化学变化和物理变化

第一单元走进化学世界课题1物质的变化和性质11、学会观察实验如何学习化学？实验前反应物的物理性质(如反应物的颜色、状态、气味、溶解性等);反应条件(如是否需要高温、加热、通电等);反应装置(反应要用到哪些化学仪器如试管、烧杯、酒精灯等);实验中反应过程中的主要现象（如是否有颜色变化、是否有气体生成、是否有沉淀析出、是否发光、放热等）实验后是否有新物质生成？新物质的颜色、状态、气味、溶解性等；2如何学习化学？2、掌握化学语言元素符号化学式化学方程式字母单词句子类似：3大到宇宙的星体，小到肉眼看不到的微粒，构成了千姿百态的物质世界。4

世界是由物质组成的，从宇宙天体的演变到生命物质的运动，都充分说明物质永远在不停地变化。运动的地球植物的生长5水结成冰

苹果腐烂变质问题1：你见过生活中的哪些物质变化？一、化学变化和物理变化

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木材（煤、天燃气）燃烧6苹果腐烂变质香甜——黑，臭木材（煤、天燃气）燃烧有火焰，变成灰，有二氧化碳生成水结成冰

液态水——固态水从化学的角度看，物质的这些变化有什么本质区别呢？让我们先做几个实验。问题2：你能从化学的角度分析这些物质的变化吗？7问题3：观察实验1-1水的沸腾的现象，并分析发生的变化。加热水蒸气冷却水分析：水现象：有水蒸气产生，玻璃片上有小水珠，这是由于水加热气化，冷却水蒸气凝结成水。8问题4：观察实验1-2胆矾研碎的实验现象，并分析发生的变化。块状胆矾晶体研磨粉末状胆矾分析：现象：蓝色块状物体变成了蓝色粉末9问题5：观察实验1-3硫酸铜溶液与氢氧化钠溶液混合的实验现象，并分析发生的变化。硫酸铜溶液+氢氧化钠溶液蓝色沉淀（氢氧化铜固体）分析：实验现象：在硫酸铜溶液中加入氢氧化钠溶液后立即生成了蓝色沉淀10问题6：观察实验1-4大理石与稀盐酸混合后现象，分析发生的变化。块状大理石+稀盐酸无色无味气体+澄清石灰水浑浊分析：加入盐酸后立即有气泡生成，石灰石逐渐变小，澄清石灰水变浑浊，摸一下试管感觉到发热。11实验序号变化前的物质变化时发生的现象变化后的物质变化后有无物质生成1-1液态的水液态的水1-2蓝色块状的胆矾蓝色粉末的胆矾1-3蓝色的胆矾溶液蓝色的氢氧化铜沉淀1-4颗粒状石灰石(或大理石)二氧化碳气体等试管内水沸腾，玻璃片上有小液滴由块状变粉末有蓝色沉淀生成有气泡放出和石灰水变浑浊有有无无问题7：回顾实验，对比分析几个变化，你有什么发现？物理变化化学变化12物理变化：没有其他物质生成的变化。例如：石蜡融化、水结成冰、汽油挥发等。特征：没有其它物质生成，只是形状、状态的变化。化学变化：生成其他物质的变化。例如：煤燃烧、铁生锈、事物腐败、呼吸等。特征：化学变化的基本特征是有新物质生成，常表现为颜色改变、放出气体、生成沉淀等，还伴随着能量的变化，如吸热、发热、发光等。Δ是否有新物质生成问题8：物理变化和化学变化的本质区别是什么？本质区别13问题9：物质的变化与变化中现象有什么关系？木柴燃烧发光、放热灯泡通电发光、放热你能从物质变化的角度分析下列两种现象吗？物理变化化学变化

发光、放热、变色、放出气体、生成沉淀是物质发生变化时可能出现的现象，但不能作为判断化学变化的准确依据。14蜡烛融化蜡烛燃烧蜡烛燃烧的过程中同时进行着融化，但融化的过程中却不一定燃烧。物理变化化学变化你认为物理变化与化学变化的关系是什么?问题10：物理变化和化学变化有什么关系？你能从物质变化的角度分析蜡烛燃烧吗？化学变化中同时伴随着物理变化，物理变化中不一定伴随着化学变化15总结：物理变化与化学变化的区别和联系：区别：物理变化中没有新物质生成，化学变化中有新物质生成。联系：化学变化中一定同时发生物理变化。状元成才路状元成才路苹果腐烂变质化学变化木材（煤、天燃气）燃烧化学变化水结成冰

物理变化问题11：生活中的这些变化属于物理变化还是化学变化？17例1下列属于化学变化的是（）A.海水晒盐B.纸张燃烧C.西瓜榨汁D.气球爆炸

有新物质生成×××√B状元成才路状元成才路状元成才路想一想：例2下列说法正确的是（）A.物质从固态变为气态，一定发生了化学变化B.物质通过加热才能发生的变化一定是物理变化C.物质从液态变为该物质的气态一定是物理变化D.发光放热的变化一定是化学变化不一定××√C×不一定不一定状元成才路状元成才路状元成才路想一想：作业1、预习下一节化学性质和物理性质；2、发的一页笔记将第一课的会背，下节课听写；3、下节课默写元素周期表前20种元素，以及要按顺序会背后面补充的14种元素。4、全品作业本P1、P2。20作业1、完成《全品》P103-104。2、知道学校消防栓和灭火器的位置、数量和型号，并学会它们的使用方法。21混合成型干燥烧结问题14：分析陶瓷的制作流程，判断哪些是化学变化，哪些是物理变化？说明你判断的依据。化学变化物理变化物理变化物理变化22问题7：观察实验1-5Mg条燃烧的实验现象，并分析发生的变化。镁条燃烧耀眼的白光和白烟分析：镁条在空气中剧烈燃烧，放热，发出耀眼的白光，并生成白烟。23实验序号变化前的物质变化时发生的现象变化后的物质变化后有无物质生成1-1液态的水液态的水1-2蓝色块状的胆矾蓝色粉末的胆矾1-3蓝色的胆矾溶液蓝色的氢氧化铜沉淀1-4颗粒状石灰石(或大理石)