无土栽培栽培技术最早使用是300多年前英国科学家伍德华德。将植物生长所需要的物质配制成营养液，再配上其他东西，来代替土壤栽培，这就是无土栽培。

无土栽培的优点是不受环境限制，产量高、品质好，能反季节生产，减少病害。无土栽培由于其从栽培设施到环境控制都能做到根据作物生长发育的需要进行监测和调控，因而具有一般传统的土壤栽培所无法比较的优越性。可以概括为以下面几个方面：（a）无土栽培的作物生长快，产量高。（b）免除土壤污染，可以生产出清洁卫生、少污染、无公害，品质好的产品。（c）省工、节水、省肥。由于不需要进行土壤耕作、整地、施肥、中耕除草等，田间管理工作大大减少，不仅能节省用工，同时劳动强度亦不大，能大大改善农业生产的劳动条件，有利于省力化栽培。在人工控制下，通过营养液的科学管理来确保水分和养分的供应，因而可以大大减少了土壤栽培中水肥的渗漏、流失、挥发与蒸发，所以在沙漠干旱地区进行无土栽培亦是一项很好的“节水工程〞。（d）可以避免土壤连作障害：假使土壤连作频繁，会导致土传病虫害日见增长，土壤盐类不断积聚或土壤酸化、板结等障害。（e）不受地区、土壤等条件的限制。可以在屋顶、阳台以及不能进行土壤栽培的地方如沙漠、油田、海涂和土壤严重污染的地区应用。

方法：立体栽培、水培、袋培、砂石培、木屑培等

（三）指导实践

1、陈述：通过本节学习你有哪些收获？对研究无土栽培还有什么计划？

2、指导学生做水栽培兰花和土栽培兰花的试验。

同学们想自己也来动手做一做无土栽培和无土栽培的试验，下面我们以小组为单位，合作完成一个无土栽培种植花的试验和有土栽培的进行比较和观测。

老师要特别提醒的是我们首先要学会配置简单的营养液:1000升水中参与硝酸钙900克，硝酸钾810克，过磷酸钙850克，硫酸镁500克，微量元素按常量使用；1000升水中参与硫酸镁450克，硝酸钾820克，硝酸钙950克，磷酸氢二铵160克，不加其他肥料。

3、反馈状况。

在用无土栽培技术，合作种花过程中，谁最先完成任务，为什么你们能完成的那么快？谈谈种植的体会？观测并记录无土和有土的生长状况，对这个已经种好的你有什么计划？

（四）总结延伸

1、谈话：通过方才的学习，我们对自己提出的问题，通过自己的研究已经成功解答问题，还有问题吗？

2、延伸：（有问题很好，就带着这些问题到课后去研究，好吗？）你们没有问题老师有个问题，：

你们认为无土栽培技术在我们地区有推广的价值吗？

3、终止语：大家讲得真好，老师相信无土栽培技术在我们地区会推广下去。

蔬菜无土栽培论文篇二

蔬菜无土栽培心得（上）

好多朋友对蔬菜无土栽培很感兴趣，但也有不少疑虑和困惑。其中，对无土栽培的利弊、如何扬长避短等问题比较迷茫。结合多年实践，我说说自己的短浅心得体会，权当抛砖引玉，希望与大家交流。

无土栽培与有土栽培的比较：一致的都能种出漂亮的蔬菜瓜果，不同之处主要有：

1、植物根系形态不同。土培根系为土根，水培根系为水根，水根可以在土壤里生存，土根不能在水里生存，必需诱导或转换成水根。这就是为啥好多怕涝作物可以水培的原因——土根怕涝，水根是完全可以在水里存活的，不存在涝。只要水氧够，就能生长发育。基质培与土培的本质区别，就在于土根与水根的区别。特别是二培时，表面看与土培没啥区别，种植辣椒、草莓等怕涝作物，有人担忧会不会湿度过大沤根，其实，二培中的作物根系主要是水根，根本不怕涝。

水培仙人球（来自网络图片）发达的丝瓜水根

基质培的草莓，其根系浮现水根草莓土根是这样子的

2、无土栽培较好地解决了根系水肥供给及环境。由于采用营养液，蔬菜生长所需的全部养分都按需溶解到水里，根系所需的水、氧、肥得到充分保障，而且，根系发育空间不受土壤那阻碍，可以自由伸展发育，可以说要啥有啥。在这样的环境下，植物基因可以充分表达、生长，外界干扰阻滞远远弱于土培。这就是为什么无土栽培的蔬菜瓜果又好又快——无土栽培创造的生长环境条件是土培很难达到的。产量高、品相好、生长快是无土栽培明显的特点。

3、无土栽培较好地战胜了土传病害。无土栽培还有一个显著优势就是大大减轻了土传病害。蔬菜病虫害中，60%与土壤有关，解决了土传病害，就明显降低蔬菜病虫害。

需要强调的是，无土栽培尽管能有效解决土传病害，但无土栽培并非传闻那样没有病虫害！依旧会面临其它病虫害。另外，营养液的大面积循环使用，也存在水传病害的可能性。基质培需要注意病虫害通过基质传播。尽管无土栽培的基质培基质含水量寻常远大于土培，可以抑制一些虫害繁衍（譬如迟眼蕈蚊即韭蛆），但仍不能杜绝所有病虫害的传播，所以，基质每茬需要消毒灭菌灭虫。

根结线虫病蔬菜已发现的100多种病害，常见、危害大的有50余种，而绝大多数真菌性、细菌性病害和部分病毒性病害，其病菌都是在土壤中或借助病残体在土壤中越冬，属于土传病害。

4、无土栽培抬高了蔬菜种植的投入门槛，这是不利之处。无土栽培设施成本远高于传统土培，这是目前无土栽培难以推广应用的主要障碍之一。由于国内很少大规模无土栽培的应用，现阶段常用于观光农业和特别示范性种植。所以，缺少具体的、有普遍性的投入成本数据。一般来说，开放式基质培（基质滴灌）设施投入最低，规模生产每亩最少需要增加投入3000—5000元，这也是最小的投入，但只能是初级的无土栽培。水培和雾培设施投入较大，生产型规模建设，寻常每亩投入在数万甚至数十万，在国内蔬菜价格普遍不高、价格波动大的市场环境下，难以获得正常生产利润。无土栽培在国外之所以广泛应用，是由于其蔬菜价格和人力成本均远高于国内，在这种状况下，无土栽培的高生产效率和产量就显现出优势和竞争力。在蔬菜价格和人力成本不高的状况下，无土栽培的竞争力，只能在以下几方面表达：（1）特别场所应用：譬如不适合场地上的蔬菜生产，盐碱地、滩地、坡地等；（2）观光园地：需要良好的采摘体验和视觉效果，以及近郊非耕地作业；（3）私家菜园：小规模高品质，清白卫生，省工省力；（4）城市绿化：特别是屋面绿化，高效生长，维护简便；（5）特别种植：宝贵品种培育、快繁，大型蔬菜树的栽培，花卉培育等。当然，随着人们生活水平的提升和科技发展，无土栽培作为高效生产的方向，一定会得到越来越多的应用，特别是设施投入这个门槛一旦得到降低、突破，应用规模一定会有质的飞越。

5、无土栽培还具有省工省力、清白卫生之好处。与土培相比，无土栽培省工省事。主要节省在松土、除草、浇水以及处治土传病虫害等方面，特别是夏季露天，浇水是项不轻的工作。在植株管理方面，无土栽培与土培没有区别，都需要整枝、疏花蔬果，以及搭架绑蔓等管理工作。无土栽培清白卫生不难理解。营养液无色无味，只要循环滚动做好，水质一般能保持数月清澈清白，假使遮阳不好，会有少量绿藻，对种植影响有限，一般不用专门处治。水培时，假使储液箱或工作液袒露太多，夏季会滋生蚊虫，对种植没影响。要避免滋生蚊子，可以设法减少营养液袒露，譬如二培箱就较好地解决了这个问题。好了，土培与无土栽培的区别主要就这些，主要指标简单综合，归纳成下表，仅供大家参考：

蔬菜无土栽培论文篇三

无土栽培试验唐河一小魏厚菓

教学目标：知识与技能

通过本课学习，探究无土栽培的基本方法。过程与方法

在动手操作过程中，探究无土栽培试验。情感、态度、价值观

让学生在动手制作过程中受到知识熏陶，享受创造的愉悦。教学重点

在动手制作过程中，探究无土栽培的基本方法。教学难点

对植物生长状况做好观测和记录。学情分析

五年级的学生有一定的动手能力，他们能通过教师的示范明白无土栽培的制作方法，只是在个别环节上要认真听、动手练、一心做。教具学具

无土栽培花卉盆钵绿萝清水、土壤、砾石等教学程序：

一、看一看

同学们，观测老师准备的这几盆植物，他们分别是用什么培育的？（土壤、砂砾、花生壳）同学们，再来观测老师准备的这些食材，他们又是用什么培育的？（豆芽、蘑菇）那么今天同学们就跟着老师一起了解一下无土栽培这项简单而实用的技术。板书：无土栽培

二、关于无土栽培

1、无土栽培：

不需要土壤，可以是水培和固体基质培。

2、无土栽培知多少

生活中的豆芽菜是无土栽培；无土栽培可以俭约水分和养分；清洁卫生；充分利用空间；美观健康，装饰房间，既能欣赏又能清爽空气；还能进行大规模的蔬菜、瓜果种植。。师；无土栽培这么多的好处，那我们也来试一试吧！

三、做一做

营养液的制作：

1、自读了解制作营养液过程。

2、认识准备的材料和工具。

3、依照书中的步骤实践操作，制作营养液。

4、小组内探讨说出操作过程，并提出本卷须知。

师拿出准备好的放置数天的营养液。无土盆花栽培：

1、拿出准备的材料，根据书中的步骤实践操作。

2、师巡回观测生操作过程，并提出注意的事项。

3、生制作完成。

在制作过程中，各组组长负责帮助解决疑难。

四、说一说

全班内各组展示、评价

说一说自己的制作过程，并说说心得体会。

完成作品后让各组同学分别进行展示，最终选出优胜组和优胜同学在评比的过程中让学生找出试验不足，并完善试验过程。

五、记录植物栽培的试验周期。完成课本后的试验表格：先把第一周期完成：

生长状况（几片叶子、根系的状况、）

管理措施（定时的每天晒晒太阳，及时更换营养液，）

六、总结谈谈你的收获营养液的制作，无土栽培的好处

七、作业

完善表格，并观测记录植物的生长状况！

八、板书设计

六、无土栽培试验

1、准备无土栽培的材料。

2、制作营养液

3、栽种。

蔬菜无土栽培论文篇四

目录

摘要

一、无土栽培技术的含义

二、无土栽培技术的历史

（一）试验摸索年代1.矿质营养学说的提出2.矿质营养学说的证明3.矿质营养学说的充实4.标准营养液配方的提出

（二）实用化时代

（三）高科技发展时代